عصيدة الدخن مع اليقطين (Steba DD1 ECO)

عصيدة الدخن مع اليقطين (Steba DD1 ECO)

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
اليقطين (مقشر)	250 جرام
الدخن	1Mst
حليب	3Mst
ماء	2 مس
زبدة (لدي جوز هند)	1-2 ملعقة كبيرة. ل.
ملح
السكر	اختياري

طريقة طهو

• قشر اليقطين ومقطع إلى مكعبات. نقوم بتشغيل وضع القلي ، بمجرد أن يبدأ Stebik في الصرير ، وإضافة الزيت ، ثم اليقطين. تقلى لعدة دقائق ، في المظهر ، حتى لا تصبح نيئة. لم ألاحظ ، لكني أعتقد أن حوالي 8 دقائق قد مرت. ثم صب الدخن المغسول في المقلاة ، صب السائل ، الملح ، يمكنك إضافة السكر (لم أقم بإضافته ، لقد كان حلوًا جدًا بالنسبة لنا). يمكنك إضافة قطعة من الزبدة (نحب إضافتها إلى العصيدة الجاهزة). قمنا بتعيين وضع الكاشا - الضغط 0.3 ب -15 دقيقة. بعد 15 دقيقة ، تم تخفيض درجة الحرارة إلى 100 * ، وإطلاق البخار بالقوة. نضع الأطباق ونستمتع بها ، واتضح أنها عصيدة طرية ومتجددة الهواء
• ربما تحتاج إلى أخذ نسب الحبوب من الشركات الأخرى إلى السائل 1: 4 ، ولكن في الوقت الحالي لدي حبوب ميسترال ، فإنها تغلي جيدًا ، وأود أيضًا إضافة القليل من الماء أو الحليب.

وصفات مماثلة

عصيدة الدخن مع اليقطين والعسل (جهاز طهي متعدد ARC DSB60-1000F) (ليكا)

عصيدة حليب الدخن مع اليقطين في طباخ متعدد ماركة 502 (غشا)

عصيدة الدخن مع اليقطين (الوقواق 1054) (زفيزدا)

لذلك بدا لي أن 1 إلى 4 سميك ، 1 إلى 5 مناسب تمامًا ، لكن هنا القرع لا يزال كثير العصير.
شكر. عصيدة رائعة!

هيلين ، لقد أحببنا أيضًا العصيدة. شكرا لزيارتكم

[أولغا]

أولغاعصيدة لذيذة. أنا أحب الدخن + الأرز مع اليقطين.
اليوم حصلت أخيرًا على عصيدة الأرز تلك من Stebik. أنا أحب حتى تصوير الفيديو ، سأقوم بنشره.

تانيا ، نحن ننتظر. أنا أحب مقاطع الفيديو الخاصة بك ، وبعدها من السهل طهي الصيد ، وإلا فهناك مشكلة في الوقت أحيانًا.

قلت لك يا تانيوش! شتيبك ذكي ، يمكنه فعل أي شيء!

قلت لك يا تانيوش! شتيبك ذكي ، يمكنه فعل أي شيء!

نعم ، لقد أعاد تأهيل نفسه على العصيدة ، حتى أنني طلبت منه المغفرة ، وبقيت لتكوين صداقات مع المعجنات.

نعم ، لقد أعاد تأهيل نفسه على العصيدة ، حتى أنني طلبت منه المغفرة ، وبقيت لتكوين صداقات مع المعجنات.

سوف نتدرب. أنا لست جيدًا مع الخبز أيضًا. كل شيء على ما يرام ، ولكن القاع مدبوغ جدًا!

[أولغا]

أولغاعصيدة لذيذة. أنا أحب الدخن + الأرز مع اليقطين.
اليوم حصلت أخيرًا على عصيدة الأرز تلك من Stebik. حتى أنني أحب تصوير الفيديو ، سأقوم بنشره.

تانيا ، ليس لديك فيديو حتى الآن؟ لم فاتني؟ هل سيكون هناك رابط له في موضوع شتبين؟ مثير جدا.

عليا ، شكرا على الوصفة. لقد أعددت مثل هذه العصيدة ، وبالنسبة لنا كان اكتشافًا ، اعتدت طهي الأرز فقط بالقرع والدخن - ولأول مرة ، أحبها الجميع حقًا.

هيلين ، أنا سعيد جدًا لأن الوصفة كانت مفيدة. هذا لك

أولغا ، شكرا لك. أول مرة أطبخ فيها عصيدة الدخن مع اليقطين اليوم في شتيبي. وصفتك جاءت في متناول اليد. العصيدة جيدة !!!

من أجل صحتك ، Checkmark ، أنا سعيد لأنني أحببت العصيدة

[عليا]

عليا، وإذا تم تقطيع اليقطين من الفريزر إلى قطع ، فكيف يتم ضبط وقت الطهي بحيث يكون لديه وقت للطهي؟
خلاف ذلك ، غالبًا ما يحدث لي أننا لا نأكل اليقطين كله على الفور ، لذلك قمت بتقطيعه إلى قطع وأبقيه في أجزاء في الثلاجة المجمدة. اعتدت أن أفعل ذلك في Panasik ، كنت أطبخ العصيدة مع الحليب في الوضع. لكنني أتقن شتيبة فقط ، حتى أتكيف مع الضغط ، لذا أحتاج إلى نصيحة

جوليا ، إذا كان لديك قرع على شكل مكعبات ، فأعتقد أنك لست بحاجة إلى تعديل الوقت.بما أن كل الآيس كريم ، أثناء قليه ، يذوب ويكتسب النعومة بسرعة. حسنًا ، فقط إذا كانت القطع كبيرة جدًا ، يمكنك إضافة بضع دقائق للقلي. إذا صنعت العصيدة بدون قلي ، ورمت كل شيء معًا مرة واحدة ، فلا داعي لإضافة أي شيء. إنه فقط أن Shtebik سيكتسب الضغط لفترة أطول قليلاً.

[عليا]

عليا، شكر!!! سأعد عصيدة !! الجميع يحب الدخن مع اليقطين !!!! وإذا كانت سريعة جدًا ، فهي رائعة فقط. في باناسيكا ، يأتي أيضًا لذيذًا جدًا ، ولكن لفترة طويلة فقط ... وعندما أفعل ذلك مع اليقطين المجمد ، يجب أن أبدأ البرنامج في الدورة الثانية. لذلك ، عادةً ما أضعها للاستعداد ليلاً.
ولا يزال لدي سؤال ، ولكن إذا لم يكن لديك 1 م.فن ، بل اثنين ، عن الوقت الذي تحتاج إلى زيادة؟

[جوليا]

جوليا، لقد فعلت فقط مع القرع المجمد والدخن الثاني في شتيبة بوضع "العصيدة" ، كان الضغط 0.7 ، 10 دقائق ولم يتحرر الضغط بالقوة. لم يتم إذابة اليقطين من قبل. كل شيء سار على ما يرام.

ولا يزال لدي سؤال ، ولكن إذا لم يكن لديك 1 م.فن ، بل اثنين ، عن الوقت الذي تحتاج إلى زيادة؟

أنا أيضًا لا أزيده) مرة أخرى ، سوف يتراكم الضغط لفترة أطول.

[جالينا]

جالينا, عليا، شكر!!! سوف احاول!!!

أولغا ، شكرا على وصفتك! اتضح أنها عصيدة لذيذة جدا وجميلة! الاتساق - تمامًا كما أحب! لم أطبخ قرعًا من قبل. لقد أغرتني صورة العصيدة الخاصة بك وقررت - بالتأكيد سأطهوها! في الرحلة التالية إلى السوق ، كنت مليئة بالقرع. ذهب البعض إلى الهريسة ، تجمد البعض ، وأكله البعض! اتضح أنها نيئة لذيذة جدًا! يذكرني بجزرة حلوة ... في المرة الأولى التي قليتها فيها حسب الوصفة ، وفي المرة الثانية لم أقم بفك تجميدها. لم أزيد الوقت. طعمها بنفس القدر!
Py sy صحيح ، ما زلت لم أشتري الدخن وأطبخه على الأرز

سفيتا ، أنا سعيد جدًا لأن الوصفة أصبحت في متناول اليد. في جهاز multicooker ، الشيء الرئيسي هو فهم المعنى ، وبعد ذلك يكون الأمر مجرد مسألة خيال. أنت