ميراندا
حسنًا ، أنا أبلغ عن حقنة نقانق.
محقنة سجق
اعتقدت لفترة طويلة أي واحد للشراء ، من حيث الحجم.
كانوا يستحقون بيع علي مثل هذا:
1 رطل / 0.5 كجم - 23.12
2 رطل / 1 كجم - 23.92
3 أرطال / 1.5 كجم - 31.92
5 أرطال / 2.5 كجم - 39.92

أي ما بين 0.5 كجم و 1 كجم. ضع في اعتبارك أنه لم يكن هناك فرق في السعر. لكن جميع الأحجام الأربعة كانت مثيرة للاهتمام وتغريني. وهناك العديد من المراجعات المختلفة حول هذا النوع من الحقن الأفقية ، تختلف المراجعات ، من البهجة إلى شراء نوع آخر. ولكن نظرًا لأنه ضخم ، أفقيًا وعموديًا ، يزن 10-12 كجم. لم أكن سأشتري من الكلمة على الإطلاق ، لكنني كنت متعبًا من مفرمة اللحم ، كنت أفكر في هذا الشكل المحدد. لكن ما زلت أشك فيما إذا كان ذلك ضروريًا ، وما إذا كان جيدًا. لمدة ستة أشهر أو أكثر ، تجولت ، نظرت في مراجعات مختلفة ، ولم أجرؤ.

ربما لهذا السبب ، ولكن أيضًا لأنني أقوم بوزن 1-1.2 كجم في المرة الواحدة ، بحد أقصى 1.5 كجم ، وأيضًا لأنه أحمر وبه فوهة لملفات تعريف الارتباط ، والتي أقوم بإعدادها كل أسبوع تقريبًا في مفرمة اللحم ، اشتريت ... كانت هناك أيضًا مراجعات حول Biovinovskiy لـ 1.5 كجم. من الأشخاص الذين يجنون 10 كيلوغرامات في المرة الواحدة ، كما يقولون ، ليس من الصعب إعادة الشحن 3-5 مرات.

كان التسليم بسرعة فائقة ، وصل كل شيء بشكل جيد. كان الصندوق مجعدًا بعض الشيء ، لكن كل شيء كان سليمًا. غير معبأ ، مغسول. تم عمل الفراغ مقدمًا لصانع لحم الخنزير Teskomovskaya ، كنت أرغب في المحاولة اليوم بدون زنبرك Ksyushk @ -Plushk @ هل. لكنني قررت اختبار المحقنة.

بالنظر إلى المستقبل ، سأقول - ثلاث مرات ، إن لم يكن أربع مرات أسرع من مفرمة اللحم! وأسهل مائة مرة!

قبل أن تغمض عينها ، كان نصف الجزء موجودًا بالفعل في القشرة.
تعلق على سطح أملس ، لذلك اضطررت إلى تجريد الطاولة. يثبت جيدًا ، هناك مثل هذه الرافعة التي تضغط.

محقنة سجق

هنا أعيد تحميل الجزء الثاني. تم ضرب أول واحد في غضون دقائق ، بسرعة كبيرة. حقنة بلدي تناسب حوالي 480 جرام. وهذا يعني أن هذه الحقنة مناسبة لأولئك الذين يفعلون القليل. ولكن أيضا إعادة الشحن لمدة ثلاث دقائق. على الرغم من ذلك ، حتى مع إعادة التحميل ، فهي أسرع من مفرمة اللحم ، خاصةً على النقانق المسلوقة ، لأن المستحلب يتسلق الدافع ، وما إلى ذلك ، مما يدفع بعذابها.

محقنة سجق
من المراجعات ، علمت أنه من الأفضل أن تملأ بهذه الطريقة - خذ المكبس بعمق ، وقم بمطرقة من جانب رسغ ، ثم ضعها على رسغ. ثم بالتأكيد لن يكون هناك هواء. لتطرق متى ، ثم تدوس حتى لا يكون هناك هواء.

بالطبع ، مهما كانت المحقنة ، صحية ، صغيرة ، رأسية أو أفقية ، أو محشوة بمفرمة لحم - يبقى اللحم دائمًا في رسغ الرسغ.

محقنة سجق
ها هو الجزء الأول ، والآن سأحرز الجزء الثاني. ولكن ، بالمناسبة ، الجزء الأول هو نفس كمية القشرة التي يمكن سحبها فوق رسغ الرسغ. أي أنه حتى لو كانت المحقنة كبيرة ، فإن حجم الرسغ هو نفسه ، ولن يعمل على سحب 5-6 أمتار على رسغ الرسغ ، بحد أقصى 1.5. على الرغم من أنني رأيت المزيد. رسغ طويل ، حوالي 25 سم ، هناك ، على الأرجح ، يمكنك التمدد كثيرًا. يوجد رسغ بأقطار مختلفة وطول واحد 10 سم.

محقنة سجق

نعم ، بالمناسبة ، علمت من المراجعات أن المحاقن بها فجوة صغيرة بين المكبس والجدران ، ولا تحتوي جميع نماذج الحقن على حافة سيليكون حول المكبس. انه ليس هنا. يُنصح بإغلاقه بكيس أو قطع شيء ما. لقد أغلقت بحقيبة + النظافة. وفي الصورة يوجد بالفعل وجبتان.

محقنة سجق

الجزء الثالث قررت القيام به في غلاف النقانق. سرعان ما غيرت رسغ الرسغ وأعادت ملء الباقي. ها هي كل الـ 1250 كجم. الفراغات. بمرور الوقت - إذا قمت بعد ذلك بغسل جميع الأطباق دون غسل ، وقمت بالطرق نفسها بقطع القشرة ، وسحبها على الجذع وإعادة الشحن - استغرق الأمر حوالي 15 دقيقة. الآن سأضيف وأطبخ. وسأحاول الكعك في عطلة نهاية الأسبوع.

محقنة سجق
النتائج والاستنتاجات

أنا حقا أحب حقنة. إنه سريع ومريح وسهل. ومع ذلك ، فهي سهلة وسريعة بشكل لا يصدق! أتفق مع المراجعات التي تفيد بأنه حتى أسوأ حقنة ستكون أفضل من مطحنة اللحم. وهذه المحقنة ليست سيئة.

هذا فقط حول الحجم ، لم أقرر أخيرًا. إعادة الشحن أمر سهل حقًا ، ولكنه أيضًا يكون أكثر ملاءمة عندما يكون الحجم كبيرًا في وقت واحد. استغرق الأمر 3 دقائق لإعادة الشحن. + -.

أنا صانع نقانق مبتدئ ، لكن شهيتي تأتي مع الأكل ، أعتقد بمرور الوقت أنني سأصنع العديد من النقانق المختلفة ، وبالتالي ، بعد فترة سأقوم برشوة حقنة 2.5 كجم أخرى ، وسأترك هذا لأجزاء صغيرة وملفات تعريف الارتباط ... علاوة على ذلك ، ظهر 2.5 كجم أخرى في هذا المتجر ، الذي لم يكن يوم 29 مارس - مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وليس سبائك الألومنيوم مثل هذه الطرز الأربعة.

لكني لم أفهم بعد ماذا أفعل مع بقايا الطعام في طرسوس. يمكنك الحصول على شرحات ، يمكنك الحصول على كرات اللحم ، يمكنك إضافة إصبعك إذا بقيت القشرة.

حسنًا ، أنت بحاجة إلى رشوة قذائف مختلفة وإتقان وصفات مختلفة

PS حسب الحجم.
يبلغ طول الأنبوب بدون قطع مثبتة على الجانبين 20.2 سم ، وقطرها 5.8 سم ، وطول الجذع 10 سم ، وأقطار الأوتار الثلاثة - 15 مم ، 19 مم ، 22 مم. افترضت أن رسغ مفرمة اللحم سيكون مناسبًا ، لكن قطرها أكبر قليلاً ، في مكان ما بمقدار 1.5 مم + -. لم يكن مرفق ملف تعريف الارتباط لمطحنة اللحم مناسبًا لنفس السبب. لديّ طرسوس إضافي ، أريد حفظه.
أنشيك
ميرانداشكرا جزيلا لمثل هذه المراجعة التفصيلية للحقنة!
كولوباشكا
ميرانداكم هذا جميل! وصل نفس بلدي ، إلا أنني لم أحمله بعد.
إيرينا ف
ميرانداتقرير سوبر !!!
أردت على الفور أن أركض وأطلب!
هل يمكنك ربط محقنة 2.5 كجم جديدة؟
أولغا في بي
اقتباس: ميراندا
حسنًا ، أنا أبلغ عن حقنة نقانق. نظرًا لأن هذا ليس موضوعًا موضوعيًا تمامًا ، لكن لا يوجد موضوع منفصل ، وقد وعدت ، إذن هنا ، لكني سأزيل كل شيء تحت المفسد.
ميراندا، تقرير مثير للاهتمام ومعقول.
أعتقد أنه سيتم سحب موضوع منفصل. لذلك نحن في انتظار المزيد من الملاحظات والتقارير.
ميراندا
أنشيك, كولوباشكا, إيرينا ف، شكر

على واحد جديد هنا -



ولكن أكثر تكلفة ، على الرغم من أن البائع لديه كوبونات ، يمكنك تقليل السعر قليلاً.

أقوم بجمع العملات المعدنية في التطبيق ، واستبدالها بقسيمة علي واستخدام بائع قسيمة ، وفجأة أثناء انتظاري ، لا يزال هناك نوع من البيع. أي أنني لست في عجلة من أمري ، لقد أحببت هذا حقًا ، لكن عائلتي وافقت على الشراء مقابل 2.5 كجم. قالوا - شيء جيد ، يمكنك أيضًا ثانية


أضيف بتاريخ الثلاثاء 12 أبريل 2016 00:10

أولغا في بي، حول الموضوع - ربما ، خاصة إذا كان لدى شخص ما أشياء كبيرة ، مثل هذا

محقنة سجق

لكنني أخشى أن تنزلق الوصفات ومناقشة الأصداف
بعد كل شيء ، الجهاز بدائي - ضع اللحم ، لف المقبض ، فإنه يسد بسرعة كبيرة ، لأنه يتم دفعه للخارج في خط مستقيم وهذا كل شيء.
أولغا في بي
الوصفات والأصداف مهمة أيضًا!
لذلك مع موضوع جديد!
ميراندا
أولغا في بي، شكرا لك!

ثم سأقوم بنقل مطابخهم هنا. الأشياء الصغيرة التي كتبتها عندما شاركت رابطًا مع عملية بيع. صحيح ، دون ذكر البيع ، لأن هذه الأسعار غير مناسبة الآن. الآن تبين أنها أكثر تكلفة.

***

أردت حقنة نقانق على علي ، وبسبب البيع قررت شرائها.

الحقنة صغيرة (لذلك ربما تافه) ، مثل Biowin الشعبية. يطلق عليه فقط صانع النقانق فانيسا ويوجد أربعة أحجام - 0.5 كجم ، 1 كجم ، 1.5 كجم (هذا هو نفس حجم بيوفينوفسكي) و 2.5 كجم (هذا الحجم مع حامل إضافي ، مثل Blaumann أو Italian Frosty)

هنا متجر الحقن -



(هناك ، إذا كنت تتجول في الأقسام ، فهناك أيضًا قسم منفصل به فولاذ احتياطي وطرس طويل). بعد استلام الطرد بالفعل وقراءة المراجعات على صفحة البائع ، يمكنني القول إنه يرسلها عن طريق التسليم السريع ، كل شيء صادق ولائق.

هناك: 1 رطل / 0.5 كجم (لي) ؛ 2 رطل / 1 كجم ؛ 3 رطل / 1.5 كجم ؛ و 5 رطل / 2.5 كجم. وظهر واحد جديد بوزن 2.5 كجم. لكنها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
لا يزال أفقيًا ، لكنه كبير ، عند 8 أرطال / 4 كجم.
عمودين: عند 5 أرطال / 2.5 كجم ، عند 6 أرطال / 3 كجم

لقد بحثت كثيرًا في غوغل عن محاقن النقانق ، فهذه المحاقن الأفقية مناسبة لأولئك الذين يصنعون لأنفسهم بشكل دوري ولا يريدون شراء باندورا كبيرة مقابل 8-15-20 ألفًا. لكن في الوقت نفسه ، يجب دفع النقانق / النقانق وغيرها من النقانق المسلوقة ، أي المستحلب ، عبر مفرمة اللحم ، لأنها تتخطى أداة الدفع ، محشوة بالهواء ، إلخ.

وسألت البائع أيضًا عن الأقطار.
أرسل لي مثل هذه الصورة عن الأقطار.

محقنة سجق

وفي الحجم ، بحثت على Google عن هذه الفانيسا بنفسي
2 رطل / 1 كجم - 7.8 × 21.2 سم
3 أرطال / 1،5 كجم - 9 × 24 سم
5 أرطال / 2.5 كجم - 10.7 × 28.6 سم

منجم 1 رطل / 0.5 كجم - 5.9 × 20.2 سم.

1 رطل / 0.5 كجم ليس مصنوعًا من الفولاذ فقط ، ولكنه أحمر أيضًا ، ويأتي مع ملحق ملف تعريف الارتباط.

5 أرطال / 2.5 كجم تأتي مع مشبك مرفق تمامًا مثل قاطعة المعكرونة أو المطحنة اليدوية.

أنا حقًا أحب أي نقانق مطبوخة - الطبيب ، ومنتجات الألبان ، والأطفال ، وكذلك النقانق / النقانق لدينا بشكل جيد ، ولكن من العذاب أن أطرقها في مفرمة اللحم ، ولم أرغب في شراء حقنة مقابل 10-15 ألفًا ، إلى جانب ذلك ، لم أرغب في حقنة كبيرة ...

هذا هو سجق الحليب الخاص بي (من مطحنة اللحم).

محقنة سجق

***
بشكل عام ، يمكنك إلقاء نظرة على علي بنفسك من خلال البحث عن نماذج مختلفة بالكلمات - صانع النقانق (صانع النقانق). هناك أيضًا موديلات كبيرة ، كما في الصورة أعلاه ، ولكن نظرًا لوزنها (11-12 كجم. وأكثر) ، يتم بيعها بشكل أساسي مع التوصيل المدفوع.

حسنًا ، أو google بنفسك ، لكن عادةً ما يكون سعرنا أعلى. لم أر أصغرها على الإطلاق ، رأيت أصغر 1.5 كجم Biovinovskiy ، وما إلى ذلك ، الأسعار من 3 آلاف ، ولكن في كثير من الأحيان أقرب إلى 5 آلاف ، من المتجر. لكن يمكن شراء Biovin من Biovin في بولندا.

أي ، اعتمادًا على المبيعات ، وسعر الدولار ، أود أن أنظر إلى المكان الذي يكون فيه وقت الشراء مربحًا لشراء حقنة أفقية صغيرة أو كبيرة - منا ، من علي أو من Biovin أو Blaumann مقابل 2.5 كجم. في متجر أجنبي آخر.

يمكن أيضًا العثور على المتاجر الأجنبية على Google بواسطة صانع النقانق حيث وماذا وكم.
دسم
ميراندا، أحسنت! تقرير رائع ونقانق رائعة!
ميراندا
دسم، شكر!
الآن سيكون لدي ضعف كمية النقانق!


أضيف بتاريخ الثلاثاء 12 أبريل 2016 01:29


عندما أقوم بعمل ملفات تعريف الارتباط لهم ، سأعرض الصور أيضًا.
على الرغم من ذلك ، فإن ملفات تعريف الارتباط والأحمر مالت إلى خياري نحو 0.5 كجم.
المرأة القطة
سوف أشترك أيضًا في هذا الموضوع.
كاتكو
شكراً جزيلاً لك على Temko الممتاز ، وإلا فقد ضاعت بكثرة ... وكدت أتجرأ على شراء 3 لترات مقابل 10 كو ... لكنني سأفكر في الأمر
ميراندا
اقتباس: كاتكو
3 لتر 10 كو

مقابل 10 آلاف. روبل؟
مقبض أفقي وجانبي (بالنسبة للأسطوانة)؟

في الواقع أردت شراء اثنين. كبير وصغير. لأنه كان يستهدف في الأصل ما لا يقل عن 1.5 كجم ، لكني أحببت القليل جدًا لأنه كان أحمر مع ملفات تعريف الارتباط. وعبر زوجي عن حجة ، كما يقولون ، جرب إحداها ، وسيكون لدينا دائمًا الوقت لشراء الثانية ، وليس البيع الأخير ، وستجني 1.5 كجم كحد أقصى ، وليس للبيع ، ولكن لماذا تجميدها ، أفضل.

لا رأي في الحجم. ربما إذا حاولت على بحولربما ينكر المزيد إذن عدم توتر إعادة الشحن ، لكن ليس لدي مثل هذه التجربة ، وتجربة إعادة الشحن بالأمس تقول إنه ليس صعبًا وسريعًا. لكن ما زلت أعتقد أنه إذا طبخ شخص ما كثيرًا في وقت واحد ، من 3 كجم وأكثر ، فإن 1.5 أو 2.5 كجم أفضل.

لا أتذكر من كتب أنه طلب عرضًا رأسيًا في نفس البيع. سيكون من المثير للاهتمام معرفة الرأي! هناك المكبس "ملفوف" في السيليكون. أفكر في ابتكار نوع من الحشية المطاطية بمفردي ، ولكن هناك فجوة صغيرة ، شريط مطاطي رفيع ، على ما أعتقد.
***
بالمناسبة ، أود أن أضيف إلى كلمات البحث.

يمكنك البحث على الإنترنت ليس فقط عن طريق صانع السجق لكن أيضا حشو السجق... تقدم Google الكثير من المتاجر الأجنبية التي تبيع أشكالًا وأحجامًا مختلفة. على أمازون هناك ، ربما يكون هناك شخص ما أكثر راحة. الألمان لديهم العديد من الأنواع ، البولنديين ، هم نقانق بارزة.
أنتونوفكا
ميراندا,
هل يمكنك مشاركة وصفة السجق بالحليب؟ ))
أنشيك
لقد حشرت النقانق في مفرمة اللحم مرة واحدة ، لذلك استخدمت لحم الخنزير فقط. لكن بعد المرة الأولى أدركت أن هناك حاجة لشيء آخر
جالشونوك
ميراندا، شكرا لمثل هذا التقرير المفصل! أيضًا ، أفكار حقنة النقانق تنضج في رأسي ، نظرًا لأنه من الصعب جدًا ملء بعض أنواع النقانق من خلال مفرمة اللحم! السجق الخاص بك فاتح للشهية جدا!
ميراندا
أنتونوفكا، في وقت متأخر من بعد الظهر سأصدر وصفة منفصلة ، أنا أهرب بالفعل.
VitaVM
ميراندا ، شكرا جزيلا لك. شكرا لك ، لقد طلبت حقنة. لقد كان في قائمة الأمنيات لفترة طويلة ، ولكن بسبب السعر ليس في المقام الأول. ثم لماذا لا تأخذها. شكرا جزيلا مجددا
Natusichka
مرحبا جميعا! قرأت قرأت ... الآن سأطلب ...
بدأ زوجي في صنع النقانق (جاف) ويريد تجربة الماء المغلي.
طُلب مني العثور على حقنة له (حيث أنه من غير المناسب حشو مفرمة اللحم ، كما تكتب هنا).
بما أنني لست بوم بوم في هذا ... أطلب مساعدتك.
أفهم أنك بحاجة لشراء 2.5 كجم والواحد المرفق بالطاولة ، أليس كذلك؟

السؤال الآن هو: كم تكلف (بالعملة أوكرانيا) ، هل من الممكن الشحن إلى أوكرانيا وكيفية القيام بكل ذلك (الطلب ، الدفع ، الاستلام) ...
أتوسل إليك للمساعدة ، لأنني لا أفهم هذا مطلقًا ... ورجل عادي تمامًا على الإنترنت (مثل زوجي).

في غضون ذلك ، سأريك النقانق واللحوم (تمامًا مثل هذا ، وإن لم يكن في الموضوع).
🔗
هذه شريحة منهم:
🔗

العملية نفسها
🔗
🔗
🔗

قام الزوج بعمل المجفف بنفسه:
🔗
إرغاتا
اقتباس: ميراندا
كبير



يتحدث أكثر ملاءمة من الرأسي
فيكتوريا 903
ولدي مثل هذا الأفقي. مريح جدا. وحتى لا يتبقى لحم في الرسغ ، من الضروري دحرجة كرة من القصدير بقطر مناسب ودفعها بجسم طويل.
علا 1
مررت بجميع المراحل - مفرمة لحم ، حقنة صغيرة "بيوفين" ، حقنة عمودية هاكا 5 لتر (كما في فيديو إيرشا ، 3 لتر في الفيديو). حقنة "بيوفين" 1.5 لتر ، أستطيع أن أقول أنها ليست مريحة للغاية. ويمر اللحم المفروم في الفجوة بين الجسم والمكبس ، ومن غير المناسب لف المقبض. تحتاج إلى إمساك يدك ليس بالمقبض ، ولكن بقاعدة المقبض ، ثم يصبح المكبس أكثر سلاسة ولا يخدش القارورة. تشكلت أخاديد من احتكاك المكبس على القارورة بمرور الوقت. من الصعب بشكل خاص حشو اللحم المفروم للنقانق المجففة ، فهو سميك ولزج للغاية ويتم دفعه إلى الغلاف بصعوبة كبيرة. في البداية ، خرج اللحم المفروم من دورق رمادي (دورق من الألومنيوم). سألت البائع سؤالا عن هذا. أخبروني أن الألمنيوم من الدرجة الغذائية ولن يكون هناك أي ضرر. لكن ، بصراحة ، لم تسعدني هذه الإجابة. لم أستخدمه لفترة طويلة ، حوالي عام. ونتيجة لذلك ، سقط الخيط الموجود على الكم الذي يسير على طوله المكبس. قررت شراء حقنة كبيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ. 3 لترات لم تكن متوفرة ، اشتريت 5 لتر ولم أندم على ذلك. في الواقع ، يحمل القارورة حوالي 4 كجم. لحم مفروم. على الرغم من أنني لا أصنع الكثير من النقانق - 1-2 مرات في الشهر ، 3-4 كجم ، إلا أن هذه المحقنة لا تزال هي الأنسب بالنسبة لي. غالي الثمن بالطبع ، ولكن إذا أمكن ، فمن الأفضل شراء واحدة جيدة. علاوة على ذلك ، فإن عملية صنع النقانق تسبب الإدمان للغاية. بالطبع ، إذا قمت بعمل نقانق أو نقانق لوجبة واحدة ، فإن وجبة صغيرة ستفعل بشكل جيد للغاية.
إرغاتا
حقنة النقانق هي ابن عم للصحافة الرئيسية tappervarevsky
ضع شريطًا سميكًا تحت اللحم المفروم الزاحف - وها أنت الآن ، لا تحتاج حقًا إلى جامع بعد الآن


أضيف بتاريخ الثلاثاء 12 أبريل 2016 10:09 ص

اقتباس: Victoria903
وحتى لا يتبقى لحم في الرسغ ، من الضروري دحرجة كرة من القصدير بقطر مناسب ودفعها بجسم طويل.
مرقطة - يُنصح بإخراج كرة من منديل أو غلاف بلاستيكي - فهي ناعمة وتنظف الرسغ بشكل أفضل


دقيقة. 7 * 20

ناتاليا ك.
Natusichka، وإذا كنت تبحث عن حقنة النقانق هذه في أوكرانيا
Natusichka
ناتاليا، لذلك كنت أبحث ... وأنا أبحث ... لا أرى (أو لا أفهم ماذا وأين أنظر) ، لذلك أطلب المساعدة!
هيلين
مثير للإعجاب
أوروما
Natusichka، لقد اشتريت أيضًا حقنة صغيرة على طرف من ميراندا ، بالكيلوغرام الواحد ، حتى وصلت إلي. قبل ذلك ، كنت أبحث عن واحدة صغيرة مناسبة ، وأرسل لي البائع من متجر موسكو "أنا آكل النقانق" إحداثيات فلاح يبيع هذه الحقن. لكنه موجود في أوكرانيا ، ولم يكن التسليم مربحًا بالنسبة لي. لسوء الحظ ، قمت بمسح هذه الإحداثيات. ولكن إذا لم تجد أي شيء مناسب على الإنترنت ، يمكنك أن تسأل مرة أخرى
ناتاليا ك.
اقتباس: Natusichka
لهذا أطلب المساعدة!
Natusichkaجاءت المساعدة في الوقت المحدد
ميراندا
واو كيف ينمو الموضوع

أيها الناس الطيبون ، لقد حدث أن مراجعتي لشراء حقنة أصبحت موضوعًا ، وأنا أشبه بخبرة في العمل. لكني صانع سجق مبتدئ ، لذا لدي بعض الإجابات على الأسئلة. هناك الكثير من الوصفات الرائعة والنقانق ذات الخبرة في منتدانا ، لكنني بدأت فقط في صنع النقانق لمدة 9-10 أشهر. لكنني سأشارك بكل سرور كل ما أعرفه ، وما قرأته ، وما إلى ذلك.

***
اقتباس: Anchic
لكن بعد المرة الأولى أدركت أن هناك حاجة لشيء آخر

اقتباس: galchonok
لأنه من الصعب جدًا حشو بعض أنواع النقانق من خلال مفرمة اللحم!

اقتباس: VitaVM
لقد كان في قائمة الأمنيات لفترة طويلة ، ولكن بسبب السعر ليس في المقام الأول. ثم لماذا لا تأخذها.

ها أنا! لقد عانيت من خلال مفرمة اللحم ، حسناً ، ربما كانت أوكرانية ، حيث كانت مقطوعة ، ثم طوال الوقت كنت أرغب في حلقة ، بدلاً من صر أمام طرسوس في مفرمة لحم. ودارت أيضًا حول المحقنة ، بحثًا عن شيء ثقيل يمكن أن يشغل حقيبة أقلام الرصاص بالكامل ، وليس بسعر الحصان. وفي قائمة الرغبات لفترة طويلة ، ولكن الآن أصبح سعرها جيدًا (بعد كل شيء ، كان هناك أيضًا قسيمة علي لسلة مشتركة).

صحيح ، أخشى أن أمشي لمدة أسبوعين وأعتقد أنه من الصواب أنه صغير ، ربما كان يجب أن أمضي أسبوعين
أوروما
Natusichka، ما عليك سوى كتابة محرك بحث على الإنترنت. (Yandex gougle) اشترِ حقنة النقانق للمنزل في أوكرانيا. لقد وقعت ، على سبيل المثال: حفلة موسيقية. ua ؛ فشل الارتباط الثاني في الكتابة. حسنًا ، سترى أنت بنفسك كل شيء
ميراندا
اقتباس: Irsha
يتحدث أكثر ملاءمة من الرأسي

حسنًا ، لم أكن أريد هذا النوع من الضخامة والثقيلة في البداية.
إنه مكلف للغاية وهناك الكثير من المساحة. على الفور لشراء هذا ، على ما يبدو عليك أن تمضي في الطريق.

اقتباس: olaola1
مررت بجميع المراحل - مفرمة لحم ، حقنة صغيرة "بيوفين" ، حقنة عمودية هاكا 5 لتر (كما في فيديو إيرشا ، 3 لتر في الفيديو).

أنا لا أتخلى عن الحجم الكبير ، لكن حتى الآن لا أستطيع تخيله في مطبخي. على ما يبدو ، بالإضافة إلى المسار من صغير إلى محترف ، لكن كبير ، ما زلت بحاجة إلى الدخول في موضوع النقانق ، والتوفيق بين العديد من الوصفات في نفس الوقت وإتقانها حتى مع إغلاق عينيك ، حتى تختفي كل الشكوك وستكون حقنة ثقيلة كبيرة من أجل السعادة.

يبدو لي أن هذه الصغيرة الأفقية التي يبلغ وزنها 0.5 كجم أو 2.5 كجم هي حل أولي ممتاز. وإذا كان الموضوع لا يتطور أو يتطور ، لكن الأحجام صغيرة ، فالقرار النهائي.

اقتباس: olaola1
حقنة "بيوفين" 1.5 لتر ، أستطيع أن أقول أنها ليست مريحة للغاية. ويمر اللحم المفروم في الفجوة بين الجسم والمكبس ، ومن غير المناسب لف المقبض. تحتاج إلى إمساك يدك ليس بالمقبض ، ولكن بقاعدة المقبض ، ثم يصبح المكبس أكثر سلاسة ولا يخدش القارورة. تشكلت أخاديد من احتكاك المكبس على القارورة بمرور الوقت.

ومع ذلك ، لا يُباع بيوفين على علي.
قرأت مرة في منتدى آخر نزاعًا بين شخصين. لقد جادلوا بأن واحدًا في مثل هذه السدادات المحقنة بحد أقصى 1.3 كجم ، وقال الآخر - من أين تنمو يديك ، لقد قمت بسد 2.2 وحسب الحجم رياضيًا من الطول والقطر. قال أحدهم - يجب أن تمسك القاعدة بالمقبض ، والثاني - ألتوي تمامًا. يقول أحدهم - المصاص هراء ، والآخر يقول - لدي مشبك. حتى أنهم قرروا أن هذه كانت مجموعات مختلفة من Biovin ، النموذج القديم والجديد. ثم اتضح أن أحد البيوفين يحتوي على 1.5 كجم ، والآخر يبلغ 2.5 كجم من Blaumann. ظاهريًا هما متشابهان ، وهنا لي من نفس النوع.

لكن الفجوة صغيرة ولديها. ملفوفة في عبوة. رجوع ، لم يأت شيء منه ، لكن إذا كان بدون الحزمة - لا أعرف. أريد أن أصنع فوطة.

لم يكن هناك احتكاك ، فالمقبض يدور بشكل طبيعي على النحو المنشود. ولكن قد يكون السبب هنا هو أن لديّ أسطوانة صغيرة بقطر أقل بقليل من 6 سم ، و 1.5 كجم يبلغ 9 سم ، و 2.5 كجم يبلغ 10.7 سم. ربما إذا كان القطر أكبر ، فإن المكبس ، وهو أيضًا أكبر ، يتحرك بقوة أكبر

أي أن المظهر مشابه لـ Biovin ، لكن كيف يعمل.
فقط حوالي 0.5 كجم. أستطيع أن أقول - جيد.

اقتباس: olaola1
في البداية ، خرج اللحم المفروم من دورق رمادي (دورق من الألومنيوم).

شممت مثل نوع من الشحوم. قطاعة المعكرونة الجديدة كانت رائحتها مثل تلك أيضًا لكن لم يكن هناك اللون الرمادي. في البداية ، غسلت جيدًا بالعبّارة والصودا بعد ذلك.

من عدم الدقة في المنجم - صعد الطلاء الأحمر على الخيط ، وهناك بقعة واحدة بالداخل. ملون مثل هذا.

اقتباس: olaola1
لم أستخدمه لفترة طويلة ، حوالي عام. ونتيجة لذلك ، سقط الخيط الموجود على الكم الذي يسير على طوله المكبس. قررت شراء حقنة كبيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ.

عام - عظيم! يعتمد ذلك على السعر ، بسبب البيع والقسيمة ، فقد خرج جيدًا - حوالي ألف روبل. وفي غضون عام ، ربما سأقرر شراء هاكا 3 لترات. بقدر ما أفهم ، إنه أصغر الفولاذ المقاوم للصدأ الصلب.


أضيف بتاريخ الثلاثاء 12 أبريل 2016 01:39 مساءً

اقتباس: Victoria903
وحتى لا يتبقى لحم في الرسغ ، من الضروري دحرجة كرة من القصدير بقطر مناسب ودفعها بجسم طويل.
اقتباس: Irsha
يُنصح بإخراج كرة من منديل أو غلاف بلاستيكي - فهي ناعمة ، وتنظف الرسغ بشكل أفضل

شكر!



أضيف بتاريخ الثلاثاء 12 أبريل 2016 02:29 مساءً

Natusichka، على Aliexpress ، يتم تحديد السعر بالدولار ، لكنني لا أعرف كم هو بالهريفنيا.

هناك خياران.
ابحث في محرك البحث عن ماذا وكم يتم بيعه منك.
أو شراء علي.

إذا كنت تشتري على Aliexpress ، فأنت بحاجة إلى التسجيل هناك ووضعه في السلة والدفع. كما هو الحال في أي متجر على الإنترنت.إذا لم يكن من الواضح تمامًا كيفية الشراء هناك ، فيمكنك أن تسأل في الموضوع حول Aliexpress - https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223694.2500

اقتباس: Natusichka
أفهم أنك بحاجة لشراء 2.5 كجم والواحد المرفق بالطاولة ، أليس كذلك؟

هذا يعتمد على قدراتك المالية.
اذا حكمنا من خلال الصورة ، الزوج يفعل الكثير. ربما يناسبك واحد كبير ، كما في الفيديو في الصفحة الأولى - هاكا. ولكن إذا كانت باهظة الثمن وكبيرة الحجم ، فهذا هو نفس تنسيقها ، 2.5 كجم فقط والمرفقة بالجدول.
إيرينا ف
ومع ذلك ... أيهما؟ عمودي أم أفقي؟
أنا مغطى بالأفكار ...
قررت أن آخذ Hakka Brother ، في البداية أفقيًا ، لكنني لم أجده في المخزون أبدًا. ثم قررت أن أطلب واحدة رأسية - إنها متوفرة.
يعدون بإحضار الأفقي ، على الرغم من أنه غامض إلى حد ما ، ليس من الواضح متى ، ولكن كل شيء منقور بالنسبة لي! نحن في حاجة ماسة إليها!
أريد أن أصنع كل أنواع النقانق لعيد الفصح)
أعزاءنا! مساعدة! لنفكر معًا ، هل سيكون الوضع الرأسي مناسبًا؟
Llik
يجب وضع الأفقي على حافة الطاولة بحيث يمكن قلب المقبض. يمكن وضع العمودي أينما كان مناسبًا. تشغل مساحة أقل عند التخزين. عيبها الوحيد هو أن كمية أكبر من اللحم المفروم تبقى في طرسوس ، مقارنة بالأفقية. لكن يمكنك تخطي فتات الخبز الأبيض المبلل في النهاية ، واستخدام اللحم المفروم إلى أقصى حد. البعض ، ببساطة عن طريق إزالة بقايا الطعام يدويًا ، يصنع شرحات. لكني قرأت في مكان ما أنه إذا كان هناك ملح نتريت في اللحم المفروم ، فلا ينصح بقليه. المحقنة قوية وذات جودة عالية.
*حواء*
اقتباس: ميراندا
على الرغم من أنني رأيت المزيد. رسغ طويل ، حوالي 25 سم ، هناك ، على الأرجح ، يمكنك التمدد كثيرًا. يوجد رسغ بأقطار مختلفة وطول واحد 10 سم.
ميراندا ، احتراما كبيرا لتقريرك. ربما سؤال لك ، لبقية المشاركين: لقد نظرت قليلاً في خيارات الحقن على الإنترنت ، وهذا ما أربكني: لا يتم إرفاق أكثر من 26 مم من السلاسل (على الأقل في "خيارات الاقتصاد) ... كيف إذن ملء الأكثر شعبية لمحة) قطر قذيفة 38-40 ملم؟
francevna
ميراندا، تهانينا على الشراء الصحيح ، دعه يخدم لفترة طويلة ويرجى مع السجق اللذيذ.
رؤية المحقنة والتقرير أريدها أكثر.
ناتالي مور
إيرينا فكتب في شخصية
Natusichka
ناتاليا، نحن مهتمون أيضًا! لماذا PM؟
Ljna
أنظر إلى الحقنة بنفسي. عندما كان هناك بيع على علي ، قررت ما إذا كان ذلك ضروريًا / غير ضروري ، قررت استخدام مفرمة اللحم في الوقت الحالي. وبعد قراءة الاستعراض ، أريد شرائه ، وسوف dmat
ميراندا
اقتباس: ميراندا
ولكن ، بالمناسبة ، الجزء الأول هو نفس كمية القشرة التي يمكن سحبها فوق رسغ الرسغ. أي أنه حتى لو كانت المحقنة كبيرة ، فإن حجم الرسغ هو نفسه ، ولن يعمل على سحب 5-6 أمتار على رسغ الرسغ ، بحد أقصى 1.5. على الرغم من أنني رأيت المزيد. رسغ طويل ، حوالي 25 سم ، هناك ، على الأرجح ، يمكنك التمدد كثيرًا. يوجد رسغ بأقطار مختلفة وطول واحد 10 سم.

ظننت أنني كتبتها من جانب واحد ، كما لو كنت لنفسي فقط. بمعنى أن لدي غلافًا اصطناعيًا في الصورة ، ولأشهر عديدة كنت أفضّل أنواعًا مختلفة من الطبيعة الاصطناعية.

ولكن إذا كانت طبيعية ، فهي رقيقة وحتى 10 سم. يمكن سحب الرسغ عدة أمتار في مكان سهل.
اقتباس: * حواء *
هذا ما أربكني: يتم إرفاق القلابات التي لا يزيد قطرها عن 26 مم (على الأقل في "الإصدارات الاقتصادية) ... كيف يمكن إذن حشو القشرة الأكثر شيوعًا (في رأيي) بقطر 38-40 مم؟"

رأيت دبوس 32-33 ملم في بعض الفيديو.

رأيت أيضًا أن القشرة الطبيعية يمكن أن تبدو ضيقة ، وعندما تكون محشوة ، فإنها تتوسع. أي أنه يشبه 26 على رسغ الرسغ ، وبعده مباشرة كل 32. يمكن أن تمتد بسهولة بمقدار 6-8 مم. لكن المصطنع يمتد فقط من 1-2 مم.

رأيت أيضًا أنه عندما تكون القشرة أكبر من عظم الرسغ ، فإن القشرة تُمسك باليد حيث ينتهي الرسغ. أي أنها لا تسمح لها بمغادرة الرسغ حتى يحشو اللحم المفروم القشرة في كل من المسافة والعرض.



أضيف الأربعاء 13 أبريل 2016 08:38 ص

أردت أيضًا أن أسأل عن الغلاف الطبيعي.

عندما نظرت إلى علي ، لم يكن صانع النقانق أو حشو النقانق فحسب ، بل كان مجرد سجق.وبعد ذلك قدمت مجموعة متنوعة من الأصداف ، الاصطناعية والطبيعية.

والآن أتساءل كيف يتم بيع وتسليم المنتجات الطبيعية بهذه الطريقة؟
يتم تجفيفها بطريقة خاصة ولم تعد بحاجة إلى ثلاجة ، فهل سيذهبون لمدة شهر أو شهرين ، هل سيصلون ولن يفسدوا؟ وفي المنزل ، يمكن أيضًا تخزينها ببساطة في صندوق كصطناعي؟ ثم "إحياء" في الماء؟

لماذا لا أشتري طبيعي.
أريد أن أعرف على وجه اليقين أنه تم غسلها جيدًا ، وما إلى ذلك ، أي أنني أخشى شراء الأشياء السيئة وتسميم عائلتي. يجب أن تظل باردة ، وإلا فإنها ، مثل كل شيء بيولوجي ، سوف تتدهور ببساطة.

هل اشترى أحد قذائف في الخارج؟
لدي رأي قديم حول الأغلفة الطبيعية وهل هي آمنة الآن؟


أضيف الأربعاء 13 أبريل 2016 08:48 ص

اقتباس: إيرينا ف
أي واحدة؟ عمودي أم أفقي؟
اقتباس: Lёlik
يجب وضع الأفقي على حافة الطاولة بحيث يمكن قلب المقبض. يمكن وضع العمودي أينما كان مناسبًا. تشغل مساحة أقل عند التخزين. عيبها الوحيد هو أن كمية أكبر من اللحم المفروم تبقى في طرسوس ، مقارنة بالأفقية.

أرى مثل هذه الاختلافات هنا.
التثبيت ، لف المقبض والتخزين وكمية بقايا الطعام.

في الاتجاه الأفقي ، تكون البقايا في الجذع فقط ؛ وفي الوضع الرأسي ، يدور الأنبوب ويبقى المزيد ، لأن المكبس لا يدور.

مساحة التخزين مختلفة. حسنًا ، تم إرفاقه بطرق مختلفة.
بالنسبة للمقبض الرأسي ، يكون المقبض أعلى ، أما بالنسبة للمقبض الأفقي ، فهو أقل ، وتحتاج إلى النظر إلى ما يمنع المقبض من تكوين دائرة كاملة ، ومن الأفضل عدم وضعه بالقرب من الخزانات ذات الأدراج.

حسنا ، من يحب ما جماليا.

إيرينا ف
ميرانداشكرا على التفاصيل!
لقد كنت مهتمًا على وجه التحديد بالراحة ، حيث لا توجد مشكلة لدي في المكان.
لا توجد متاجر أفقية في المتاجر الآن - يقول جميع البائعين إن قائمة الانتظار تتراوح من شهر إلى شهرين تقريبًا. هناك أفقية.
ميراندا
إيرينا ف، لدي فهم نظري للاختلاف بالطبع.
حسنًا ، صورة جماعية من آراء المالكين

عموديًا عند تدوير المقبض ، يجب رفع اليد لأعلى ، ولا يهتم شخص ما ، ولكن يتعب شخص ما. وبالنسبة لشخص ما ، على العكس من ذلك ، من الصعب أن تتحول إلى الوضع الأفقي. لكن يبدو لي هنا من ارتفاع سطح الطاولة. لدي طاولة منخفضة في ياروسلافل ، أقوم بتدوير قاطعة المعكرونة أثناء الجلوس ، وإلا فإن انحناء ظهري يصبح خدرًا / مؤلمًا ، وفي موسكو يوجد سطح طاولة مرتفع مرتفع الخصر ، ومن الملائم قلب قاطعة المعكرونة.

حظا سعيدا مع اختيارك
*حواء*
اقتباس: ميراندا
رأيت أيضًا أن القشرة الطبيعية يمكن أن تبدو ضيقة ، وعندما تكون محشوة ، فإنها تتوسع. أي أنه يشبه 26 على رسغ الرسغ ، وبعده مباشرة كل 32. يمكن أن تمتد بسهولة بمقدار 6-8 مم.
ميراندا شكرا. !!
اقتباس: ميراندا
والآن أتساءل كيف يتم بيع وتسليم المنتجات الطبيعية بهذه الطريقة؟
يتم تجفيفها بطريقة ما بشكل خاص ولم تعد بحاجة إلى ثلاجة ، فهل سيذهبون لمدة شهر أو شهرين ، هل سيصلون ولن يفسدوا؟ وفي المنزل ، يمكن أيضًا تخزينها ببساطة في صندوق كصطناعي؟ ثم "إحياء" في الماء؟


ميراندا ، نعم ، المورد الجيد لديه كل شيء بهذا المعنى تمامًا. وهي: مجففة ومملحة ومختومة في أكياس. ثم ينقع قدر الضرورة في ماء دافئ واستخدامه. يتم تخزين المنتج غير المستخدم لعدة أشهر في الثلاجة ، وإذا استغرق وقتًا أطول ، ضعه في الفريزر. يمكن طلب أغلفة طبيعية على موقع Ki الإلكتروني. RU. توجهت للتو إلى متجرهم (بيتر) واشتريت حقيبة بها 10 أمتار من الغلاف للاختبار. كل شيء رائع
إيرينا ف
ميراندا، بلى! بالطبع ، يتم تعلم هذا الأمر برمته فقط في الممارسة ، لأنه فيه فردي جدًا!
ما زلت أميل نحو عمودي ، على الأرجح
اليوم سأقرر مع زوجي - دماغه يعمل بشكل أفضل
*حواء*
اقتباس: * حواء *
يمكن طلبها على موقع Ki الإلكتروني. RU
غريب مستحيل أن أكتب الموقع بشكل كامل ....... كي ميراندا سأكتب بشكل شخصي
علا 1
اقتباس: ميراندا
ومع ذلك ، فهي ليست بيوفين للبيع على علي
هذا هو السبب في أنني كتبت اسم الحقنة ، نظرًا لأنه هو الذي استخدمته ، فهناك العديد من الأشخاص الآخرين على علي ، مشابهين في التصميم.
اقتباس: ميراندا
أردت أيضًا أن أسأل عن الغلاف الطبيعي.

عند النظر إلى علي
من الأغلفة الطبيعية ، استخدمت فقط الأغلفة المحلية والبولندية. لقد أحببت البولنديين كثيرًا ، والأفراد المحليون أسوأ قليلاً.الصينيون لا يمتدحونهم كثيرًا ، بل يصادفونهم متسربًا. البولندية (حفنة 91 م) اشتريت النقانق في إم. تم إرسال غلاف معبأ جيدًا ، وهو رطب ومملح جيدًا وليس جافًا. لقد احتفظت بها لمدة 3 سنوات في غرفة صفرية ، وضعها في مرطبان واملأها بمحلول ملحي مفرط التشبع. أقوم بإخراج ما أحتاجه وشطفه.
بالنسبة لتخزين المحقنة: إذا لزم الأمر ، يمكن تخزين المحقنة الأفقية في وضع رأسي ؛ وسوف تشغل مساحة أقل من حيث المساحة من المساحة الرأسية ، حيث لا تحتوي على قاعدة ضخمة.
زنجبيل
ميرانداشكرا لملاحظاتك على المحقنة وكل التفاصيل!
واو ، في ذلك اليوم كنت أفكر في شراء حقنة ، لكنها غالية الثمن في السحرة لدينا. وهنا مثل هذا الموضوع ضروري!
بالنسبة لي ، بصفتي صانع سجق مبتدئًا جدًا ، فإن مثل هذا الصغير سيفي بالغرض. رميت المتجر في الإشارات المرجعية. في المساء ، سيعود زوجي إلى المنزل من العمل - سأجعله سعيدًا.
كولوبوك 123
حسنًا ، في الصباح كنت في حالة من النيرفانا! والآن هو تمزق مستمر - مثل اللدغة التي أجريها حول المواقع ، أبحث عن مكان لشراء هذه الحقنة.
ديفا
اقتباس: ميراندا

لا أتذكر من كتب أنه طلب عرضًا رأسيًا في نفس البيع. سيكون من المثير للاهتمام معرفة الرأي! هناك المكبس "ملفوف" في السيليكون.
لقد طلبت ، ولكن ليس للبيع ، ولكن يوم الجمعة الأسبوع الماضي. عمودي بمقدار 5 كجم ، مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وكلفني 4300 روبل. بمجرد أن أحصل عليه ، سأعود بالإبلاغ.

أبا ، بدا للتو ، إذا اشتريت اليوم ، فستكون أرخص.
ومع ذلك ، أود شراء غلاف من السيلوفان للنقانق المسلوقة بقطر 60 مم أو أكثر. يستخدمه الناس ويثنون عليه كثيرًا (نسبة السعر إلى الجودة). لكن لا يمكنني العثور عليه ، ربما يستخدمه شخص ما بالفعل ويعرف مكان بيعه.
ميراندا
اقتباس: kolobok123
كعض أركض حول المواقع ، أبحث عن مكان لشراء هذه الحقنة.



اقتباس: ديفا
عمودي بمقدار 5 كجم ، مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وكلفني 4300 روبل. بمجرد أن أحصل عليه ، سأعود بالإبلاغ.

عظيم! كلنا ننتظر
والسعر لا شيء. هل قمت بتخفيض الكوبونات حتى الآن؟

سأحتفظ بالعملات المعدنية في التطبيق (على الرغم من أنني لا أذهب لشيء ما ، لأنه لا توجد قسائم ، مثلما قاموا بتفكيكها ، لكنني لست بحاجة إليها الآن) ، سأستبدلها بقسيمة ويكون لدى البائع قسائم. وفي شهر أو شهرين + - سأشتري 2.5 كجم أخرى من الفولاذ المقاوم للصدأ. فمن الممكن ل 10-15 متر مكعب. ه.خفض السعر مع كوبونات جيدة.

أنا أيضا تجولت معه هناك. يتم "تغليف" المكبس العمودي بالسيليكون ، أي يجب ألا تكون هناك فجوة. والرسغ 4 قطع. حتى الآن أفكر فيه. على الرغم من أنها أكثر تكلفة ومساحة أكبر. وليس من الواضح كيف تغسلها ، هل تفهم أم لا؟

سأنتظر كثيرا لتقريرك. أعتقد أنه سيأتي إليك بنفس السرعة.

ملاحظة: أتذكر الوصفة ، أتمنى أن يكون من الممكن اليوم تدوينها ، لقد مرضت القطة ، أمس كل مساء عند الطبيب البيطري ، هذا الصباح ، أنتظر مكالمة من القطارة لاستلامها ، ثم في المساء مرة أخرى للحقن
ديفا
نعم ، لقد استخدمت القسيمة. انظر ، الآن سيكلف 4100 مع قسيمة. اشترى صديقي واحدة باهظة الثمن مقابل 14000 روبل ، واحدة ثابتة بدون مشبك ، سعيدة مثل الفيل ، ولا تندم تقريبًا على الأموال المنفقة.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز