أرز بالفطر ودجاج فيليه (الوقواق 1054)

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
فيليه دجاج	600-700 غرام.
أرز	2 مللي ثانية
مصباح	حاسب شخصي 1.
جزرة	2 قطعة
فلفل حلو	2 قطعة
طماطم	3 قطع.
شبت ، بقدونس	1 شعاع
معجون الطماطم	2 ش. ملاعق
ملح فلفل	المذاق
بعض زيت عباد الشمس أو زيت الزيتون للقلي	3 ش. ملاعق
ماء	4 مللي ثانية
الفطر	300 غرام

طريقة طهو

ابشر البصل والجزر على مبشرة خشنة. يقلى بالزيت النباتي. وضع الفرن 3 مستويات 2-3 دقائق مع فتح الغطاء.
أضف الفيليه المقطع. تقلى حتى يتغير لون الشرائح. انزع قشر الطماطم وقطعي الطماطم والفلفل إلى مكعبات صغيرة. أضفه إلى قدر وفلفل. اشطف الفطر في الماء الجاري ، وقطعه جيدًا واسكبه في قدر.
اخلط كل شيء جيداً وقم بتغميقه قليلاً حتى نهاية برنامج الفرن. أضف الأرز المغسول جيدًا. في وعاء منفصل ، ذوبي معجون الطماطم في ماء مملح واسكبيه في قدر. أضف التوابل. امزج كل شيء ، أغلق الغطاء وابدأ البرنامج متعدد الطبخ 110 غرام -12 دقيقة... في نهاية البرنامج ، افتح الغطاء وأضف الأعشاب المفرومة. أغلق الغطاء واحتفظ به دافئًا لفترة. كل شىء