مشروب برتقال

مشروب برتقال
التصنيف: مشروبات
مكونات
برتقال 3-4 قطع.
حامض الستريك 50 جم
سكر 1 كيلو
ماء 8 لتر
طريقة طهو

تُقطع 3 حبات كبيرة أو 4 حبات برتقالة صغيرة (مع القشر) ، وتغطيتها بـ 50 جرامًا من حامض الستريك وتوضع في الثلاجة لمدة يوم.
يُسكب لترًا من الماء ويُغلى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
تبرد ، وتخلط مع الخلاط حتى تصبح ناعمة. يُضاف كيلوغرام من السكر ، ويُسكب في سبعة لترات من الماء مع التحريك من حين لآخر ، ويُغلى المزيج.
ترطيب. تصب في زجاجات أو أواني جميلة.
تعليقات
- تذوق على قدم المساواة مع متوسط ​​المشروبات البرتقالية الموجودة في المتجر العادي
- من الأفضل إزالة بعض القشر بعد غليان لمدة 30 دقيقة ، وإلا فقد لا يكون الطعم مرارًا لطيفًا ، بل مرارة واضحة (على الرغم من أن البعض سيحبونه). ويمكنك القيام بذلك على النحو التالي: قشر البرتقال ، وقطع اللذيذ بشكل منفصل (فقط لا تأكل كل شيء أثناء عملية التقطيع) ، على حدة قشر. إذا قمت بالطهي بدون التقشير على الإطلاق - لن يكون هناك تأثير "عصير" ، ستحصل على طعم سائل.
- إذا كان الخلاط (الخلاط) بملحق حديد ، فليس من الضروري تبريد الكتلة
- يفضل اضافة الماء كالتالي: تخلط الكتلة الناتجة مع السكر وتدريجيا يضاف الماء مع التحريك باستمرار والا فان التركيز لن يختلط جيدا والشراب لن يكون متجانس
- شرب أفضل مبرد

ملحوظة
لم أجد أي شيء مشابه هنا
التقيت وصفة قبل 10 سنوات ، وبالتأكيد لا أتذكر أين.

شارلوت بالبرتقال حسب وصفة من كتاب باناسونيك متعدد الطباخات (روزا إيرينا)

كوكيز مادلين بالبرتقال والفانيليا (آنج كاي)

فطيرة رقيقة "أورانج صن" (SanechkaA)

دجاج في عصير برتقال (ماريز)

لحم البقر بالعسل والبرتقال (يوليو)

كوكيز البرتقال المقرمش (Knusprige Orangentaler) (ليريل)

شراب برتقال "بدل العسل" (elka34)

مشروب مصل برتقالي (ProfiCook PC-MCM 1024 Multi-blender) (علامة)

خبز البرتقال (صانع الخبز) (DyuDyuka_Kiev)

واو ، دلو كامل من عصير الليمون! كم يمكنك تخزين؟

من الصعب إحضار 8 لترات حتى الغليان (لا يوجد شيء) أكبر قدر 4.5 لتر

من الصعب إحضار 8 لترات حتى الغليان (لا يوجد شيء) أكبر قدر 4.5 لتر

وهذا ليس دلو واحد في المنزل؟
ثم قسّم كل شيء على 2.

مخزنة لعدة أيام تصل إلى أسبوع. أكثر - بالتأكيد لا يستحق كل هذا العناء
عادة ما أصنع 4 لترات بنفسي

بمجرد أن صنعت حوالي 30 لترًا (احتفلوا بذكرى عمتي ، كان هناك الكثير من الضيوف ، إلخ). 5 لترات متبقية ، كانت عمتي سعيدة بذلك
والزوج ، الذي كان متشككًا في البداية ، قدّر بشدة هذا المشروب في النهاية.

أفضل من المتجر على أي حال!

هل يمكنك استخدام عصير الليمون بدلا من عصير الليمون؟ وكم تأخذ بعد ذلك؟ ربما فعل شخص ما ...