"Taratushki" على الكفير

"Taratushki" على الكفير

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
الكفير	1.5 كوب
بيضة	حاسب شخصي 1
السكر	3 ملاعق كبيرة. ل.
زيت نباتي (بالعجين)	2 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	0.5 ملعقة صغيرة
مشروب غازي	0.5 ملعقة صغيرة
دقيق قمح أعلى. درجة	3 أكواب + لفرد العجين
فانيلين	قرصة
سكر ناعم	المذاق
زيت نباتي (للقلي)	1 كوب

طريقة طهو

• يخفق البيض مع السكر. أضف السكر والملح والزيت النباتي إلى الكفير. صب الصودا في كوبين من الدقيق واخلطهم. يُمزج مزيج البيض مع الكفير ويُضاف تدريجياً الطحين والصودا مع التحريك بقوة. اعجن عجينة ناعمة لا تلتصق بيديك. غطيها بمنديل واتركيه لمدة 15-20 دقيقة.
• ثم نقوم بتقسيم العجين إلى عدة أجزاء (بحيث يكون من السهل دحرجته) ، ونطرح العجين على طاولة مغبرة بالدقيق ، ويعتمد ذلك على سمك اللفافة سواء حصلنا على رقائق البطاطس مثل الفرشاة) أو الفطائر الصغيرة. لفي العجينة بأكبر قدر ممكن من الرقة على قطران مقرمش ، وحوالي 1 سم على عجينة ناعمة ورقيقة.
• نقطع العجين الملفوف إلى مستطيلات صغيرة ونقطع ثقبًا في المنتصف ونخرج التارت مثل خشب الفرشاة.
• 
• تقلى في الزيت الساخن على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
• شاهد فقاعة العجين بشكل رائع عند القلي
• 
• 
• يرش تاروشكي النهائي بالسكر البودرة.
• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

الكثير من!

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

موقد أو مقلاة عميقة

ملحوظة

هناك الكثير من تاراتوشكي الجاهزة ، إذا كان هناك 2-3 أشخاص يأكلون ، فيمكن تقسيم الجزء بأمان على 2 ، ثم أخذ أصغر بيضة.
لقد وجدت الوصفة على الإنترنت بدون تأليف ، مدمن عليها باسمها غير المعتاد وتحضيرها البسيط ، وهي أيضًا لذيذة جدًا

عفوًا ، تينا ، لذيذ مرة أخرى ، هل هذه vergunchiki؟ حسنًا ، جيد جدًا

[أمل،]

أمل،شكرا ، لا أعرف ، ربما هم أيضا لذيذون

[V- تينا]

V- تينا، نسمي هذه الطاراتوس verguns. وغالبًا ما نقوم بذلك أيضًا)

[إينوشكا]

إينوشكا، verguns حتى اليوم ولم تعرف مثل هذا الاسم شكرا لك الفتيات!

ودعتهم جدتي بـ verchiks

[النكا 212]

النكا 212، خيار آخر ، سنعرف

كانت جدتي تصنعها في كثير من الأحيان ووصفتها بالمكسرات.

يا اسم آخر
الفتيات ، مهما سميت ذلك - لكنه لذيذ! وبسيطة في الأداء وليست مكلفة

شكرًا ليس كثيرًا على الوصفة (وهي معروفة للكثيرين) ، ولكن لتذكيرك بـ tararushki. لذيذ جدا ومألوف منذ الطفولة! شكر!

[الهندباء]

الهندباءذكريات الطفولة يمكن أن تكون ممتعة للغاية

بالمناسبة ، نسيت أن أقول إنني طهوتهم. صحيح لنصف حصة. لكنها تمكنت بسرعة ولم تتعب ، ناعمة جدًا ، خصبة. افردي العجينة بسمك 2-3 مم. على الرغم من أن الوقت كان بالفعل بعد 18-00 ، إلا أنني لم أستطع المقاومة وفقدت 3 قطع.

[الهندباء]

الهندباء، فقط 3؟ القليل جدا؟

لينة جدا ، الخصبة. افردي العجينة بسمك 2-3 مم.

إنه غريب ، ومع ذلك ، فإن رقيقتي تأتي مقرمشة للغاية

لذلك قررت أن أكررها مرة أخرى)

[الهندباء]

الهندباءأحسنت ، لكنني لم أطبخ منذ فترة طويلة .. الآن شيء ، ثم آخر ، لا يوجد وقت لإرضاء أقاربي بالحلويات

2-3 مم للاختبار الا يكفي؟

[كعكة بون دونات]

كعكة بون دوناتلا ، سيكون على ما يرام ، أرق بلدي ، وأكثر هشاشة