صانع الخبز Gorenje BM 900 ND

مرحبا! أنا في مرحلة اختيار الموقد ، بينما اخترت هذا الموقد ، لكني لا أجد مراجعات عليه ، فربما يخبرني أحدهم ما إذا كان يستحق الشراء؟

[تركي]

تركي يحتوي الموقع على Temki حول HP GORENJE https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102643.0

شكرًا لك ، لقد رأيت هذا الموضوع ، ولكن تمت مناقشة نموذج آخر هناك ، وأود الحصول على تعليقات خاصة بشأن هذا الموضوع.

مرحبا.
اشترينا آلة صنع الخبز هذه ، وحاولنا عدة مرات خبز الخبز بالضبط حسب الوصفات المرفقة به ومرة ​​حسب الوصفة من فرن باناسونيك. تبين أن الوصفات من gorenje كانت قمامة فظيعة ، وفقًا لوصفة Panasonic ، أفضل قليلاً ، لكنها لا تزال غير صالحة للأكل. في جميع الأوقات ، لم يكن الخبز مناسبًا ولم يتم خبزه ، ونتيجة لذلك ، جلس. نحن نفكر في إعادة هذا النموذج إلى المتجر واختيار نموذج آخر ، ربما هناك بعض الحيلة فيما يتعلق بهذا النموذج المعين؟ مكونات أخرى ...
ملاحظة. وفقًا لهذه الوصفات ، فإن الخبز في باناسونيك لذيذ جدًا.

وتتبعون توصيات هذا الموضوع "الخبز فشل مرة أخرى ، فعلت كل شيء بصرامة حسب الوصفة. ما الخطأ الذي يمكن أن يكون؟" https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0، أنا متأكد من أنك ستجد أخطائك وتحل مشاكل خبز الخبز في أي صانع خبز

في المرة الأولى التي يتم فيها تشغيله ، تظهر على الشاشة "HHH". لأول مرة بعد فترة ، اتضح أنه تم تشغيله ، ثم عمل بشكل طبيعي 5 مرات. الآن لا يمكننا تشغيله على الإطلاق ، وكتب "NNN" ويصدر صريرًا فقط ، ليست هناك حاجة لها لتبرد ، لأنها باردة. ماذا تنصح؟ هل الموقد جديد لنقله للخدمة؟

لدي بالضبط نفس المشكلة مثل Exxter. تم إطلاقه 3 مرات - تغيير المكونات والوصفات والبرامج. والنتيجة واحدة - فطيرة لم ترتفع. سأقوم بتسليم صانع الخبز - لنرى ماذا يقولون.

لم يكن علي تسليم صانع الخبز!
بعد قراءة هذا الموقع واستخدام أبسط وصفة من Admin ، تحول الخبز!
كتاب وصفات من جورينيه يذهب مباشرة إلى النار.

موقد رائع! لقد كنت أخبز منذ شهر بالفعل. أعجن الخبز والحلويات والعجين - وليس كلمة شكوى. شيء واحد لا يمكنني إتقانه حتى الآن هو كيفية ضبط الوقت لأكثر من 60 دقيقة في وضع "العجين"))

لم يكن علي تسليم صانع الخبز!
بعد قراءة هذا الموقع واستخدام أبسط وصفة من Admin ، تحول الخبز!
كتاب وصفات من جورينيه - في صندوق النار على الفور.

مساء الخير. اشتريت مؤخرا صانع الخبز هذا. حاولنا خبز 3 مرات خبز قمح عادي بسيط وفقًا للبرنامج الرئيسي. أخذنا وصفات من المنتدى وفي كل مرة نتيجة واحدة ، لا يبدو أن الخبز مخبوز (مطاط) وليس لذيذًا ، فربما تكون المكونات؟
على سبيل المثال تستخدم وصفة
ماء -370 مل
دقيق (ريازانوتشكا) -600 غرام
ملح 2 ملعقة صغيرة ل
2 ملعقة كبيرة سكر. ل
زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة ل
خميرة (حزمة حمراء فرعية)
البرنامج الأساسي 1000 غرام.

طلب ضخم ، أعزائي أعضاء المنتدى الذين لديهم هذا النموذج الخاص من آلة الخبز. يرجى كتابة وصفتك المجربة للخبز الأبيض العادي ، والتي يجب أن تنجح بالتأكيد. يشار إلى جميع المكونات. ما نوع الدقيق (المصنع) الذي تم استخدامه ، إلخ.
في كل مرة يركض طفل إلينا بعد صنع الخبز ، ولا يوجد شيء يسعده به: (((((لا نعرف ماذا نفعل. ساعدوني ، من فضلك ، اكتبوا وصفة.

لدينا هذا النموذج من آلة الخبز مؤخرًا. قرأت عن حقيقة أنه لا يجب أن تأخذ وصفات من الكتاب المرفق هنا واخترت على الفور وصفة أخرى من المنتدى.
الخبز مطاط ، القشرة مقرمشة ولذيذة ، لكن السقف يتساقط. لقد قمت بخبز خبز القمح بالطريقة الفرنسية ، لأن الوقت 3.50 لكل 1000 غرام ، وهو ما يتوافق مع الوقت الموضح في الوصفة ، ومدة كل دورة لا تستغرق شيئًا في التعليمات ... كما أنني صنعت خبز قمح الجاودار مع الخميرة والكفير ، اتضح بشكل أفضل ، لكن الفتات لا تزال رطبة والسقف سقط مرة أخرى ...ربما كان الطحين الخاص بي رطبًا واضطررت إلى صب ماء أقل ..؟ أتمنى أن أجد وصفة مناسبة وأستمتع بالخبز ، لأنه من غير المحتمل أن يُقبل صانع الخبز مرة أخرى بسبب هذا ... على الرغم من أن خبز الخبز هو الوظيفة الرئيسية وإذا لم تستطع الآلة التعامل معها ، فإن سعره هو بنسات: ((

أمس انضممنا رسمياً إلى صفوف الخبازين!
خبزنا أول خبز قمح بسيط من كتاب الوصفات في الوضع الأساسي! نحن راضون عن النتيجة ، الشيء الوحيد هو أن الغطاء ترهل قليلاً ، وكان الخبز حلوًا جدًا حسب ذوقنا. غدا سوف أصحح أخطائي.

تحتوي الوصفات الواردة في الكتاب على الكثير من الخميرة والسكر. خبزت الخبز الأول من كتاب - فرنسي بالثوم. لا شيء مستقر. ثم - كل الوصفات فقط من المنتديات.

يمكن العثور على وصفة للخبز الأسود لآلة الخبز هذه ... لا شيء يخرج بعد (.

يمكن العثور على وصفة للخبز الأسود لآلة الخبز هذه ... لا شيء يخرج بعد (.

في رأيي - الوصفة المثالية مع نجاح 100٪.
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=136702.0

مرحبا! أنا في مرحلة اختيار الموقد ، بينما اخترت هذا الموقد ، لكني لا أجد مراجعات عليه ، فربما يخبرني أحدهم ما إذا كان يستحق الشراء؟

اشترينا هذا الفرن مؤخرًا ، الخبز ممتاز ، لذيذ ، مخبوز. لا أستخدم كتاب الوصفات - فأنا آخذه من الإنترنت.
هذا النموذج يناسبني تمامًا ، أنصحك ألا تندم على أخذه.

اشتريت صانع الخبز هذا اليوم! اخترت لفترة طويلة جدًا ، أقرأ على الإنترنت. في البداية كنت أرغب في الحصول على جهاز Panasonic مع موزع ، لكنه ليس معروضًا للبيع في المدينة ، ويُزعم أنه حقق نجاحًا كبيرًا في المبيعات ...
ووجدت HP عن طريق الصدفة.
أحببت جميع المعلمات ، والسعر أيضًا. قررت أن آخذه. الآن أخبز أول خبز لي !!!!!)))) أخذت الوصفة من الإنترنت.
ماء 250 مل
خردل 3 ملاعق كبيرة ل
زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة. ل.
دقيق القمح (2 كوب قياس)
دقيق الجاودار (1 كوب قياس)
رقائق الشوفان 3 ملاعق كبيرة. ل
سكر 2 ملعقة كبيرة. ل
ملح 1 ملعقة صغيرة
خميرة جافة 2 ملعقة صغيرة
ووفقًا لتقديري ، أضفت البذور المقشرة ، بعد أن قمت بقليها مسبقًا 25 جرامًا.
أتطلع إلى النتيجة)))))
ساعتان أخريان للانتظار ، لأن الغد ليس للعمل)))
الانطباع الأول جيد. لا يعجن صاخبة. أنا حقًا أحب الإضاءة الخلفية والنافذة التي يمكنك من خلالها رؤية كل شيء.
وأيضًا حقيقة أنه مصنوع بالكامل تقريبًا من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وليس البلاستيك. كما أفهمها ، هذا عامل مهم لـ HP.
بشكل عام انا انتظر ...)))

تهانينا! مرحبا بكم في صفوفنا!

شكرا) الخبز مخبوز !!! النتيجة فاقت كل توقعاتي .... الخبز اتضح انه جميل و اول مره !!!! ارتفعت العجينة بقوة! كل شيء موحد. ويا لها من قشرة مقرمشة ... العجينة لم تلتصق بالقالب. بشكل عام ، أنا سعيد! سأخبز نفس الخبز لأمي) آمل أن تقدره أيضًا !!!

مرحبا لجميع المبتدئين والمتخصصين!
لذلك اشترينا هذا الفرن. صحيح أنهم شككوا في الاختيار لفترة طويلة ، لكنهم أخذوا نسبة السعر ومراجعاتك الإيجابية.
قمنا بخبزها ثلاث مرات وكنا سعداء جدًا بالنتيجة.
لقد فهمنا شيئًا واحدًا ، يجب ألا نخاف من التجربة بناءً على تجربة الآخرين. وكل شيء سيكون على ما يرام.

مرحبا. الخبز من الكتاب الكامل ليس ثلجًا. لم أجد وصفة خاصة بـ 900ND في المنتدى (ربما كنت أبحث عنها). أخبرني من أي نموذج يمكنك استخدامه؟ يحتاج الخبز اليومي الأكثر شيوعًا.

[زيليبوبا]

زيليبوبا، موضوع حول HP الخاص بك https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102643.0
وأخبز من المنتدى ، أي وصفة تقريبًا ستفعل

مرحبا! لدي صانع خبز Gorenje BM 900 ND. لقد عملت دون أي مشاكل لأكثر من عام بقليل وبدأت المعجزات مؤخرًا. صانع الخبز ، على سبيل المثال ، يعمل بشكل جيد اليوم ، وفي اليوم التالي بعد تشغيله وطوال دورة الخبز بأكملها ، يصدر إشارة صوتية بشكل دوري على فترات تتراوح من 5 إلى 10 ثوانٍ مع إضاءة الشاشة. في هذه الحالة ، يعد العجن والخبز أمرًا طبيعيًا. في اليوم الثالث ، لا يتم تشغيل الموقد على الإطلاق ، والانطباع هو أنه لا توجد طاقة على الإطلاق ، والشاشة لا تضيء ، والموقد لا يصدر أي إشارات ، إنه ميت تمامًا. نأخذها ونضعها جانبا لبضعة أيام.بعد 5-7 أيام ، نأخذها ونشغلها ، إنها تعمل بشكل جيد ، ولا أشعر بسعادة غامرة ، ولكن ليس لفترة طويلة لمدة 5 أيام ، ثم يتكرر كل شيء تمامًا. في هذا الوضع ، كنت أستخدمه لمدة نصف عام. ساعد في العثور على سبب تشغيل صانع الخبز وطرق التخلص من هذا الضرر. سأكون ممتنا جدا لنصيحتك. لقد تحققت من كل ما يمكن فحصه ، والإلكتروليتات ، وإمدادات الطاقة ، وحتى الآن لم أجد أي شيء. أنا في انتظار النصيحة.

[همورهوك]

همورهوك، تحقق من اللوحة الرئيسية لعدم لحام.

[sazalexter]

sazalexter، شكرا جزيلا. فحصت لحصص الإعاشة الكاذبة ، ولم ألاحظ أي شيء مريب ، ربما فات الحقيقة. بعد لحام الأماكن المشبوهة ، عملت بشكل طبيعي لمدة شهر ثم بدأ كل شيء مرة أخرى. إنه لأمر مؤسف أنه لا يوجد مخطط. لقد لاحظت اليوم وقياس الوقت بين إرسال الإشارات وتشغيل الشاشة ، فهي تخرج بشكل مختلف من 25 إلى 30 ثانية. الانطباعات مصنوعة
أن شخصًا ما يضغط باستمرار على الزر COLOR. إنه لأمر مؤسف على الوحدة ، ليس سيئًا جدًا والخبز الموجود فيها مقلي.

[همورهوك]

همورهوك، انظر إلى لوحة لوحة اللمس بحثًا عن الأوساخ والتدفق غير المغسول. التجميع الصيني ، كقاعدة عامة ، لا يختلف في الجودة.

[sazalexter]

sazalexter، شكرا لك.

مساء الخير أيها الناس
من فضلك قل لي كم حجم موزع هذه المعجزة.

مرحبا جميعا!!! هذا النموذج من HP عمل معي دون شكاوى لمدة 1.5 سنة. ثم بدأت الصافرة ، توقف الخبز عن الحركة بشكل طبيعي ، على الرغم من أنني أخبز وصفة واحدة فقط. في البداية أخطأت من أجل الخميرة والدقيق - لقد غيرت كل شيء ، وكانت النتيجة مؤسفة. لقد قمنا بتغيير الدلو بواحد جديد. وما زال الخبز منخفضًا وسقف منهار. قرروا الآن أن بيت القصيد يكمن في عناصر التسخين - إذا لم تكن الحرارة كافية ، فسوف يرتفع الخبز بشكل أسوأ - سيتم خبزه. ربما يمكن لشخص ما أن يخبرك إذا كانت تخميناتنا صحيحة؟ أطلب إصلاحات حتى النهاية - لا يمكن للعائلة تخيل الطعام بدون الخبز الطازج. من يدري ، هؤلاء المصلحون ، سوف يحتفظون بكم أكثر. الزوج حريص على تغيير عنصر التدفئة بنفسه ، لكنني آسف ، فجأة مرة أخرى المشكلة ليست: لقد ألقوا المال على الدلو دون جدوى

مرحبا)) لفترة طويلة لم أجرؤ على اكتساب هذه المعجزة التكنولوجية. أمي لديها صانع خبز ، وعجن العجين فيه. لقد أحببته كثيرًا ، لكنني لم أكن في عجلة من أمري لأخذها لنفسي. يكتب الكثير من الناس أن HP مضيعة للوقت والطعام. أن يقفوا بعد ذلك يجمعون الغبار والمال المهمل. ولذا قرر زوجي أن يعطيه لي) في البداية جذب التصميم. إنه يحب أن يخلق مضايقات لا داعي لها بالنسبة لي) جميع أجهزتنا مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ويمكنك أن ترى أي أثر أو قطرة عليها .... أخبرني ، حصلت على الإنترنت. قرأنا التعليقات وهي الآن في الصندوق أمامنا ، وقمنا بمعالجة النموذج وفقًا للتعليمات .. كنت قلقًا ، يكتب الناس أنه غالبًا ما تنبعث منه رائحة قوية من البلاستيك. أن البعض لا يحصلون على الخبز على الإطلاق. أخذ الزوج الوصفة من الإنترنت. صحيح أنه كتب أنه يجب وضع الخميرة والسكر في ماء دافئ والانتظار لمدة 10 دقائق. يكتبون في مكان ما أنه يجب سكب الخميرة بدقة في النهاية في الدقيق. بشكل عام ، فعلوا ذلك وفقًا للخيار الأول. يعجن .. لا يعمل بصوت عالٍ (توقعنا المزيد من الضوضاء ، مرة أخرى ، وفقًا لبعض المراجعات) ، فقط كلبنا اكتشف الصوت عند فتح الموزع)) نقر شيء وهذا كل شيء .. ارتفع الخبز إلى أرضية القالب .. ثم بدأنا أنا وزوجي في البحث ، فتح نافذة العرض. غطاء خبز أوبال. اخترنا أحلكها. لكن الرغيف لم يُخبز (ربما بسبب حقيقة أن الغطاء فتح عدة مرات :-)) الخبز مخبوز ، مسامي ، نسيج "الخبز" من الداخل وقشرة مقرمشة (وإن كانت بيضاء) من الخارج. لا أفترض أنني سأحكم واحدًا تلو الآخر ، لكن لم يكن هناك ضوضاء إضافية ، ولم تكن هناك روائح غريبة. أحببت الخبز كثيرا. بعد نصف ساعة ، قاموا بشحنها للمرة الثانية ، لكننا لم نفتح الغطاء بعد الآن. ناقص واحد - يبقى الشيء الصغير للعجن في الرغيف عند إزالة الخبز من القالب ... بطريقة ما ليست مريحة للغاية ... أمي والجدة لا يخرجانه. لكن هذه ، في جوهرها ، أشياء صغيرة)) أنا مسرور جدًا بالهدية!

مرحبا جميعا! اشترينا هذا الفرن قبل شهر. بعد قراءة المراجعات ، لم أجرؤ على أخذ وصفات من الكتاب. لقد استخدمت وصفة من H. P. UNIT. كل شيء يعمل ، لا شيء يسقط. وصفة الخبز الأبيض البسيطة: 1 + 1 / 3h. كوب قياس من الماء ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت (أخذت النبات. يمكنك أيضًا تصفيته) 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر ، 2 ملعقة صغيرة. ملح ، 1 ملعقة كبيرة. ل.حليب جاف (يمكن استبداله ببيضة واحدة - لن يكون أسوأ) 4 ملاعق كبيرة مقاسة. دقيق (450 جم) + 1 ملعقة صغيرة خميرة جافة (صاف حظة) البرنامج الرئيسي. الخبز رائع !!!!!!

مساء الخير! لدي طلب غير عادي لمالكي ماكينة الخبز GORENJE BM 900 ND. أحتاج إلى أبعاد الجرافة وقطرها وارتفاعها (لا أعرف ماذا أسميها) من أسفل الدلو. شكرا مقدما. الحقيقة هي أن لدي صانع خبز Rolsen RBM-1160 ، واليوم أصبح ختم الزيت معطلاً. لم أجد أبدًا من أين يمكنك شراء دلو لها ، لكنني لاحظت أنهما نفس الشيء بالنسبة لك.

اشترينا مؤخرًا صانع خبز. أول من حاول خبز الخبز حسب وصفة المنتدى. راضٍ جدًا. شكرا جزيلا. شارك المزيد من وصفاتك وخبراتك!

اصحاب! أخبرني ، من فضلك ، عندما تقوم بإيقاف تشغيل صانع الخبز ، هل تفعل ذلك بزر واحد أو تخرجه من المقبس؟ في أي وضع أخبز ، عندما أريد في النهاية إيقاف تشغيل صانع الخبز ، فإنه لا يستجيب للزر ، يظهر HHH ويجب أن أفصله. هل هذا هو المعيار؟ لدي صانع خبز BM900WII. أنا حقا أتطلع إلى نصيحتك. يمكن لأي شخص أن يأتي عبر هذا؟

على سبيل المثال ، قمت بفصله عن المقبس ، لأنني بعد ذلك أقوم بنقله إلى مكان آخر

نعم ، لا أحتفظ بصانع خبز في المطبخ أيضًا لكن السؤال هو ، هل يعمل زر STOP من أجلك؟ هل يمكنك إيقاف تشغيل صانعة الخبز باستخدام زر فقط أو فصلها فقط؟

مرحبا!
انتقل إلى الشركة - لقد أصبحت المالك ، وآمل أن أكون سعيدًا
بعد القراءة هنا وهناك مراجعات حول كتاب الوصفات من المجموعة ، لم أخاطر به واستخدمت الإنترنت. خرج خبز الفطيرة الأول متكتلًا تقريبًا - فشل "الغطاء" ، ولم يتم خبزه في حد ذاته. تحول الرغيف الثاني إلى "ممتاز" - لقد صنعته وفقًا لتعليمات YouTube (يمكنك العثور عليه باسم الفيديو "Bread in a GORENJE BM 900 AL bread machine" من "Inna in the Kitchen"). الوصفة في الفيديو كالتالي:
ماء - 270 مل.
سكر - 1.5 ساعة / لتر
ملح 1 ساعة / لتر
زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة / لتر
دقيق - 500 غرام
الخميرة الجافة - 1.5 ملعقة كبيرة / لتر
اضطررت إلى إجراء تعديلات على الوصفة: في عملية الخلط ، بقي الكثير من الدقيق عند حواف النموذج - صببت 50 مل أخرى.
لكنه لم ينتهك ترتيب الإجراءات.
البرنامج 1 الوزن - 700 جم.

سأواصل التجارب

[نصيحة مهمة:]

اشتريت هذا الفرن في ربيع عام 2017 ، وعانيت لفترة طويلة على أمل خبز خبز جيد. بالنسبة لأولئك الذين يعانون من هذا الفرن ، أقدم وصفتين ممتازتين ونصيحة واحدة.

نصيحة مهمة: اصنع مستطيلاً من رقائق الألومنيوم (يفضل أن يكون سميكًا) وغطيه بورق الألمنيوم عند الخبز (ضعه تحت الباب). ستكون القشرة أفضل وسترتفع بشكل أفضل.

خبز ابيض.
270 مل ماء
450 غ من الدقيق الممتاز المنخل (أو 440 دقيق + 10 نخالة)
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة خميرة جافة
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي (اختياري للقشرة المقرمشة)
* بالنسبة للخبز ، يمكنك إضافة 1 ملعقة صغيرة إلى بورشت من الثوم الناعم أو المطحون
--------
تُخبز بالفرنسية ، وتُغطى بورق القصدير ، و 700 جرام من الرول ، والقشرة الداكنة
خبز أسود ناعم (وصفتي المفضلة ، في البداية أعطاني إياها صديقي من كيروف ، إيغور ، وقمت بتعديلها إلى حد ما ، تأكد من تجربة هذا الخبز)

330 مل ماء
40 جم من الشعير في 80 مل من الماء المغلي لمدة 10 دقائق
425 جرام دقيق ممتاز منخول
125 جرام من دقيق الجاودار المنخول
2 ملعقة كبيرة / لتر عسل
2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كزبرة
1 ملعقة صغيرة خميرة جافة
--------
خبز مغطاة بورق ، إعداد فرنسي ، 1000 جرام رغيف ، قشرة

بورودينو الجاودار الأسود *.
وصفة أصلية من صديق لي.
* هذه الوصفة غير متوافقة مع صانع الخبز لدينا (القشرة مفرغة قليلاً من الهواء)

330 مل ماء
40 غ من الشعير في 80 مل من الماء المغلي لمدة 20 دقيقة
225 غرام دقيق منخول ممتاز
325 غ من دقيق الجاودار المنخل
2 ملعقة كبيرة / لتر عسل
2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كزبرة أو كمون
2 ملعقة صغيرة خميرة جافة
--------
خبز مع رقائق مغطاة ، قمح كامل الإعداد ، 1000 جرام رول ، قشرة داكنة

مساء الخير! لدي طلب غير عادي لمالكي ماكينة الخبز GORENJE BM 900 ND. أحتاج إلى أبعاد الجرافة وقطرها وارتفاعها (لا أعرف ماذا أسميها) من أسفل الدلو. شكرا مقدما. الحقيقة هي أن لدي صانع خبز Rolsen RBM-1160 ، واليوم أصبح ختم الزيت معطلاً.لم أجد أبدًا من أين يمكنك شراء دلو لها ، لكنني لاحظت أنهما نفس الشيء بالنسبة لك.

يمكنك شراء هذه الجرافات على AliExpress ، وغالبًا ما يشار إلى الأحجام هناك

لقد اشترينا للتو آلة خبز Gorenje BM 900 ND في ذلك اليوم. اليوم خبزنا خبزنا الأول. أخذوا أبسط وصفة. فتشوا الشبكة ، لذلك ادعى جميع أصحاب صانع الخبز في جورينيه بالإجماع أن كتاب الوصفات كان سيئًا.
أخذنا 270 مل من الماء (الدافئ) والزيت النباتي (الزيتون) - 2 ملعقة كبيرة. ل. ، 500 جرام من الدقيق (مكفا) ، ملح (خشن) - 1 ملعقة صغيرة ، سكر (عادي) - 1.5 ملعقة كبيرة. ل.خميرة جافة - 1.5 ملعقة صغيرة.
بدأوا في تكييف كل شيء في الشكل. كان الأمر مرتبكًا بعض الشيء. على الرغم من أنه يختلف باختلاف المؤلفين.
صلينا وفتحنا. قبل ذلك ، كما قيل ، كان القالب مزيتًا ، ولمدة 10 دقائق كان يُقلى ويُغسل ويُمسح حتى يجف.
ذهب الدفعة. يعمل بهدوء شديد. طوال الوقت كانوا ينظرون من النافذة. أصبح رجل خبز الزنجبيل مستديرًا أمام أعيننا. لكن قطع العجين بقيت على جدران القالب. وتذكرت أنه في أحد مقاطع الفيديو ، قال خباز شاب إنه أضاف 50 مل أخرى من الماء وكل العجين ملفوف في كعكة. وأضفنا الماء أيضًا: بالضبط ، لم تتبق قطرة عجين على الجدران.
البرنامج مأخوذ من بيسك ، رغيف (رغيف) - 750 غرام ، قشرة - وسط (وسط). وقت الخبز 3 ساعات. تمت مراقبة العملية باستمرار: ارتفعت العجين جيدًا ، وبدأ الخبز. بعد ثلاث ساعات ، وجدنا أن القشرة العلوية كانت شاحبة للغاية. تشير التعليمات إلى أن الخبز يستمر لمدة 80 دقيقة ، ويتم تشغيل وضع الخبز لدينا قبل 60 دقيقة من النهاية. ثم قمنا بتشغيل برنامج Bake لمدة 10 دقائق ، ثم مرة أخرى لمدة 10 دقائق. وبعد ذلك رأينا أن القشرة كانت بنية اللون.
أخرجوا رغيفاً ، وتركوه يبرد ، وقطعوه وتذوقوه. القشرة مقرمشة ، الفتات طرية وجيدة التهوية ، الطعم جيد ، خبز طازج. صحيح ، كنا قليل الملح. قمنا بوزن رغيف - وزنه 752 جم.
بصراحة ، لم نتوقع على الإطلاق أننا سنحصل على مثل هذا الخبز الرائع في المرة الأولى.
أوصي الجميع بأن يخبزوا خبزهم في المنزل.

مرحبا!
انتقل إلى الشركة - لقد أصبحت المالك ، وآمل أن أكون سعيدًا
بعد القراءة هنا وهناك مراجعات حول كتاب الوصفات من المجموعة ، لم أخاطر به واستخدمت الإنترنت. خرج خبز الفطيرة الأول متكتلًا تقريبًا - فشل "الغطاء" ، ولم يتم خبزه في حد ذاته. تحول الرغيف الثاني إلى "ممتاز" - لقد صنعته وفقًا لتعليمات YouTube (يمكنك العثور عليه باسم الفيديو "Bread in a GORENJE BM 900 AL bread machine" من "Inna in the Kitchen"). الوصفة في الفيديو كالتالي:
ماء - 270 مل.
سكر - 1.5 ساعة / لتر
ملح 1 ساعة / لتر
زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة / لتر
دقيق - 500 غرام
الخميرة الجافة - 1.5 ملعقة كبيرة / لتر
اضطررت إلى إجراء تعديلات على الوصفة: في عملية الخلط ، بقي الكثير من الدقيق عند حواف النموذج - صببت 50 مل أخرى.
لكنه لم ينتهك ترتيب الإجراءات.
البرنامج 1 الوزن - 700 جم.

سأواصل التجارب

يوم جيد ، فعلت كل شيء كما هو مكتوب ، لم يرتفع الجزء العلوي والقشرة (مكشوفة متوسطة وداكنة) من كل الخبز فاتحة تمامًا ، وفي الجزء العلوي بيضاء بشكل عام ((لن أقول إن الخبز كان لذيذًا ((المعتاد .. ينهار بشكل لائق ..

لقد أجبتك بالفعل في موضوع آخر - اقرأ الخبز في Gorenje BW900W # 477

ليست هناك حاجة للتجول بسؤال واحد حول مواضيع مختلفة ، يكفي سؤال واحد - سوف يسمعونك ويجيبون عليك

شكرًا لك ، سأكتب عن هذا الموضوع ، لقد اعتقدت للتو أن هذا الموضوع هو بالضبط نموذجي لآلة الخبز.

يوم جيد. اشترينا صانع الخبز المعجزة GORENJE BM 900 ND. لا توجد عيوب ، فقد خرج الخبز في المرة الأولى ، وفقًا لأبسط وصفة في الوضع القياسي "1" ، العيب الوحيد لا يزال موجودًا ، يتم تناول الخبز بسرعة كبيرة.

مرحبا! قل لي ، هل يعمل تأخير البدء مع "الزبادي" و "المربى"؟ يبدو أنه يعمل من أجل الجميع ، ولكن ليس لهذين الاثنين. شكرا مقدما.
PS مهتم بالإجابة من أي موقد

مرحبا! قل لي ، هل يعمل تأخير البدء مع "الزبادي" و "المربى"؟ يبدو أنه يعمل من أجل الجميع ، ولكن ليس لهذين الاثنين. شكرا مقدما.
PS مهتم بالإجابة من أي موقد

إذا كان أي شخص مهتم. تخمين للاتصال بخدمة دعم الشركة المصنعة.أجاب أن هذا الموديل لبرنامج programaz 8 ، 12 ، 13 (عجن ، مربى ، زبادي) لا يحتوي على وظيفة تأخير البدء.

بدأ احتراق HP ، المصنوع في الصين ، بصدق بعد عام من الضمان ، في العجن بصخب. التفكيك ليس مناسبًا ، فقد اتضح أن الجلبة البرونزية كانت تالفة بشدة. على الإنترنت ، وجدت تلميحًا بأنه يمكنك استبداله بقطع نصف دليل الصمام من سيارة أودي. إنه يستحق فلسا واحدا.