خبز الجاودار مع العدس والكزبرة.

خبز الجاودار مع العدس والكزبرة.

الفئة: خبز العجين المخمر

مكونات
خميرة الحليب المخمر	0.5 أكواب أو 3 ملاعق كبيرة. ملاعق
ماء	400 مل
دقيق الجاودار	350 جرام
دقيق القمح	350 جرام
ملح	2 ملعقة صغيرة
السكر	1 ملعقة كبيرة. ل.
زيت عباد الشمس (زبدة مثالية)	3 ملاعق كبيرة. ل.
العدس (أسود في هذه الحالة)	0.5 ملعقة كبيرة.
بذور الكزبرة	2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• صنع العجين:
• ثقافة بادئ الحليب المخمر
• 
• صب 300 مل من الماء
• 
• ويضاف 200-250 جرام من دقيق الجاودار. نترك في مكان دافئ حتى يتضاعف. (من 5 إلى 12 ساعة حسب درجة الحرارة.) 6 ساعات على البطارية كانت كافية بالنسبة لي.
• 
• عندما تصبح العجينة جاهزة ، نضيف جميع المكونات المتبقية:
• 100 مل من الماء والملح والسكر
• 
• زبدة وبذور كزبرة مطحونة
• 
• والعدس المفروم
• 
• (من الناحية المثالية إلى حالة طحين) ،
• 
• ,
• نفط
• 
• الكمية المتبقية من الجاودار
• 
• ودقيق القمح. نخل الدقيق.
• 
• أضع القالب في صانعة الخبز واخترت برنامج "العجين التقليدي": عجن العجين وتثبيته لمدة 5 ساعات. التالي - الخبز لمدة ساعة و 20 دقيقة. تبريده.
• 
• الخبز جاهز!
• 

اين صورتك؟ كيف أساعد؟ 🔗 - قم بالتنزيل على هذا الموقع ، ثم انسخ الرابط ، "الصق الصورة في النص" والصقه في النص الخاص بك.

اين صورتك؟ كيف أساعد؟ 🔗 - قم بالتنزيل على هذا الموقع ، ثم انسخ الرابط ، "الصق الصورة في النص" والصقه في النص الخاص بك.

كيفية إدراج صورة في رسالتك. https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0 ولست بحاجة للذهاب بعيدا!

شكرا لكم جميعا لمساعدتكم! بعد الغداء ، سأضع الفتاة الصغيرة في الفراش وأنهي كل شيء)))