صانعة الخبز مولينكس OW3101 أونو

لا توجد أسرار على الإطلاق ، أنا أخبز من التعليمات بالأبيض والأسود ، وأزنهم على ميزان.
أحيانًا أضيف الدقيق ، وأتبع الكعكة. لكن ذلك يعتمد على الدقيق.
أنا لم أخبز كب كيك بعد. لكنني صنعت حلوى بالزبيب (وفقًا للوصفة من تعليمات b / w) ، اتضح أنها تشبه الكعكة.
لكن من التعليمات الملونة خبزت خبزًا بالعسل - لم ينجح الأمر. أولاً ، أضفت 4 ملاعق طحين ، وارتفعت بشكل سيئ ، رغم أنها كانت لا تزال لذيذة.
في المساء ، سأخبز Darnitsky من Fugaska (من هذا الموقع) ، وسأصلح كل شيء وأضعه بالضبط بالجرام وبالصور

حاولت أن أصنع واحدة حلوة - سقفها تحطم ... لم أتذوقها بعد - لا تزال ساخنة.
قل لي ما الخطأ الذي فعلته؟
كل ذلك وفق نفس الوصفة.
تقول الزبدة طرية ... أذابتها على نار منخفضة جدًا ، عندما سكبتها ، كانت بالكاد دافئة. أم أن الزبدة المخففة خاطئة قليلاً؟ أم أنه ليس زيتًا على الإطلاق؟
كانت الكعكة قليلة الدسم عند لمسها ، ومذاقها مثل عجينة الغريبة ...
صعدت كالمعتاد ، بالحكم على السقف الممزق - ربما أكثر من اللازم
صنع رغيف 500 غرام.

انا سوف اكون صادق. أنا لا أخبز الخبز من تعليماتهم .. من المثير أكثر بالنسبة لي أن أطهو الخبز المجرب والمختبر من قبل الناس .. أصنع الخبز الحلو "العربي". هذه https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=125855.0
عائلتي تحبه حقًا لتناول الإفطار مع الزبدة .. اتضح أنه محلل. عن الزيت. ... الزبدة الطرية لا تغرق بأي حال من الأحوال ، فهذه زبدة في درجة حرارة الغرفة .... تقريبًا عندما يكون المؤقت 1:50 ، أخرج العجين من الفرن ، وأخرج الملعقة ، وأعد العجينة إلى وضعها مرة أخرى ووضعت يدي "مبللة" .. يصبح السقف مستويًا ، ومن حيث المبدأ ، لا يمزقه.

من الأفضل وزن الأنواع السائبة على الميزان ، وخاصة الدقيق.

أنا لا أستخدم الميزان أبدًا ، ولكن فقط كوب قياس ... ولم أرمي خبزًا واحدًا بعد.

أنا أستخدم الموازين فقط للدقيق ، والباقي - بملعقة قياس وكوب ماء

أعزائي مالكي HP Uno! من فضلك قل لي ، في أحد المواقع قرأت أن لديها عجينة ، وفي الموقع الآخر يكتبون أنها لا تملكها. هل هو كذلك أم لا؟ رأيت أيضًا أنه لا يوجد نظام خبز الجاودار. هل من الممكن خبز خبز الجاودار ببرنامج مختلف؟ في الأسرة ، يأكلون في الغالب الخبز الداكن فقط ، لكنهم يعتنون به مثل HP. وهل من الممكن خبز الباجيت باستخدام HP؟

فقط لا أفهم ، قبل 10 دقائق من نهاية الخبز ، انخفض سقف الخبز قليلاً لسبب ما. لم أستطع أبدًا أن أحقق أن السقف لا يسقط ، فهو لا يعتمد على نوع الخميرة ... حيث لا توجد موازين ، ثم 500 جرام. أسكب الدقيق باستخدام كوب قياس ، حيث يتم تطبيق مقياس الدقيق.

هل يمكن لأي شخص أن يساعد في حل المشكلة؟ أنا فقط لا أستطيع أن أفهم سبب سقوط سقفي دائمًا ... نخبز جميعًا وفقًا لنفس الوصفة ، لكن لدي مشكلة واحدة ...

هل يمكن لأي شخص أن يساعد في حل المشكلة؟ أنا فقط لا أستطيع أن أفهم سبب سقوط سقفي دائمًا ... نخبز جميعًا وفقًا لنفس الوصفة ، لكن لدي مشكلة واحدة ...

إذا كان لا يزال مناسبًا - حاول تغيير الخميرة والدقيق.
غالبًا ما يسقط سقفي إذا كان هناك سائل أكثر من اللازم. حرفيا 1-2 ملعقة كبيرة. ل. العذاب يحفظ القضية.
أنا دائما أخبز من نفس الدقيق ، نفس الخميرة. لكن في الصيف يكون الطحين أكثر "رطباً" ويحتاج إلى سائل أقل ، وفي الشتاء يكون أكثر جفافاً ، وعلى العكس من ذلك ، أزيد من كمية السائل.

أعزائي مالكي HP Uno! من فضلك قل لي ، في أحد المواقع قرأت أن لديها عجينة ، وفي الموقع الآخر يكتبون أنها لا تملكها. هل هو كذلك أم لا؟ رأيت أيضًا أنه لا يوجد نظام خبز الجاودار. هل من الممكن خبز خبز الجاودار ببرنامج مختلف؟ في الأسرة ، يأكلون في الغالب الخبز الداكن فقط ، لكنهم يعتنون به مثل HP.وهل من الممكن خبز الباجيت باستخدام HP؟

يعجن العجين كبرنامج مستقل.
لا يوجد وضع خبز الجاودار ، لكنني أخبز خبز قمح الجاودار ، اتضح أنه أغمق في اللون - أضيف الهندباء الفورية (مسحوق جاف لصنع مشروب). لم أتذوق الجاودار النقي أبدًا.
يبدو أن خبز الباجيت مستحيل ، فهل يحتاجون إلى طبق خبز خاص؟

يعجن العجين كبرنامج مستقل.
لا يوجد وضع خبز الجاودار ، لكنني أخبز خبز قمح الجاودار ، اتضح أنه أغمق في اللون - أضيف الهندباء الفورية (مسحوق جاف لصنع مشروب). لم أتذوق الجاودار النقي أبدًا.
يبدو أن خبز الباجيت مستحيل ، فهل يحتاجون إلى طبق خبز خاص؟

مساء الخير. وماذا يعني كبرنامج مستقل؟ في سوق Yandex ، العجين مكتوب: لا. ألقي نظرة فاحصة على هذا الموقد ، لكن وظيفة عجن العجين ضرورية جدًا أيضًا. على سبيل المثال ، هل يمكنني أن أعجن عجينة الزلابية ، أو عجينة الفطائر)))؟ شكرا على الاجابة

مساء الخير. وماذا يعني كبرنامج مستقل؟ في سوق Yandex ، العجين مكتوب: لا. ألقي نظرة فاحصة على هذا الموقد ، لكن وظيفة عجن العجين ضرورية جدًا أيضًا. على سبيل المثال ، هل يمكنني أن أعجن عجينة الزلابية ، أو عجينة الفطائر)))؟ شكرا على الاجابة

هذا خطأ هناك ، هناك عجن العجين ، وهناك وصفة للزلابية وعجين المعكرونة (المعكرونة) في الكتاب. أعجن شيئًا بانتظام))

[هل من الممكن خبز خبز الجاودار ببرنامج مختلف؟]

أعزائي مالكي HP Uno! من فضلك قل لي ، في أحد المواقع قرأت أن لديها عجينة ، وفي الموقع الآخر يكتبون أنها لا تملكها. هل هو كذلك أم لا؟ رأيت أيضًا أنه لا يوجد نظام خبز الجاودار. هل من الممكن خبز خبز الجاودار ببرنامج مختلف؟ في الأسرة ، يأكلون في الغالب الخبز الداكن فقط ، لكنهم يعتنون به مثل HP. وهل من الممكن خبز الباجيت باستخدام HP؟

هنا - خبز الجاودار حقيقي (طعم شبه منسي). طرق الخبز والمواد المضافة.

من فضلك قل لي كيف أقوم بتشغيل طريقة تأخير وتسخين الخبز ، لا يمكنني معرفة ذلك بنفسي (((((

أعزائي الخبازين ، وهذه HP سوف تعجن العجين إذا لزم الأمر للفطائر (الخميرة) ، أي أنني أضع المكونات - إنها تتدخل ، توتر - أخرج العجين وأقلي الفطائر؟

إذا لم يكن هناك برنامج عجن ، فقم بوضع العجين في البرنامج ، وقم بإيقاف تشغيله قبل "الخبز". لعجن العجينة وإثباتها ، تكفي ساعة و 30 دقيقة. فقط لا تستخدم البرنامج القصير ، أي اكتب "الخبز السريع". من الأفضل استخدام "خبز القمح" وبعد ساعة ونصف يمكنك إطفاء الفرن وتكون العجينة جاهزة.

كيف تخرج الشيء الذي يتداخل مع العجين؟ ومتى تسحبها؟ وإلا فقد خبزت معها اليوم

لا يلزم سحب هذه الملعقة أو أداة التحريك ، يمكنك خبزها وإخراجها بعد الخبز (تبقى أحيانًا في الخبز). يقوم البعض بإخراجها بعد عجن العجين الأخير حتى لا يكون هناك ثقب في قاع الخبز بعد الخبز.

لا يلزم سحب هذه الملعقة أو أداة التحريك ، يمكنك خبزها وإخراجها بعد الخبز (تبقى أحيانًا في الخبز). يقوم البعض بإخراجها بعد عجن العجين الأخير حتى لا يكون هناك ثقب في قاع الخبز بعد الخبز.

أنا على الأرجح أشقر ، لكن متى تجري آخر عجينة؟

مرحبا ! لذلك أصبحت المالك الفخور لهذا الموقد. الانطباعات الأولى إيجابية. صحيح ، لقد خاب أملنا قليلاً في منتدى آخر ، وآمل أن تساعد هنا. أود أن أخبز خبزًا أسودًا بسيطًا. صحيح ، ما زلت 0 كاملًا في هذا ، لكنني أعتقد أنه ممكن. من فضلك قل لي أبسط وصفة إن لم تكن صعبة. الخبز الأبيض SUPER!

[خبز الجاودار حقيقي (طعم شبه منسي). طرق الخبز والمواد المضافة.]

هنا - خبز الجاودار حقيقي (طعم شبه منسي). طرق الخبز والمواد المضافة.

موقدنا ليس في القائمة! قل لي ، هل يمكنني إلقاء نظرة على النماذج المتطابقة؟

كيف تخرج الشيء الذي يتداخل مع العجين؟ ومتى تسحبها؟ وإلا فقد خبزت معها اليوم

لدي خطاف متصل بالموقد والخلاط ، وفي الكتيب الأسود والأبيض هناك تعليمات حول كيفية إخراج الخلاط من الخبز النهائي.

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3534.0
مخبوز على برنامج 6 -Supper!

مرحبا عزيزي الخبازين! لقد اشتريت مؤخرًا 2 من صانعات الخبز هذه كهدية لأمهاتنا. (إنهم يريدون خبزًا محليًا فقط ، وفي المترو أصبحوا الآن 2.5 ألف مكافأة). لقد اعتدت على جهاز Panas الخاص بي ، ولكن هنا كل شيء ليس كذلك! في البداية بصق كتابًا به وصفات غبية ، لا خبز منه. كتاب الألوان صعب بشكل عام ، ونحتاج إلى الكثير من الفتيات العاملات بشكل أسرع وأبسط وألذ. لقد فتحت أفضل موقع إلكتروني لدينا في العالم وسار كل شيء كما ينبغي. خبز ممتاز يخرج! مخبوز بالفعل Darnitsky والخردل اللبني. الآن سأقوم باختيار أفضل الوصفات للممرضات. أعتقد أنني أستطيع التعامل معها!

مرحبا عزيزي الخبازين! لقد اشتريت مؤخرًا 2 من صانعات الخبز هذه كهدية لأمهاتنا. (إنهم يريدون خبزًا محليًا فقط ، وفي المترو أصبحوا الآن 2.5 ألف مكافأة). لقد اعتدت على جهاز Panas الخاص بي ، ولكن هنا كل شيء ليس كذلك! في البداية بصق كتابًا به وصفات غبية ، لا خبز منه. كتاب الألوان صعب بشكل عام ، ونحتاج إلى الكثير من الفتيات العاملات بشكل أسرع وأبسط وألذ. لقد فتحت أفضل موقع إلكتروني لدينا في العالم وسار كل شيء كما ينبغي. خبز ممتاز يخرج! مخبوز بالفعل Darnitsky والخردل اللبني. الآن سأقوم باختيار أفضل الوصفات للممرضات. أعتقد أنني أستطيع التعامل معها!

سأقوم بتدوين ملاحظة ، لكنني اشتريتها أيضًا في المترو على سهم HP. فقط لم أجربها بعد.

المستخدمين ذوي الخبرة ، أخبرني ، من فضلك ، نموذجنا لديه وضع الخبز دون عجن. على سبيل المثال ، مثل هذه الوصفات الشيقة ، عندما تحتاج إلى تحضير العجين ، ثم إخراجها ، أضف الحشوة ، ولف اللفائف ، ووضع كل شيء في آلة الخبز واخبزها. لا أحد حاول ذلك؟

مرحبًا ، اشترت صديقي لنفسها نموذجًا للموقد ، لكنها واجهت مشكلة ، في برنامج الخبز ، يتم إيقاف تشغيل الموقد كل 10 دقائق للجميع أو لها فقط ، ولا يوجد تأخير لبدء الزر - و + بشكل عام لا يعمل على هذه الوظيفة. شكرا مقدما.

يجب أن تعمل هذه الأزرار (+ و -) فقط في برامج معينة: في برنامج Baking بالضبط ، مع بداية متأخرة أيضًا. حدد برنامج الخبز واستخدم الأزرار + أو - لضبط وقت الخبز (على الأرجح باستخدام الزر +) ثم سيتم إيقاف تشغيل الفرن ليس بعد 10 دقائق ، ولكن بعد طول فترة تشغيله.

يجب أن تعمل هذه الأزرار (+ و -) فقط في برامج معينة: في برنامج Baking بالضبط ، مع بداية متأخرة أيضًا. حدد برنامج الخبز واستخدم الأزرار + أو - لضبط وقت الخبز (على الأرجح باستخدام الزر +) ثم سيتم إيقاف تشغيل الفرن ليس بعد 10 دقائق ، ولكن بعد طول فترة تشغيله.

من فضلك قل لي ، من فضلك - أين برنامج الخبز في صانع الخبز هذا؟

مساء الخير! أنا أيضًا صاحب هذا النموذج! هدية عيد ميلاد. إنها تعمل معنا كل يوم ، في عطلات نهاية الأسبوع نقوم بتشغيلها مرتين أو ثلاث مرات. أنا لست سعيدا! الخبز ممتاز دائما! ويا لها من معجنات لذيذة تصنعها! يعرف هذا الفرن كيف يفعل كل شيء ما عدا الرغيف الفرنسي - لكن من الأفضل وضعها في الفرن وطرح المزيد!

من فضلك قل لي ، من فضلك - أين برنامج الخبز في صانع الخبز هذا؟

برنامج الخبز 11. يأتي الفرن مع ملصق بأسماء البرامج الروسية. لا تنسى التمسك بها - مريحة للغاية!

شكرا جزيلا!!! أضع الملصق الخاص بي في يوم الشراء "من أجل الفرح" في مكان ما والآن لا يمكنني العثور عليه.

شكرا جزيلا!!! أضع الملصق الخاص بي في يوم الشراء "من أجل الفرح" في مكان ما والآن لا يمكنني العثور عليه.

البرامج:
1. الخبز الأبيض.
2. خبز سريع المخبوزات
3. كعكة فرنسية
4. الخبز غير المنقول
5. خبز سريع غير منقول
6. خبز حلو
7. خبز حلو سريع التحضير
8. خبز سريع للغاية
9. الخبز الخالي من الغلوتين
10. خبز بدون ملح
11. الخبز
12. عجين طازج
13. كب كيك
14. مربى
15. عجينة مكرونة خالي من الخميرة
خبز بكل سرور !!!

لدي خطاف متصل بالموقد والخلاط ، وفي الكتيب الأسود والأبيض هناك تعليمات حول كيفية إخراج الخلاط من الخبز النهائي.

مرحبا! هل يمكنك أن تخبرني ما هو نوع الكتاب الأبيض والأسود؟ المرفقة مع HP الخاص بي ليست سوى ورقة مع الملصقات والضمان واللون مع الوصفات.

مرحبا!

خذ صفوف أصحاب آلة الخبز السعداء. حتى أننا جربنا الوصفة الأولى من كتاب "العسل بالمشمش المجفف" - اتضح أنها رائعة ، حتى أنني أردت التقاط صورة ، لكننا "تذوقنا" الخبز بسرعة كبيرة!
كنت أرغب في خبز كعكة وفقًا للوصفة التي جربتها هنا ، ولكن كانت هناك أسئلة:
1) عند تحديد ملعقة شاي. والفن. ل. أعني المقياس الذي جاء في المجموعة أو القياسي (الشاي الخاص بي أكبر مرتين من القهوة المقاسة)؟
2) "بيكنج بودر" - هل تقصد بيكنج بودر الأكثر شيوعًا أم أنك بحاجة إلى نوع خاص؟
3) قشر الليمون - 1.5 ليمون عصير ليمون - 1.5 ليمون و بالجرام و مل وكم في النهاية؟

شكرا مقدما!

مرحبا!

خذ صفوف أصحاب آلة الخبز السعداء. حتى أننا جربنا الوصفة الأولى من كتاب "العسل بالمشمش المجفف" - اتضح أنها رائعة ، حتى أنني أردت التقاط صورة ، لكننا "تذوقنا" الخبز بسرعة كبيرة!
كنت أرغب في خبز كعكة وفقًا للوصفة التي جربتها هنا ، ولكن كانت هناك أسئلة:
1) عند تحديد ملعقة شاي. والفن. ل. أعني المقياس الذي جاء في المجموعة أو القياسي (الشاي الخاص بي أكبر مرتين من القهوة المقاسة)؟
2) "بيكنج بودر" - هل تقصد بيكنج بودر الأكثر شيوعًا أم أنك بحاجة إلى نوع خاص؟
3) قشر الليمون - 1.5 ليمون عصير ليمون - 1.5 ليمون و بالجرام و مل وكم في النهاية؟

شكرا مقدما!

يوم سعيد لك! مبروك على شرائك!
النقاط:
1) تشير الوصفات دائمًا إلى الحجم المقابل للملاعق الكاملة (5 مل لملعقة صغيرة و 15 لملعقة كبيرة ، على التوالي)
2) البيكنج بودر عبارة عن بيكنج بودر. على وجه الخصوص ، إذا كنت تريد حقًا ، يمكنك فعل ذلك بنفسك.
3) على عكس نسبة "الدقيق (الدقيق): السائل: الخميرة" ، فإن كمية المكونات الأخرى في معظم الحالات لا تتطلب مثل هذه الدقة. خذ ليمونة متوسطة الحجم.
حظا سعيدا وخبز لذيذ لك!

[راينسول]

شكرا على الاجابة!

لقد خبزت كعك الليمون اليوم. اتضح تمامًا كما في الصورة راينسول، أي لذيذ ، عطري ، لكن من الواضح أنه ليس مثاليًا. اتبعت الوصفة + احتفظت بها لمدة ساعة أخرى بعد الخبز. اشرح سبب الأخطاء التالية.
1) يمكن ملاحظة أن الكعكة يمكن أن ترتفع أكثر ، لكنها لم ترتفع - فماذا يمكن أن تكون الكمامة؟
2) هناك قشرة لزجة على حواف القالب.
3) حتى قبل نصف ساعة من نهاية البرنامج ، كان هناك صدع مرئي (حتى شكله متطابق راينسول ) ، ولكن تحتها تكون العجينة رطبة قليلاً مقارنة ببقية الكعكة.

سؤال آخر عن الخبز الأسود. تحتوي العديد من الوصفات على تركيز كفاس. هل يمكن استبداله بشعير الجاودار المخمر ، وإذا كان الأمر كذلك ، فبأي نسب؟
شكرا مقدما!

[راينسول]

لقد خبزت كعك الليمون اليوم. اتضح تمامًا كما في الصورة راينسول، أي لذيذ ، عطري ، لكن من الواضح أنه ليس مثاليًا. اتبعت الوصفة + احتفظت بها لمدة ساعة أخرى بعد الخبز. اشرح سبب الأخطاء التالية.
1) يمكن ملاحظة أن الكعكة يمكن أن ترتفع أكثر ، لكنها لم ترتفع - فماذا يمكن أن تكون الكمامة؟

ما يعنيه هذا السؤال ليس واضحًا جدًا. هل تستطيع أن ترى ما بالضبط؟ لماذا "الكمامة" إذا كانت الكعكة مخبوزة ولذيذة؟

2) هناك قشرة لزجة على حواف القالب.

هل يوجد زبدة في الوصفة؟

3) حتى قبل نصف ساعة من نهاية البرنامج ، كان هناك صدع مرئي (حتى شكله متطابق راينسول ) ، ولكن تحتها تكون العجينة رطبة قليلاً مقارنة ببقية الكعكة.

في الواقع ، تعتبر القشرة أكثر أجزاء HBI لذة وقيمة. لا يعد وجود التشققات علامة على الفشل على الإطلاق ، بل على العكس من ذلك: في العديد من أنواع الخبز التي لم يتم تحضيرها في CP ، يتم عمل القطع عن قصد لزيادة مساحة القشرة. ولكن إذا لم يتم خبز العجين حقًا ، فمن الأفضل أن تسأل مؤلف الوصفة: هناك أسباب مختلفة ممكنة.

سؤال آخر عن الخبز الأسود. تحتوي العديد من الوصفات على تركيز كفاس. هل يمكن استبداله بشعير الجاودار المخمر ، وإذا كان الأمر كذلك ، فبأي نسب؟

أعتقد ذلك ، اسأل عن النسب في الموضوع حول تحضير الشعير.
وأود أن أنصحك بالبدء بخبز أبسط. حظا سعيدا!

صانعة الخبز مولينكس OW3101 أونو. خبزت الخبز حسب الوصفة الأولى الخبز الأبيض - البرنامج 1 - 1000 جرام. اتضح بشكل جيد للغاية ، وارتفع بقوة. صببت ماء دافئًا جدًا ، وقمت بنخل الدقيق قبل سكبه. بعد انتهاء البرنامج ، لم أخرج الخبز لمدة ساعة. لا يمكنك حتى المقارنة مع الخبز الأبيض الذي اشتريته من المتجر.

وصفة الخبز الأبيض الأولى 1 كغ.

يوم جيد للجميع! قبل حلول العام الجديد ، أصبح مالك موقد Mulinex Uno. أول خبز - كب كيك الليمون بالأبيض والأسود تحول إلى رائع! تضيف الزوجة بعض الفانيلين إلى العجينة.
ولكن هنا خبز أبيض بالكيلو حسب البرنامج الأول ... ارتفعت العجينة لدرجة أن السطح ضغط على زجاج الرؤية ، ونتيجة لذلك ، بعد الخبز ، لم تكن هناك قشرة على الإطلاق ، ولكن تبين أن الخبز كان لذيذًا ومخبوزًا ...
تمت إضافة مكونات العجين بدقة وفقًا للوصفة (تم شراء المقاييس لهذا الغرض). الخميرة - تم قياس "SAF-MOMENT" بملعقة القياس المرفقة. دقيق الخبز. الماء دافئ (30 درجة) ... ربما واجه أحد الخبازين ذوي الخبرة مثل هذا الموقف؟
شكرا مقدما!

كب كيك الليمون. لم أستيقظ جيدًا ، لكنني غيرت عذابي. لكن الطعم والرائحة رائعان. في المرة القادمة سأضيف الزبيب.

ما يعنيه هذا السؤال ليس واضحًا جدًا. هل تستطيع أن ترى ما بالضبط؟ لماذا "الكمامة" إذا كانت الكعكة مخبوزة ولذيذة؟ : عفوا: هل في الوصفة زبدة؟ في الواقع ، تعتبر القشرة أكثر أجزاء HBI لذة وقيمة. لا يعد وجود التشققات علامة على الفشل على الإطلاق ، بل على العكس من ذلك: في العديد من أنواع الخبز التي لم يتم تحضيرها في CP ، يتم عمل القطع عن قصد لزيادة مساحة القشرة. ولكن إذا لم يتم خبز العجين حقًا ، فمن الأفضل أن تسأل مؤلف الوصفة: هناك أسباب مختلفة ممكنة. أعتقد ذلك ، اسأل عن النسب في الموضوع حول تحضير الشعير.
وأود أن أنصحك بالبدء بخبز أبسط. حظا سعيدا!

1) يعني أنه خرج كثيفًا جدًا ، وارتفع قليلاً عن الحجم الأولي.
2) يوجد زيت

نحن لا نبحث عن طرق سهلة! (تم بالفعل تجربة الوصفات البسيطة)

من الذي حاول بالفعل صنع المربى؟ أردت حلوى الكيوي (كما في الكتاب المرفق) ، لكني قرأت شيئًا عن التعليقات في منتدى آخر - لم ينجح اثنان منهم (

اصحاب. من فضلك قل لي كيف أبرمج البداية المتأخرة. بالإضافة إلى كتاب ملون يحتوي على وصفات ، لا توجد تعليمات أخرى خاصة بـ HP Mulinex. اتمنى مساعدتك شكرا لك

والوصفة نفسها (من كتاب أبيض وأسود):
بيض مخفوق - 200 جم (حوالي 4 قطع)
سكر - 260 جم
ملح - 1 رشة
زبدة طرية ولكن مبردة - 90 جم
نكهة الليمون - 1.5 ليمون
عصير ليمون - 1.5 ليمون
دقيق القمح - 430 جم
مسحوق الخبز 3.5 ملعقة صغيرة المزيد من التفاصيل: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=115286.0

الآن ، إذا أخذت هذه الوصفة لكعكة ، فما هو وضع الخبز في الفرن وما هو الوزن؟

اصحاب. من فضلك قل لي كيف أبرمج البداية المتأخرة. بالإضافة إلى كتاب ملون يحتوي على وصفات ، لا توجد تعليمات أخرى خاصة بـ HP Mulinex. اتمنى مساعدتك شكرا لك

صانعة الخبز بها أزرار + و -. لذا حدد لنفسك الوقت المناسب

شكرا على النصيحة. ومن يستطيع أن يخبرك أين يمكنك تنزيل دليل المستخدم الخاص بـ Moulinex OW 3101 Uno. وإذا أمكن ، وصفات الخبز الأساسية من كتاب أبيض وأسود. إنه موجود في مجموعة المستندات لدينا ، للأسف. أيضا لا. شكرا مقدما

خبز مخبوز حسب الوصفة المأخوذة بالموقع
الخبز الفرنسي بالكفير:

منتجات

خميرة جافة - 1 ملعقة صغيرة.
دقيق القمح - 400 جم
ملح - 1 ملعقة صغيرة
حليب مجفف - 1 ملعقة كبيرة. ل.
زبدة - 15 جم
الكفير - 150 مل
ماء - 150 مل

تجهيز

ضع كل المكونات في دلو صانع الخبز حسب التعليمات.
ضع برنامج الخبز الفرنسي.

لم أغير عدد المنتجات ، واضبط الوزن على 750 جرام. اتضح أنها لذيذة ومقرمشة بشكل لا يصدق. فقط السقف بدأ يتحرك قليلاً في الأمواج ، أعتقد أن الكفير كان باردًا جدًا ... أنا سعيد بالنتيجة.

حاولت وصفة خبز الجاودار https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=6679.0
بدلاً من الكمون ، أضفت الخوخ والمشمش المجفف - اتضح أنه لذيذ جدًا. الخبز كثيف ورائع.
في يوم من الأيام سأحاول خبز بورودينسكي.

مرحبا ايها الخبازين. لدي سؤال لك. صانع الخبز الجديد الخاص بي لن يلتقط الخبز. اليوم أخبز خبزًا أبيض تجريبيًا وفقًا للوصفة من الصفحة الأولى من المنتدى ، على الرغم من أن نصف جزء (500 جم) ، تبين أن ارتفاع رغيفي يبلغ 5 سم. حاولت صنع عجينة الخميرة باستخدام برنامج "العجين الطازج" - لم يرتفع العجين على الإطلاق ، ولا يزال يتعين علي الانتظار حتى يرتفع ... وجميع المخبوزات في أي مكان منخفضة للغاية. قمت بقياس الدقيق على الميزان ، وقمت بتسخين السوائل ، وقمت بتغيير ماركة الدقيق ، وغيرت الخميرة ، وحاولت مراقبة الكعكة - كل شيء هو نفسه. يرجى تقديم النصيحة ما الذي يجب تجربته أيضًا. في نفس الوقت ، يخبز بشكل جيد وجميل. يبدو أن هناك فشل في البرنامج عندما يجب فك العجين. إما أنه لا يوجد وقت كافٍ ، أو درجة حرارة ... قالت الخدمة أنه نظرًا لأنه يخبز ، فكل شيء على ما يرام. تبلغ تكلفة الفحص 1800 روبل ، لكنني اشتريت الموقد مقابل 2500 ، وفجأة سيخبرونني أيضًا أنهم يخبزون - وكل شيء على ما يرام. يبدو أن اللعبة لا تستحق كل هذا العناء. ها أنا أجلس وأفكر - ربما أكون أعوج. لكني اعتدت أن أخبز الخبز في صانع خبز آخر ، كل شيء نجح ، هناك شيء للمقارنة به. إذا قمت بدمج عدة أوضاع ، فإن النقطة في صانع الخبز ، يمكنك خبزها في الفرن كما كان من قبل ، وكل شيء على ما يرام. بشكل عام ، شهر التجارب هو اضطراب واحد.

والخبز من الصفحة الأولى .. غامق أم أبيض؟ وليست المرة الأولى التي لم تنجح فيها؟ جرب إضافة المكونات حسب تعليمات الفرن ...