سلطة الكرنب مع لحم الخنزير والخبز المحمص

سلطة الكرنب مع لحم الخنزير والخبز المحمص

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
ملفوف أبيض	300 غرام
لحم خنزير مدخن	200 جرام
تفاح	2 قطعة
خبز الجاودار	100 جرام
بصل أخضر	المذاق
ملح	قرصة
مايونيز	المذاق

طريقة طهو

• يقطع الملفوف الطازج. ضعي في وعاء ، أضيفي القليل من الملح واهرسيه برفق بيديك حتى يخرج العصير قليلاً. قشر التفاح (آخذ صنف Semirenko) وقم بتقطيعه إلى شرائح ووضعه على الملفوف. يُسكب الخبز المحمص على التفاح ويُحرّك. نقطع اللحم إلى شرائح ونخلط مع السلطة يضاف البصل الأخضر المفروم. يتبل بالمايونيز. اتركيه لمدة 15 دقيقة لينقع الخبز المحمص. السلطة جيدة جدا في اليوم الثاني. لدينا تحت الاسم الرمزي "سلطة جدة إليوشن")). إليوشا هو تلميذي السابق)). في فصل الشتاء ، كثيرًا ما يطلب الابن عمل هذه السلطة. إنها رخيصة نسبيًا وغنية بالفيتامينات. جربه ، لن تندم! بشهية طيبة ونجاح للجميع))
• خاص S P A S I B O لوصفة جدة إليوشينا)))))

تانيا ، هل البسكويت منزلي الصنع لا يعمل؟

تانيوش! سوف يفعلون ، بالطبع ، حتى لا تتردد !!! سيكون ألذ مع الخبز المحمص.