مرق الدجاج مع الخضار (ريدموند RMC-M70)

مرق الدجاج مع الخضار (ريدموند RMC-M70)

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
دجاج (فيليه)	500 جرام
زيت نباتي	20 مل
ملح ، فلفل ، بهارات	المذاق
مايونيز	50 غ
صلصة الطماطم (لدي في المنزل)	50 غ
ثوم	10 جرام
Adjika	المذاق
خضروات:
الباذنجان (صغير)	حاسب شخصي 1.
طماطم	حاسب شخصي 1.
فلفل حلو	حاسب شخصي 1.
جزرة	حاسب شخصي 1.
بصلة	حاسب شخصي 1.
ملح ، فلفل ، بهارات	المذاق

طريقة طهو

• عملية الطهي:
• لدي وعاءان.
• اشطف شرائح الدجاج ، وتبليها بالملح ورشها بالفلفل الأسود ، وغطيها بمزيج من المايونيز وصلصة الطماطم والأجيكا والثوم. ضعيها في وعاء متعدد الطهي ، بعد صبها. ملعقة من زيت عباد الشمس.
• أغلق الغطاء ، استخدم زر "القائمة" لتعيين برنامج "الخبز". اضغط على زر "Time setting" ، ثم بالضغط على زر "Cooking time" اضبط المؤشر الوامض لمدة 10 دقائق. اضغط على زر البداية. بعد 7-8 دقائق ، افتح الغطاء واقلب الدجاج واستمر في الطهي حتى نهاية البرنامج. ثم استخدم زر "القائمة" لضبط برنامج "الإطفاء". حدد "لحوم" باستخدام زر "نوع المنتج". اضغط على زر "Time setting" ، ثم بالضغط على زر "Cooking time" اضبط المؤشر الوامض لمدة 25 دقيقة. اضغط على زر "ابدأ" ، اطبخ حتى نهاية البرنامج.
• ننشر الدجاج. نطلق الوعاء.
• طبخ الخضار.
• تقطع الخضار: البصل إلى أنصاف حلقات ، حلقات الفلفل ، الطماطم إلى قطع صغيرة ، بعد إزالة القشرة ، ابشر الجزر على مبشرة خشنة. نقطع الباذنجان إلى حلقات. صب الزيت في وعاء الطهي المتعدد ، لا تغلق الغطاء. استخدم زر "القائمة" لتعيين وضع "فراي". اضغط على زر "Time setting" ، ثم بالضغط على زر "Cooking time" اضبط 20 دقيقة. اضغط على زر البداية. ضعي البصل في وعاء واقليه ثم الجزر واخلطيهم. بعد 5 دقائق أخرى ، أضيفي الفلفل البلغاري واخلطيهم. ضعي الطماطم أخيرًا واخلطيها. ثم نضيف الملح والفلفل ، ونضيف التوابل من اختيارك وأنا أيضا أحب الشبت. اطبخ حتى نهاية الوضع.
• قم بإيقاف تشغيل جهاز multicooker ، وأخرج الوعاء. نأخذ الوعاء الثاني (إذا لم يكن كذلك ، فقم فقط بتفريغ الوعاء الأول) ونقلي الباذنجان فيه ونملحه مسبقًا ونرشه بالفلفل ونلفه في الدقيق. الوقت 10-15 دقيقة.
• بعد ذلك ، انشر الخليط المحضر في الوعاء الأول فوق الباذنجان.
• أغلق الغطاء ، استخدم زر "القائمة" لضبط برنامج "الإطفاء". حدد "الخضروات" باستخدام زر "نوع المنتج". اضغط على زر "Time setting" ، ثم بالضغط على زر "Cooking time" اضبط المؤشر الوامض لمدة 15 دقيقة. اضغط على زر "ابدأ" ، اطبخ حتى نهاية البرنامج.