جزر في زيت الخردل

جزر في زيت الخردل

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
3 جزر كبير
6-7 ملاعق كبيرة زيت خردل
1 ملعقة صغيرة من بذور الكمون والكزبرة والخردل
4 ملاعق كبيرة ماديرا أو 1 ملعقة كبيرة خل نبيذ

طريقة طهو

• قشري الجزر وقطعيه إلى مكعبات. يُسكب الزيت في مقلاة ، ويُضاف التوابل ويُسخن جيدًا على نار متوسطة ، ويُوضع الجزر ويُترك على نار خفيفة تحت غطاء لمدة 10-15 دقيقة. صب النبيذ واتركه على نار هادئة تحت الغطاء حتى يصبح الجزر شبه طري ويتبخر النبيذ. أضيفي القليل من الحرارة واقلي الجزر حتى يصبح ذهبي اللون بدون غطاء.
• نضع الجزر الجاهز في وعاء السلطة ، وإذا رغبت في ذلك ، أضف القليل من الملح.
• يمكن تقديم مثل هذا الجزر كطبق جانبي للأسماك البيضاء ، كسلطة دافئة مع الخبز المحمص أو الخضار الطازجة ، كمقبلات إذا كانت متبلة بالخل الساخن وتركها لتبرد تمامًا.

وصفات مماثلة

كعكة الجزر مع نكهة البرتقال (سيكسليدا)

طاجن الجبن مع الجزر والتفاح والزبيب (حلة ضغط بولاريس 0305) (شيلينا)

جزر لتحميص الماكريل في المقلاة الهوائية (هائم)

6-7 ملاعق كبيرة زيت خردل

كل شيء! انا احب الجزر !!!! ولكن ما هو زيت الخردل وكيف يمكنك استبداله بالخردل والزبدة فقط؟ و؟

[الحرفي]

الحرفيزيت الخردل هو زيت بذور الخردل. من غير المرجح أن ينجح استبداله بالخردل فقط والزبدة فقط.
لدي هذا 🔗، تم شراؤها من السوبر ماركت.

[يضحك]

يضحك
أعدت اليوم جزر في زيت الخردل، لقد أحببت ذلك ، مع الخبز الأبيض فهموها بشكل صحيح! شكرا لك يا عزيزي ! وصفاتك رائعة 🔗!

: girl-q: كيف أذهب ... لدي دائمًا زيت الخردل
وأكلنا الجزر بشكل سيئ خلال الشتاء ، نحن بحاجة ماسة لذلك
الوصفة هي ما تحتاجه
شكر