جزر متبل "كوري"

جزر متبل "كوري"

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
جزرة	حاسب شخصي 1. كبير
لنتذكر ما هو مطلوب للتتبيلة:
خل حمض التفاح	1-2 ملعقة كبيرة. ل.
راست. نفط	1-2 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	المذاق
سكر بني	0.5-1 ملعقة صغيرة (المذاق)
فلفل أحمر حار مطحون	0.5-1 ملعقة صغيرة (المذاق)
بذور السمسم الأبيض	1 ملعقة صغيرة
ثوم (سحق)	1-2 فصوص
حبوب الفلفل متعددة الألوان المطحونة حديثًا	قرصة

طريقة طهو

• نأخذ جزرة كبيرة طازجة ، ونخطط لها على مبشرة طويلة ، مثل الكورية.
• سخني المقلاة ، ضعي جميع المكونات عليها معًا ، واخلطيها وسخنيها في المقلاة لمدة 2-3 دقائق. يُقطع الجزر إلى شرائح رفيعة ويُطهى بسرعة كبيرة.
• لا تحتاج إلى قلي (يخنة) الجزر حتى يصبح طريًا ، يجب أن يظل رطبًا قليلاً وثابتًا على اللدغة. أثناء تبريد الجزر ، سيتم طهيه تمامًا.
• ننقل الجزر إلى جرة - دعه يبرد وينقع الآن ، ويكتسب طعمًا.
• لا تنزعج ، عندما يكون الجزر ساخنًا ، ينبعث منه الخل - بعد التبريد ، يعود كل شيء إلى طبيعته.

ملحوظة

بالنسبة للسلطة ، كنت بحاجة إلى جزر كوري لم يكن متوفرًا.
تهرع إلى السوبر ماركت لشراء هذه الجزر ، خاصة وأنك تحتاج فقط 100 جرام منه؟
دعونا نخرج من الموقف بأنفسنا!
مع الخبز الأسود والحبوب الكاملة - حسنًا ، لذيذ جدًا !!! خاصة قبل العشاء لإثارة شهيتك !!!
مناسب أيضًا كطبق جانبي للحوم!

هذه هي الطريقة التي تولد بها بعض الأطباق فجأة ، والتي تبقى لفترة طويلة في نظامنا الغذائي.

بشهية طيبة للجميع!

وصفات مماثلة

جزر كوري (جوليفيرا)

مخلل جزر (الجان)

جزر في زيت الخردل (ليكا)

[مشرف]

مشرفجهز جزرتك ليوم 8 مارس. سريع ولذيذ ، الشيء الوحيد الذي كنت في حالة سكر شديد من الفلفل الأحمر لدرجة أنه كان هناك حريق صغير في فمي ، ولكن بالنسبة لأولئك الذين يحبون الأشياء الحارة. وعندما انتهوا من تناول السلطة كل يوم ، أصبحت أكثر مذاقًا ، وتلاشت البهارات قليلاً.
هذا مجرد سؤال: كيف نجعل الثوم لا يتحول إلى اللون الأخضر عندما يقف ، ليس فقط هنا معي وعلى الشطيرة إذا بقي الثوم في اليوم التالي يتحول إلى اللون الأخضر ، هل يمكن أن تخبرني.
وسأظل أصنع الجزر ، خاصة إذا كنت بحاجة إلى ذلك بسرعة

مارينا ، لصحتك! في الواقع ، هذه نسخة سريعة ولذيذة من الجزر!

على حد علمي وشرحوا لي ، يحدث تغير لون الثوم ويعتمد على نوع الثوم ، ولا يتغير لونه في كل مرة بالنسبة لي أيضًا.

كم مرة صنعت جزرًا وفقًا لهذه الوصفة وكل الوقت أنسى أن أشكر المؤلف
تاتيانا ، شكرا جزيلا لك. أخبرني أفراد الأسرة ألا أجرب بعد الآن وأن أصنع الجزر وفقًا لوصفتك فقط.

[ناتاشا]

ناتاشا، لصحتك! من الجيد أن الجزر محلي الصنع أحب طعمه أيضًا!

تاتيانا شكرا على وصفة الجزر. سلطة لذيذة وسريعة وسهلة ، بدون مشاكل! شكر خاص من زوجي

شكرا على الوصفة!

[الفتيات]

الفتيات، للصحة!

ايرينكا، تحية منفصلة لزوجي ، باعتباره الطعام الرئيسي في المنزل

مشرف ، شكرا على الوصفة! أضفت أيضًا فجلًا ، وجبة خفيفة لذيذة جدًا.

[لينا]

لينا، لصحتك! مع الفجل اتضح أنه حار ، حار!

[مشرف]

مشرف, تاتياناشكرا على الوصفة! سريع جدا ولذيذ جدا. أضفت أيضًا الكزبرة المطحونة يدويًا والكمون ، وعند التقديم ، رشها بالكمون الأسود (Igor Igrig
نصح). حسنًا ، اتضح أنه رائع جدًا.

[سفيتا]

سفيتا، لصحتك! جميع المضافات من نفسك شهية للغاية وصحية ، وطهي مثل هذا الجزر في كثير من الأحيان