صدر الدجاج في مرق نبيذ كريمي مع البازلاء (باناسونيك SR-TMH 18)

صدر الدجاج في مرق نبيذ كريمي مع البازلاء (باناسونيك SR-TMH 18)

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
نأخذ ... مجموعة من المنتجات لثديين (حصتان):
صدر دجاج - فيليه	2 صدر
بصلة	1/2 - 1 جهاز كمبيوتر.
زبدة	20 جرام
ثوم	1 فص
كريم (كان 33٪ دهن)	100 مل
نبيذ أبيض جاف	100 مل
ملح ، بهارات ، فلفل ، أعشاب طازجة
البازلاء الخضراء - أخذ الآيس كريم	1/2 كوب
طحين	1/2 ملعقة كبيرة. ل.
للتزيين: البروكلي والقرنبيط من الفريزر.

طريقة طهو

• جهاز طهي متعدد الوظائف - وضع الخبز - مدة الطهي 30 دقيقة.
• نضع الزبدة (السمن) والثوم المهروس والبصل وشرائح الصدر في قدر - يقلى حتى يغلي السائل.
• أضيفي الكريمة والنبيذ والملح والتوابل واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر.
• نغلي السائل قليلا. ثم يضاف الدقيق (ينخل من خلال غربال لتكثيف الصلصة) والبازلاء الخضراء والأعشاب - قم بتغيير كل شيء واستعد. نحن نتذوق ونضبط إذا لزم الأمر.
• نتيجة لذلك ، نحصل على مظهر الصدور هذا مع الصلصة!
• أثناء طهي الثدي ، حضري طبقًا جانبيًا.
• من أجل تبخير الخضار من الفريزر ، ليس من الضروري إخراج غلاية مزدوجة كبيرة ، خاصة أنه تم تحضير حصتين فقط من الخضار.
• أفعل هذا في منخل عريض منتظم. أسكب 0.5 لترًا فقط من الماء في قدر ، ومنخل في الأعلى ، وبروكلي وقرنبيط مجمد فيه ، وغطاء في الأعلى.
• نملح الملفوف في الأعلى!
• سيغلي الماء بسرعة ، في غضون بضع دقائق ، وسيكون الكرنب جاهزًا!
• نجمع الطبق.
• أضع الملفوف في طبق. بجانب صدور الدجاج. يُسكب كل شيء فوق الصلصة الكريمية اللذيذة! واحرص على رش القليل من البصل الأخضر!

ملحوظة

عندما تحتاج إلى طهي العشاء بسرعة - أخرج جهاز الطهي المتعدد!
وبالطبع الدجاج!
سنبحث عن باقي المنتجات في الثلاجة - ماذا سيكون في متناول اليد!
اتضح أنه طبق سريع جدًا ولذيذ ومرضٍ - لكنه خفيف

بشهية طيبة للجميع!

وصفات مماثلة

صدر دجاج مع صلصة كريمة الخردل وعسل أجار في قدر الضغط أورسون (مشرف)

صدور الدجاج مع الطرخون (ميري)

صدور دجاج محشية و مخبوزة مع صوص كريمة. (مشرف)

شكرا جزيلا على الوصفة لك! لقد ابتلعوه ، ولم يكن لدي وقت حتى لالتقاط صورة. صحيح ، لم يكن لدي بازلاء ونبيذ ... لأنني قمت بتعديل وصفتك قليلاً (القمامة!): (لقد طهيت في مقلاة زيدن ذات قاع سميك) لتصريف المياه. فيليه دجاج مقلي (قطع) بالزيت ، ثم هناك + بصل + جزر مبشور (قطعة واحدة) + دقيق ؛ مقلي قليلاً ؛ قمت بنشر 100 جرام من القشدة الحامضة في 200 مل من الماء + 2 ملعقة كبيرة من الصناديق. براندي سكب هذا الدجاج + بهارات وملح. سوتيه تحت الغطاء حتى تنضج. تم العثور على عدد قليل من الفطر المقلي في الثلاجة ، لذلك أضفتها أيضًا في نهاية الطهي. Zaaaaapah! ... والذوق ... بشكل عام ، بناءً على وصفتك ، حصلت على شكل مختلف من "المراجعة في الثلاجة". شكرا مرة أخرى على هذه الفكرة !!!

[سودينز]

سودينز، هذا جيد! مطلوب دائما الخيال! أحب أيضًا أن أطبخ "مما كان عليه" ، من المخزونات في الثلاجة - ودائمًا ما يخرج شيء جديد ولذيذ!

استمتع بالطبخ!

شكر! في المرة القادمة سأحاول بالتأكيد نسختك!

بترف! لذيذ جدا ، بالتأكيد سأطبخ المزيد

[تانيشكا]

بترف! لذيذ جدا ، بالتأكيد سأطبخ المزيد

تانيشكا، اطبخ من أجل الصحة! من الجميل أن أسمع أنني أحببت الطعم!

وصفة رائعة! النبيذ الأبيض مناسب جدًا ، لقد فعلت ذلك بدون البازلاء ، لكن اتضح أنه لذيذ جدًا على أي حال.

[سيرجي]

سيرجي، لصحتك!