طاجن جبن مع طماطم مجففة وريحان

طاجن جبن مع طماطم مجففة وريحان

الفئة: أطباق الألبان والبيض

مكونات
جبنة الكريمة	300 غرام
صفار البيض	2 قطعة
نشا الذرة	1 ملعقة كبيرة
طماطم مجففة بالشمس	4-6 قطع
الفلفل الحار الأخضر (طازج)	0.5 قطعة
ريحان (أخضر)	1 ملعقة كبيرة
خليط الفلفل المطحون الطازج والملح	المذاق
الصنوبر للرش

طريقة طهو

• 1. قلّب الجبن الكريمي (لديّ "فيلادلفيا") مع صفار البيض والنشا. ملح ومزيج من الفلفل حتى يصبح المزيج ناعمًا (لا تخفق).
• 2. يقطع الريحان ناعماً ويقطع الفلفل إلى نصف حلقات رفيعة. قطعي الطماطم المجففة إلى مكعبات. تُمزج جميع المكونات وتوضع في طبق خبز مدهون بالزيت (لقد دهنت بالزيت حيث كانت الطماطم تتلاشى). يرش بالمكسرات ويوضع في فرن محمى على 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة. أغلق الفرن وافتح الباب واترك الكسرولة تبرد قليلاً في الفرن.
• 

الطبق مصمم ل

2-3 حصص

وقت الطبخ:

30-40 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

مطبخ وطني

الايطالية

ملحوظة

يمكن تقديم الكسرولة دافئة أو باردة. وجبة خفيفة وصحية وفي نفس الوقت. جيد بشكل خاص في الصيف مع كوب من النبيذ الخفيف. جربها ، أوصي بشدة.
اطبخ بحب وشهية طيبة!

الصنوبر. هل يمكنك استبدال الجبن الكريمي بالجبن القريش؟

[أويرا]

أويرا، يستطيع. ما عليك سوى خفقه بالخلاط أو فركه في غربال (قبل بدء العمل مع جميع المكونات الأخرى)

[ماريش!]

ماريش! لذيذ! هذه الوصفة مفيدة جدا - شكرا!

[ماريشا ،]

ماريشا ، شكر!!!

رائع؟ لم أكن أعتقد حتى أنه يمكنك صنع طبق خزفي بالطماطم المجففة بالشمس! اعتدت على النسخة الحلوة. يجب أن نحاول ، إنه مثير للاهتمام. أتذكر استخدام الجبن في البيتزا الصغيرة - لذيذ ، الآن سأحاول صنع طبق خزفي

[إيلونا]

إيلوناآمل أن تستمتع به. أنا لا آكل الجبن في شكله الطبيعي ، لذلك عليّ ابتكار شيء ما. المنتج مفيد. لذلك ولد هذا الخيار.