مافن الشوكولاتة مع البرقوق (قدر ضغط ماركة 6050).

مافن الشوكولاتة مع البرقوق (قدر ضغط ماركة 6050).

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
زبدة	200 جرام
السكر	250 جرام
الفانيليا السكر	1 كيس
ملح	1/4 ملعقة صغيرة
بيض	4 أشياء.
مسحوق الكاكاو	6 ملاعق كبيرة. ل.
الخوخ	150 غرام
الكفير	2/3 كوب
دقيق القمح	250 غرام
مسحوق الخبز	2 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• تُطحن الزبدة مع حبيبات السكر وسكر الفانيليا والملح والبيض. ثم يضاف الكفير والكاكاو والخوخ. يُسكب الدقيق المنخل ومسحوق الخبز في كتلة الشوكولاتة ويُحرّك (لا تقلب لمدة طويلة).
• اخبز في وضع الأرز 35 دقيقة. اتركيه في قدر الضغط مغلقًا لمدة 20 دقيقة.

ملحوظة

سطح أملس:
شوكولاتة داكنة - 100 غرام
زبدة - 40 غرام
للتزجيج ، تذوب الزبدة والشوكولاتة في الميكروويف ويقلب جيدًا حتى يصبح ناعمًا.

من الجيد تركها تستقر وقضاء الليل في الثلاجة. بعد ذلك ، يصبح طعمه دقيقًا ودسمًا.

وصفات مماثلة

كب كيك الشوكولاتة (كليسكوكس 35)

كب كيك أفوكادو و موز و شوكولاتة (غلا)

تشيز كيك الشوكولاته (العلامة التجارية 6050 قدر ضغط) (الجان)

ها هي الأحجام التي أحصل عليها بالفعل للشوكولاتة: girl_in_dreams: لا ، قدر الضغط هذا لا يسمح لي بالنوم ، بصراحة ، كيف يمكنك إغواء الناس ، ولكن لا توجد أحواض أحسدها على ما هو رائع للكب كيك

[ايلينا بو]

واو وسيم !!! ربما معه فقط وابدأ في إجراء تجارب الخبز على RICE ...
ايلينا بوهل تعتقد أنه يمكنك استبدال البرقوق بالمشمش المجفف؟

يمكنك استبداله ، ولكن هل سيكون لذيذًا؟ بعد كل شيء ، يتناسب البرقوق جيدًا مع الشوكولاتة.
يمكن صنعه بدون البرقوق. لم يكن لدي سوى حفنة صغيرة. ولكن إذا كان هناك الكثير ، فسيكون ألذ بكثير.

أوه ، كيف أريد أن أقضم قطعة ، مممم ... وأنا في العمل حتى الساعة 21.00 وغدًا أيضًا ، في الصباح ، يجب أن أذهب ... سأحملها إلى الإشارات المرجعية الآن شكرًا لك!

يمكنك استبداله ، ولكن هل سيكون لذيذًا؟ بعد كل شيء ، يتناسب البرقوق جيدًا مع الشوكولاتة.

أنا أيضًا أحب حقًا مزيج الخوخ + الشوكولاتة. لكن لا يوجد برقوق في المنزل الآن. لكنني أردت فقط أن أطهو ... حسنًا ، دعنا نرى ، ربما سأتحمل وأشتري البرقوق من السوق ، بحيث يعمل كل شيء بشكل مثالي

إلينا ، وإذا كنت تخبز في طباخ بطيء على وضع "الخبز" ؟! هل ستنجح ؟!

ربما ليس لطيفًا جدًا ، لكنه سينجح بالتأكيد. كم من الوقت لن أقول بالضبط ، ولكن ليس أقل من 50 دقيقة. وهناك عليك أن تنظر. لا تخبز كثيرا.

سوف احاول! فقط سننتهي من الكعك!

لينا ، هل يمكنك خبز هذه المعجزة في صانع الخبز؟
شيء ليس طفوليًا ، لقد انجرفت بعيدًا ...

بالتأكيد يمكنك!

شكرا لك يا إلونا!

لم أخبز الكب كيك أبدًا في صانع الخبز. لا أعرف ماذا يحدث هناك ، لذلك من الصعب علي أن أقول أي شيء عن هذا. جربه وأخبرنا بما حدث.

لم أخبز الكب كيك أبدًا في صانع الخبز. لا أعرف ماذا يحدث هناك ، لذلك من الصعب علي أن أقول أي شيء عن هذا. جربه وأخبرنا بما حدث.

لقد خبزت ، كل شيء اتضح أنه لذيذ ، لكني أحب الرسوم المتحركة أكثر - أحبها أكثر في الشكل ولا توجد ثقوب.

Ilona- ، إذا كنت تخبز في صانع الخبز ، فما هو الوضع الذي يجب أن تحدده (ما هي المدة) ، بأي وزن (500/750/1000) ، القشرة (خفيفة / متوسطة / داكنة) ، ترتيب المكونات؟
بمجرد اجتيازك مرحلة الخبز في ماكينة الخبز ، شارك تجربتك ، مع مراعاة التكيف مع القطن.

لقد خبزت ، كل شيء اتضح أنه لذيذ ، لكني أحب الرسوم المتحركة أكثر - أحبها أكثر في الشكل ولا توجد ثقوب.

حسنًا ، يمكن إزالة أدوات التقليب من ماكينة الخبز لدورة الخبز ، وستكون الثقوب مزججة جيدًا أو مزينة بنفس البرقوق.

السؤال الوحيد هو - ما هو وضع الخبز ، على سبيل المثال ، فيما يتعلق بغسل Mulinex 5004

حسنًا ، لقد جازفت بخبز كعكة الشوكولاتة وفقًا لهذه الوصفة في صانع الخبز من Philips.
اتضح أنه لذيذ جدًا:

DEIK-66. ويا له من رجل وسيم. فقط القراصيا تغرق

بشكل عام ، اتضح أنها كثيفة للغاية.
الوقت (3:22) الذي تم ضبطه على 700 غرام ، قشرة متوسطة في البرنامج 6- "حلويات" ، ثم تمت إضافة 30 دقيقة أخرى (10 + 20) في البرنامج 12- "خبز فقط" ، لأنه بعد المحاولة باستخدام عود أسنان ، كانت لا تزال رطبة.
كل شيء آخر يتوافق تمامًا مع الوصفة ، لكنني لم أطحن السكر بالبيض مسبقًا ، لكنني وضعته باستمرار في القالب.
بالنسبة للتزجيج ، استخدمت الشوكولا الداكنة الجاهزة في كيس من Dr. Oetker "Glaze".
شكرا لك ايلينا على الوصفة.

يمكن أن يكون العجن كثيفًا بسبب العجن الطويل. أقوم دائمًا بخلط العجين مع مسحوق الخبز لأقل من دقيقة واحدة.

إيلينا ، نعم ، لكن في حالتي كانت صانع خبز مع برنامج مثبت مسبقًا. وهي تعجن "كن بصحة جيدة" ...
ربما في هذه الحالة سيكون من الأفضل عدم استخدام مسحوق الخبز ، ولكن استخدام الخميرة الجافة البسيطة مثل SafMoment؟

إنها ليست فكرة سيئة ، إذن يجب أن تصنع فطيرة. تستحق المحاولة.

لما لا يا ايلينا ؟!
أعتقد أنه يستحق المحاولة!

إلينا ، هل يمكنك أن تخبرني من فضلك ، لدي قدر ضغط ARC ولدي برنامج للخبز ، يمكن تعديل الوقت. أريد أن أسأل ما إذا كان يمكنك محاولة الخبز على الخبز وتقليل الوقت المخصص لك ، لأن لديّ خبز لمدة 40-50 دقيقة. هل أحتاج إلى وضع ورق الخبز والمزيد ، إذا فهمت بشكل صحيح ، يتم ذلك تحت الضغط؟ آسف للعديد من الأسئلة ، فقط لديّ رسم كاريكاتوري مؤخرًا وما زلت معه.

Zhanochka ، اخبز على الخبز. الأمر متروك لك لإضافة الورق أم لا ، لأنني لا أعرف تفاصيل قدر الضغط. أنا لا أرتديها لأن لا شيء يحترق في قدر الضغط
قد يكون من الضروري زيادة الوقت إلى 50 دقيقة ، كما هو الحال في برنامج الأرز ، يكون الخبز أسرع منه في الخبز. تذوق بعصا خشبية للاستعداد. إذا لم يكن كافيًا ، أضف المزيد من الوقت.
لدى العلامة التجارية أيضًا برنامج للخبز ، لكن النتيجة في برنامج رايس مختلفة - أكثر رقة.

إيلينا ، على الرغم من ذلك ، لم أفهم ، إذا حاولت أن تكون جاهزًا ، فهذا يعني بدون ضغط ، فقط قم بتغطيته بغطاء ، أو وضعه تحت الضغط ، وبعد تحرير الضغط ، حاول الاستعداد ، وإذا لم تكن مستعدًا للإضافة مرارًا وتكرارًا تحت الضغط؟

أترجم الصمام إلى ضغط ، لكنه لا يلتقط. ليس من ماذا. ليس هناك ما يكفي من السوائل.

لقد فهمت كل شيء ، شكرا جزيلا لك!

نحن (أنا وحلة الضغط) فعلناها !!! الوقت المحدد 45 دقيقة ، كان من الممكن 40 طنًا ، احترق قليلاً ، انسحب بشكل ملحوظ. شكرا جزيلا على النصائح.

: b (y) ravo: شكرًا جزيلاً على الوصفة

إلينا ، وإن لم تكن في الموضوع ، أخبرني عن وصفة "شوكولاتة على الماء المغلي" رأيت صورة لهذه الكعكة ، حيث لا أتذكرها.

إيلينا ، وإن لم تكن في الموضوع ، أخبرني أن وصفة "شوكولاتة على الماء المغلي" شاهدت صورة لهذه الكعكة ، حيث لا أستطيع تذكرها.

هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0

إلينا ، إذا فهمت بشكل صحيح ، فإن الضغط يجب أن يكون عاليا؟

نعم ، أراهن أنه مرتفع. على الرغم من عدم كتابته

لا ، هذا شيء لا يصدق !!!!!! لقد خبزته ... لقد تجاوز كل التوقعات التي يمكن تخيلها. لقد كنت أتابع وصفاتك منذ فترة طويلة - كلها لذيذة. لكن هذا ... ما وراء شخصية الوداع! لا قوة للتراجع! شكرا لك مني ومن عائلتي!