يقطين مقبلات في غلاية مزدوجة

يقطين اليقطين في غلاية مزدوجة

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
اليقطين الطازج	200 جرام
فطر متوسط	4 أشياء
كراث متوسط	حاسب شخصي 1
كريم 20٪	100 جرام
جبنه	50 غ
ملح ، فلفل ، أعشاب	المذاق

طريقة طهو

• قطع اليقطين والفطر إلى مكعبات صغيرة ، وقطع البصل إلى حلقات ضيقة. ضعي على صينية طهي بالبخار ، ملح وفلفل ، يمكنك رش الأعشاب الجافة.
• قم بتشغيل جهاز البخار لمدة 20 دقيقة.
• في هذا الوقت ، اخلطي الكريمة مع الجبن المبشور.
• بعد 15 دقيقة ، افتح الغلاية المزدوجة واسكب المزيج فوق الخضار. اتركه ينضج لمدة 5 دقائق أخرى.
• نرفع الطبق من الغلاية المزدوجة ويقدم.
• *** قمت بالطهي في قدر بخاري Tefal VC 7001 ، والذي يحتوي على صينية للطهي في الصلصات (في الصورة)
• بالنسبة إلى القدر البخاري التقليدي ، يمكنك استخدام طبق ذو حواف منخفضة يشغل مساحة أقل من سلة القدر البخاري. أي يجب أن يكون هناك مسافة 1-1.5 سم لمرور البخار عند الحواف بين جدران السلة والقالب.

الطبق مصمم ل

2 حصص

وقت الطبخ:

20 دقيقة