تشيز كيك في طباخ متعدد الوظائف Philips HD 3077

تشيز كيك في طباخ متعدد الوظائف Philips HD 3077

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
تكسير	10 حبات
ذابت الزبدة)	50 غ
جبنة الكريمة	470 جرام
جبنة مسكربون	250 جرام
السكر	150 جرام
عسل	2 ملعقة كبيرة. ل.
قشر وعصير 1 ليمونة
بيض	3 قطع.

طريقة طهو

• يُمزج 10 كعكات مفتتة مع الزبدة المذابة و 1 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء. ضعي المزيج بإحكام في وعاء ، وضعيه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة. يخفق الجبن الكريمي والماسكاربوني ويضاف السكر والعسل والقشر المبشور وعصير الليمون. ثم ، دون التوقف عن الخفق ، أضف البيض واحدًا تلو الآخر. صب الخليط في جرة الكوكيز ، حدد وظيفة الفرن. نضبط درجة الحرارة على 120 درجة ووقت الطهي على ساعة واحدة.

الطبق مصمم ل

6 حصص

وقت الطبخ:

20+60

برنامج الطبخ:

منتجات المخبز

ملحوظة

هذه الوصفة مأخوذة من الكتاب الذي جاء مع جهاز الطهي المتعدد. من أجل توفير المال ، كنت سأستبدل الماسكاربون بالكريمة الحامضة التي تم إلقاؤها على القماش القطني بين عشية وضحاها ، لكنني أردت حقًا شيئًا للشاي ، لذلك تمكنا من استخدام الجبن المنزلي الصنع الذي يحتوي على نسبة دهون لا تصدق (حماتك تحاول ذلك!) بدون إضافات. بالطبع ، خرجت كعكة الجبن ممتلئة قليلاً ، لكنها لا تزال لذيذة! استخدمت ملفات تعريف الارتباط "ماريا" العادية ، على الرغم من أنها لم تضف السكر إلى الخليط مع الزبدة ، وبالتالي ظهرت قاعدة لذيذة جدًا. هذا صحيح بعد الخبز:

حصلت عليه في سلة البخار:

سنشرب الشاي!

وصفات مماثلة

كعكة "رويال تشيز كيك" (آنج كاي)

تشيز كيك الشوكولاتة والكراميل (لويزا)

كعكة الجبن بالليمون والعسل (فزاعة)

هذا جميل جدا!! هل هو بالفعل في MVrochka الجديد المتقن؟

شكر! نعم ، كان مساعدي هو من حاول

الجمال!!! كل نفس لا بد لي من اتخاذ قرار بشأنه! كاتيا ، أنا أتابع روائعك

تانيا ، شكرا جزيلا لك! كما أنني ممتن جدًا لك على نصيحتك! بالطبع سأكرر نفسي ، لكنني سعيد جدًا بالاستحواذ

الجبنة الكريمية هي ما ، إذا شوهدت ، ستكون رائعة ، وتشيز كيك 5 نقاط

شكر ! يشير Mascarpone ، من حيث المبدأ ، أيضًا إلى الجبن الكريمي ، ولكن في أغلب الأحيان لسبب ما يشتركون في أسماء الماسكاربوني والجبن الكريمي مثل فيلادلفيا أو الريكوتا ، لكن طعمهم هو نفسه بالنسبة لي. هذه الأجبان ليست محببة على الإطلاق ، فهي كريمية جدًا. في المنزل ، يتم تصنيعها عن طريق تعليق القشدة الحامضة في الشاش طوال الليل. لكن يمكنك إحضار الكريمة الدهنية حتى الغليان تقريبًا ، وإضافة عصير الليمون وتقليبها وتركها قليلاً على النار (5 دقائق). ثم أخرج المقلاة من الموقد واتركها لتبرد وتنقسم إلى كتلة خثارة ومصل اللبن ، حسنًا ، ثم ضع هذا المنتج مرة أخرى على القماش القطني وعلق لمدة 12 ساعة. لكن بالطبع الأمر أسهل بكثير مع الكريمة الحامضة الجيدة

فكرت أيضًا في شراء جهاز طهي متعدد الطهي أو مولينكس أو باناسونيك ، لكن لا يوجد مكان على الإطلاق لأضعه ، إذا كان فقط لإعطاء جهاز بخار لوالدي ، كما أفهم أنه لن تكون هناك حاجة
وأنا أحب فطيرة الجبن في غلاية مزدوجة (أكثر من الفرن) ، لكن وعاء الأرز ليس كبيرًا والشكل ليس مناسبًا للغاية ، ولكن في وعاء متعدد الطهي ، ما الذي يمكنك طهيه على شكل طباخ متعدد؟

نعم ، في قدر. إنه فقط في الرسوم المتحركة تحصل على قاع مخبوز رائع ، والجزء العلوي يشبه غلاية مزدوجة ، لذلك كل شيء مفعم بالحيوية. يبدو لي أن الفرن يجف بعد كل شيء. تحل القدر البخاري حقًا محل الرسوم المتحركة تمامًا ، لذا يمكنك إرضاء والديك بأمان

: hi: مرحبًا ، لقد تلقيت جهاز Philips متعدد الطهي HD3025 / 03 ، لكن لم يتم تضمين كتاب الوصفات ، فأنا في حالة ذعر. : o هناك نوعان فقط من الأرز والعصيدة. وفي مكان ما سمعت أنه يمكنك طهي اللحوم والفطائر في جميع أجهزة الطهي المتعددة. أخبرني أرجوك. لم أجد أي وصفات لهذا النموذج بالذات

شكرا على الوصفة!
سأحاول بالتأكيد خبزه.