لفة البخار (قدر ضغط ARS)

الفئة: أطباق اللحوم
لفة البخار (قدر ضغط ARS)

مكونات

عجينة: 1/2 كوب ماء ، 1 بيضة ، 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي ، 2/3 ملعقة صغيرة ملح ، 2 ~ 2.5 كوب دقيق
حشوة 500 ~ 700 جم لحم ضأن أو لحم بقري 300 ~ 500 جم بصل ، ملح ، فلفل

طريقة طهو

  • وصفة وصورة مأخوذة من منتدى Nat @ li Kids
  • لقد صنعت العجين حسب الوصفة ولفتها. كانت الحشوة مصنوعة من اللحم المفروم والبطاطس المقطعة إلى مكعبات. لدي دائمًا لحم مفروم في الفريزر ، ملفوف مسبقًا من لحم الخنزير ولحم البقر ، والملح ، والفلفل ، والثوم ، والبصل ، والبيض. رميت بضع كتل من الزبدة للعصارة.
  • قمت بلفها ووضعها على رف البخار. قبل ذلك ، قمت بدهن الشبكة جيدًا بالزبدة. سكبت بعض الماء.
  • لقد طبخت على وضع "اللحم" ، ثم ما حدث:
  • لذيذ جدا ، طعمه مثل مانتي.
  • سأضيف فقط حول الوضع - إذا قمت في نهاية الطهي بإطلاق البخار فورًا ، فلا تغير الوقت ، وإذا انتظرت حتى يخفض الصمام العائم نفسه ، فقلل الوقت إلى 15 دقيقة.

وقت الطبخ:

20-15 دقيقة

برنامج الطبخ:

لحم

فيوفانيا
رائع! لقد أخذته إلى إشاراتك المرجعية ، شكرًا!
ويكي
أنا أيضا أصنع مثل هذه اللفة ، لذيذة جدا. يمكنك عمل مثل هذا اللحم المفروم: لحم + بصل + ملفوف + جزر (يخنة الملفوف مع الجزر قليلاً في مقلاة بالزيت النباتي).
أولغا من فورونيج
شكرا على الوصفة!
لدي ARC أيضًا.
ايغول
أي أن العجين ليس خميرة؟
بروبول
لا كالعادة
بيلوروسكا
اقتباس: prubul


لفة البخار (قدر ضغط ARS)

الفئة:
أطباق اللحوم
لفة البخار (قدر ضغط ARS)
مكونات
عجينة:

1/2 كوب ماء ، 1 بيضة ، 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي ، 2/3 ملعقة صغيرة ملح ، 2 ~ 2.5 كوب دقيق
حشوة

500 ~ 700 جم لحم ضأن أو لحم بقري 300 ~ 500 جم بصل ، ملح ، فلفل
طريقة طهو
وصفة وصورة مأخوذة من منتدى Nat @ li Kids
لقد صنعت العجين حسب الوصفة ولفتها. كانت الحشوة مصنوعة من اللحم المفروم والبطاطس المقطعة إلى مكعبات. لدي دائمًا لحم مفروم في الفريزر ، ملفوف مسبقًا من لحم الخنزير ولحم البقر ، والملح ، والفلفل ، والثوم ، والبصل ، والبيض. رميت بضع كتل من الزبدة للعصارة.

قمت بلفها ووضعها على رف البخار. قبل ذلك ، قمت بدهن الشبكة جيدًا بالزبدة. سكبت بعض الماء.

لقد طبخت على وضع "اللحم" ، ثم ما حدث:

لذيذ جدا ، طعمها مثل مانتي.

سأضيف فقط حول الوضع - إذا قمت في نهاية الطهي بإطلاق البخار فورًا ، فلا تغير الوقت ، وإذا انتظرت حتى يخفض الصمام العائم نفسه ، فقلل الوقت إلى 15 دقيقة.


وقت الطبخ:

20-15 دقيقة
برنامج الطبخ:

لحم

رؤية أن ARS يشبه النهر الخاص بي. قل لي ، كيف تحب شبكة التبخير هذه بدلاً من السلة ، مثل غيرها من طناجر الضغط متعددة الطهي؟ لا يمكنني التكيف معها ، فكل ما تحاول قلبه إلى جانبها ، ليس من المناسب الحصول على الطبق. هل من الممكن استبدالها بشيء؟
زيفتشيك
اقتباس: البيلاروسية

رؤية أن ARS مثل نهر بلدي. قل لي ، كيف تحب شبكة التبخير هذه بدلاً من السلة ، مثل غيرها من طناجر الضغط متعددة الطهي؟ لا يمكنني التكيف معها ، فكل ما تحاول قلبه إلى جانبها ، ليس من المناسب الحصول على الطبق. هل من الممكن استبدالها بشيء؟

بيلوروسكالماذا تقتبس مثل هذه الاقتباسات الضخمة؟ بهذا المعدل ، ستشغل منشوراتك صفحة كاملة.
هل جميعهم أعمى ولا يرون أول مشاركة للمؤلف؟ الآن في كل موضوع (بالفعل الثاني على التوالي) ستظهر مشاركاتك الضخمة فقط؟
يمكنك رؤية بقعة في عين شخص آخر ، لكنك لن تلاحظها في سجلك الخاص.
بيلوروسكا
لقد فهمت - أنت شخص لطيف للغاية. كن بصحة جيدة ، عش بوفرة ، لن أزعجك بعد الآن.
بروبول
أوافق على إخراج العذاب ، لكن بفضل أعواد السوشي اليابانية.: برافو: أقوم بإدخال قطعتين في الفتحات (اليسار واليمين) بزاوية ، والطبق دائمًا قريب.
ربما سيشارك شخص آخر الأفكار سأكون سعيدًا!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز