ديملياما (دجاج بالخضار)

ديملياما (دجاج بالخضار)

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
السيقان أو الفخذان أو أجزاء أخرى من الدجاج
بصلة
جزرة
فلفل حلو
طماطم
الباذنجان (لا أحب)
بهارات ، ملح ، فلفل
الخضر

طريقة طهو

• في الجزء السفلي من القدر - الجزر في دوائر. عليها دجاج ، ملح ، فلفل ، رشة بهارات ، بصل ، جزر ، قطع فلفل بلغاري ، طماطم دائرية ، أعشاب في الأعلى. ثم أكرر الطبقات طالما يكفي الدجاج. في الرسوم الكاريكاتورية ، يتم الحصول على طبقتين من الدجاج مع الخضار. عندما أطبخ على الموقد ، أطبخ على نار هادئة لمدة ساعتين على نار خفيفة. أنا لا أضيف الماء. سيكون هناك ما يكفي من العصير. تم تشغيل Mulka لمدة 60 + 30 دقيقة في وضع "MULTI-COOK" (أعتقد أن 60 + 60 لن يكون أسوأ ، على ما أعتقد).
  

وقت الطبخ:

90 دقيقة

مطبخ وطني

آسيا الوسطى

ملحوظة

يمكنك أيضًا الطهي من اللحم ، يضيف شخص ما البطاطس ، لكن ليس أنا!

شكرا لك وصفة لذيذة. رجالي يحبون الدجاج ، سأجربه بالتأكيد.

نسخ الوصفة ، سأحاول بالتأكيد!