فطر جوليان مع كريم الزبادي و اوربيك

[بضع كلمات عن المنتجات.]

فطر جوليان مع كريم الزبادي و اوربيك

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
الفطر	400-500 جم
بصلة	حاسب شخصي 1.
زبادي كريمي 10٪	140-160 جرام
جبنه	30-60 جم
الجوز المحمص أو الفول السوداني أوربيك	على طرف ملعقة صغيرة
ملح ، فلفل أسود	المذاق
الزبدة وزيت عباد الشمس (للقلي)

طريقة طهو

• بضع كلمات عن المنتجات.
• بالطبع ، من الأفضل استخدام عيش الغراب الطازج ، ولكن يمكنك استبداله بالفطر الملكي ، والذي ، على عكس الفطر العادي ، يتمتع بمذاق أكثر متعة ، على غرار طعم فطر الغابة ، كما أنه أقل مائيًا.
• الزبادي المستخدم هنا مصنوع من الكريمة وطعمه لذيذ للغاية. ومن المثير للاهتمام ، أن هذا الزبادي يباع في عبوات غير قياسية - في وعاء طيني أزرق للغاية حيث يوجد الطبق النهائي في الصورة! أي أنك تشتري "اثنين في واحد": منتج رائع وأطباق جيدة.
• بشكل منفصل عن Urbech. هذه مكسرات ، مطحونة حتى تتحول إلى عجينة ، ولا تحتوي على أي شيء آخر - لا سكر ، لا كيمياء.
• طبخ.
• حسنًا ، كل شيء بسيط هنا! يُقلى الفطر المفروم جيدًا مع البصل على نار عالية حتى ينضج ، ثم يتم إطفاء النار ، ويتم إدخال الزبادي والجبن المبشور على مبشرة ناعمة ، ويتم تقديم البصل ويتم خلط كل شيء جيدًا. لا تفرط في استخدام Urbech: تتمثل مهمة الأنا في إعطاء ملاحظة دقيقة للغاية عن الذوق ، و "التزيين" ، ولكن ليس لإعاقة الذوق. في هذا الطبق ، أحب إدخال الجبن في التكوين العام ، وليس صنع قشرة في الأعلى ، لكن هذا كما تريد. لا تنسى إضافة الملح حسب الرغبة وإضافة القليل من الأسود أو البهارات.
• ثم يتم تحميل كل شيء في الأواني ويوضع في الفرن لعدة دقائق.
• نخرجها ونستمتع ...

الطبق مصمم ل

2 قدور تقديم

وقت الطبخ:

20 دقيقة

وصفة رائعة. كنت على وشك عمل جوليان في هذه الأواني. أحببت فكرة إضافة أوربيك إلى جوليان ، لدي فقط بذور السمسم. سأستخدم هذه الفكرة. شكر!