العشاء في طباخ متعدد الطهي "الكل في آن واحد" (الوقواق 1054)

[تجهيز]

العشاء في طباخ متعدد الطهي "الكل في آن واحد" (الوقواق 1054)

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
أرز مسلوق
البطاطس النيئة
الملفوف الصيني
كستلاتة مفرومة
صدور الديك الرومي

طريقة طهو

• الطهي في طباخ متعدد الطهي 1054
• 1. تحضير كتلة الكستلاتة: لحم العجل المفروم ، لحم الخنزير ، الدجاج ، البصل ، البيض ، الكريمة ، فتات الخبز ، الملح ، البهارات ، الشبت الطازج.
• 2. تحضير أوراق ملفوف بكين: اكشف الأوراق ، وقطع الجزء الأبيض من الأسفل ، ثم ضع السيقان البيضاء على الأوراق بسكين.
• 3. رشي شرائح صدر الديك الرومي بالملح والفلفل.
• تجهيز:
• ضعي البطاطس المقشرة في مقلاة متعددة الطهي ، ورشيها بالأرز المطهو ​​على البخار ، أضيفي الماء والملح.
• 
• في غلاية مزدوجة (وعاء) من طباخ متعدد باناسونيك نضع قطع فيليه الديك الرومي.
• تشكل شرحات من كتلة الكستليت بأيد مبللة ، توضع بعناية في غلاية مزدوجة.
• قم بتوسيع أوراق ملفوف بكين (ورقتان لكل شريحة واحدة) ، ووزعيها متداخلة ، وضعي كتلة الكستلات ، ولفي الأوراق ، كما هو الحال في الملفوف المحشو. ضع شرحات جاهزة في غلاية مزدوجة.
• نحصل على هذه الفراغات:
• 
• نضع وعاء الطهي بالبخار على وعاء الطهي المتعدد كوكو ، ونغلق الغطاء ، ونشغل وضع الطباخ ، ونجعله جاهزًا.
• أنا أطبخ على هذا وضع الطهي فقط قبل إطلاق البخار ، عندما يخرج البخار ، ينتقل الوضع إلى "ضعف" العصيدة - أوقف تشغيل وضع Kashmovarka وأوقف تشغيل جهاز الطهي المتعدد. الطبق جاهز!
• نتيجة لذلك ، نحصل على البطاطس الجاهزة والأرز
• 
• 
• 
• 
• 

ملحوظة

كنت أرغب في الجمع بين "الكل دفعة واحدة" ومعرفة ما سيحدث في النهاية!
علاوة على ذلك ، استخدمت قدرًا بخاريًا من "الطابق الثاني" من طباخ باناسونيك متعدد الطهي ، والذي دخل بسهولة إلى جهاز الطهي متعدد الطهي ، ويغلق الغطاء بهدوء.

كل شيء مطبوخ جيدًا ، ناعم! شرحات العصير وكلاهما!

كما يتم طهي صدر الديك الرومي بالكامل ، ويترك للسلطة لتناول الإفطار.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك ويجب تحضير الصلصة حسب الرغبة ، وسكبها على الطبق النهائي عند التقديم!

كانت التجربة الأولى للجمع بين طباخات متعددة ناجحة!
اطبخ بكل سرور وبشهية طيبة!

رائع !!! يا له من عشاء رائع
غدًا سأستعد وأقدم تقريرًا ، إذا كان المصور فقط يمكنه تحمل ذلك. تم كسر زر التشغيل / الإيقاف ، وأنا أدخله بالفعل في الفتحة باستخدام عود أسنان ، لكني أرى أن هذه العصا السحرية تشغلها مرة أخرى.

روما ، شكراً جزيلاً لكم على عشاء معقد ممتاز - كل شيء مرة واحدة! في البداية فكرت ، لماذا البرغر والثدي ، ثم قرأت وفهمت أنه رائع ، أنه يمكنك فعل كل شيء دفعة واحدة ولسلطة !!!!!!!!!!! عظيم! بالتأكيد سأكرر هذا الخلق!

Nuuuuuu ، هذه تجربتي ، إذا جاز التعبير ... كان من المثير للاهتمام محاولة الجمع بين العديد من الأطباق الجانبية ومنتجات اللحوم ... وما يحدث للمذاق.

وإذا كان هناك لحم مفروم في المنزل ، فيمكنك بسهولة وبسرعة طهي لفائف الملفوف "الكسول" ، وللراحة تناول ملفوف بكين ، فهو أسهل وأكثر نعومة في المعالجة من الملفوف الأبيض العادي. وطعم بكين .. اتضح أنه جيد جدا!

وعلى المائدة - بعض شرحات ، بعض لفائف الملفوف ، بعض الأرز ، بعض البطاطس - أيضًا وسيلة للخروج ... وأثناء جلوس العشاء في طباخ بطيء ، يمكنك الحصول على مرق الصلصة ، على سبيل المثال ، قلي البصل والفطر وإضافة الكريمة (مع النبيذ الأبيض ) ، ملح ، فلفل ، تتبخر قليلاً ، كثفت - وقد انتهيت! سقي البطاطس والأرز ... في أجزاء لكل شخص على طبق - سيكون رائعًا جدًا! وبسرعة - إذا كانت هناك مشاكل مع الوقت!

أريد أن أشير إلى أن شرحات اللحم المفروم في ملفوف بكين - شرحات على البخار في القشرة اتضح أنها شديدة العصير ، مقارنةً بالبخار فقط. ومع ذلك ، فإن القشرة من الأعلى تحتفظ بالسائل الموجود في اللحم ، ولا يتسرب منها.

مشرف ، شكرا على الفكرة! لقد صنعت هنا ، إذا لزم الأمر ، شرحات بخارية في باناسيكا ، اتضح أنها لذيذة ، ولكن ، مثل كل شيء غذائي ، مملة بعض الشيء. سيكون أكثر متعة مع الملفوف الصيني !!!
وفي باناسونيك هناك غداء معقد ، خامل ، على أي برنامج من الأفضل القيام بذلك؟ ربما "بيلاف"؟

[إيكرا]

مشرف ، شكرا على الفكرة! لقد صنعت هنا ، إذا لزم الأمر ، شرحات بخارية في باناسيكا ، اتضح أنها لذيذة ، ولكن ، مثل كل شيء غذائي ، مملة بعض الشيء. سيكون أكثر متعة مع الملفوف الصيني !!!
وفي باناسونيك هناك غداء معقد ، خامل ، على أي برنامج من الأفضل القيام بذلك؟ ربما "بيلاف"؟

إيكرا حسنًا ... إذا كانت شرحات مصنوعة من اللحم المفروم العادي ، مع إضافات مختلفة ، محلية الصنع - ستكون دائمًا لذيذة - يتم فحصها!
اليوم لدي شرحات بسيطة وفي غلاف الملفوف - كلا الخيارين لذيذ وعصير! لكن في الملفوف ، كيف ظهر الملفوف المحشي!

في باناسونيك - يمكنك استخدام الحنطة السوداء ، بلوف - ويفضل أن يكون ذلك برنامجًا سريعًا لطهي العصيدة!

من الواضح شكرا! سأحاول ذلك غدًا ، لأن أمي بحاجة إلى إحضار شيء ما إلى المستشفى. إنها لا تحب الملفوف حقًا الآن (لأسباب واضحة) ، ويجب أن يكون ملفوف بكين أفضل في هذا الصدد. إنها تحب الملفوف.

[إيكرا]

إيكراجرب صحتك! صحة جيدة لأمي!

خيال! ساحر جدا

خيال! ساحر جدا

شكر! الآن تخيل نفسك أكثر - لقد تم اتخاذ الخطوة الأولى ، كل شيء سينجح ، تحقق!

الطلاب لا ينظرون !!!
قتل!
الانقاذ!

آه !!! أنا لست طالبًا ، لكني لا آكل اللحوم أيضًا
حسنًا ، لا شيء ، نحن ننتظر نهاية المنشور

[مشرف]

مشرف- تاتيانا!
أرجو أن تتقبل إعجابي بتجربة "الكل دفعة واحدة" ونتائجها!
وليس هناك حاجة إلى صفيحة فصل ، ولكن هناك حاجة إلى غلاية مزدوجة - يلزم وجود سلة ومقبض! الطهي لجميع ذوق أفراد الأسرة أو ببساطة مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية ، إن لم يكن لوجبة واحدة وحفظ البريد الإلكتروني. الطاقة! : girl_claping: جميل!
حتى تتمكن من اختيار المنتجات المماثلة والطهي بطريقة معقدة!
شكر

كيف تحسب كمية الماء لأرز البطاطس؟
أعرف ما تحتاجينه لكوبين من الأرز و 4 أكواب من الماء ولكن ماذا عن البطاطس؟

شكرا على الوصفة الشيقة! في رأيي ، يعد هذا خيارًا رائعًا عندما تكون والدتي (على سبيل المثال ، أنا) مدمنة على نظام غذائي.
صدر أمي مع أرز ، وابن يبلغ من العمر 15 عامًا ينمو جسمًا من البطاطس مع شرحات!

[سفيتا]

كيف تحسب كمية الماء لأرز البطاطس؟
أعرف ما تحتاجينه لكوبين من الأرز و 4 أكواب من الماء ولكن ماذا عن البطاطس؟

شكرا على الوصفة الشيقة! في رأيي ، يعد هذا خيارًا رائعًا عندما تكون والدتي (على سبيل المثال ، أنا) مدمنة على نظام غذائي.
صدر أمي مع أرز ، وابن يبلغ من العمر 15 عامًا ينمو جسمًا من البطاطس مع شرحات!

سفيتا، شكر!!!!! نعم ، بهذه الطريقة يمكنك اختيار كل من المنتجات وطعم الطبق النهائي! اعجبني بنفسي!

اليوم كان علي أن أغلي البطاطس البسيطة. لكن كان هناك لحم مفروم وبعض الأرز المسلوق والملفوف الصيني.
سرعان ما جمعت لفائف الملفوف في ملفوف بكين ، ووضعتها في وعاء بخار ، وتحولت إلى 6 قطع من أعزاء كبيرة - غلاية مزدوجة كاملة!

نضع البطاطس النيئة أسفل ، الماء لتغطية البطاطس والملح.
وضعت غلاية مزدوجة في الأعلى وأضفت القليل من الملفوف المحشو في الأعلى.
تم تشغيل وضع Multipovar ، 8 دقائق ، 110 * С.
نتيجة لذلك ، حصلت على البطاطس المسلوقة ولفائف الملفوف على البخار!

لأكون صادقًا ، أحببت حقًا خيار طهي الطعام ، ولا سيما شرحات على البخار ولفائف الملفوف - لذيذة وسريعة !!! ربما سأستمر في القيام بذلك!

wwwika حسنًا ، هنا تحتاج إلى التخمين بالفعل. الأرز البني ، على سبيل المثال ، يأخذ 3 أكواب قياس من الماء ، على البخار أقل ، وهكذا - تكيف تدريجياً. حسنًا ، بالطبع ، تحتاج إلى تحديد المنتجات بحيث تتزامن في وقت الطهي.

وما الذي يمكن استخدامه بدلاً من وعاء البخار ، إذا لم يكن هناك ... للطابق الثاني؟))))