خبز الجاودار مع بهارات العجين المخمر.

خبز الجاودار مع بهارات العجين المخمر.

الفئة: خبز العجين المخمر

مكونات
هريس اليقطين (اليقطين المطهي قليلاً ، المهروس بالشوكة)	250 جرام
بيضة	حاسب شخصي 1.
مستخلص الشعير	1 ملعقة كبيرة. ل.
عسل	1 ملعقة كبيرة. ل.
زيت الزيتون	1 ملعقة كبيرة. ل.
عجينة الجاودار (رطوبة 100٪)
دقيق الجاودار	305 جرام
تنبت الجاودار	15 جرام
ملح	0.5 ملعقة صغيرة
بابريكا مجففة	3 قرصات
الشبت المجفف
خلطة التوابل (تكوينها: تتكون من الثوم ، الكمون ، الخردل ، البصل ، الفلفل الأسود ، الفلفل الأبيض ، الفلفل الحار ، الكزبرة ، الشبت ، الزعتر)	ليتذوق

طريقة طهو

• اعجن كل شيء في برنامج "العجين" ، لن يكون هناك كولوبوك. تدقيق - 7 ساعات (لي - 9) ، أثناء التدقيق ارتفع الخبز 2.5 - 3 مرات! عمل شقوق. يمكنك دهن صفار البيض على الوجه وتزيينه ببذور اليقطين. خبز.
  
• هنا قطعة الخبز:
  
• 
  

الطبق مصمم ل

550 ق

وقت الطبخ:

8.5 ساعة

برنامج الطبخ:

"عجينة"؛ "منتجات المخبز".

ملحوظة

الخبز لذيذ جدا وصحي وذو طعم حار.