سلطة القرنبيط

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
قرنبيط	300 غرام
لحم أو دجاج	300 غرام
بصلة	2 قطعة
بيض	2 قطعة
مخللات	200 جرام
البازلاء الخضراء	1 علبة
مايونيز

طريقة طهو

اسلقي القرنبيط. أفعل ذلك في فرن الميكروويف في برنامج "الغلاية المزدوجة" - 2-3 دقائق. إذا كنت تطبخ على الموقد ، ضع الملفوف في الماء المغلي المملح واطبخه لفترة قصيرة حتى يظل الملفوف ثابتًا. اسلقي اللحم أو الدجاج (هذه المرة كان لدي دجاج فيليه). نضع البصل ناعماً ونقعه لمدة 30 دقيقة (ماء مالح وخل 50/50). البيض المسلوق. نقوم بتفكيك الملفوف النهائي إلى أزهار صغيرة. نقطع البيض والخيار والفيليه إلى مكعبات ونضيفها إلى الملفوف مع البازلاء. نضع البصل المخلل ونتبل المايونيز بالسلطة.

ملحوظة

السلطة لذيذة وخفيفة. أحيانًا أستبدل البصل المخلل بالريش الأخضر ، وبدلاً من الخيار المخلل أضع الريش الطازج. أيضًا ، يمكن تحضير هذه السلطة بدون لحم ، فقط خضروات ، ولكن ليس أقل لذيذًا. الشيء الرئيسي هو عدم الإفراط في طهي الملفوف!

أتمنى لك وجبة شهية !

وصفات مماثلة

قرنبيط في خليط الجبن والخردل (natapit)

قرنبيط مخبوز بالجبن والطماطم (julia007)

رأس القرنبيط (ليزيكالال)

إيفانوفا

كنت مهتمًا بمجموعة من المنتجات التي كانت غير عادية بالنسبة لي.
تناولت الدجاج المخبوز كلحم ، واستبدلت البازلاء بأخرى طازجة مجمدة (احتفظت بها في الماء المغلي حتى الحالة المطلوبة) ، واستبدلت بعض القرنبيط (حوالي الثلث) بالبروكلي. يتم تجميد كل من البروكلي والبروكلي الملون (خارج الموسم قليلاً بالنسبة للطازجة). البصل أحمر.
حصلت على نوع من الإصدار المحدث من أوليفر ، مع ملاحظات الربيع الهشة. أنا سعيد جدا بالنتيجة. شكر!

فيتالينكا

إيرينا ، لصحتك!
من الجيد أنك اهتممت بالوصفة! لقد وضع الكثير دون أن يطالب به أحد. وأنا سعيد بشكل خاص لأنك أحببت السلطة. نعم ، يشبه إلى حد ما أوليفر ، لكن في نسخة خفيفة.
استمتع بالطبخ!

البابونج

هذا ما حفروه. هذا العام بدأت في إعداد سلطة ، وفقًا للوصفة التي لا أتذكرها ، البروكلي ، الدجاج ، الخيار المخلل. لقد أعجبتنى حقا. بناءً على وصفة فيتالينكا ، سأحب هذا أيضًا. شكرا لحفره. وشكرا على الوصفة

كافمينز

أنا حقًا أحب القرنبيط ، ومن الواضح أن هذه السلطة ستكون في ذوقي !!! شكرا ، سأحاول

إيفانوفا

لأكون صادقًا ، عندما وجدت هذه الوصفة ، فوجئت بنقص المراجعات.
بعد أن جربت السلطة ، أدركت أن المراجعة الأولى ستظل (لي) لأنها لذيذة. بالنسبة لفصل الربيع ، فهو الأكثر إرضاءًا وليس ثقيلًا وطازجًا. آمل أن يحب الآخرون السلطة

فيتالينكا

بنات ، شكرا لاهتمامكم بالوصفة!
جربها ، السلطة لذيذة ، أتمنى أن ينال إعجاب الجميع.

حفل 10

فيتالينكا، وأنا أقدم لكم جزيل الشكر!
صنعت هذه السلطة اليوم.

لقد قمت بغلي القرنبيط المجمد في الميكروويف (لم أقم بإذابه مسبقًا) 800 واط ، لمدة 10 دقائق. اتضح بالضبط ما يجب أن يكون للسلطة ، أي غير مطبوخ أكثر من اللازم.

مخلل البصل كما هو محدد في الوصفة.

تم صنع المايونيز وفقًا لوصفة قليلة الدهون لربات البيوت المتحمسات على أساس سائل من البازلاء الخضراء. مايونيز خفيف (لربات البيوت المتحمسات)

اتضح أنها سلطة لذيذة. آخذ هذه الوصفة إلى مفضلاتي ، وسأكررها بالتأكيد.

فيتالينكا

علامة صح ، الصحة! أنا سعيد جدًا لأنك أحببت السلطة!
شكرا على التقرير!

الماموسى

فيتالينكا، نحن بحاجة إلى مثل هذا الشيء!)
أنا آخذه!

تانشا

وربما سآخذها. ولا أعرف أين أرفق الملفوف المجمد.

فيتالينكا

الماموسى, تانشا، الفتيات ، خذها! أتمنى أن تستمتع بالسلطة أيضًا.
فقط مع الملفوف أكثر حذرا ، لا تفرط في الطهي.

تريشكا

فيتالينكاشكرا على السلطة اللذيذة والشهية وغير العادية!
لقد طهيت على الغداء اليوم ، لقد أحببنا ذلك!

فيتالينكا

تريشكا، لصحتك!

كنجليت

فيتالينكا، وأنا ، مع تقرير وامتنان كبير لوصفة سلطة لذيذة: غير عادية ، ومثيرة للاهتمام ، وسهلة التحضير ، وشهية للغاية في مثل هذا الوقت من الفيتامينات :))) لقد أحببت حقًا السلطة من حيث الذوق والمظهر ، سأطبخ بالتأكيد ، شكرًا إلى المؤلف :))) أردت فقط إضافة القليل من اللمسات اللونية ، لذلك أضفت القرنبيط والفلفل الأحمر والكزبرة وبذور الرمان