عصيدة الدخن والبرغل بالبطاطس (الوقواق 1054)

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
لحم مقدد مملح	30-50 جرام
لحم الخنزير الطازج	50-70 جرام
بصلة	حاسب شخصي 1.
البطاطس النيئة	2 قطعة وسط
الدخن	1/2 كوب قياس
البرغل	1/2 كوب قياس
ماء	3 أكواب قياس
ملح ، بهارات	المذاق

طريقة طهو

الطهي في طباخ متعدد الطهي 1054
مجموعة منتجات للتزيين
قم بتشغيل جهاز الطهي المتعدد وضع تحمير.
نقطع لحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير إلى شرائح رفيعة ، توضع في قدر مسخن مسبقًا.
يضاف البصل المفروم والتوابل حسب الرغبة.
يقلى كل شيء حتى ينضج نصف ويتبخر السائل. قم بإلغاء تنشيط وضع التحمير.
يُضاف الحبوب المغسولة والبطاطس المقطعة إلى مكعبات صغيرة.
صب الماء مع التحريك والملح.
ممكن وضع الطهي، وأحضر طبق جانبي العصيدة حتى ينضج.

ملحوظة

يمكن استخدام هذا الطبق كعصيدة مستقلة إذا تم طهيه باللحم ولحم الخنزير المقدد - أو كطبق جانبي إذا تم طهيه بدون لحم ، في الزيت النباتي فقط.

كلا الأذواق يستحق اختبار!

شكر لويزيا للفكرة الجمع بين الحبوب والبطاطس، لقد أحببت فعلا

اتضح أن البطاطس طرية وليست مسلوقة ونقل جزء من مذاقها إلى الحبوب وفي نفس الوقت كان مشبعًا بطعم لحم الخنزير المقدد المملح الذي يحبه كثيرًا!

اطبخ بكل سرور وبشهية طيبة!