كعكة عيد الفصح "Pyaterochka!"

كعكة عيد الفصح "Pyaterochka!"

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
أوبارا
حليب دافئ	500 غرام
السكر	100 غرام
دقيق ج. من عند.	100 غرام
خميرة عرض.	50 غرام
عجينة
السكر	150 غرام
استنزاف النفط.	250 غرام
بيضة متوسطة	5 قطع
ملح	2.5 ملعقة صغيرة
دقيق ج. من عند.	1 كجم 400 غرام
الفانيليا السكر	0.5 علبة
تلذذ البرتقال	1.5 ملعقة صغيرة
زبيب	250 غرام.
زيت نباتي	50 غ.

طريقة طهو

• نصنع عجينة من الدقيق والحليب والخميرة والسكر.
• 
• مرة واحدة ، بعد أن نرفع العجينة ، نضعها ، وفي الارتفاع التالي ، نعجن العجينة.
• نضيف السكر والبيض وسكر الفانيليا وبرش البرتقال (أو من يحب ماذا) والدقيق والملح إلى العجينة ونخلطها. أنا أخلط مع ملعقة سيليكون. ثم أقوم بإضافة sl مذابة قليلاً. نفط. والآن أنا أعجن بيدي. نضع العجينة في مكان دافئ. أدهن الجزء العلوي بالزيت النباتي وأخلطه قليلاً في العجين. وزن العجين بدون زبيب 2 كيلو و 500 جرام.
• 
• دع الخبز يبرز وأضف الزبيب المغسول والمجفف.
• 
• نحن نمزج. ننتظر....
• جاء ذلك. نحن نسحق.
• صعدنا - نضع في أشكال (1/3 من العجين). لقد كنت أخبز في أكواب المينا منذ حوالي 25 عامًا. في الداخل بفرشاة سيليكون ، أقوم بدهن الزيت النباتي ورشها بفتات الخبز. الفصح لا تلتصق.
• 
• بعد الاقتراب ، نخبز في فرن بارد.
• 

الطبق مصمم ل

20 قطعة

وقت الطبخ:

5-6 ساعات