مربى الميكروويف

مربى الميكروويف

الفئة: الحلويات

مكونات
مربى الكرز	1 كوب
الجيلاتين	30 غرام.
ماء	1 كوب

طريقة طهو

• هل لديك بعض الجرار المتبقية من العام الماضي؟ لا من هناك؟ و ما العمل؟ حاول أن تصنع مربى البرتقال!
• 
• صب الجيلاتين في وعاء واسكب كوبًا من الماء العادي. يقلب قليلاً ويترك لمدة 30-40 دقيقة بمفرده.
• 
• نأخذ كوبًا من مربى الكرز (لي سائل وليس حلوًا جدًا) ، نصبه في قدر زجاجي ونضعه في الميكروويف لمدة 30 ثانية.
• يُضاف المزيج الجيلاتيني إلى قدر مع المربى. نحن نمزج. لا تنزعج إذا لم يذوب الجيلاتين تمامًا بعد التقليب.
• نضع الخليط في الميكروويف لمدة دقيقة أخرى (الطاقة دائمًا 800 واط).
• نحن نخرج. نحن نمزج. شمس لقد ذاب تمامًا ، ولا توجد كتل.
• نضع القدر لمدة 1.5 دقيقة أخرى. كل شىء! مربى البرتقال جاهز!
• قم بتشحيم خلايا العفن بزيت دوار الشمس حيث سنسكب مربى البرتقال.
• والآن نسكبه في قوالب ، أفضل قوالب السيليكون.
• 
• في أسفل كل قالب ، أضع حبة كرز من نفس المربى.
• ونضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات. هذا ما حصلنا عليه.
• 
• لتسهيل إخراج مربى البرتقال من الخلايا ، يمكنك وضع دائرة حول المخطط باستخدام عود أسنان بالداخل. وبعد ذلك سيكون الأمر أسهل. صب السكر في طبق واضغط على العلكة من القوالب عليها. ونلف كل مربى في هذا السكر بحذر شديد. ضع مربى البرتقال النهائي على ورق الخبز.
• 
• 

الطبق مصمم ل

22 قطعة

وقت الطبخ:

40 دقيقة + 3 ساعات

برنامج الطبخ:

الميكروويف

ملحوظة

المنتدى يحتوي على وصفات لمربى البرتقال. وفقط تغلي الثمار ، ومعها أجار (لكن لا يباع في كل مكان). والجيلاتين في كل مكان. في بعض الأحيان ، يمكنك تدليل نفسك وأحبائك بمثل هذا المربى. جربها!
وإذا كنت تحب مربى البرتقال الحامض ، أضف عصير الليمون إلى المربى.

ناتاشا ، لدي الكثير من مربى البرقوق المتبقي. ولا حتى مربى ، بل خوخ مبشور. هذا هو المكان الذي أتيت فيه !!!!! نحن بحاجة لتخزين الجيلاتين! شكرا على الوصفة!

وصفة رائعة!

ناتاشا ، أنت مخزن ، مخزن للأفكار! سأضطر إلى جعل مارماليد غدًا

[إيباتيا]

إيباتيا, جيري, تومانشيك، شكر
ايرا لك "يمكن مزج البرقوق للتوحيد. أنا فقط رأيت أن يفرك

[ناتاليشكا]

ناتاليشكا، شكرًا على الفكرة الشيقة ، يجب أن تجربها بالتأكيد (أحب مربى البرتقال)

إيرا ، من أجلك "، يمكن مزج البرقوق من أجل التوحيد. لقد رأيت للتو أن يفرك

تيار سائل. يمكن أن يغلي قليلا؟

[بيريوزا]

بيريوزا, أولغاشكرا حاول
ايرينا، لدي مربى سائل ، أضع القليل من السكر. لهذا السبب

ناتاشا ، شكرا لفكرة الميكروويف الشيقة الأخرى
لدي أيضًا الكثير من عبوات المربى المتبقية من العام الماضي ، وهذا العام بالكاد أطبخ المربى ، لأن لا أحد يأكله.
الآن أعرف أين سأقوم بتكييفه ، لكني أحتاج أيضًا إلى تخزين الجيلاتين.

[نيليا]

نيليا، جربها. وفقًا للوصفة ، إذا كان المربى سميكًا ، فيمكن تخفيفه بالماء. لم أحاول ذلك بعد.

[ناتاليا]

ناتالياماذا تفعل معنا؟ وصفات تصب من بوق الضرب؟
ناتاشا! أنت فقط ذكي! شكرا لتقاسم معنا! أخبرنى. وماذا يمكن أن يحل محل المربى السائل؟ كومبوت الكرز؟
وعلى وجه السرعة لشراء قوالب سيليكون صغيرة ، والتي لم أهتم بها كثيرًا.

[فيكا]

فيكا، ولكن ربما يجب إضافة السكر. حتى الآن فعلت كل شيء بنفسي مرتين. لقد أكلوا على الفور "لذلك ، سأكون سعيدًا إذا نصحني أي شخص آخر
مع أجار أجار كل شيء أسهل "ولكن مع الجيلاتين عليك التكيف

[ناتاليشكا]

ناتاليشكاشكرا على الوصفة والفكرة !! علكة باردة !!!

[ناتاليا]

ناتالياشكرا لاهتمامكم بالوصفة

ناتاشا فكرة خارقة شكرا جزيلا لك !!

[ناتاشا]

ناتاشاشكرا لزيارتكم

[ناتاليشكا]

ناتاليشكاأنا أحب مربى البرتقال! تحتاج إلى محاولة! لقد طهيت للتو مربى البرقوق ، حامض! لا يأكلون مربى البرتقال في المنزل سواي!
أحسنت!

[ناتاليشكا]

ناتاليشكاناتاشا مش وصفة بل عصا سحرية شكرا!
أوه ، إذن لدي هذا المربى مثل ملمع الأحذية

[ناتاليشكا]

ناتاليشكا، شكر! الآن أعرف كيف أقضي على المربى!

[أنتونينا]

أنتونينا, كسيوشا, آناشكرا: روز: نعم ، يمكنك في بعض الأحيان محاولة صنع مربى البرتقال بنفسك. من المربى الخاص بك

[ناتاليشكا]

أنضم إلى كل المديح! : girl_claping: سوبر ناتاليشكا-ناتاليا,

[ايلينا]

ايلينا, أوكساناشكرا لك الفتيات

[ناتاليشكا]

ناتاليشكاناتاشا شكرا على الوصفة.
صنع اليوم من مربى الكرز.
والنتيجة هي علكات حقيقية مرنة.
لكن .... لدي واحد ولكن
أخرجته من القوالب ورشته بالسكر ، كل شيء كما ينبغي أن يكون. وبعد 5 دقائق بدأ السكر في الذوبان والآن كل شيء
تطفو العلكة في شراب السكر. أضعه في الثلاجة على الفور.
ماذا فعلت غلطا؟
ربما يكون المربى مائيًا ، وفي المرة القادمة تضيف كمية أقل من الماء؟
أنا في انتظار النصيحة ، لأن المربى مليء بجميع أنواعه - البرقوق والتفاح وعنب الثعلب.
لقد كانت سنة جيدة.
هل لزوجي ، زوجي فحصها

[ايلينا]

ايلينا، ربما يختلف الجيلاتين: العفو: ثم نعم ، كمية أقل من الماء. لكن المربى لا يعمل كما هو الحال في المتجر: girl_pardon: كان لدي أيضًا تسريب بسيط. هذه الوصفة كما يقولون "نأكل مرة واحدة" فهي غير مناسبة للتخزين ولكن إذا قمت بها باستخدام أجار فنعم يمكنك تخزينها.

سأحاول تقليل الماء.
وبعد ذلك سأشتري أجار ، لقد رأيته في مترو.

[ناتاليشكا]

ناتاليشكا, 🔗
يا لها من وصفة مثيرة للاهتمام للتخلص من الجزء السائل من المربى 🔗

[ناتاليشكا]

ناتاليشكاشكرا جزيلا على الوصفة! لم يخطر ببالي من قبل أن أصنع مربى البرتقال بنفسي ، لكن اتضح أنه بسيط جدًا!
لدي مخزون من هلام الكشمش الأحمر الفاشل ، وهو ليس جيليًا ولكنه مجرد شراب. يجعل مربى البرتقال المثالي.
تناولت 1.5 كوب من هذا الشراب ، عصير ليمونة صغيرة ونصف كوب ماء. الجيلاتين وصفة طبية.
والنتيجة هي علكة حقيقية ، واتساق جيد جدًا. كان بعضها ملفوفًا في السكر ، والبعض الآخر بجوز الهند ، والبعض الآخر تركت على هذا النحو.
بشكل عام ، الفتيات الصلع هن الأفضل. سرعان ما بدأ السكر في التدفق ، ورقائق جوز الهند جيدة ، لكنها لا تصمد جيدًا ، وتطير حولها ، ولا يتم فعل أي شيء مع الصلع.
يا له من جمال!

[سفيتلانا]

سفيتلانا، برافو: برافو: كم هو جميل. شكرا على التقرير. أنا سعيد جدًا لأن وصفتي أصبحت في متناول يدك.

هذه الوصفة صنعت يومي! ولا يوم واحد)
أنا أعتبره طفرة في الطهي والتكنولوجية. نقل فرحة وخط سكة حديد شكر للمؤلف!
كان هناك "نيزوشكا" من هلام الكشمش الأحمر "الخام" (عادة ما يتقشر إلى قمة كثيفة وقاع مشروب. "الجزء العلوي" يدخل في الخبز ، و "القاع" معلق). بناءً على نصيحة سفيتا سفيتي ، سكبت الدكتورة أوتر 30 جرامًا من الجيلاتين (أول مرة تعاملت معه) مع نصف كوب من الماء. بعد 15 دقيقة ، وجدت كتلة كثيفة من الاتساق المنتظم - يبدو أن الجيلاتين قد ذاب ، لكن لم يكن به ماء كافٍ. أضفت 1.5 كوب من الكشمش الأحمر ووضعته في الميكرا لمدة دقيقة بكامل طاقتها. لا أعرف القوة ، لا توجد أرصفة للوحدة (لديّ ميكرا "كأس" متبقي بعد هروب الممثل الإيمائي المحدود). بعد دقيقة ، لم يحدث شيء - ولم يسخن حتى الوعاء. أضع الدقائق مرة أخرى في 4. و - أوه ، معجزة! - انتشر الجيلاتين بالتساوي ، سخن الشراب ، حتى أنه كان ينفجر قليلاً. في حالة عدم وجود السيليكونات الصغيرة ، قمت بسكبها في طبق زجاجي مسطح للخبز (بعد دهنها بالزيت ، على الرغم من أننا لسنا بحاجة إلى تزييتها). لقد بردته إلى درجة حرارة الغرفة ووضعته في الثلاجة لبضع ساعات. ثم أخرجت قطع العلكة وقطع الكعك.لم ترش بأي شيء - فهي جيدة بالفعل - شفافة تقريبًا ولون موحد مشرق.
جمعت العلكة الكثير من الشكر من الطفل والأم والزملاء.
الوصفة تذهب إلى الإشارات المرجعية إلى الأبد. سأحاول أن أفعل ذلك من التوت والفواكه الأخرى. في غضون ذلك ، تم حل مشكلة معالجة الكشمش الأحمر نهائيًا وبشكل لا رجعة فيه - سأصنع الهلام ومنه الصمغ (في الموسم يمكنك تجربته مباشرة من العصير الطازج).
شكرا جزيلا على الوصفة لك!

[ايرينا]

ايرينا، شكرا على تقرير مفصل. أعتقد أنه سيكون مفيدًا للآخرين. سعيد لأنك أحببته

متى سأصل إلى العلكة !!!