كرانز بالحليب المكثف المسلوق والجوز (عجينة باردة)

الفئة: منتجات المخبز
كرانز بالحليب المكثف المسلوق والجوز (عجينة باردة)

مكونات

خميرة جافة سريعة المفعول (Saf Moment) 1 ملعقة صغيرة
دقيق القمح 350 جرام
حليب 150 مل
بيضة حاسب شخصي 1
سكر محبب 2.5 ملعقة كبيرة. ل
ملح 1 ملعقة صغيرة
زبدة 60 جرام
حشوة:
عين الجمل 60-70 جم
حليب مكثف مسلوق 150 جرام

طريقة طهو

  • يُضاف السكر المحبب والبيض (بدرجة حرارة الغرفة) والملح ومعظم الدقيق لتسخين الحليب (اترك بضع ملاعق كبيرة). اعجن العجينة واتركها بمفردها لمدة 10 دقائق ، ويمكنك أن تعجن في صانع الخبز بأي وضع مناسب ، بعد 10 دقائق توقف عن عجن العجين ثم توقف (لمدة 10 دقائق). يضاف الدقيق المتبقي والزبدة الطرية. اعجن عجينة ناعمة ومرنة (غير لزجة). إذا عجن في صانع الخبز ، اعجن لمدة 15 دقيقة.
  • نغطي الحاوية بالعجين بكيس ونضعها في الثلاجة لمدة 10-12 ساعة (بين عشية وضحاها).
  • نخرج العجين النهائي من الثلاجة ونتركه يسخن في درجة حرارة الغرفة لمدة 40-60 دقيقة.
  • تقطع المكسرات إلى فتات صغيرة بسكين.
  • دهن صينية خبز (22x12 سم) بالزيت وغطّها بورق الخبز.
  • ننشر العجينة على المنضدة ونعجنها ونلفها في طبقة بسماكة 25 × 40 سم. قم بتشحيم الطبقة بالحليب المكثف ، ورشها بالمكسرات ولفها في لفة (على الجانب الطويل) ، ثم ضعي التماس لأسفل.
  • كرانز بالحليب المكثف المسلوق والجوز (عجينة باردة) كرانز بالحليب المكثف المسلوق والجوز (عجينة باردة)
  • باستخدام سكين حاد ، قم بتقطيع الرول إلى قسمين ، بحيث لا تصل من جانب واحد إلى نهاية اللفة 2-3 سم.
  • كرانز بالحليب المكثف المسلوق والجوز (عجينة باردة)
  • نفتح كلا الجزأين مع الشرائح لأعلى ونسجها في حزمة.
  • كرانز بالحليب المكثف المسلوق والجوز (عجينة باردة)
  • انقله إلى طبق للخبز ، وقم بتغطيته بورق تغليف واتركه ليثبت لمدة ساعة.
  • كرانز بالحليب المكثف المسلوق والجوز (عجينة باردة)
  • نضع في فرن مسخن مسبقًا إلى 220 درجة (200 درجة حرارية) ، نصب نصف كوب من الماء المغلي في وعاء ماء. نخبز لمدة 10 دقائق ، وبعد ذلك نخفض درجة الحرارة إلى 200 درجة (الحمل الحراري 180) ونخبز حتى ينضج لمدة 30-35 دقيقة (يعتمد وقت الخبز على الفرن). يمكن التحقق من الجاهزية باستخدام سيخ خشبي ؛ يخرج جافًا من الحاجز النهائي.
  • ضع الكرانز على الرف السلكي واتركه يبرد تمامًا ، ولا تغطيه بأي شيء.
  • كرانز بالحليب المكثف المسلوق والجوز (عجينة باردة)
  • كرانز بالحليب المكثف المسلوق والجوز (عجينة باردة)
  • استمتع بالشاي!

وقت الطبخ:

2.5 ساعة + 12 ساعة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

وجدت الوصفة هنا: 🔗 ، محدودة قليلا.

لا يمكنني إلا أن أقول شيئًا واحدًا عن طعم الرفارف - لقد كنت أخبزها لعدة أيام متتالية ، لقد أحببناها حقًا. يفضل أفراد عائلتي تناوله مع الحليب.
وأحب أنه يمكنك عجن العجينة ليلاً ، والبدء في الخبز في الصباح.

أوميلا
مانياش، حسنا ، على التوالي جدا جدا !!!!
أكيميل
واو ، لقد أخذ أنفاسي بعيدًا عن هذا الجمال! بالتأكيد سأفعل ذلك بحلول نهاية الأسبوع المقبل. شكر !
اوليسيا 425
أوه ، مانيا ، من الضروري ، يا لها من طعام لذيذ وضعته! نشتري مثل هذا لذيذ في سوبر ماركت المواد الغذائية المنزلية. أود أن أطرح أرق العجين بحيث يكون هناك المزيد من الطبقات. ووضعت للتو فطيرة بذور الخشخاش في الفرن ، وقمت بالتقاط صورة ، وسأحاول دفع الوصفة الخاصة بي. وأظن بطة: ما هي الوصفة التي يجب أن تقلب صباح الغد ، بحيث يمكن إخراج العجين من الثلاجة وخبزها بسرعة لتناول الإفطار. ربما ، سأبدأ لك في المساء.
سونادورا
كسيوشا، بلى! طيب المذاق! والأهم هو البساطة.
أنا فقط أطبخ الحليب المكثف بنفسي ، في الحليب المسلوق الذي اشتريته - الدهون النباتية. لماذا يجب أن تطعم شعبك بهذا الاسم السيئ!

ايلينا, اوليسيا! الفتيات ، جربها! وأنا آمل حقا أن تستمتع به!
أوميلا
اقتباس: Sonadora

أنا فقط أطبخ الحليب المكثف بنفسي ،
كيف تطبخ ؟؟
جوليفيرا


سونادورا - ممتاز
إلتواء
مانيشكا ، أحضرت لنا علاجًا لذيذًا آخر!
أحب أيضًا العمل بالعجين البارد ، فهو مريح للغاية.
اوليسيا 425
مانياشا ، أعطني وصفة الحليب المكثف ، وإلا فأنا لا أحترم الوصفة المشتراة أيضًا.
سونادورا
كسيوشا، اعتدت على الطهي لمدة 2-2.5 ساعة في قدر مع الماء ، لكنني الآن تكيفت في الميكروويف ، بمتوسط ​​طاقة لمدة 15 دقيقة (بعد سكبه في وعاء زجاجي) ، قلّب كل دقيقتين.

جوليفيرا، شكر

ماريشا، سأكون سعيدًا جدًا إذا أعجبك!

اوليسيا، ليس لدي وصفة حليب مكثف ، أشتري أبيض عادي جاهز. أتأكد فقط من عدم وجود دهون نباتية.
إيلونا
ماذا تفعل مانيا ماذا تفعل !!! انها لذيذة جدا !!!! كوشماار !!!!! سيتعين علينا إعادة الكعك المصنوع حسب الطلب وخبزه على وجه السرعة! لقد فتحت أنكا مسلوقة أيضًا. فتحته في حفرة ، وتكلفته كلها! الآن أفهم أنه ليس عن طريق الخطأ!
أكيميل
اقتباس: Sonadora

والآن تم تكييفه في الميكروويف ، بقوة متوسطة لمدة 15 دقيقة (بعد سكبه في طبق زجاجي) ، قلّب كل دقيقتين.
أكثر ؟ حاولت هذا مرة واحدة ... لم ينجح. بتعبير أدق ، لم يخرج الحليب المكثف المغلي ، فقد اتضح أنه حلوى لذيذة جدًا (تقريبًا "المفتاح الذهبي" ، فقط لينة ، وليس "الموت للأختام")
سونادورا
إيلونا، لذلك أنا في الموعد المحدد حتى يزول الحليب المكثف! لذا خبز ، سيكون الأطفال سعداء.

ايليناربما كانت القوة عالية أم كانت طويلة جدًا؟
فومكا
وأنا ، وأنا ، ابتلاع سال لعابه! أشعر - ملكي! سأخبز شكرا على الوصفة ...

لم أكن أعرف عن الحليب المكثف في الميكروويف ، كان علي أن أجربه!
سونادورا
سفيتوتشكا، شكر! الجراء للصحة!
أكيميل
اقتباس: Sonadora

ايليناربما كانت القوة عالية أم كانت طويلة جدًا؟
بصراحة ، لا أتذكر ما هي القوة. كان الوقت حوالي 15 دقيقة ، لكنني أتذكر أنها حاولت الهروب من القارب واضطرت إلى التوقف كل دقيقة. ما هي القوة التي تفعلها؟ هل تغطي الأطباق بشيء؟ بدا لي أن الكثير من الرطوبة قد تبخرت ، ولهذا السبب حصلت على حلوى من قوام البلاستيسين (لقد علقت أشكالًا مختلفة بيدي).
سونادورا
مجموعة الطاقة 500 وات وخذ وعاء عميق.
فيرنيساج
يا لها من كعكة جميلة! حان الوقت لاتباع نظام غذائي ، وهنا مثل هذه الكعك ...
ماريز
مانياشا !!! كم هو فاتح للشهية - جميل - متجدد الهواء ، أنت فقط تريد أن تقضم قطعة! حتى الطعم بدأ بالفعل ...
فومكا
لقد حصلت على القرف كله !!!!! طول 40 سم بالتأكيد هناك! ضخم! ليس لدي مثل هذا القالب ، لقد خبزته على صفيحة خبز ، لذلك زحف كل شيء. العجين ممتع للعمل معه. الفتات لا يضاهى. كنت أفكر ، لكن ليس من الضروري دهن بيضة قبل الفرن ، ثم أدركت - لا داعي ، فإن الحليب المكثف سيؤدي وظيفته!
كرانز بالحليب المكثف المسلوق والجوز (عجينة باردة)
اوكا
خبز! الحقيقة لمحاولة فقط الآن اتضح. لا يصدق لذيذ ، حتى بدون حليب مكثف ... أردت فقط حقا أن zababakha مثل هذا الجمال! مشاعري وتعليقاتي: الملح مطلوب 0.5 ملعقة صغيرة ، العجين مالح وبعد الخبز أيضا. هرعت - لا حليب! والبيض قد تكسر بالفعل إلى دقيق ، إيه ... مغطى بالماء. هناك أيضًا مشاكل مع الحليب المكثف: بدأ إنتاج بقرة الحليب المحبوبة من Korenovka (فقط في هذا المنتج يمكن أن يكون هناك منتجان في التركيبة: الحليب والسكر ؛ الشركات المصنعة الأخرى لديها شياطين! وطعم وفقًا لذلك) بدأ إنتاجها في علب بغطاء ، مثل القهوة ، وغطاء بلاستيك كعب. الآن لا أعرف كيف أطبخها. رميتها على البرميل في العبوة القديمة ، ملأتها بالماء (لتغطيتها) وأطبخها. بكيت ، أعود إلى فطائرنا. كانت الحشوة عبارة عن زبيب بالجوز ، مطحون في الخلاط ، بالإضافة إلى رشه بالسكر على الكعكة. ملفوفة ومقطعة ومضفرة ثم إرسالها مرة أخرى إلى HP للتدقيق والخبز لمدة 40 دقيقة. ارتفع العجين سوبر! يبلغ ارتفاع الأسطوانة النهائية 1.5 ضعف العرض تقريبًا! والفتات ... مم ... منقوعة في السكر المذاب ومتناثرة بالزبيب. حساسة ، مثيرة ، من المستحيل أن تؤتي ثمارها !!!
أركا
مانكا! حسنًا ، أنت نافايالا!
مثل هذا القوالب جميل - الموت!
جدا! جميل جدا!!!
فاسيليكا
سونادورا - مانيايا له من جمال غير عادي !!! مت ، لا تنهض! والشكل تقريبًا لأي حجم ، والأبعاد التي رأيتها ، والارتفاع؟
شكرا على الوصفة!
فاسيليكا
اقتباس: أوكا

هناك أيضا مشاكل مع الحليب المكثف: الآن لا أعرف كيف أطبخه. رميته على البرميل في العبوة القديمة ، ملأته بالماء (لتغطيته) وأطبخه. بكيت ، أعود إلى فطائرنا.

دبور، لا . لديك رسم كاريكاتوري ، صب الحليب المكثف في وعاء زجاجي بغطاء لولبي ، وأغلقه جيدًا وضعه في رسم كاريكاتوري للخياطة ، أفكر في حوالي 6 ساعات ، لا أستطيع أن أقول على وجه اليقين ، لم أطبخ في رسم كاريكاتوري. أطبخ في قدر ضغط لمدة 25 دقيقة فقط. نعم ، الماء يصل إلى أكتاف العلبة. جربه إذا نجح ، سأكون سعيدًا جدًا!
اوكا
اقتباس: فاسيليكا

جربه إذا نجح ، سأكون سعيدًا جدًا!
شكرا على النصيحة! سأشتري شيئًا في جرة بغطاء مثل طعام الأطفال. في تلك الأغطية الموجودة في المطبخ ، سوف تتحول حشية البلاستيك الورقية بالتأكيد إلى فاسدة. سأراقب العملية من خلال الجرة حتى لا تهضم.

سؤال أخير: ما مقدار الهواء الموجود بين اللبن والغطاء؟ أخشى أنه عندما ترتفع درجة الحرارة ، قد تنفجر. على الرغم من ... هل يمكنك إخراج علبة ساخنة وإخراج البخار الزائد منها؟
سابرينا
رائع !!!!!!!!!!!! شكرا جزيلا !!!!
لم يفاجئني المنظر ، فأنا أفعل ذلك بالقرفة وبذور الخشخاش ، ولكن من أجل الحشوة حسنا فقط شكرا جزيلا !!!!

هنا أنا
🔗

سونادورا
بنات ، شكرا جزيلا لكم جميعا!

سفيتوتشكامتى كان لديك الوقت فقط! تحولت مثل هذه جديلة جميلة! في البداية كنت أرغب أيضًا في دهن الجزء العلوي ببيضة ، لكنني لم أفعل. بفضل الحليب المكثف ، أصبح الكوارتز أحمر بالفعل.
بالأمس خبزت مع الكاسترد ، لذلك يمكنك المشي مع البيض والحليب ، اتضح أنه شاحب.

دبور، رائع ، نحن بحاجة إلى تطبيق الفكرة! لم أخبزها في آلة الخبز بعد.
يمكن بالطبع تعديل كمية الملح حسب رغبتك. لم أشعر حتى بملعقة صغيرة في العجين ، بمعنى الفائض.

فاسيليكايمكنك خبزه في قالب خبز أو قالب كيك بارتفاع 9-10 سم.

سابرينا، سعيد جدًا لأنني أحببته!
اقتباس: سابرينا

لم يفاجئني المنظر ، فأنا أفعل ذلك بالقرفة وبذور الخشخاش
تظهر يد السيد على الفور! أنيق جدا وجميل!

ماريشا ، ناتاشا!
اوكا
اقتباس: Sonadora

دبور، رائع ، نحن بحاجة إلى تطبيق الفكرة! لم أخبزها في آلة الخبز بعد.
في المرة القادمة (آمل أن يكون ذلك قريبًا) سوف أقوم بتحويلها إلى جديلة طويلة وتلبيد في شكل حلقة! عاد الفرن بالفعل إلى المطبخ ، بالأمس كانت هناك كعكات طال انتظارها.
سونادورا
ماشينكا، أنا سعيد جدًا لأن الوصفة جاءت في متناول اليد وأحببتها ، المخبوزات جيدة!
اقتباس: أوكا

عاد الفرن بالفعل إلى المطبخ ، بالأمس كانت هناك كعكات طال انتظارها.
تهانينا!
اوكا
اقتباس: Sonadora

ماشينكا، أنا سعيد جدًا لأن الوصفة جاءت في متناول اليد وأحببتها ، المخبوزات جيدة!
شكرا لك! الآن أضع العجينة ، بدلاً من الحليب ، 70٪ زبادي (بقايا طعام) ، 30٪ ماء. تم العثور على مصدر للحليب المكثف: 3 حلوى ، قامت السيدة بطحنها في الغبار ، وقصفت القطعة نصف المأكولة من شربات البندق والبندق. اشتريت خاتم سيليكون ، كما وعدت. الفرن ينتظر ، وأنا أتطلع

أضيفت في المساء: كنت سعيدًا مبكرًا ، بعد حوالي 1.5 ساعة من بدء العجين ، تم إطفاء الأنوار. تم إرسال العجين إلى الشرفة في البرد لبضع ساعات. خلال هذا الوقت ، تم اكتشاف أن المنزل قد نفذ من المكسرات والزبيب. نتيجة لذلك ، كانت الحشوة كالتالي: 3 حلويات كوروفكا ، قطعة شربات ، بندق - مطحون في الخلاط ، بالإضافة إلى سكر عادي وفانيليا ، قرفة ، بالإضافة إلى تفاحة واحدة مبشورة على مبشرة خشنة (لتشكيل عصير في الحشوة). نتيجة
فلوكس
اقتباس: Olesya425

أوه ، مانيا ، من الضروري ، يا لها من طعام لذيذ وضعته! نشتري مثل هذا لذيذ في سوبر ماركت المواد الغذائية المنزلية. أود أن أطرح أرق العجين بحيث يكون هناك المزيد من الطبقات. ووضعت للتو فطيرة بذور الخشخاش في الفرن ، وقمت بالتقاط صورة ، وسأحاول دفع الوصفة الخاصة بي. وأظن بطة: ما هي الوصفة التي يجب أن تقلب صباح الغد ، بحيث يمكن إخراج العجين من الثلاجة وخبزها بسرعة لتناول الإفطار. ربما ، سأبدأ لك في المساء.

وما هو هذا السوبر ماركت ، أين يقع هذا؟
أركا
مانكا! كان يجب أن تكون قد رأيت كيف أساءت استخدام الحاجز الخاص بك وفي نفس الوقت على أكسيومين هوكايدو.

جمعتهم وخبزتهم في HP
طيب المذاق! وكم هو مذهل! في الداخل ، ظهر مثل هذا الحمار الوحشي!
بشكل عام أنا آسف وشكرا!
في وقت لاحق سوف ألصق الصورة هنا

نظرة
كرانز بالحليب المكثف المسلوق والجوز (عجينة باردة) كرانز بالحليب المكثف المسلوق والجوز (عجينة باردة)
سونادورا
ماريا ، إنه لأمر رائع أن كل شيء انتهى بشكل جيد ولم يمنعك شيء من الاستمتاع بالمعجنات اللذيذة!

ناتاشا، حسنا ، مفتون! تعال ، أظهرها بالفعل! وسوف يمزقني مثل الهامستر من الفضول!
أركا
شيء جذري مكسور تمامًا ، لا شيء يتم تحميله.
لذلك تحمل في أسرع وقت ممكن

منجز! أنظر فوق
سونادورا
أنا نظرت. جمال!

أنا فقط لم أفهم ولكن أين التفاصيل؟ هل كانت عجينة الهوكي مقاومة للبرد؟ هل أعيد حسابها لحجم أصغر؟ كم من الوقت خبزت؟
اوليسيا 425
اقتباس: Floks

وما هو هذا السوبر ماركت ، أين يقع هذا؟
لدينا هذا: إنه يسمى بخيتل. يتم بيع كل أنواع اللذيذ هناك دائمًا ، ومع ذلك ، فكلها باهظة الثمن ، ولكن كم هي لذيذة وعالية الجودة ... نوفوسيبيرسك.
وطهيت بنفسي الحليب المكثف من الحليب. أخذت الوصفة من Natapit. تحولت لذيذ. إذا بقي الحليب المكثف على قيد الحياة حتى نهاية الأسبوع ، فسوف أصنعه بالتأكيد.
أركا
اقتباس: Sonadora

أنا فقط لم أفهم ولكن أين التفاصيل؟
بديهيات "هوكايدو" (خفض بنسبة 20٪)
4 جرام خميرة جافة
450 جرام دقيق قمح
50 جم سميد
25 جرام حليب بودرة
65 جرام سكر
7 جرام ملح
1 بيضة
310 مل حليب وكريمة (أي نسب ومحتوى دهني)

بدأت في العجن على Fast Basic ، قبل 20 دقيقة من الخبز ، أخرجت العجين ، وقمت بتشغيل خالي من الغلوتين ، أثناء صب الحاجز ،
ضعها في دلو بدون مجرفة
أخيرًا يصلح (1 ساعة) ويخبز (45 دقيقة) على خالي من الجلوتين
اوليسيا 425
آرا ، أعطني صورة. هل كان طويل القامة وبدين؟
اوليسيا 425
رائع! رأيته !!! لذيذ مع الجمال! العودة إلى المنزل - هرع إلى صانع الخبز
سونادورا
اقتباس: Olesya425

لدينا هذا: إنه يسمى بخيتل. هناك ، يتم دائمًا بيع كل أنواع اللذيذة ، ومع ذلك ، فكلها باهظة الثمن ، ولكن كم هي لذيذة وعالية الجودة ...
وفي كل مرة أجتازها ، ما زلت لا أستطيع الذهاب.

ناتاشا، كعكة جميلة بشكل غير واقعي تحولت! في المرة القادمة سأجرب نسختك ، خاصة وأنني أحب خبز هوكايد من أكسيوم!

trtvk
وبالتالي! انا أنضم!
كرانز بالحليب المكثف المسلوق والجوز (عجينة باردة)
خمس دقائق للانتهاء.
رائحة طيبة جدا في جميع أنحاء الشقة. والرفرف جميل جدًا ومهم ومرتفع في قالب. مشهد جميل!
قريبا سوف أخرجه إلى ضوء النهار!
كرانز بالحليب المكثف المسلوق والجوز (عجينة باردة)
ها هو!
مدبوغ قليلاً ، لكن ليس كثيرًا ..
سيصل مقياس الحرارة إلى الفرن قريبًا. أثناء الخبز حسب موضع مفتاح ضبط درجة الحرارة (فرن كهربائي ، جديد). لدي شعور بأن درجة الحرارة أعلى قليلاً من درجة الحرارة المحددة. أي 200 مكشوفة وأكثر في الفرن. 210-220 اذا حكمنا من خلال تان.
ومن خلال زجاج الفرن ، يصعب رؤية درجة "اللون البني" في ضوء المصابيح. وحتى مع فتح الباب فهو غير مرئي للغاية. المصابيح غير ناجحة ، المظهر يكاد يكون عكس الضوء.
نحن في انتظار التبريد والشروع في تذوق.
كرانز بالحليب المكثف المسلوق والجوز (عجينة باردة)
لقد جربناها. طيب المذاق. وغير عادي (الجانب الخارجي فعال بشكل خاص).
سونادورا
اقتباس: trtvk

وبالتالي! انا أنضم!


سيرجي، تحولت درابزين رائع! ومخطط جدا! أنا سعيد جدًا لأنني أحببته!
اقتباس: trtvk

لدي شعور بأن درجة الحرارة أعلى قليلاً من درجة الحرارة المحددة. أي 200 مكشوفة وأكثر في الفرن. 210-220 اذا حكمنا من خلال تان.
فرن حراري؟ إذا كانت الإجابة بنعم ، فيجب ضبط درجة حرارة الخبز على 20 درجة أقل.
مايو @
الفتيات ، هل خبز أي شخص مع الخميرة الحية؟ كم تحتاج ، 14 غراما كافية؟
أركا
لن أضع أكثر من 10 سنوات
كقاعدة عامة ، 20-25 جم تكفي لـ 1 كجم من دقيق الخميرة الحية
مايو @
لقد تعلمت القاعدة في منتدانا: 2 جرام من الخميرة لكل 100 جرام. دقيق لعجينة القمح ، 3 جرام لعجين القمح و 4 جرام لعجين الزبدة. وبعد ذلك يبدو وكأنه عجينة الزبدة.
مايو @
أو ربما تكون هذه قاعدة للمنتجات التي يتم خبزها على الفور ، ولكن هنا ، كل نفس ، يتم حفظ العجين في الثلاجة؟
فزاعة
اقتباس: Olesya425

مانياشا ، أعطني وصفة الحليب المكثف ، وإلا فأنا لا أحترم الوصفة المشتراة أيضًا.

أوه ، هل يمكنني الدخول قليلاً؟ أطبخ بالطريقة القديمة في جرة في وعاء من الماء. أنا لا أحترم الموجات الدقيقة حقًا في حياتي ، لدي تحيز تجاههم. وأنا كسول جدًا بحيث لا يمكنني التحريك باستمرار. لذلك ، المقلاة القديمة الجيدة والموقد والوقت. ))))

باختصار ، خذ حليب Rogachev المكثف ، حيث لا توجد إضافات نباتية ، قم بتبطين قاع المقلاة بقطعة من القماش حتى لا تتدلى الجرار أثناء الغليان وتسخن بشكل متساوٍ ، املأها بالماء لإخفائها (قم بإزالة الملصقات مقدمًا ، وسوف تنبثق) واطهي لمدة ساعتين و 15 دقيقة من لحظة الغليان. حرارة منخفضة. اتضح الحليب المكثف المغلي الرائع.

قررت أن أذكر فقط. وهكذا يعلم الجميع ذلك ، على ما أعتقد. لقد تم التحقق من وقت الطهي هذا من قبلي على مر السنين.المنتج غني بالطعم واللون. وبالطريقة التي أحبها. أنا لا أشتري أبدًا الحليب المكثف المغلي الجاهز.
سونادورا
مايو @، من الواضح لي اروتشكا صحيح ، 10 جرام ستكون كافية.

فزاعة، شكرا للمساعدة!
أنا أيضًا آخذ حليب Rogachevskaya المكثف أو Alekseevskaya ، إذا لم أجد الحليب الأول في المتجر.
ليو ليوكا
يا رجل ، لقد فهمت ذلك بشكل صحيح ذات مرة بعد العجن ضعه في الثلاجة ولا تتركه للتدقيق في HP؟ وسؤال آخر ، ما رأيك في HP ، كم من الوقت يستغرق الخبز وما إذا كان يجب تغطية الدلو بالورق؟
اوكا
اقتباس: LyuLyoka

يا رجل ، لقد فهمت ذلك بشكل صحيح ذات مرة بعد العجن ضعه في الثلاجة ولا تتركه للتدقيق في HP؟ وسؤال آخر ، ما رأيك في HP ، كم من الوقت يستغرق الخبز وما إذا كان يجب تغطية الدلو بالورق؟
بمجرد أن قررت الرد على الاسم ، لم أضعه في الثلاجة - لقد شكلت خوصًا ووضعته في دلو ، ولم أبطنه بالورق ، بعد تدقيق الخبز لمدة 45 دقيقة. Om-Nom-nom

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز