صانع الخبز Gorenje BM 900 AL

اشترينا صانعة الخبز Gorenje BM 900 AL اليوم. دعونا نشارك تجربتنا ، من حصل على الوصفة. اكتب الوصفات المختبرة لآلة الخبز هذه

مرحبا عزيزي مستخدمي المنتدى! "
منذ ساعتين فقط ، أصبحت مالك هذا الجهاز!
اخترت لفترة طويلة ، وقرأت كثيرًا ، وفكرت في جميع الإيجابيات والسلبيات ، وفي النهاية (التخلي عن كل شيء) ، ذهبت وحصلت عليه!
الخلاصة: الخبز قيد الطهي بالفعل.
الوصفة التي اخترتها: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9137.0
لسبب ما ، أقتبس: "إنه يعمل دائمًا !!!! حتى للمبتدئين!"
تراقب الأسرة بأكملها العملية عن كثب! وأنا ، أثناء "المسرحية" ، ما زلت أحتفظ بالتسلسل الزمني للأحداث. وبالتالي:
البرنامج الأساسي - 3 ساعات ، الوزن - 900 جرام ، القشرة - متوسط:
1. عجن أولي - 10 دقائق
2. وقفة - 20 دقيقة
3. العجن - 15 دقيقة (بعد 10 دقائق تنطلق إشارة لإضافة مكونات إضافية)
في هذه اللحظة نحن في المرحلة 4. الصعود الأول - ؟؟ دقائق (أصبح الموقد دافئًا قليلاً).
لذا ، أن تستمر ...

لعدد من الأسباب الموضوعية ، لم يكن من الممكن الاستمرار على الفور في وصف عملية خبز الخبز الأول في حياتي.
اليوم كانت هناك دقيقة مجانية ، وقررت أن أنهي ما بدأته.
وبالتالي.
البرنامج الأساسي - 3 ساعات ، الوزن - 900 جرام ، القشرة - متوسط:
1. عجن أولي - 10 دقائق
2. وقفة - 20 دقيقة
3. العجن - 15 دقيقة (بعد 10 دقائق تنطلق الإشارة لإضافة مكونات إضافية)
4. أول رفع - 20 دقيقة (أصبح الموقد دافئًا قليلاً).
5.الغسيل - 10 ثوانٍ.
6. الصعود الثاني - 54 دقيقة. 50 ثانية.
7.الخبز - 60 دقيقة.
في النهاية هذا ما حدث:


سقط السقف قليلا.
لكن هذا لم يزعجنا ، وأكل الخبز بنجاح ، ولم يكن لدينا الوقت ليبرد بشكل صحيح.

المحاولة الثانية ، في اليوم التالي ، تكللت بنجاح أقل وفشل السقف تمامًا. لم ألتقط حتى الصور.
لكن ... لسنا معتادين على التراجع!
تمت إعادة قراءة المنتدى مرة أخرى بعناية ، وتم استخلاص الاستنتاجات المناسبة ، وتم إجراء تصحيحات على الوصفة (مع مراعاة محتوى الرطوبة في الدقيق ورغبات الأسرة) ، ونجح كل شيء !!!!
وهكذا ، حاول رقم 3.
وصفة:
ماء - 260 غرام.
دقيق - 420 غرام.
ملح - 1 ملعقة صغيرة
سكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.
زيت الصدأ - 2 ملعقة كبيرة. ل.
الخميرة الجافة (لحظة الأمان) - 1 ملعقة صغيرة.
البرنامج الأساسي - 3 ساعات ، الوزن - 900 جرام ، قشرة - متوسطة.
النتيجة (620 جم):

في اليوم الرابع ، بعد أن أصبحت أكثر جرأة ، تقرر محاولة خبز قطعة خبز أكبر ووصفة مختلفة قليلاً (مع إضافة الحليب).
المحاولة رقم 4.
وصفة:
ماء - 270 غرام.
حليب مبستر -100 غرام.
دقيق - 600 غرام.
ملح - 1.5 ملعقة صغيرة.
سكر - 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
زبدة - 25 غرام
الخميرة الجافة (لحظة الأمان) - 1.5 ملعقة صغيرة.
برنامج رقم 3 (فرنسي) - 3 ساعات و 50 دقيقة ، الوزن - 900 جرام ، قشرة - غامقة.
النتيجة (930 جم):


حسنًا ، إليك خبزنا الثالث والرابع معًا:

هذا الأخير - حسنًا ، مجرد وسيم!
في الأول الذي سقط السقف من خلاله - بالطبع لم يكن هناك دقيق كافٍ.
أستخدم صيغة الماء: نسبة الطحين = 0.57-0.6 طوال الوقت
سأقوم بتصحيحه إذا لزم الأمر أثناء عملية الخلط. هذا شكل حرف m ب. بضع ملاعق من الدقيق

أمي لديها حرق HP ، لذا فإن INFA هي شيء قيم للغاية بالنسبة لي كل دقيقة! شكر!

مرحبا! اشتريت موقدي في ديسمبر 2010. ركضت عبر موقع الويب الخاص بصانعي الخبز ولم أجد أي وصفات لـ x / n. كما تعلم ، كيف أصبحت إهانة! لكني أستخدم وصفات من x / n أخرى. لقد أجريت الكثير من التجارب ، لكن .... أخذت وصفتين للخبز الأبيض العادي ، وصفتين لكعكات عيد الفصح ، وصفة واحدة لكعكة. أحصل عليهم جيدًا ولذيذ. لم تعجبني حقًا بقية الوصفات (مع الإضافات المختلفة). أعطي كل وصفة اسمًا (عنوانًا) حتى لا يتم الخلط بينها في عدد كبير من الوصفات. ولذا أود أن أقدم لكم وصفاتي.
الخبز الأبيض "عش". لماذا اتصلت به ذلك؟ في بعض الأحيان ينهار "سقفه" ويبدو الفشل مثل عش. لماذا فشل - لا أفهم. لكن لذيذ !!
300 مل ماء (يمكن استبداله بمصل)
2 ملعقة كبيرة. ل. - زيت نباتي
450 غرام - طحين
1.5 ملعقة صغيرة. - ملح
1 ملعقة صغيرة - السكر
1.5 ساعة ل. - خميرة جافة (لفيف).
أنا أتابع "kolobok". البرنامج - رقم 3 الوزن - 900 جرام. القشرة مظلمة.
الخبز الأبيض "السقف هدم"
400 مل - بيرة
2 ملعقة كبيرة. ل. - زيت نباتي
700 غرام - طحين
2 ملعقة صغيرة - ملح
1 ملعقة كبيرة. ل. - السكر
1.5 ساعة ل. - الخميرة الجافة.
البرنامج - رقم 3 الوزن - 900 جرام. القشرة مظلمة. اتبع kolobok!
اتضح: الارتفاع - 18 سم ، الوزن - 900 جرام.
أنا دائمًا أخبز (حسنًا ، غالبًا) في البرنامج رقم 3. اتضح أن قشرة لذيذة للغاية: مقرمشة ومقرمشة. لماذا سمتها بهذا؟ قرأت الردود على هذه الوصفة وكتب الجميع بالإجماع أنهم "أذهلوا" هذه الوصفة. لذلك سميته ذلك.

أنا أكمل.
الآن أريد أن أقدم لكم وصفتين لكعكات لذيذة.
كعكة عيد الفصح "كيريوشا"
105 مل - حليب (حاولت استبداله بمصل اللبن - الفرق غير مرئي تقريبًا)
3 قطع. - بيض
175 جرام - زبدة أو مارجرين.
460 جرام - طحين
6 ملاعق كبيرة. ل. - السكر
1.5 ملعقة صغيرة. - ملح
3 ملاعق صغيرة - خميرة جافة (أنا استخدم لفيف)
بعد الدفعة الثانية ، عند الإشارة - أضف 140 غرام. زبيب.
البرنامج - رقم 3 ، الوزن - 900 جرام. القشرة مظلمة.
اتضح: الارتفاع - 15.5 سم ، الوزن - 1 كجم 150 جرام.
كعكة عيد الفصح "سوبرفوود"
2 قطعة - بيض
130 غرام - زبدة
80 مل - حليب
345 غرام - طحين
- فانيلين
1 ملعقة صغيرة - ملح
4 ملاعق كبيرة. ل. - السكر
2 ملعقة صغيرة - الخميرة الجافة.
في الدفعة الثانية بعد إضافة الإشارة - 100 جم. زبيب.
البرنامج - رقم 3 الوزن - 750 جرام. القشرة مظلمة.
هذه وصفتين لكعكة لذيذة. أنا دائما أتبع kolobok. أنا أحب كعكة Kiryusha Easter أكثر. حاول طهيها أيضًا ، أتمنى أن تعجبك وصفاتي! أتمنى لك وجبة شهية!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

أحببت أيضًا وصفة كعكة الليمون. اتضح أنه ليس مرتفعًا بالنسبة لي (لم أتبع kolobok بعد ذلك ، ولا أعرف حتى الآن ما إذا كان من الضروري الالتزام بقاعدة "kolobok" في هذه الوصفة) ، 11 سم فقط. الوزن: 1 كجم. 90 جرام الكب كيك منخفضة وثقيلة. حسنًا ، أعتقد أن كل شيء تحول مرة أخرى إلى لبنة مخبوزة ... لكنهم قطعوه وجربوه - طريًا ، مع قليل من الحمضيات. حتى في الحال ، لم يفهم الجميع أنها تعطي ليمونًا - اعتقدوا - برتقالة.
4 أشياء. - بيض
300 غرام - السكر
رشة - ملح
لتطرق كل ذلك قليلا.
120 غرام - زبدة
450 غرام - طحين
3.5 ملعقة صغيرة - البيكنج بودر والبيكنج بودر
حاسب شخصي 1. - ليمون. (قطع ، إزالة العظام وفرمها ، أضف الدفعة الثانية بعد الإشارة)
البرنامج - رقم 3 ، الوزن - 750 جرام. القشرة مظلمة.

لم أكن قد اهتممت بمفاهيم مثل "الكيك" و "الكيك" من قبل. بالنسبة لي كان الأمر متشابهًا إلى حد ما ... والآن أعلم أن الكعك أخف وزنا وأكثر رقة ، وأن الكعك أثقل وأكثر كثافة في التكوين ، ولكنه لذيذ أيضًا. وتوصلت إلى نتيجة أخرى مفادها أن الخبز يجب أن يظل خبزًا بدون أي إضافات. حاولت خبز الخبز بالفطر والثوم والمقلية. من الأفضل خبز الخبز العادي وفرك القشرة بالثوم ، أو وضع نفس الفطر فوق قطعة خبز. حاولت أن أصنع خبزًا مقليًا وفطرًا (وفقًا للوصفة الموجودة على الموقع الإلكتروني) كان للقلي محتوى دهني غير سار في قاع الخبز ، ولم نشعر بالفطر. لهذا السبب كان لدي مثل هذا الرأي حول الغرض من الخبز. هل تتفق معي؟
وكذلك رأيي في صانع الخبز هذا. لا شك أن x / n ممتاز! لكني أفتقد وظيفتها مثل لفات الخبز ، ولفائف الخبز ، والخبز الفرنسي. في المنتجات القطنية الأخرى توجد شبكات خاصة لمنتجات قطع الخبز. وهنا ... للأسف ... وأود أن يخرج الخبز ليس فقط في الارتفاع ... ولكن أيضًا عرض أوعية الخبز ، وكان حجم الخبز أكبر ... لكن لا شيء. سنخبز الخبز والكعك والكعك !!!!!! إنه لذيذ أيضًا! من لديه وصفات لتحضير فطائر لذيذة؟ رمي من فضلك. لم أدرج الصور ، لأنني لا أعرف كيف أقوم بذلك ... آسف.

أخبرني مالكو hp أن هناك بالفعل مشكلة في أزرار اللمس ، فعند حدوث الخبز (على ما يبدو ، كما أفهمها ، ترتفع درجة حرارة لوحة اللمس ولا تريد العمل) ، فهم لا يعملون ، لكنهم يبدأون العمل بعد التبريد ؟؟؟ وكيف يعمل ؟؟؟

[نينوليا]

العزيز نينوليا، من فضلك لا تنشر وصفات في هذا الموضوع. هناك أقسام لهذا ، وإلا ستفقد الوصفات وسيكون ذلك عارًا يرجى قراءة قواعدنا. استمتع بخبزك!

[كاندر]

كاندر، ليس لدي مشكلة مع لوحة اللمس.يعمل بشكل رائع ويتفاعل مع اللمس على الفور ، سواء كان باردًا أو ساخنًا. الشيء الوحيد الذي يجب تذكره هو فتح.

وكيف يعمل ؟؟؟

هي جميلة في العمل! (الهيئة العامة للإسكان - الهيئة العامة للإسكان - الهيئة العامة للإسكان ، حتى لا نحس) يعمل بهدوء ، وفي الوقت الحالي ، دون شكاوى.

نينوليا ، شكرا على الوصفات! دعنا نحاول خبز!

ما هو هذا البرنامج الغامض 11 حلوى! وجدت هذا فقط هو كل شيء: العجن الفردي والتخمير والخبز من العجين الحلو بدون خميرة ، ينطوي على استخدام الصودا أو مسحوق الخبز. وفي الواقع ماذا نخبز عليها ؟؟؟ كيف يمكنني حفظ برنامج دخلت بنفسي؟

ما هو هذا البرنامج الغامض 11 حلوى! وجدت هذا فقط هو كل شيء: العجن الفردي والتخمير والخبز من العجين الحلو بدون خميرة ، ينطوي على استخدام الصودا أو مسحوق الخبز. وفي الواقع ماذا نخبز عليها ؟؟؟ كيف يمكنني حفظ برنامج دخلت بنفسي؟

Prog 11 هو كب كيك

يوم جيد للجميع! قبل العام الجديد ، اشترى زوجي APPARATUS بنفسه. في البداية شعرت بالضيق ، ولا توجد كلمة واحدة عن جورينيه في الوصفات. لقد عانيت لمدة أسبوع (كان السقف يتساقط طوال الوقت) ، والآن أنا تكيفت بشكل رائع. سقف الخبز يسقط من فائض الخميرة. وفي HP لدينا ، يكون الوضع الرئيسي قصيرًا جدًا (يستخدمه الآخرون لمدة 4 ساعات). أنا أخبز في الوضع الثاني أو الثالث وكل شيء يعمل بشكل رائع. حظا موفقا للجميع!!!

مرحبا! ليس لدي مشكلة مع لوحة التحكم. دائما يعمل بشكل رائع. وفي التعليمات الخاصة بالموقد ، تم وصف كل شيء بوضوح تام ... ولم أضطر أبدًا إلى إزالته من القفل. لقد نسيت هذا Temko بطريقة ما أنه موجود! أنا أتناول الخبز حتى الآن في البرامج 1 و 3. انا سعيد جدا!
لكني أحب البرنامج الثالث بشكل أفضل. أنا فضولي ... لدي وصفة لصنع خبز الباجيت. وإذا لم أصنعه على شكل خبز فرنسي (فرني لا يسمح بذلك) ، بل على شكل خبز عادي .. هل يستحق المحاولة ؟؟ هل ستعمل؟
والمزيد ... أنا ، بالطبع ، أعتذر عن نشر وصفات الخبز الخاصة بي هنا. لقد اعتقدت أنه يمكنك هنا وضع كل ما يتعلق بآلة الخبز هذه. ولست بحاجة للبحث في أي مكان - كل شيء في Temko واحد.
وقمت أيضًا بخبز كب كيك في البرنامج رقم 3. اتضح أنه.
وبطريقة ما لم أفكر في البرنامج 11. هكذا يحدث ذلك في الحياة!
حظا سعيدا للجميع في الخبز !!!!!!!!!!!!!

فيما يتعلق بالرأي القائل بأن البرنامج رقم 11 مخصص لخبز الكيك. ربما ربما ... ولكن لماذا برنامج # 6 كيك - "كب كيك" وما الفرق بينهما؟

فيما يتعلق بالرأي القائل بأن البرنامج رقم 11 مخصص لخبز الكيك. ربما ربما ... ولكن لماذا برنامج # 6 كيك - "كب كيك" وما الفرق بينهما؟

مداء مهمة. ثم لن أفهم شيئا. بناءً على وصف البرنامج 11 في المنشور رقم 13 ، هذه كعكة - عجينة حلوة بدون خميرة مع الصودا أو مسحوق الخبز

لكن 6 ثم ماذا؟ أيضا كب كيك؟ لماذا برنامجين متطابقين؟ وفي الوقت نفسه هم نفس الشيء؟ م ب. 11 - مربى؟ مجرد خطأ في الوصف؟

هذا ما هو مكتوب بالفعل في التعليمات... هذا بالتأكيد ليس وضع Jam. ولكن نظرًا لأن كتاب الوصفات لا يحتوي على أي وصفات باستخدام الوضع 11 ، فمن الصعب تحديد ما تعنيه الشركة المصنعة ... يمكنك بالطبع طرح سؤال عليه ، لكنني شخصياً لدي ما يكفي لاستخدام 3 أوضاع ...

الفرن مشابه جدًا لصانع الخبز Bork BM500! هناك كتاب وصفات! الوصفات رائعة أيضًا !!! : طيب: انشر نتائجك! https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=blogcategory&id=74

مرحبا! إنه لمن دواعي سرورنا أن نرى أن صفوف الخبازين لدينا الذين لديهم هذا النموذج الخاص من القطن) تتجدد. أخبرني ، هل أنت أيضًا ، بعد انتهاء برنامج المخبوزات ، عند الضغط على زر التشغيل / الإيقاف ، لا يتم إيقاف تشغيل الموقد ، ولكن يتم التبديل إلى وضع الحفاظ على الحرارة؟ لا بد لي من إيقاف تشغيله يدويًا (أي ، أقوم فقط بسحب القابس من المقبس). ومع ذلك ، فقد لفتت الانتباه إلى حقيقة أنه إذا لم تقم بإزالة الخبز على الفور من الحاوية ، فإنه يكتسب الرطوبة. أحاول ألا أفوت هذه اللحظة. ومع ذلك ، ... لدي الكثير من وصفات الخبز ، لكنني لاحظت انتظامًا واحدًا ، في الوصفات ، إذا كان الخبز يخبز مع البيرة ، فيمكن خبز رغيف الخبز بأكثر من كيلوغرام ، وإذا كنت تخبز في الماء (أو مصل اللبن) ، فإن الخبز أساسًا 450 جرام -600.هذا لا يكفي لعائلتي! الحقيقة هي أنه لا يمكنك شراء البيرة ، ومصل اللبن أرخص. إنه لأمر أكثر ربحية بالنسبة لي أن أخبز خبزًا كبيرًا. أريدها أن تكون رخيصة ومبهجة. هناك وصفة واحدة للخبز على الماء (مصل اللبن) ، لكن لم يعجبني الخبز حسب هذه الوصفة كثيف وغير لذيذ. كما أنها مكلفة أيضًا لصنع الحليب. لذلك أنا الآن أبحث عن وصفة غير مكلفة - ماء ، ملح ، سكر ، دقيق ، خميرة. ومع ذلك ، أريد أن ألفت انتباه الخبازين المبتدئين ، أولئك الذين اشتروا القطن ، لكنهم لم يخبزوا بعد - أنت بالطبع ستبحث عن وصفات الخبز. بالنسبة للأفران المختلفة ، هناك تسلسل مختلف لوضع الطعام. في نموذج القطن الخاص بنا ، يتم بالضرورة وضع المكونات السائلة للوصفة أولاً ، مثل الماء ، الحليب ، مصل اللبن ، الزبدة (الزبدة أو الخضار) ، البيض (هذا سائل أيضًا) ، ثم يأتي الطحين ، وفي زوايا مختلفة الملح والسكر مع وسط الدقيق خميرة. أنا أكتب كل هذا ليس لأنني أريد أن أكتب شيئًا ، ولكن لأنك أحيانًا تفوت شيئًا تلقائيًا. ثم تتساءل لماذا لم ينجح الأمر مثل أي شخص آخر! أود أن أراكم جميعًا في البريد الإلكتروني في خط الأصدقاء والتواصل! حظا موفقا للجميع!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

نعم أهم شيء أريد أن أحذرك منه !! لقد دمرت حاوية الخبز الخاصة بي قليلاً. اشتريت باستيل منتهي الصلاحية في السوق. كانت جافة وقاسية. عند خبز الكعك ، قررت استخدام أعشاب من الفصيلة الخبازية بدلاً من الزبيب. إنها أيضًا حلوة. حسنًا ، أعتقد أنه سيبدو مثيرًا للاهتمام في كعك عيد الفصح ، وسيعطي لونًا غير عادي في الأماكن التي يوجد فيها. كسرت الخطمي إلى قطع صغيرة وأضفتها إلى العجينة في الدفعة الثانية بعد الإشارة. النتيجة: خدشت الأجزاء الصلبة من المارشميلو بطانة وعاء الخبز قليلاً! ثم ذاب المارشميلو ولم يكن مرئيًا تمامًا. لذلك لا تضع مكونات صلبة في الدفعة. أريد أن أحاول إضافة مربى البرتقال بألوان مختلفة إلى الكعكة. سأقطعها إلى مكعبات. إذا لم يذوبوا ، فسيكون رائعًا جدًا! لا يزال لدي خمسة أحفاد وهم حقاً يحبون هذه المفاجآت !!! حظا موفقا للجميع!

1. حقيقة أنه بعد انتهاء البرنامج ، لا يتم إيقاف تشغيل صانع الخبز ، ولكنه يصبح طبيعيًا للتدفئة ويتم توفيره بواسطة برامج الخبز. هذا أمر منطقي - إذا تركت الخبز دون تسخين في نهاية الخبز ، فسيصبح "رطبًا" من الداخل. في الواقع ، إذا تركت الخبز بعد الخبز ، سيصبح أكثر ليونة من الخبز الذي تم إخراجه على الفور. بعد الضغط على زر البدء / الإيقاف ، يخرج صانع الخبز من هذا الوضع ويعود إلى وضع اختيار المهمة.
2. أيًا كان السائل الذي تستخدمه ، فإن الشيء الرئيسي هو الحفاظ على النسب بشكل صحيح: لذا فقط احسب كمية السائل والدقيق على أساس الوزن المطلوب للخبز. وما إذا كان سيكون البيرة أو الماء أو أي شيء لا يهم.
3. إذا بدأت عملية الخبز فور وضع المكونات ، فإن الترتيب "المشوش" للوضع ليس قاتلاً ...
4. هناك العديد من وصفات الخبز لآلة الخبز في هذا المنتدى ولكل ذوق. اختر ، جرب ، ستجد بالتأكيد الشخص الذي تريده أنت وعائلتك.
خبز لذيذ لك يا نينوليا

وصفة خبز بسيطة لكل يوم. أنا أخبز باستمرار ، اتضح دائمًا. رغيف 750 غرام:
ماء - 290 مل.
زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ل.
دقيق 520 غرام.
سكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.
ملح - 1 ملعقة صغيرة
الخميرة - 1 ملعقة صغيرة (أستخدم "Lvov")
وضع الخبز "أساسي" أو "فرنسي"

هل تسمع إشارة إضافة مكونات إضافية في برنامج الخبز السريع؟ ربما نكتب ، عند صنع الخبز ، أي دورة تستمر إلى متى في كل برنامج ، فهي لا تزال مفيدة! بعد كل شيء ، كلنا نستخدم أكثر من برنامج واحد ، سيكون أسرع :)

مساء الخير! أود أن أصحح لك Ninulya حول الإدخال في صانع الخبز هذا. فقط بالنسبة لصانع الخبز هذا ، بناءً على وصفاته ، يضعون أولاً: الماء والزيت والملح والسكر والدقيق والخميرة. في صانعي الخبز الآخرين من مختلف الماركات ، كما كتبت! الآن سؤال؟ حاول أحدهم الاستلقاء على صانع الخبز لدينا وهكذا ، وماذا كانت نتيجته؟ هل هذا يؤثر على المخبوزات ؟!

وإليك وصفتي للخبز الأبيض ، أكتب المكونات أثناء وضع إشارة مرجعية:
ماء - 380 غرام ؛
زيت عباد الشمس - 2 ثانية. ل ؛
دقيق - 700 غرام ؛
ملح - 2 ملعقة صغيرة ؛
سكر - 1 ثانية. ل ؛
خميرة - 1 ملعقة صغيرة
بعد ساعة من الخبز يبلغ وزن الخبز 1015 جم.ارتفاع الخبز 16.5 سم.
خبزت في البرنامج الثاني عشر ، اضبط الوقت SO:
KNEAD 1-10 دقائق ؛
ارتفاع 1 - 20 دقيقة ؛
KNEAD 2 - 15 دقيقة ؛
RISE 2 - 30 دقيقة ؛
RISE 3 - 1.15 دقيقة ؛
خبز - 1.20 دقيقة
القشرة - داكن.
إجمالي ساعة الطهي 3.50 دقيقة.
شهية طيبة مقدما!

كل من جرب وصفة الخبز الحلو لست وحدي!

وماذا لا يعمل إذن؟ كل شيء كالمعتاد. الوضع "عادي" أو "خبز حلو". إضافات بعد الإشارة أثناء الدفعة الثانية.

لا تريد أن ترتفع ، الخميرة طبيعية ، لقد راجعتها ، وضعت كل شيء وفقًا للوصفة ، ربما قام شخص ما بفحصها ، حتى تكون حلوة مثل كعكة!

قل لي ، هل يحتوي هذا النموذج على موزع للتغذية التلقائية للمكونات أم لا؟

قل لي ، هل يحتوي هذا النموذج على موزع للتغذية التلقائية للمكونات أم لا؟

لا!

من فضلك قل لي ما هو الوقت المحدد لكل دورة لخبز رغيف صغير (450 جم). حيث أن "البرنامج الرئيسي" مدته 3 ساعات وهو مصمم لوزن 750 جرام على الأقل. أود أن أقصر الوقت.

من فضلك قل لي ما هو الوقت المحدد لكل دورة لخبز رغيف صغير (450 جم). حيث أن "البرنامج الرئيسي" مدته 3 ساعات وهو مصمم لوزن 750 جرام على الأقل. أود أن أقصر الوقت.

أعتقد أنه في الوقت الحالي يمكنك استخدام برنامج الخبز المنزلي. حدِّد وقتًا أقل للخلط وطريقة العجين والخبز ، وقد انتهيت!

أعتقد أنه في الوقت الحالي يمكنك استخدام برنامج الخبز المنزلي. حدِّد وقتًا أقل للخلط وطريقة العجين والخبز ، وقد انتهيت!

كم دقيقة تقريبا؟

كم دقيقة تقريبا؟

عجن - 14 دقيقة ، التحريك - 20 دقيقة ، التحريك - 10 ، التحريك - 40 دقيقة ، الخبز - 50 دقيقة على هذا النحو.

عجن - 14 دقيقة ، التحريك - 20 دقيقة ، التحريك - 10 ، التحريك - 40 دقيقة ، الخبز - 50 دقيقة على هذا النحو.

هناك نوعان من podyom Rise 2 Rise 3 أي واحد لعرضه؟

هناك نوعان من podyom Rise 2 Rise 3 أي واحد لعرضه؟

الأول والثاني ، لا تلمس الثالث ، يمكنك فعل ذلك بطريقة مختلفة ، بحيث يكون الخبز أكثر روعة وطرية. الخطوة الأولى 20 دقيقة ، الخطوة الثانية 20 دقيقة ، الخطوة الثالثة 40 - 30 دقيقة !!!

أضع المكونات بطرق مختلفة - النتيجة جيدة بنفس القدر ... يبدو أنه ليس تسلسل الإدخال هو المهم ، ولكن النسب. لدينا صانع الخبز هذا لمدة شهر ونصف - لم يكن هناك شيء لا يعمل على الإطلاق.

هل اشترى شخص هذا بالفعل؟ 🔗 يوجد أيضًا دلوان ، لكن أحدهما مضاعف لنوعين من الخبز. في رأيك ، ما الذي يستحق التفكير في مثل هذا النموذج؟

هل اشترى شخص هذا بالفعل؟ 🔗 يوجد أيضًا دلوان ، لكن أحدهما مضاعف لنوعين من الخبز. في رأيك ، ما الذي يستحق التفكير في مثل هذا النموذج؟

يؤكد المصنعون أنه باستخدام سكاكين يتم تعجن العجين بشكل متساوٍ. لا أرى فرقًا كبيرًا.

الحقيقة هي أنها لا تمتلك فقط نصلتي عجن ، ولكن حجم الدلو أكبر أيضًا: حجم الرغيف 1000 جم / 1200 جم / 1500 جم ، وفي هذا الدلو ، المقسم إلى قالبين ، يوجد رغيفان بوزن 500 جم لكل منهما. بالمناسبة ، تشتمل المجموعة على مجموعتين من الشفرات - أي لكل دلو مجموعته الخاصة. اليوم اشترينا هذا النموذج الجديد للموظف كهدية ، وأثناء اختباره ، سأخبرك عن انطباعاته.

الحقيقة هي أنها لا تمتلك فقط نصلتي عجن ، ولكن حجم الدلو أكبر أيضًا: حجم الرغيف 1000 جم / 1200 جم / 1500 جم ، وفي هذا الدلو ، المقسم إلى قالبين ، يوجد رغيفان بوزن 500 جم لكل منهما. بالمناسبة ، تشتمل المجموعة على مجموعتين من الشفرات - أي لكل دلو مجموعته الخاصة. اليوم اشترينا هذا النموذج الجديد للموظف كهدية ، وأثناء اختباره ، سأخبرك عن انطباعاته.

بالنسبة لعائلة كبيرة ، لم أكن أعتقد أن حجمها 1.5 كجم ليس أكبر بكثير من BM 900 AL الإنتاج صحيح ، سوف يدخن شهر التشغيل الصيني ، وبعد ذلك ستنبعث منه رائحة الخبز
جورينيه المنتجة في سلوفينيا هي ذات جودة أفضل بكثير ولا يمكن أن تضاهيها سوى باناسونيك

باناسونيك كلها صينية بالفعل ... إنه لأمر مؤسف أنه لا يوجد جورينيه السلوفينية 1400 ... كل الصين ... لكنني أردت حقًا شرائها .... حسنًا ، لدينا جميع صانعي الخبز الصينيين ...

إذا كنت ترغب في ذلك ، فاعتبر وجود إضافية.الدلاء هي إضافة كبيرة ، التفلون عرضة للتآكل التدريجي. ستكون باناسونيك كجهاز أفضل (أكثر هدوءًا ، جودة بناء) ، لكن دلو واحد. بشكل عام ، تعتبر باناسونيك جيدة في كل شيء. أنا راضٍ عن Gorenje BM 900 AL (3 أشهر).

أصحاب آلة الخبز هذه ، هل يمكن أن تخبرني ما إذا كان من الممكن إجراء تغييرات على البرنامج بالفعل أثناء تنفيذه (مقاطعة الدُفعة ، على سبيل المثال ، إضافة دقيقتين ، والبدء من نفس المكان أكثر)؟ غالبًا ما أستخدم هذا في Delonghi 125 ، أبحث عن صانع خبز ليحل محله ... شكرًا!

أصحاب آلة الخبز هذه ، هل يمكن أن تخبرني ما إذا كان من الممكن إجراء تغييرات على البرنامج بالفعل أثناء تنفيذه (مقاطعة الدُفعة ، على سبيل المثال ، إضافة دقيقتين ، والبدء من نفس المكان أكثر)؟ غالبًا ما أستخدم هذا في Delonghi 125 ، أبحث عن صانع خبز ليحل محله ... شكرًا!

لا يمكن إجراء أي تغييرات. يمكنك مقاطعة وتثبيت برنامج آخر. ولكن يوجد هنا 12 برنامجًا للخبز محلي الصنع. يمكنك ضبط الوقت بنفسك وتشغيله.

هذا ما هو مكتوب بالفعل في التعليمات.

أريد شراء مثل هذا الموقد كهدية. تعال ، هل هذه كلها برامج؟ وبرنامج قصير لعجن العجين بدون اثبات مثل أكل الزلابية / النودلز؟

أريد شراء مثل هذا الموقد كهدية. تعال ، هل هذه كلها برامج؟ وبرنامج قصير لعجن العجين بدون اثبات مثل أكل الزلابية / النودلز؟
[/ ف
uote]
لا يوجد مثل هذا البرنامج ، فأنا مشغول بفطائر الزلابية ويمكنني أن أقول إنني أعجن العجين بيديك واتركيه على الطاولة لمدة 30 دقيقة وأنت انتهيت. صانع الخبز جيد جدا وأنا أوصي

أريد شراء مثل هذا الموقد كهدية. تعال ، هل هذه كلها برامج؟ وبرنامج قصير لعجن العجين بدون اثبات مثل أكل الزلابية / النودلز؟

لماذا؟ اعجن على البرنامج الأول (يستمر العجن 1 لمدة تصل إلى 14 دقيقة) ، إذا كنت بحاجة إلى إيقاف العملية ، فاضغط على إيقاف مؤقت أو توقف في وقت سابق.