شنيتزل شامبينيون

شنيتزل شامبينيون

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
فطر كبير	300 غرام
بيض	2 قطعة
فتات الخبز	100 جرام
طحين	150 جرام
ثوم	2 شوكات
بابريكا مطحون	1 ملعقة صغيرة
ملح	المذاق
زيت نباتي	2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• اغسل الفطر ، وجفف ، وأزل الساقين. ضع القبعات على لوح التقطيع ، وقم بتغطيتها بلوحة أخرى (لدي غطاء حاوية) واضغط.
• يجب أن تكون القبعات مسطحة.
• نضع الفطر في وعاء ونضيف الثوم المفروم والملح والبابريكا والزيت النباتي. يقلب ويترك لمدة 15 دقيقة. يخفق البيض برفق. سخني الزيت النباتي في مقلاة. دحرج القبعات في الدقيق ، ثم في بيضة ، ثم في فتات الخبز. تقلى على كلا الجانبين.
• طبق لذيذ جدا وغير عادي.
• الوصفة مأخوذة من مجلة Deli.

وقت الطبخ:

1 ساعة

وصفات مماثلة

شنيتزل لحم الخنزير المطبوخ باستخدام تقنية sousvid في Steba DD1 (ليريل)

شنيتزل الملفوف مع كرات اللحم (مشرف)

شنيتزل الملفوف (جلفح)

قبل يوم من أمس فقط ، أطعموني مثل هذا الفطر في مطعم ، وكان هذا الطبق يذهب هناك كوجبة خفيفة ساخنة قبل الأطباق الرئيسية

فكرة مثيرة للاهتمام مرجعية مع الامتنان

كم هي بسيطة ولذيذة! شكرا ، دعنا نحاول

شكرا لك الفتيات على ردود الفعل. أهم شيء أنه يستعد بسرعة. مع ولادة ابني ، وقعت في حب الوصفات السريعة.

[آنا]

آنا، شكرا على الفكرة الأصلية! سأعتمده بكل سرور.

شكرا لك مارينا. يجب أن تكون فتات الخبز فقط عالية الجودة. ثم في المرة الأخيرة التي أخذتها فيها إلى المترو ، أصبحوا يعرجون عند القلي.

وصفة مثيرة للاهتمام يجب أن أجربها ، يحب زوج ابنتي وصانع الزواج الفطر وشيء جديد من الفطر - مفيد جدًا ، شكرًا

شكرا على الوصفة الشيقة ، سأحاول !!!

شكر. سعيد حببت

لقد طهيت فطر المحار وفقًا لوصفة مماثلة. من السهل الطرق عليها بمسمار العجين ، بحيث تنهار الأطباق وتتحول هذه "الفطائر" بشكل رائع

لقد طهيت فطر المحار وفقًا لوصفة مماثلة. من السهل الطرق عليها بمسمار العجين ، بحيث تنهار الأطباق وتتحول هذه "الفطائر" بشكل رائع

لقد طهيت أيضًا فطر المحار مثل هذا.

[روسانا]

روسانايا لها من وصفة شيقة! شكرا لك ، بالتأكيد سأحاول الطبخ!

لفترة طويلة كنت أقوم بإعداد الفطر وفقًا لهذه الوصفة ، لكنني لم أفكر في فطر المحار. شكرا على الاكرامية.