ربما سيكون من الأفضل عدم وجود صورة
لماذا ا؟ صورة فاتحة للشهية جدا! أريد أن آخذ شوكة وأحاول.
اوليسيا، أعدت قراءة الوصفة الآن واتضح أنني لم أفعل ذلك منذ فترة طويلة ، على الرغم من أنني أطهو لحوم البقر ستروجانوف بانتظام ، مرة في الأسبوع أو أسبوعين - بالتأكيد.
بادئ ذي بدء ، بدلاً من التقطيع ، آخذ العجز ، فهو يخرج أرخص بكثير.قطع ، تقلى لمدة 20-30 دقيقة بكمية صغيرة من الزيت النباتي. أضيف بصلة مبشورة ناعماً ، ملح وفلفل. أحرك وأترك لأطبخ لمدة ساعة ونصف. أقوم بإضافة 2-2.5 ملعقة كبيرة. ل.طحين مع التحريك حتى لا تكون هناك كتل ، أضف 300-350 جرام من القشدة الحامضة والهيكل لمدة 15 دقيقة أخرى.يمكن وضع كل شيء على الأطباق.
