مقبلات الشمندر الأحمر

مقبلات الشمندر الأحمر

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
الشمندر	4 صغير
بصلة	حاسب شخصي 1.
راست. نفط	1 ملعقة كبيرة. ل.
زبدة (سمن)	1 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	المذاق
توابل الأعشاب	المذاق
ثوم	1 فص
ماء
الخوخ (يمكن أن يكون المشمش المجفف)
الكريمة الحامضة	3-4 ملاعق كبيرة. ل.
طحين	1 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• - نقطع البنجر إلى مكعبات أو شرائح.
  
• - نضع في قدر ونضيف البصل (فرم ناعما) والزيت النباتي والزبدة والملح حسب الرغبة والأعشاب والتوابل حسب الرغبة والثوم المهروس.
  
• - يُسكب الماء في نصف ارتفاع البنجر المزروع ، ويُغلق الغطاء ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج. لا تحتاج إلى إضافة الكثير من الماء ، فمن الجيد أن يتم هضم الماء بالكامل تقريبًا تحت البنجر.
  
• - يُضاف البرقوق المجفف (يمكن استخدام المشمش المجفف) حسب الرغبة ، يُطهى على نار خفيفة أكثر قليلاً حتى يصبح البرقوق جاهزًا.
  
• - نضيف القشدة الحامضة حسب الرغبة ، ويقلب الدقيق حتى لا تكون هناك كتل. يغلي أكثر بقليل - 3-5 دقائق ، حتى تغلي الكريمة الحامضة.
  
• 
  
• كل شىء! انتهيت ، يمكنك أن تخدم!
  

ملحوظة

أنا أنشر مقبلات الشمندر الموعودة. هذه الوصفة قديمة جدًا ، ونحن نطبخها كثيرًا.
اتضح طبق جذر الشمندر لذيذ جدا. مناسبة كطبق جانبي ، مقبلات - ساخنة ، دافئة ، ويمكنك حتى دهنها على الخبز.
الخوخ صديق جيد جدًا مع البنجر.

أتمنى لك وجبة شهية!

بحلول المساء ، أمزح ، فالتيار خالٍ من البرقوق - لا يوجد مال للأجراس والصفارات ... ولهذا السبب سيكون العشاء أزمة: البطاطس المقلية "أسلوب الفلاحين" وسلطة البنجر "الطراز الملكي"

كما ننتظر غدا عشاء أزمة))

وبالنظر إلى الصورة ، يكون لدى المرء انطباع بأن البنجر مبشور .... أم أنها قشة تبدو هكذا؟

وبالنظر إلى الصورة ، يكون لدى المرء انطباع بأن البنجر مبشور .... أم أنها قشة تبدو هكذا؟

قش رفيع على قطاعة خضروات برنر

ابنتي سعيدة بهذا البنجر! شكرا للتذكير ، يجب أن يتم ذلك قبل وصولها

لودا ، لصحتك!

قش رفيع على قطاعة خضروات برنر

الآن كل شيء واضح) شكرًا لك) بدون قاطع خضروات ، من المحتمل أن يكون أفضل على مبشرة)

الآن كل شيء واضح) شكرًا لك) بدون قاطع خضروات ، من المحتمل أن يكون أفضل على مبشرة)

بيرنر على مبشرة ، قش - مقبلات متجددة الهواء. لن يكون الأمر كذلك على مبشرة عادية ، ستحصل على كتلة أكثر ضغطًا

أنا أحب البنجر كطبق جانبي. وهنا مع الخوخ .... جيد لانقاص الوزن. سأطبخه بالتأكيد.

تاتيانا ، شكرا لك على الوصفة ، أنا أطبخ الآن ، لقد أحببتها بالفعل !!!
هكذا بسرعة البنجر جاهز. صحيح ، هناك الكثير من الماء ، وأنا الآن أتبخر

[عليا]

عليا، لصحتك! من الممتع سماعه!
حسنًا ، يمكن تصريف السائل الزائد في الكوب وتجميده ، ثم إضافته لاحقًا إلى البرش للتذوق واللون حتى لا يتم هضم البنجر على الإطلاق

تبخرت بالفعل)) أضفت الكرفس إلى البنجر والريحان. أكلنا ، طبق جانبي رائع ، سنطبخ المزيد !!!

تبخرت بالفعل)) أضفت الكرفس إلى البنجر والريحان. أكلنا ، طبق جانبي رائع ، سنطبخ المزيد !!!

حسنًا ، من أجل صحتك! الشيء الرئيسي الذي أعجبني