فطائر الكوسة والبطاطا

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
كوسة	1 قطعة
بطاطس متوسطة الحجم	3 قطع
البصل المتوسط	1 قطعة
بيضة	1 قطعة
الكفير أو القشدة الحامضة (الحامض أفضل)	1 طاولة. الملعقة
ملح فلفل	المذاق
توابل الأعشاب	اختياري
طحين
مسحوق الخبز	1 شاي الملعقة

طريقة طهو

قشر الكوسة ، قم بإزالة البذور (إذا كانت الكوسة صغيرة ، لا تحتاج إلى قطع أي شيء) ، صر على مبشرة خشنة ، ملح.
قشر البطاطس وابشرها على مبشرة ناعمة (في وعاء واحد مع الكوسة).
اعصر العصير بدون تعصب.
ابشر البصل على مبشرة جيدة (إذا كنت تبكي كثيرًا عند العمل مع البصل ، يمكنك تقطيعه جيدًا ، ولكن مع المبشور يكون مذاقه أفضل).
أضف الكريمة الحامضة أو الكفير والبيض والفلفل والتوابل والدقيق مع مسحوق الخبز.
يجب أن تكون العجينة سميكة وتصفي ببطء شديد من الملعقة. لا تخف من نقل الدقيق ، فستكون الفطائر أكثر روعة. تقلى كالعادة بالزيت النباتي وتقدم مع القشدة الحامضة.
هذا ما تبدو عليه العجينة.

وصفات مماثلة

فطيرة فطيرة في برينسيس صانع بيتزا (إيرشا)

فطائر البطاطس والجزر (جلفح)

فطائر البطاطس باللحم "مخلب الدب" (ريتوسليا)

تاتوليا

، نظرت اليوم في العمل إلى كتابك الصغير. وفجأة كعاك سوف يكزني أريد فطائر البطاطس الاسكواش. أريد-أستطيع-أموت، هذا هو اسم هذه الحالة الذهنية والمعدة.

ركضت إلى المنزل عائدة من العمل ، وعلى الرغم من وجود شيء لتأكله في المنزل ، إلا أنها تناولت الكوسة.

الفتيان الفتيات (كل الأعمار)! إنها معجزة ، كم هي لذيذة. أكلت ما يكفي (أهدئ نفسي ، "لا شيء ، إنها خضروات." نوصي الجميع!

، هذا لك

فومكا

ستيرن ، لذيذ جدا شكرا لك! بلطف! أضفت أيضًا الجزر إلى المبشرة والقليل من الثوم

فطائر الكوسة والبطاطا