عجة بياض البيض على البخار في طباخ متعدد Philips HD3134

عجة بياض البيض على البخار في طباخ متعدد Philips HD3134

الفئة: أطباق الألبان والبيض

مكونات
بياض البيض	3 قطع.
حليب	30 جرام
ملح	1 جرام
زبدة	3 غ

طريقة طهو

• صب حوالي 900 جرام من الماء في وعاء الطهي متعدد الطهي وقم بتركيب وعاء إدخال قدر البخار.
• دهن علبتين بقطر 7 سم بطبقة رقيقة من الزبدة.
• اخفقي بياض البيض مع الحليب والملح. يُسكب المزيج المخفوق في قوالب ويوضع في وعاء الإدخال. غطي القوالب بورق احباط ، اغلق غطاء الطباخ المتعدد.
• برنامج الحساء ، الوقت - 30 دقيقة.
• انقلي العجة الجاهزة إلى طبق وقدميها.
• 

الطبق مصمم ل

100 جرام

وقت الطبخ:

30 دقيقة.

ملحوظة

وفقًا للوصفة من الكتاب: B. L. Smolyansky، Zh. I. Abramova "دليل التغذية الطبية لأخصائيي الحميات والطهاة" (1984) ، الوجبات الغذائية - 5 أ ، 5 ، 5 ف ، 7 ، 8 ، 9 ، 10 ، 10 ث.