الغموض MBM-1204. خبز ابيض بالزبيب.

[مكونات:]

المكونات والنسب الرئيسية مأخوذة من أوميلا من الوصفة بورك. "خبز أبيض لذيذ".

مكونات:

بيضة	حاسب شخصي 1.
زيت نباتي مكرر	1.5 ملعقة كبيرة. ل.
زبدة	20 جرام
السكر	2 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	1.5 ملعقة صغيرة.
دقيق القمح	550 ق
الخميرة الجافة	5 غرام
الكفير	300 مل
زبيب	125 جرام

هذه وصفة خبز لا يستطيع كل أفراد الأسرة تناولها. حتى أن الطفل يستيقظ عند المنبه ويأتي مع كوب من الحليب كل ليلة.

نقوم بتسخين الكفير لمدة 40-50 ثانية. في الميكروويف حتى يسخن واسكبه مع البيض والزبدة.
الملح والسكر من زوايا مختلفة.
طحين في الوسط ، وعمل تعميق واسكب الخميرة.
الزبيب في الموزع ، أو إذا لم يكن لدى شخص ما ، قم بإضافته عندما يقوم صانع الخبز بعمل الدفعة الثانية أو يعطي إشارة.
اخبز على 1 - الوضع الأساسي (3 ساعات و 25 دقيقة) على وزن 1000 جرام
القشرة متوسطة.

الكفير بالجرام وليس بالميليلتر؟

آسف لإصلاحه الآن.
الكفير 300 مل.

لقد خبزت هذا الصباح وفقًا لوصفتك (الشيء الوحيد في الوصفة لا يشير إلى الملح ، يوجد فقط في التعليقات - لأنني بطريقة ما اشتريت كعكة من سلسلة في المخبز لقد نسوا وضع الملح :))))) ، ثم أضفت ملعقة صغيرة من الملح. وكان علي المساعدة في تقليب الزبيب. ثم قاده على طول الجدران.

الخبز رائع - حتى لو لم يأكلوه بسبب حماستي للخبز ، سيكون رائعًا لمقرمشات الشاي.

نحن نسير مباشرة في اتجاه واحد :))))))

لقد خبزت هذا الصباح وفقًا لوصفتك (الشيء الوحيد في الوصفة لا يشير إلى الملح ، يوجد فقط في التعليقات - لأنني بطريقة ما اشتريت كعكة من سلسلة في المخبز لقد نسوا وضع الملح :))))) ، ثم أضفت ملعقة صغيرة من الملح. وكان علي المساعدة في تقليب الزبيب. ثم قاده على طول الجدران.

الخبز رائع - حتى لو لم يتم تناوله مع اندفاع الخبز ، سيكون رائعًا لمقرمشات الشاي.
نحن نسير مباشرة في اتجاه واحد :))))))

تمت الإضافة:
ملح - 1.5 ملعقة صغيرة.

بالمناسبة ، أخلط الزبيب بشكل طبيعي. في البداية يبدو أنها لن تتدخل ، لكنها ليست كذلك.

تمت الإضافة:
ملح - 1.5 ملعقة صغيرة.

بالمناسبة ، أخلط الزبيب بشكل طبيعي. في البداية يبدو أنها لن تتدخل ، لكنها ليست كذلك.

هذا هو خبزي الثاني :)
لذلك ، أذهب دائمًا وأنظر كيف يعجن ، لذلك بدأت أشعر بالذعر من الزبيب :)

شكرا جزيلا على الوصفة :)

نحن نسير مباشرة في اتجاه واحد :))))))

حسنا اذن!
لقد طبعت هذه الوصفة بنفسي ، وأود أن أجربها غدًا. شكرا لملاحظة الملح.
لكن لا أحد يحب الزبيب .. ربما يكون لذيذًا بدونه أيضًا؟ وماذا لو استبدلت الكفير بالزبادي منزلي الصنع؟

يستطيع:)
اليوم خبزت الرغيف الثاني في حليب مخبوز وأضفت 5 ملاعق كبيرة من السكر. اتضح أنه لذيذ جدًا :) الزوج يحب الحلويات ، مقارنة بكعكة عيد الفصح :)

لكن الخبز العادي كان ينظر إلى الوصفات في كل مكان بالسكر ، وفي مكان واحد فقط وجدت وصفة خبز باجيت بدون سكر.