عصيدة الشوفان الكاملة بالبصل (باناسونيك SR-TMH 18)

عصيدة الشوفان الكاملة بالبصل (باناسونيك SR-TMH 18)

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
حبوب الشوفان الكاملة	1 كوب قياس
ماء	3 أكواب قياس
بصلة	1 رأس
ثوم	1-2 أسنان
ملح ، فلفل مطحون ، بقدونس	المذاق

طريقة طهو

نضع الحبوب في قدر ونملأها بالماء والملح حسب الرغبة ونضعها على وضع الحساء لمدة 1.5 ساعة في طباخ بطيء.
بعد أن تصبح العصيدة جاهزة ، نصنع الصلصة. يُحمّى الزيت النباتي في مقلاة ويُقلى البصل والثوم والبهارات والملح لفترة قصيرة.
أضف الآن دقيق الشوفان الجاهز ، البقدونس الطازج ، امزج كل شيء في المقلاة - حتى تصبح جميع المنتجات والأشياء الجيدة أصدقاء مع بعضها البعض.
نغلق الغطاء ونتركه يشرب ويطهى لبضع دقائق لمدة 20-30.

العصيدة جاهزة.

ملحوظة

يقدم صانع العصيدة الرئيسي (وآكلهم) للمنتدى الإصدار التالي من العصيدة.
والنتيجة هي عصيدة لذيذة للغاية.
أتمنى لك وجبة شهية!

أضع العصيدة وفقًا لوصفتك وطرح السؤال تاتيانا ، هل سيتم امتصاص الماء بنهاية الطهي أم ستضطر إلى تصريف الحبوب من خلال غربال؟

لا ، لا حاجة لتصريف أي شيء ، فالثريد جاف. ثم أقوم بتسخينه بالبصل في مقلاة. طيب المذاق!

وبقي الكثير من الماء. ولكن من أجل الإزعاج ، لم يكن هناك وقت لتجفيف البصل المقلي بالثوم ، أضفته إلى جهاز الطهي متعدد الوظائف وتركته على النار. بعد ساعة ونصف فقط ، تم امتصاص الماء ، ولكن ليس حتى يجف. بشكل عام ، اتضح أنه لذيذ جدًا.
أعتقد أن نسبة واحد إلى اثنين ستكون جيدة. أتساءل لماذا هذا الاختلاف؟ تاتيانا ، أي نوع من الحبوب لديك؟
لدي دقيق شوفان غير مطحون من أعلى درجة "اليرماركا".

[ليو ليوكا]

ليو ليوكا، لكنني لا أتذكر حتى نوع الحبوب التي تناولتها ، لقد اشتريتها كحبوب كاملة. لقد قمت بطهي الطعام في جهاز باناسونيك متعدد الطهي ، كمية الحبوب / الماء كما هو مكتوب في الوصفة أعلاه.

حسنًا ، حسنًا ، الشيء الرئيسي هو أنه كان لذيذًا وأعجبك!

اليوم قمت بطهي العصيدة مرة أخرى ، لم تتغير النسب. لقد أحببنا ذلك كثيرًا - طبق الريزوتو في شكله النقي واليوم ، تمت إضافة القليل من الفطر وقليل من الزعتر. حسنًا ، لقد حان الوقت لتركه في الحرارة لفترة أطول.
تاتيانا ، شكرا لك مرة أخرى!

تاتيانا ، شكرا لك مرة أخرى!

تناول الطعام من أجل صحة جيدة!

عادة ما أصنع عصيدة الحليب من الحبوب الكاملة .. سأحاول مع البصل المقلي. شكر! أنا حقًا أحترم هذا الشعير !!!!!!

وسرعان ما أقلي البصل المفروم ناعماً ، ثم أقلي شرائح الكرفس الرقيقة والملفوف المفروم إلى البصل.
عندما يصبح كل شيء بنيًا قليلاً ، أضيفي صلصة الصويا.
ثم أخلطها مع الحبوب المسلوقة (عادة مع الأرز أو الحنطة السوداء)