دجاج مع برقوق مطهو على البخار

دجاج مع برقوق مطهو على البخار

الفئة: أطباق اللحوم

مطبخ: الجورجية

مكونات
دجاجة	1/2 جزء
الخوخ	150 جرام
طماطم	4 أشياء
بصلة	2 قطعة
ثوم	2-3 فصوص
النبيذ الاحمر الجافة	150 مل
حامض التفاح	حاسب شخصي 1
زيت نباتي	5 ملاعق كبيرة. ل
فلفل حار (غير مستعمل)	1 جراب
كمون ، كزبرة ، فلفل أحمر	بقرصة
ملح	المذاق

طريقة طهو

• بعد الولائم الطويلة والوفيرة ، أريد حقًا شيئًا قليل الدسم وبسيط وغذائي.
• لقد وجدت هذه الوصفة في كتاب "Gourmet Steamer".
• 1. تحضير الصلصة. للقيام بذلك ، نقطع الفلفل الحار والثوم. نبشر التفاح على مبشرة خشنة ، ونقطع البصل إلى نصف حلقات. يُضاف لب الطماطم المفروم ناعماً والتوابل.
• 
• 2. سخني الخليط على نار خفيفة.
• 
• 3. قطّع الدجاج إلى أجزاء ، ضعه في وعاء بخاري ، املأه بالصلصة ، أضف النبيذ والبرقوق المنقوع في الماء.
• 
• يُطهى لمدة 25-30 دقيقة ويُقدّم مُزيّنًا بالأعشاب.
• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

2-3 حصص

وقت الطبخ:

30 دقيقة

برنامج الطبخ:

غلاية مزدوجة

مارينا ، الذواقة يستريحون! لقد طبعته ، أنا أحب هذه المسرات.

[آيرشكا!]

شكر، آيرشكا!
أريد أن أقضي وقتًا أقل في الطهي وأن أستمتع في نفس الوقت بالعملية نفسها (خاصة عند الوصفات غير العادية)! أحاول تعليم أصدقائي الأطعمة الشهية والصحية ...