كولوبوكس بالجزر (حلة ضغط ماركة 6050)

كولوبوكس بالجزر (حلة ضغط ماركة 6050)

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم مفروم منزلي الصنع (لحم خنزير / لحم بقري 50 × 50)	600 غرام
البطاطس (مبشورة ناعما)	حاسب شخصي 1.
البصل (المفروم / يمكن أن يكون في مفرمة اللحم)	1-2 قطعة
بيضة	حاسب شخصي 1.
ملح ، فلفل ، توابل	المذاق
جزرة	1-2 قطعة
معجون الطماطم / الطماطم مع العصير الخاص بها	1 ملعقة كبيرة. ل / 2 قطعة.
كريمة حامضة / مايونيز	1 ملعقة كبيرة. ل.
ماء ساخن	160 مل
زيت نباتي	للقلي

طريقة طهو

• كان لدي لحم مفروم محضر شرحات. لذلك فهو يحتوي على البطاطس. لكن المقلي الآن يجب أن يكون محدودًا. لذلك ، تقرر طهي الكعك مع الجزر في الصلصة.
• يُمزج اللحم المفروم والبطاطس والبصل والبيض والملح والتوابل حسب الرغبة. اعجن اللحم المفروم جيداً واتركيه يرتاح لمدة نصف ساعة.
• في هذا الوقت ، ابشر الجزر روكو (من بيرنر) على مبشرة خشنة أو مبشرة. دهن وعاء من طنجرة الضغط بالزيت النباتي واقلي الجزر على وضع "القلي - الخضار" حتى يصبح طرياً ، لمدة 7-10 دقائق. اختياريًا ، يمكنك نقل الجزر من وعاء حلة الضغط في الوقت الحالي ، كما فعلت.
• لف الكرات بقطر 4 سم من اللحم المفروم القديم ، لمنع اللحمة المفرومة من الالتصاق بيديك ، رطبها بالماء البارد.
• ضع الكرات على بعضها البعض بإحكام في قاع الوعاء الدافئ. حصلت على 12 قطعة. ضعي الجزر على الكرات.
• قلب معجون الطماطم (أو الطماطم الملتوية) والقشدة الحامضة / المايونيز في 160 مل من الماء الساخن. ملح قليلا وأضف التوابل المفضلة لديك. نسكب الصلصة فوق الكرات. سيتم تغطيتها نصف.
• ضعي الوعاء في قدر الضغط واطهيه في وضع الشوربة لمدة 15 دقيقة تحت ضغط عالٍ. تمت موازنة الضغط بعد الطهي تلقائيًا.
• والنتيجة كرات ناعمة وليست مرق دهني. يمكنك تقديمه مع أي أطباق جانبية ، على سبيل المثال ، الحنطة السوداء ، مثل بلدي.
• أتمنى لك وجبة شهية!

ملحوظة

هكذا تكون في الوعاء مباشرة بعد الطهي.

من قبل ، لم ألتقط الصور. لم أكن أعتقد أن شيئًا لائق المظهر سيخرج

لقد قمت مؤخرًا بطهي كرات اللحم على وضع "اللحوم" ، وفي وضع "الحساء" الافتراضي هو 20 دقيقة. باستخدام الموقت لا ينقص ، ثم كيف 15 دقيقة. ومعادلة الضغط التلقائية.

[أولغا]

أولغا، فقط الآن فكرت ، لقد ضغطت نوعًا ما على SUP ، لكن اتضح أنه ليس SUP؟ ... لا أتذكر بالضبط. لكنني أتذكر أنه من 20 دقيقة ، اختصرتها إلى 15. ما نوع النظام الذي قمت بتشغيله؟ ؟ التصلب ، أو شيء ما تسلل؟ خلال الأيام القليلة الماضية ، تم كل شيء تلقائيًا ، عندها فقط أعتقد. ربما أخطأت؟ لذا ، أصلح الحساء للحوم؟

ملاحظة. في الإصدار المحدث ، يمكنك تقليل الوقت في وضع "الحساء" ، ولكن لدينا واحدًا من أوائل ...

كسيوشا ، ظننت أنك تعرف الكلمات السحرية! كيف تقنع برانديك.

[أولغا]

أولغا، إيه! أنا أعرف فقط الكلمات الكلاسيكية "غلي وعاء!"