كعكة الشوكولاتة "كوسي أو هرمون السعادة" (فرن ، طباخ بطيء)

[للاختبار:]

كعكة الشوكولاتة "كوسي أو هرمون السعادة" (فرن ، طباخ بطيء)

الفئة: الحلويات

مكونات
للاختبار:
5 بيضات كبيرة
3/4 فن. صحارى (بني)
1/2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي (يمكن استخدام 1/2 كوب زبدة مذابة)
1 ملعقة صغيرة سول. قهوة
1 ملعقة كبيرة. مسحوق
1 + 1/2 ش. طحين
1 + 1/2 (15 جم) علبة فتاحة
2 حزمة الفانيليا السكر
1 كوب ماء أو نبيذ أو لبن (كان لدي علبة قشطة مفتوحة (3/4 كوب) مضاف إليها الماء في كوب)
حلوى:
4 ملاعق كبيرة. ملاعق الكاكاو (بدون قمة)
6 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر
6 ملاعق كبيرة. ملاعق من الماء (أخذت 5 لترات من الماء + 1 ملعقة كبيرة من الروم)
50 جرام زبدة أو سمن

طريقة طهو

• شكل 26 سم أو 20 * 30. زجاج 250 مل.
• فرن 170 جم مدة الخبز 35 دقيقة.
• 1. في وعاء ، اخلطي جميع المنتجات للحصول على عجينة متجانسة ... يمكنك يدويًا ، أو يمكنك استخدام الخلاط
• 2. صب العجين في قالب واخبز ... يجب أن تخرج الشظية من القشرة جافة تقريبًا.
• 3. أثناء خبز الكيك ... ضعي جميع منتجات الفوندان في قدر ، مع التحريك من حين لآخر ، احضره إلى كتلة متجانسة على نار خفيفة.
• 4. أخرجي الكيكة من الفرن واملئيها بالفوندان الساخن.
• الكلاب الألمانية ... البيض كان عاديًا ... ليس كبيرًا ، وليس صغيرًا ... حسنًا ، لم يكن لدي شوكولايت ... سكبت ثلاث ملاعق كبيرة في العجين. ل. كاكاو. الخبز في 65 دقيقة متعددة. قطعت بسكويت دافئ إلى ثلاث كعكات.
• تبين أن البسكويت كان رقيقًا جدًا ومساميًا. لكن على عكس الشوكولاتة على الماء المغلي ، فهي ليست رطبة جدًا ... ويتم ذلك بسهولة ... لذا أوصي ...
• كريم:
• 400 جرام من الكريمة المخفوقة مع 2/3 كوب سكر حتى الذروة. كسرت قطعة من شوكولاتة بابيفسكي المريرة إلى قطع ، وسكبت ملعقتين كبيرتين. ملاعق من الحليب ، وذاب في حمام مائي. أعطت دقيقتين لتبريد الشوكولاتة وخفقتها مع الكريمة ... لم يكن لدي كريمة ثقيلة - 20٪ ، لذلك أضفت 90 جرامًا من الكلوريد المخفف. زيوت. لكن من حيث المبدأ ، الكريما الحامضة وأي كريمة أخرى تحبها مناسبة أيضًا ... للون ، أضفت ملعقتين كبيرتين إضافيتين. ملاعق من الكاكاو ، والمذاق 2 ملعقة صغيرة. قهوة فورية.
• التشريب:
• كان لدي علبة مفتوحة من الخوخ المعلب. يُسكب نصف فنجان من هذا الشراب ويضاف ملعقتان كبيرتان. ملاعق من البراندي. لقد سكبت الكعك الثلاثة بكثرة. فاتني الكريم. فوق الكريمة - في طبقات - الجوز المفروم. لا ينبغي تقطيع المكسرات ناعماً بحيث تكون القطع نصف ظفر.
• الهراء - وصفة طبية. فقط بدلاً من الماء كان هناك شراب من العلبة - 5 ملاعق كبيرة. ملاعق + 1 ملعقة كبيرة. ملعقة براندي.
• 

ملحوظة

يعتمد على بسكويت كوشي من Sonechka-محاسب.

أكدت مؤلفة الوصفة ، Sonechka ، أن هرمون السعادة موجود بكثرة في الشوكولاتة ... لذا ساعد نفسك ، وكن سعيدًا !!!

أوه ، سيلان اللعاب بالفعل. وذهبت لصنع كعكة. فقط أخبرني أي زجاج للقياس أخذته من MV أو آخر؟

أستخدم دائمًا كوبًا زجاجيًا متعدد الأوجه - 250 مل عند صنع الكعك. حظا سعيدا !!!

[غشا]

غشا مجرد مظهر مذهل لكعكتك. أود أن أفعل نفس الشيء على الفور. هل أنت كرز جاهز أم تصنع هذا بنفسك؟

شكرا ... الكرز الجاهز .. يباع في محلات السوبر ماركت الكبيرة. اشتريت في المترو. ولكن حتى لو كانوا بدون قصاصات ، فلا يزال يتضح بشكل جميل للغاية ... لقد اعتدت تزيينها بكرز كومبوت المعلب فقط. والكعكة التي يجب صنعها خفيفة جدًا ... لذا افعلها ، وسينجح كل شيء ...

ها هي كعكة KUSI الخاصة بي. الطعم رائع ، أضفت حلوى النبيذ الأحمر إلى العجين بدلاً من الماء. وقت الخبز لقد حصلت على 65 + 25 دقيقة ، أكثر بقليل. صُنع الكريم من بودنغ الكراميل المخمر.

الضوء ، ما أجمل! لون الكريم هو مجرد قصة خيالية ...

الضوء ، ما أجمل! لون الكريم هو مجرد قصة خيالية ...

يأتي اللون من حلوى الكراميل. شكرا على التقييم

[كيك سمايلي.]

كيك سمايلي.

بسكويت كوشي

للاختبار:

5 بيضات كبيرة
3/4 فن. الصحراء
1/2 كوب زبدة مذابة
2 ملاعق صغيرة سول. قهوة
2 ملعقة كبيرة. مكدسة ملاعق من مسحوق "شوكولايت" (كاكاو سريع الذوبان مع السكر ، مخفف بكل من الحليب / الماء البارد والساخن)
2 ملعقة كبيرة. ملاعق بشريحة من الكاكاو
1 + 1/2 ش. طحين
1 + 1/2 (15 جم) علبة فتاحة
2 حزمة الفانيليا السكر
1 كوب حليب

الخبز في متعدد مع البساط من زهاربتسا 65 دقيقة. دعها تبرد ، مقطعة إلى ثلاث كعكات. بلل كل الكعك بالخمور.

كريم:

300 مل كريم (لا تقل نسبة الدهون عن 30٪)
2/3 علب حليب مكثف
4 ملاعق كبيرة. ل. مع شريحة من الكاكاو

تغلب على كل شيء. تشويه الكعك. ضعي قطع الأناناس المعلبة والجوز المفروم.

سطح أملس:

شوكولاتة (70٪ كاكاو) 100 جم
كريم حامض سائل 80 مل
استنزاف ناعم. زيت 20 جرام

سخني الكريمة (القشدة الحامضة) حتى الغليان تقريبًا ، واسكبي الشوكولاتة المفرومة جيدًا ، واخلطيها برفق عندما يصبح الخليط 60 درجة (فعلت كل شيء بالعين) ، أضيفي الزبدة المفرومة جيدًا ، واخلطيها. غطي الكيك بالجليد المبرد حتى 35 درجة - 40 درجة.

كعكة لذيذة! نحن نقوم بذلك للمرة الثانية مع الاختلافات الخاصة بنا! شكرا جزيلا على الوصفة لك!

ملاحظة. بدلاً من الشوكولاتة ، أستخدم Nesquik :)

[جودي]

جودي، لصحتك! أنا أيضًا أستخدم Nesquik ، وعندما لا يكون كذلك ، فإن الكاكاو ، عندها فقط أضيف السكر.

أقف في الفرن ، سأقوم بإلغاء الاشتراك في النتيجة

مخبوز لمدة 40 دقيقة في 160 جم. الحمل الحراري ، مثل الخبز ، عبق ، مسطح. لا يمكنني تجربته بعد ، أنا أفعل ذلك لأطلب ، لكن النتيجة المرئية كانت سعيدة.

لكن النتيجة البصرية كانت سعيدة.

الصيحة! الصورة من شأنها ...

سأحاول ألا أنسى الصورة ، لكن خبز هذه الكعكة أصبح من دواعي سروري اليوم ، هناك 2 آخرين من هذا القبيل zababahala

خبز هذه الكعكة هو متعة اليوم 2 أكثر من هذا الزابابة

أشعر بعطاء يتفتح في داخلي !!!

فتاة ذكية !!! صورة ، إيه؟

هذا قسم متقاطع
وهذا كامل D = 20 سم ارتفاع = 5 سم

Aaaaaa !!! يا له من جمال!

[جاش]

جاش، تحتوي المكونات على 1 ملعقة كبيرة مسحوق. ما هذا؟

تانيا ، كوب من Nesquik أو Chocolite ولكن هذا وفقًا للوصفة الأصلية ، أضع دائمًا أقل ... انظر في كلتا الوصفات المقدمة ، لدي بديل مختلف ...

الآن كل شيء واضح. أنا لست من محبي كعكات الشوكولاتة ، لكن زوجة ابني الحبيبة لن تبيع لهم موطني فحسب ، بل تبيعني أنا وأمي أيضًا. هنا لها وجمع الوصفات

أضع 3 ملاعق كبيرة. ل. مع شريحة من الكاكاو العادي