كريم باريسيان (كريم دي باريسيان)

الفئة: منتجات المخبز
كريم باريسيان (كريم دي باريسيان)

مكونات

طحين 250 جرام
خميرة طازجة 10 جرام
السكر 50 غ
ملح 1/4 ملعقة صغيرة
حليب مجفف 8 جرام
زبدة 25 جرام
بيض الدجاجه 25 جرام
ماء 130 جرام
للقشدة:
طحين 26 جرام
السكر 60 جرام
حليب 200 جرام
زبدة 25 جرام
2 صفار حوالي 36 جم
فانيلين

طريقة طهو

  • ضع كل مكونات العجين في دلو من HP على وضع "العجين". في باناس 2 ساعة و 20 دقيقة.
  • للقشطة: جميع المكونات (ماعدا الزيت ، الشراب) ، ثم نضيف الزيت ونخلط. ترطيب.
  • تقسم العجينة النهائية والكريمة إلى 8 أجزاء وتصنع كعكات.
  • كريم باريسيان (كريم دي باريسيان)
  • كريم باريسيان (كريم دي باريسيان)

الطبق مصمم ل

8 قطع ضخمة

وقت الطبخ:

ساعات 4

برنامج الطبخ:

مختلف

ملحوظة

وصفة رائعة! اتضح أنها ليست لفات ، ولكن الكعك.

وصفة من مدونة شيقة جدا 🔗./2005/10/cream-de-parisienne.html مع رابط لموقع ياباني 🔗

يرجى ملاحظة ما أفعله مع التغييرات الطفيفة.

هنا آخر اثنين من كريمات التعبئة اللذيذة: باتيزير الليمون وشوكولاتة باتيزر من natapit
أتمنى لك وجبة شهية !

غشا
أوه ، أنيوتا! ماذا تفعل؟ سوف ألعق الشاشة الآن !!!
الحرفي
يا! يا! سكتة قلبية!
Qween
شكرا لك يا غاشينكا!
أنت أفضل من الخبز المخبوز ، تفرط في تناول الطعام وتخدع صهرك. هذه القوائم عبارة عن كعكات نظيفة ، تأكل ولا يمكنك التوقف.

Oksanochka ، وهم نساء باريسيات ، هناك شوكولاتة وقهوة!
ريتا
اقتباس: ماجستير

يا! يا! سكتة قلبية!
توقف قلبي ...
توقف قلبي ...
وقفت لبعض الوقت وبدأت مرة أخرى.
غشا! دعنا نذهب لعق معا!

أشعر بالرهبة من الكعك الياباني الملكي!
سوسليا
Anyut ولكن الارتباط الخاص بي لا يعمل .. يكتب أنه لا توجد مثل هذه الصفحة

يا! كل شيء على ما يرام! آنه ، لكن جاف. الحليب ضروري أليس كذلك؟ وإلا لدي .. أكلت الخنافس
الحرفي
تريد! اريد الشوكولاته !!!! و قهوة !!! وحتى أفضل - الشوكولاتة والقهوة!
فيتالينكا
كعكة رهيبة!
غشا
اقتباس: Qween

أنت أفضل من الخبز المخبوز ، تفرط في تناول الطعام وتخدع صهرك. ...

وقد غادر بالفعل صهر !!! وأنا سمين جدا !!!

اقتباس: Qween
هذه القوائم عبارة عن كعكات نظيفة ، تأكل ولا يمكنك التوقف

هذا هو...

أنيا ، هذا لك ... من أجل المتعة!

الفرح
غشا ، ريتا ، خذ الثالث للعق الشاشة. قطع الكعكة مذهل.
جاشون، أنا أيضًا سمين ، ومن المؤكد أن زوجًا من هذه الكعك سيتسمم.
غشا
ماريسكا ، دعنا نلعق الموسيقى !!!

الفرح
إلى الموسيقى ، وحتى هذا ...
Qween
عيه يا فتيات ، أطفأوا الأنوار واختفى الإنترنت. لقد ظهرت الآن وأرسل لك ما كتبته ولم يكن لدي وقت لإرساله:

البنات ، الوصفة أسهل ، هذه ليست نفخات من الشوكولاتة. خبز لن تندم!

غالبًا ما أضع العجين على المؤقت (بحلول الصباح) في المساء وأقوم بتخمير الكريمة بسرعة. وفي الصباح بام! والمخبوزات الطازجة ، أحلى الفتيات الباريسية.

أوه ، أطفأت الأنوار ... انقطع الإنترنت ... لا ألعب هكذا. سأرسل رسالة عندما يضيء الضوء.
الآن سأجيب على الأسئلة.

ملاحظة: لا يوجد مثل هذا النادي "الجار - الفجل ، لا مزيد من القوة"؟ ، أود التسجيل. أثناء غياب الضوء ، قمت بالفعل بملء 50 جرامًا من الكونياك.

غشا
اقتباس: Qween

أثناء غياب الضوء ، ملأت بالفعل 50 جرامًا من الكونياك.

tyuyu ... اختياره؟ متوقف لمدة خمس دقائق؟
شوماخر
اضطررت إلى حملها إلى الإشارات المرجعية ... لم أرغب في ذلك ، لكن قوة الإرادة ليست للجحيم ...
Qween
يا غاشينكا شكرا على الأغاني الصادقة !!!

والآن أضع أغاني يولكين الجديدة على المكالمة الواردة. وقبلها ، بعبارة ملطفة ، لم يلحق بها.

تانيا ، لقد صنعت هنا الوصفات اليابانية بطرق مختلفة ، سواء بالحليب أو بدون حليب. أستطيع أن أقول شيئًا واحدًا: إذا لم يكن هناك جاف ، فلا تستبدله بالطازجة. ثم أفضل على الماء. برأيي المتواضع.
ذات مرة رميت ليترًا من مسحوق الحليب ، ثم اشتريته عندما أدركت أن هناك أيضًا الحاضر.احتفظ بها من أجل المعجنات اليابانية (لديهم كما ينبغي) ولمايونيز مع مسحوق الحليب (Dzhuliferochka).
poiuytrewq
اقتباس: ShuMakher

اضطررت إلى حملها إلى الإشارات المرجعية ... لم أرغب في ذلك ، لكن قوة الإرادة ليست للجحيم ...
ولدي أعصاب ... ، - "قتل" أيضًا.
Qween
اقتباس: غشا

tyuyu ... اختياره؟ متوقف لمدة خمس دقائق؟

لا ، إنه فقط خلال هذا الوقت تمكنوا من الاتصال بي من اللجنة التنفيذية الإقليمية وإخباري بـ "مسرات" جديدة أن جاري الفجل غريب.

أنا ذاهب لدغة المزيد. انظري أيتها الفتيات ، لقد تركت زوجي يذهب للصيد الآن أنت مسؤول عني إذا مرضت.

اقتباس: ShuMakher

اضطررت إلى حملها إلى الإشارات المرجعية ... لم أرغب في ذلك ، لكن قوة الإرادة ليست للجحيم ...

ماشا ، احملها ، لا يوجد طعام كاف هناك. يرى اليابانيون أن توكو معجبون باللفائف ، لكنهم لا يأكلون. رأيت أن هناك قطرة في وصفة الدقيق 250 جم + في الكريمة. لماذا تقلق شيئا؟

شوماخر
poiuytrewq أوه ، صديقي العزيز ظهر
شوماخر
اقتباس: Qween

رأيت أن هناك قطرة في وصفة الدقيق 250 جم + في الكريمة. لماذا تقلق شيئا؟

نعم ، مقتصد ... لذلك أنا لست مع نفسي ، أنا قلق على عائلتي ، فهم جشعون في هذا العمل ...
غشا
اقتباس: Qween

في وصفة الدقيق 250 غ + قطرة في الكريمة. لماذا تقلق شيئا؟

هيه .. ساذج .. سنضاعف tutzha باثنين !!!
Qween
poiuytrewq، ها هي تلك الكعكة الموجودة في الخفض ، أعاملك (نصفين من كعكة). كنت دائما تعاملني مع أفضل القطع!
بنات ، أنا آسف.
Qween
اقتباس: غشا

هيه .. ساذج .. سنضاعف tutzha باثنين !!!

ساذجة على وجه التحديد. وما زلت أخبز 250 جرامًا - لم أنتهي ، اتضح.
IRR
اقتباس: غشا

هيه .. ساذج .. سنضاعف التوتزها باثنين !!!

ساذجة ، تسبح بشكل جيد ، يا فتيات

اقتباس: IRR

باختصار ، نضرب كل شيء في الوصفة في 11.

إلى الإشارات المرجعية!
جلفه
Qween، من دواعي سروري المشاهدة ، ناهيك عن تناول الطعام ...
بالفعل في الإشارات المرجعية
poiuytrewq
اقتباس: ShuMakher

poiuytrewq أوه ، صديقي العزيز ظهر
أنا هنا.
اقتباس: Qween

poiuytrewq، ها هي تلك الكعكة الموجودة في الخفض ، أعاملك (نصفين من كعكة). كنت دائما تعاملني مع أفضل القطع!
بنات ، أنا آسف.
Qween، صف دراسي! شكرا على العلاج! في الواقع ، هم جيدون. ربما سأذهب وأشرب أربعة أكواب من البراندي ...
الحرفي
اقتباس: Qween


أنا ذاهب لدغة المزيد. انظري أيتها الفتيات ، لقد تركت زوجي يذهب للصيد الآن أنت مسؤول عني إذا مرضت

اقتباس: poiuytrewq

ربما سأذهب وأشرب أربعة أكواب من البراندي ...

الخلاصة ، Creme De Parisienne ، علاج مسكر للغاية
poiuytrewq
اقتباس: ماجستير

الخلاصة ، كريم دي باريسيان ، علاج مسكر للغاية
أو "وجبة خفيفة" جيدة ...
الحرفي
حسنًا ، لا أعرف. أنت تأكل افتراضيًا ، لكنك تشرب - في الواقع.
poiuytrewq
اقتباس: ماجستير

حسنًا ، لا أعرف. أنت تأكل افتراضيًا ، لكنك تشرب - في الواقع.
قوة الفن!
أركا
أوه أوه ، كثيرا أنا أحب الكسترد! وإذا كنت تشرب الكونياك أيضًا ...
شكرا على الوصفة!

وبشكل عام ، ستخسر وزنك هنا معك!
الفستان يتصدع بالفعل ...
زيفتشيك
اقتباس: أركا

وبشكل عام ، ستخسر وزنك هنا معك!
الفستان يتصدع بالفعل ...

اللباس ثم نصف المشكلة. يمكنك شراء واحدة جديدة. على الرغم من أنني أحب الأورجانزا الوردي. هذا أسلوب صغير لطيف. لكن ماذا عن اليدين؟ أتاك تأكل بعض الطعام اللذيذ ، ثم تتجول بيديك متناثرة ...
natapit
كعكة مذهلة !!! بالتأكيد سأخبز وأبلغ !!! ش ش ش ش ...: nyam: ويمكن استبدال مسحوق الحليب بكريم القهوة سريع الذوبان!
غشا
اقتباس: IRR في 29 سبتمبر. 2011، 22:36
باختصار ، نضرب كل شيء في الوصفة في 11.

اقتباس: أركا

وبشكل عام ، ستخسر وزنك هنا معك!
الفستان يتصدع بالفعل ...

كريم باريسيان (كريم دي باريسيان)
Qween
اقتباس: natapit

يمكن استبدال الحليب المجفف بكريمة القهوة سريعة التحضير!

natapit، شكر .
قرأت ، بطريقة ما ، تكوين هذا الكريم ، وأنا لا أشتريه. لا يوجد حليب بودرة أو كريمة على الإطلاق.
فوجاسكا
من هو آخر الصف الذي يلعق الشاشة؟ أنا القادم !!!
بصق على فقدان الوزن ، أنا فقط أقوم بتحديث خزانة ملابسي. أخشى أن أكون قريبًا مثل هذا النموذج من الصورة))))))))))))))))))))))))))
مايو @
أنيوتا، ويبقى صفار البيض فقط في الكريمة ، أم أنه من الممكن وضع بيضة واحدة بدلاً من صفارين؟
Qween
Mainochka ، أضع 2 صفار ، أو صفار واحد + باقي البيضة للاختبار.
مايو @
أنيوتاشكرا ، ذهبت لأضع العجين ، لا أستطيع النظر إليها بهدوء. سأقوم فقط بجزء مزدوج ، ما هو الشيء الصغير؟
كروشيه
أنوشكا، لي F صدمةو ... ذهبت للنظر بعين واحدة ماذا تعطيب وقد أصابها الجمال بالعمى ... في كلتا العينين ... مع بصرها فقدت السلام والنوم والشهية (لا أمانع الأخيرة قليلاً) ... ذهبت لدراسة التفاصيل ولكن فدروه ويمكنني أن أفعل ذلك ؟!

أنيا، اخلع ويأكل قبعة أمام موهبتك !!!
مايو @
هل يجب تسخين زيت العجين أم لا؟
Qween
الصغير ، شكرا. أنا متأكد من أنك ستجعل هذه القوائم سهلة للغاية ، ولا تتردد - افعلها.

Mainochka ، أنا أضع واحدة مخففة. يمكنك التمرير لمدة دقيقة بأدنى طاقة في الميكروويف.
مايو @
السؤال التالي ، "kolobok" يجب أن تتحول؟
كان عجينتي مثل الفطائر ، كان علي أن أضيف 60 جرامًا من الدقيق إلى حصة مزدوجة. لكن "kolobok" الذي تم التعبير عنه بوضوح لم ينجح. العجينة طرية للغاية ، لزجة قليلاً باليدين ، ملطخة من الأسفل.
أنا في انتظار الرد من متخصص في فطيرة الكريمة الرائعة هذه.
Qween
Mainochka ، لا أريد أن أفرض وجهة نظري ، لكنني كتبت مرارًا وتكرارًا أنني لا ألعب أي "koloboks". لا توجد قواعد "kolobok" في الطبيعة ؛ من يجعلها لذيذة ، فهو يخبز.

أنا متأكد من أنك لم "تقتل" العجين مع الكثير من الدقيق المضاف - سيظل لذيذًا. لكن للمقارنة ، حاول ألا تقف مع الدقيق فوق صانع الخبز. دعها تلطخ قليلاً في الأسفل ، تحلى بالصبر ... سيتطور الغلوتين أثناء عملية العجن ، يخمر العجين ، وبعد ذلك سترى أنك تحصل على عجينة خفيفة جيدة جدًا.

قطعت العجين النهائي على منضدة مدهونة بالزيت النباتي. سيكون ناعمًا جدًا بحيث لا تكون هناك حاجة إلى شوبك.
natapit
Qween- أنيا!أسرع في الإبلاغ - هذا شيء !!!! لذيذ ، لا توجد كلمات! لقد أضفت اللوز حقًا إلى الكريمة (الليمون المصنوع) وأضفت نصف ملعقة صغيرة إلى العجينة. قشر الليمون. من الجيد أنني خبزتها بـ 1.5 معيار !!! شكرا جزيلا لكم سأكررها أكثر من مرة !!!

عجن PS العجين بيديها ، وكانت لزجة قليلاً ، لكنها بعد ذلك غبارها بالدقيق فقط عند النمذجة.

كريم باريسيان (كريم دي باريسيان)
غشا
ناتاشا ، أنت مكنسة كهربائية فائقة !!! الأشياء رائعة !!!

IRR ، هل يذكرك بأي شيء؟
مايو @
فهم أوسيو ، لكنني متأكد من أنني لم أقتل العجين ، لأنه ظل لزجًا وملطخًا قليلاً على طول القاع. كل شيء ، يبدو أن الأسئلة قد انتهت ، انتظر التقرير. 🔗
natapit
اقتباس: غشا

ناتاشا ، أنت مكنسة كهربائية فائقة !!! الأشياء رائعة !!!

IRR ، هل يذكرك بأي شيء؟
آها! كيف يمكنك المقاومة! لكن ..... أكلت واحدة فقط .... لكن يمكنني .. إيه ... يمكنك النزول أو مرة أخرى 3 أيام والكفير!
Qween
ناتاشا ، لصحتك!
المحاسن ما تبين!
أنا أيضا أحب ملاحظات الحمضيات في المخبوزات.

مينوتشكا ،
natapit

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز