دجاج باللبن

دجاج باللبن

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
دجاجة	1.5 كجم
زبدة	100 جرام
حليب	0،5 لتر
زعفران	قرصة
قشر الليمون	حاسب شخصي 1
قرفة	قرصة

طريقة طهو

• وجدت هنا وصفة من Jamie Oliver - دجاج مطهي في الحليب.
  
• لقد جربته وكنت راضيًا جدًا
  
• 
  
• تبلي الدجاج بالملح والفلفل. ضعي الزيت النباتي في مقلاة ، واقلي الدجاج من الجانبين على الموقد.
  
• 
  
• انقلي الدجاج إلى طنجرة بطيئة ، أضيفي القرفة والقرفة وصفي الزيت.
  
• يُذوّب الزعفران في الحليب ويُسكب فوق الدجاج.
  
• لقد طهيت لمدة ساعتين في وضع قوي.
  
• من وقت لآخر ، كانت تسقي الدجاج بالعصير الذي كانت تطبخ فيه.
  
• تقدم مع السباغيتي ، المرق اللذيذ!
  
• لذيذ جدا!
  
• اللحم لذيذ جدا وطري ، متخلف عن العظام ، الجمال.
  
• 
  
• أتمنى لك وجبة شهية!
  

وقت الطبخ:

ساعاتين

برنامج الطبخ:

الوضع العالي

شكراً جزيلاً لكم ، لقد تعلمت وصفة أوليفر هذه منك. تلك هي خاصتي دجاج في الحليبوهو ما فعلته! لقد أحببته كثيرًا ، سأطبخ أكثر من مرة !!!

[ناتاميلوف]

ناتاميلوف!
لا أستطيع أن أقول كم أنا ممتن لك وللفتيات الأخريات على وصفات الطبخ البطيء. انها مجرد نوع من المعجزة! الشيء الوحيد الذي يمنعني من الطهي البطيء كل يوم هو فاتورة الكهرباء المستقبلية.
شكرًا جزيلاً لك على تكييف وابتكار وصفات مخصصة للطباخ البطيء! سوف أتذوق عائلتي ببطء. والذوق! نعم ، يختلف اختلافًا كبيرًا عن الإصدارات الموجودة على الأرض. والأهم من ذلك - لا تقلق بشأن القشور المحترقة!

لا تقلق بشأن المصاريف!
انها لا تسحب كثيرا

ليس لدي أي فكرة كيف أعيش بدون هذا القدر
أنا محملة للغاية ، لكنها تساعد - سأرمي اللحم في الصباح
والغداء جاهز!

ليس لدي أي فكرة كيف أعيش بدون هذا القدر
أنا مشغولة للغاية ، لكنها تساعد - سأرمي اللحم في الصباح
والغداء جاهز!

بالضبط. وأنا أجد نفسي أفكر - كم هو مريح! خاصة مع العصيدة. في المساء ألقى الحبة وسكبها باللبن. لا تتدخل ولا تنتظر ولا تفرك المقلاة. عصيدة رهيبة لذيذة في الصباح! وصفات اللحوم تنتظر في الطابور والليلة أضع حساء البازلاء طوال الليل أستيقظ من رائحة البازلاء المذهلة