شوكولاتة تيرين أو حلوى سريعة بدون خبز

الفئة: الحلويات

مكونات
زبدة	125 غرام
الشوكولاته الداكنة 52٪	300 غرام
شراب الذرة (يمكن استبداله بالعسل أو شراب القيقب)	3 ملاعق كبيرة. ل.
ملفات تعريف الارتباط البسكويت (بيتيت بير أو أي من المفضلة لديك))	200 غرام
ini marshmallow (أو مقطعة إلى 2x2 قطع كبيرة)	100 جرام
كونياك أو براندي (اختياري)	2 ملعقة كبيرة. ل.
للتزجيج:
كريم (محتوى الدهون لا يهم)	50 غرام
شوكولاتة سوداء	100 جرام
قم بتغطية النموذج 10x20x7 بغشاء بلاستيكي بحيث تتدلى الأطراف لأسفل.

طريقة طهو

حلوى بسيطة ولكنها ليست أقل لذة من السلسلة - لا توجد رغبة في تشغيل الفرن ، ولا يوجد فرن ، تحتاج إلى ببساطة وبسرعة ، إلخ.
300 غرام تُذوّب الشوكولاتة والزبدة في حمام بخار أو MB ، يُضاف الشراب والكونياك ويُمزج جيدًا حتى يصبح ناعمًا ومتجانسًا
قطعي البسكويت إلى قطع صغيرة واخلطيها مع أعشاب من الفصيلة الخبازية ، أضيفي كتلة الشوكولاتة واخلطيها جيدًا
ضعها في القالب وسلسها ، وادك قليلاً (بدون حماسة!)
ضعها في الثلاجة لمدة 1.5-2 ساعة.
حرر الأرض المجمدة من النموذج.
تسخين الكريمة وتذوب الشوكولاتة فيها ، تبرد.
باستخدام ملعقة ، ضعي طبقة رقيقة من الشوكولاتة ، وحاولي أن "تلصق" المخالفات والأخاديد ، اتركيها تتماسك ثم ضعي باقي الشوكولاتة ، ضعيها في الثلاجة واتركيها تتصلب.
في الصيف ، يقدم مع الآيس كريم.