قمح عادي على بيرة في صانع الخبز

قمح عادي على بيرة في صانع الخبز

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
دقيق (مخبز القمح ، v. S.)	450 غرام (3 ساعات)
ماء	180 مل
بيرة (خفيفة غير مصفاة ،	100 مل
الزيت (عباد الشمس الخام)	1.3 ملعقة صغيرة
ملح	1.3 ملعقة صغيرة
السكر	1.5 ملعقة كبيرة. ل.
الخميرة (SAF- لحظة)	1.3 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• لا توجد تعليمات خاصة! أضع كل شيء في صانع الخبز (السائل الأول ، ثم التدفق) ، وأغلق وأضبط المؤقت. استيقظت في الصباح - فويلا! - خبز جاهز! :) صعد الخبز إلى الغطاء ، مخبوزًا جيدًا. اتضح أنها طرية ولذيذة جدًا. أضع القشرة الوسطى.

الطبق مصمم ل

700 غرام

وقت الطبخ:

3 ساعات و 50 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرنسي

ملحوظة

بناء على وصفة Dimich71

[كامتش]

كامتش، مع الخبز الأول في المنتدى!

تحول الخبز المتجدد ... لكن لماذا سحقته ساخناً ، على ما أعتقد؟

نعم ، لقد قطعتها ساخنة على الفور ... أصر الجار (أعيش في شقة مشتركة)! كانت رؤية المطاردة كيف حدث!))) السكين بدون أسنان ، رغم أنها حادة ، لا تزال مجعدة.

يصبح الخبز جاهزًا تمامًا عندما يصل إلى درجة حرارة الغرفة! ثم سيكون مظهره وطعمه مختلفين ، أفضل بكثير!

شكرا لك! سوف أعتبر

شكرا على الوصفة. سأحاول بالتأكيد أن أفعل
الشيء الوحيد الصغير - ليس فقط شراء البيرة ، ولكن أيضًا توفير ... على الأقل 100 جرام ...

لصحتك!

الشيء الوحيد الصغير - ليس فقط شراء البيرة ، ولكن أيضًا توفير ... على الأقل 100 جرام ...

لذلك ، قمت على الفور بسكب 100 مل في كوب قياس ، واستهلكت الباقي للغرض المقصود))

لذلك ، قمت على الفور بسكب 100 مل في كوب قياس ، واستهلكت الباقي للغرض المقصود))

أنا أفعل ذلك الآن ، لكن في الفرن ، فلنرى ما سيحدث

سيكون من المشوق أن نرى ذلك! لا تتأخر مع التقرير المصور!

هذا كيف اتضح. فقط لم نحبه. لقد فعلت ذلك وفقًا لهذه الوصفة https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171084.0، قمت بتعديله على HP الخاص بك ، وجعلته من دقيق الجاودار ، كل شيء كما في الوصفة ، اتضح أنه حلو للغاية وضيق بالنسبة لنا بالإضافة إلى ذلك ، اضطررت إلى مزجها بيدي ، ليس لدي HB. أخلط في معالج طعام عادي وأخبز في الفرن. ربما فعلت ذلك بشكل سيء؟ لا اعرف. بشكل عام ، لم يذهب إلينا.

وبالمناسبة ، وصفتك تشبه إلى حد بعيد الخبز الكوبي https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183759.0، لذلك أحصل عليه في الحشوة ، هناك القليل من العجين هناك ، "يسحب" المزيج ، إنه حقًا لذيذ جدًا ، وبالمناسبة ، أحيانًا أقوم باستبدال 75 جرامًا من دقيق القمح بالجاودار من أجل التغيير ، فأنا أخبزه كل يوم تقريبًا أو بالضبط كل يوم ، يتم تناوله بسرعة ...

نعم ، لقد قمت بتعديله قليلاً إلى HP الخاص بي. لقد قمت بخبزها عدة مرات ، وكانت تعمل دائمًا بشكل جيد! وكل من جربه استجاب بشكل جيد. لا أعرف لماذا لديك مثل هذا. عادة ما تكون غير ضيقة ، ولكنها جيدة التهوية. بحلاوة ، على ما يبدو ، مثل أي شخص.
في الصورة تبدو سيباتي جدا!))
شكرا على النصيحة على الوصفة!

نعم ، ظاهريًا كان جيدًا حقًا

شكرا على الوصفة. الخبز كان ناجحا
قطعة تبقى