كعك بزيت دوار الشمس والكفير

كعك بزيت دوار الشمس والكفير

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
طحين	500 جرام
ريازينكا (الكفير) (يمكن تخفيفه بالماء ، لكن السوائل - لا تزيد عن 250 مل!)	250 مل
ملح	0.5 ملعقة صغيرة
السكر	6 ملاعق كبيرة. ل.
زيت عباد الشمس	125 مل
الخميرة الجافة	2.5 ملعقة صغيرة
الفانيليا السكر	1 حزمة.
عسل	1 الفن العادي. ل.
كونياك	1.5 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• بالمناسبة ، يمكن إزالة العسل والكونياك من الوصفة ، إذا لم يكن الأمر كذلك ، فهو أيضًا لذيذ ، ولكن بعد ذلك تحتاج إلى إضافة بضع ملاعق كبيرة من السكر.
  
• 
  
• كل شيء كالمعتاد - أخلط المكونات السائلة في كوب قياس ، وأسكبها في دلو ، ثم الدقيق وكل شيء آخر. وضع العجين. بعد ذلك ، في الثلاجة ليوم واحد ويمكنك نحت أي شيء. ثم شد المنتجات بالرقائق واتركها تقترب لمدة 40 دقيقة.
  

وقت الطبخ:

20 دقيقة

برنامج الطبخ:

تخبز في 175 درجة.

ملحوظة

أريد مشاركة وصفة أحبها تمامًا! أخبزها بمجموعة متنوعة من الحشوات - بذور الخشخاش ، الزبيب ، التفاح ، إلخ. الوصفة ، كما يقولون ، "ملكي" :) ربما يحبها شخص آخر. من السهل جدا طبخ ، ولكن لذيذ!
جربها ، يجب أن تنال إعجابك :) أشاد والد زوجتي ، الذي يعرف الكثير عن الخبز ، بي لفترة طويلة جدًا (بالتأكيد لن يجاملني!). سأل بعد أن قضمة ، "هل هذه الكعك المصنع؟"

[Ta_pa]

Ta_paشكرا على الوصفة. صحيح أن الكعك ممتلئ الجسم. هل هذا ما ينبغي أن يكون؟

[Lor7ik]

Lor7ik، لصحتك! لكنني لا أفهم تمامًا ما يعنيه ممتلئ الجسم :) لم يناسب؟

Ta_ra
أحب الوصفات حقًا عندما تعجن العجينة وتخبزها لاحقًا ، في هذه الحالة في يوم واحد.
وبشكل عام ، ما هو أقرب وقت يمكنك الخبز فيه وما هو آخر وقت. أي ، لا شيء إذا غفر العجين في الثلاجة لمدة 2-3 أيام؟

هل حشو اللبن الرائب يذهب هنا؟

[الحيوانات البرية]

الحيوانات البريةلم أحاول حفظ العجين في الثلاجة لأكثر من يوم. لكن أقرب وقت للخبز على الفور ، اتضح أيضًا جيدًا :)

أي حشوة مناسبة ، لكن ليست شديدة السائلة. في الآونة الأخيرة أحبها مع مربى التفاح :)

[الحيوانات البرية]

الحيوانات البرية، أي حشوة مناسبة ، لكنها ليست شديدة السائلة. في الآونة الأخيرة أحبها مع مربى التفاح :)

لذا فإن أي مربى مفضل سيكون جيدًا.

[Lor7ik]

Lor7ik، لصحتك! لكنني لا أفهم تمامًا ما يعنيه ممتلئ الجسم :) لم يناسب؟

لقد جاءوا قليلاً. هل يمكن لإثبات الوقت أن يعطي المزيد؟

لذا فإن أي مربى مفضل سيكون جيدًا.

فقط سميكة!

[Ta_pa]

Ta_pa
تبيع المتاجر الآن مجموعة كبيرة من المربيات بالوزن ، حتى لا تنتشر. أحببت الطعم.

لقد جاءوا قليلاً. هل يمكن لإثبات الوقت أن يعطي المزيد؟

جربها. لقد لاحظت أنه إذا نسيت العجين في HP ، فإنه يناسب جيدًا. ليس لديه الوقت الكافي للنظام القياسي ، على ما أعتقد.
ما زلت أحاول تكييف هذه العجين للفطائر ذات الحشوة اللذيذة ، حتى تخرج - العجين أيضًا غير مناسب تقريبًا. لكن في البداية كانت الوصفة مخصصة للفطائر "المالحة" فقط :) ولكن لم تكن هناك مشاكل مع الحلويات ، وأنا أخبز كثيرًا - يطلبون!)))