كعكة اللبن الرائب مع الزبيب والمشمش المجفف

الفئة: منتجات المخبز
كعكة اللبن الرائب مع الزبيب والمشمش المجفف

مكونات

قطر كل قالب 22 سم
مشمش مجفف 150 جرام
زبيب 100 جرام
عجينة:
الزبدة (المارجرين) 125 جرام
زيت نباتي 50 مل
السكر 150 جرام
الفانيليا السكر 1 كيس
نكهة الفانيليا (0.5 زجاجة صغيرة) 1 جرام
ملح قرصة
بيض 2 قطعة
الجبن المعجنات 250 جرام
حليب 50 مل
طحين 375 جرام
مسحوق الخبز 2.5 ملعقة صغيرة ملاعق

طريقة طهو

  • يُقطع المشمش المجفف جيدًا ، ويُمزج مع الزبيب ، ويُسكب 2-3 ملاعق كبيرة. ملاعق الكونياك أو الروم وتترك لامتصاص السائل. ثم أضف 1 ملعقة صغيرة. ملعقة من الدقيق ويخلط جيدا.
  • اخفقي الزبدة أو السمن بالخلاط مع إضافة الزيت النباتي والسكر والملح تدريجيًا حتى تصبح كريمية. أضف بيضة واحدة تلو الأخرى مع الخفق لمدة 0.5 دقيقة. أضف الجبن القريش. اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر وأضيفيه بالحليب على خطوتين.
  • يضاف الزبيب والمشمش المجفف بلطف.
  • ضعي العجينة في شكل مُعد واخبزيها في فرن مُسخن مسبقًا إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية (الحمل الحراري 160 درجة بدون تسخين مسبق) لمدة ساعة تقريبًا.
  • اتركي الكعكة الجاهزة لمدة 15 دقيقة في الشكل ، ثم رجيها على الرف السلكي. ضعي الكيك المبرد في طبق ورشي السكر البودرة.
  • رائحة - مجنون!

ملحوظة

وصفة من فرح الخبز للدكتور أوتر!

أوميلا
كما يقول IRR الآن سوف أشتكي !! ضعيف ضعيف انا امراة !!!!!!! مرة أخرى لم أستطع المقاومة وتراكمت على البطن !!!!! متى تقول أن لديك إجازة ؟؟؟

كعكة اللبن الرائب مع الزبيب والمشمش المجفف

كعكة اللبن الرائب مع الزبيب والمشمش المجفف

هذه المرة تقريبا دون تغيير. بدلاً من الزبيب والمشمش المجفف - الخوخ + 2 ملعقة كبيرة. ل. أماريتو. لقد قطعتها دافئة ، لذا اتضح أنها ضبابية قليلاً.
كيتسون
وأنا خبزته بالأمس! صحيح ، عندما كان الجميع نائمين بالفعل ، جربنا ذلك في الصباح عند الإفطار. أخذ زوجي نصف العمل مع الكاميرا أسفل. لذلك سأحاول وضع الصورة في المساء. الجحيم في شكل لترين - ملأ كل شيء تقريبًا. شكر، Stelochka، للحصول على علاج لذيذ!
تاتولجا 12
Stelochkaخذ كب كيك أيضا. تقشر الحواف قليلاً فقط بينما أخرجت الحواف الدافئة. مصنوع من الخوخ. بالمناسبة ، كيف ظهرت الوصفة ، وإلا فكرت في مكان وضع الجبن القريش؟ شكرا على العلاج اللذيذ!

كعكة اللبن الرائب مع الزبيب والمشمش المجفف كعكة اللبن الرائب مع الزبيب والمشمش المجفف
سيبيريا
ستيلا وأنا معك مرحبا نقل:

كعكة اللبن الرائب مع الزبيب والمشمش المجفف

لقد خبزت الليلة الماضية ، وأحصيها في الليل ، ونمت قليلاً ، لذلك تبين أن الكب كيك أفرو-أمريكي ...
قال الزوج إنها المرة الأولى التي يشبع فيها من الزبيب والمشمش المجفف!
والنتيجة لذيذة! سوف نكرر !!
سونادورا
واليوم حاربت في محصول التفاح. أخذت "كعكة اللبن الرائب مع الزبيب والمشمش المجفف" كأساس ، ولكن بما أن أكلة بلدي لا يأكلون الزبيب والمشمش المجفف ، فقد خبزت مع التفاح. الكب كيك ضخم! ولذيذ جدا. أكلناها مع التفاح المخبوز.

كعكة اللبن الرائب مع الزبيب والمشمش المجفف

شترن ، شكرا!
سفيتيك
شكرا جزيلا ستيرن لمثل هذا الكب كيك ، اليوم هو عيد ميلاد ابني ... تمامًا مثل هذا

كعكة اللبن الرائب مع الزبيب والمشمش المجفف
كعكة اللبن الرائب مع الزبيب والمشمش المجفف
كعكة اللبن الرائب مع الزبيب والمشمش المجفف

لقد طهوه بدون مشمش مجفف ، أضفت تفاح وزبيب ، مزين بالشوكولاتة ومسحوق جوز الهند ، حسنًا ، لقد أصبح رائعًا

شكر
Nat_ka
أوه ، إنه لأمر مؤسف أنك لا تستطيع نقل رائحة هذا الكب كيك هذا شيء قمت بطهيه ومشيت ورائحته

أصررت على الكونياك الخوخ والزبيب والتوت البري المجفف والكرز. وكل ذلك في كب كيك.

كعكة اللبن الرائب مع الزبيب والمشمش المجفف
كروشيه
ستيرنوشكا
من فضلك قل لي هل هذا الكب كيك سميك ورطب؟ نظرت إلى الصور ولم أستطع أن أفهم ، فبالنسبة لي ، لكل شخص هيكل مختلف ، ولكل منها هيكلها الخاص ...
صارم
اقتباس: كروش

من فضلك قل لي هل هذا الكب كيك سميك ورطب؟

صغير جدا، أنت محق تماما!
كروشيه
ستيرنوشكا
بصراحة ، لم أكن أتوقع حتى أن تحقق الكب كيك نجاحًا باهرًا! لم أكن أتوقع ذلك ، لأن رفاقي تشي لفترة طويلة (أريد أن أصدق أنه ليس ميؤوسًا منه) "ضحكوا" ... لكن هذه الكعكة ذهبت "بضجة!" : واو: كان من اللطيف بشكل خاص سماع "أغنية المديح" من الأم ... لا ، في الإنصاف أريد أن أقول إنها تمدحني طوال الوقت ، ولكن في أغلب الأحيان يتم إضافة "لكن" صغيرة إلى التعليقات ... لذيذة جدًالكن حلو "،" مذهل ،لكن قليل الدسم ، "ولكن من هذا ، حسنًا ، لقد تعثرت هنا ...

كعكة اللبن الرائب مع الزبيب والمشمش المجفف

كعكة اللبن الرائب مع الزبيب والمشمش المجفف

شكرا لك يا عزيزي ستيرنوشكا أنت ضخم !!!
نزة
ما أجمل الكعك لكم جميعا! ولا يمكنني خبز شيء من هذا القبيل ، حتى لا أخجل من إظهاره للناس ، لقد قمت بالفعل بطهي مذاقها مرتين ، والرائحة رائعة فقط ،: nyam: لكن المظهر ... ، لدي بعض يتم الحصول على دباغة مؤلمة ، ويختلف قوام العجين في كل مرة ، وهنا ، على الأرجح ، يلعب كل من الدقيق والمارجرين دورًا ، كما هو الحال في أي عجين آخر. حسنًا ، لا شيء ، لن أستسلم ، لذا سأشتري لنفسي مقياس حرارة للفرن ، فسيكون الأمر أسهل. لدي فرن جيد ، Ariston بوظيفة 7 طهاة ، الآن فقط تم محو جميع الأقسام والتعيينات الموجودة فيه تقريبًا في السنة الأولى من التشغيل ، لا بد لي من وضع كل شيء عن طريق الكتابة
حسنًا ، هذا أنا ، يجب أن يبكي شخص ما ، لكن في الواقع جئت لأشكر Stellochka على هذه الوصفة الرائعة ، وقد قدرت عائلتي ذلك باعتباره واحدًا من أكثر
لوتشوك
ستيلا ، خذ تقريرًا مني وأشكرك على الكب كيك الرائع المعطر:

كعكة اللبن الرائب مع الزبيب والمشمش المجفف
Nat_ka
الليلة الماضية صنعت هذا الكب كيك والتقطت الفتات في الصباح والرائحة !!!
كروشيه
ستيرنوشكا
جلبت لك كعكة اللبن الرائب مع الزبيب والمشمش المجفف
لهذا الكب كيك !!! بالأمس خبزته مرة أخرى ، هذه المرة بالتوت البري والأناناس ، استقبلته بتصفيق عاصف وطويل !!!

كعكة اللبن الرائب مع الزبيب والمشمش المجفف
يطبخ
ستيرنوشكا، التوت ، خبز كب كيك. لا يمكنني وضع صورة بعد. اليوم ليس يومي. (مطحنة القهوة مكسورة ، والفوتيك يخدع ... باختصار ، كل شيء ممتع). لكنني ابتليت بالشكوك الغامضة .... ما القوام الذي يجب أن يكون العجين؟ أعتقد أن المقاييس تخدعني. كانت عجينة المافن سميكة بدرجة كافية. أكثر سمكًا من عجينة المافن العادية. ولم أرتفع كثيرًا ، على ما أعتقد لأنه كان هناك الكثير من الطحين. إذا لم يكن الأمر صعبًا ، من فضلك قل لي ما هو نوع العجين؟ وهذا لك. سيأتي الطفل ، ثم سأحاول نشر صورة.
كروشيه
اقتباس: طبخ

كانت عجينة المافن سميكة بدرجة كافية. أكثر سمكًا من عجينة المافن العادية.
يطبخ
حصلت على نفس العجينة ، وفي المرتين! أعتقد أن هذا ما ينبغي أن يكون.
صارم
اقتباس: طبخ

اليوم ليس يومي.

هذا هو السبب في أن الكعكة لم ترتفع بشكل جيد.

كوك ، لا تنزعج ، عزيزي ، يحدث أنه يمكنك فعل شيء ما. 🔗

العجين وأنا كانت سميكة ، بالتأكيد.
لينا
Stelochka ، أنا هارب وبدون صورة

يجب أن تكررها بشكل لا لبس فيه! مع التغييرات. تحولت العجينة - إذا قمت بتبريدها ، فيمكنك طرحها بعناية.المقاييس لا تكذب على هذا النطاق ، ثم أعدت التحقق من النسب - كل شيء صحيح. يعلو الكريمة - إلى حالة عجينة مافن ثقيلة. أضفت فقط المشمش المجفف المنقوع في نوع من المسكرات البرتقالية محلية الصنع. لقد وضعته في شكل طوب. ارتفع مرتين تقريبًا ومثل هذا الصدع كامل الطول - ليس في الوسط ، ولكن في الجانب. تم خبزه في ساعة واحدة بالضبط. الكعكة كثيفة ومتفتتة وعصير. جنبًا إلى جنب مع صدع على الجانب - حسنًا ، مجرد خثارة مسروقة ، حيث كانوا جشعين للفواكه المجففة ، ولذيذ ، تحتاج إلى تكراره ، لكن ضبط الدقيق. ربما لم يكن الجبن القريش رطبًا بدرجة كافية ... أخذت الجبن القريش المعتاد في عبوة (الاتساق هو نفسه الموجود في السوق العادي - 0٪ فقط) ، يبدو أنه غير جاف.

شكرا على الوصفة!
كروشيه
اقتباس: لينا

تحولت العجينة - إذا قمت بتبريدها ، فيمكنك إخراجها بعناية
حسنا ، في مكان ما من هذا القبيل! قبل الخبز ، تم تنعيم قبة الكب كيك بملعقة سيليكون ، وإلا فإنها كانت "أشعث".

اقتباس: لينا

ومثل هذا الكراك بطول كامل - ليس في الوسط ، ولكن في الجانب. تم خبزه في ساعة واحدة بالضبط. الكعكة كثيفة ومتفتتة وعصير.
لينوس، حسنًا ، واحد لواحد مثلي. كان هناك صدع في المرتين ، لكنه لم يزعج أحداً على الإطلاق!

لينا
كروشيه
حسنًا ، لماذا لم تقل شيئًا ، هاه؟ أن العجينة سميكة جدًا ، أي أقرب إلى أن تصبح طرية بالنسبة لملفات تعريف الارتباط من ثقيلة بالنسبة للكيك؟ لم أخاطر بذلك ، أضفت الكريمة - إلى كب كيك ثقيل ... وصدع - يكون عادة في الوسط ، وهنا على الجانب - حسنًا ، سكب مسروق
صارم
لينوتشكاأنت فتاتي الذكية ، تصحيح!

بنات ، لم يكن لدي مثل هذا العجين السميك. أسمك قليلاً من الكعك العادي.
كما هو الحال دائمًا ، فإن جبن القريش الخاص بي فطري وليس جافًا.
قدم توضيحًا للوصفة.

يطبخ

الفتيات ، كان لدي أيضًا صدع في كب كيك. نسيت أن تخبر عنها. الحقيقة ليست عميقة ولا كبيرة جدا.
كروشيه
اقتباس: لينا

كروشيه
حسنًا ، لماذا لم تقل شيئًا ، هاه؟

لينوس
لذلك أخبرتك هنا !

اقتباس: لينا

أن العجينة سميكة جدًا ، أي أقرب إلى أن تصبح طرية بالنسبة لملفات تعريف الارتباط من ثقيلة بالنسبة للكيك؟
أليس هو نفس الشيء؟ في المرة القادمة سأريك صورة لعجينة المافن الخاصة بي. بالمناسبة ، في كلتا المرتين كنت أخبز 9٪ جبن قريش من علبة ،ليس فطيرة.

اقتباس: طبخ

الفتيات ، كان لدي أيضًا صدع في كب كيك. نسيت أن تخبر عنها. الحقيقة ليست عميقة ولا كبيرة جدا.
يطبخ
لذا ، فإن الألغام ليست عميقة وليست كبيرة على الإطلاق. لقد توقفت بالفعل عن الاهتمام بهذه التشققات ، وأشطب جميع الأخطاء على كبار السن (لا ، ليس هذا ، في ممتازالعمر) الفرن. ليس لدي أي فكرة عن درجة الحرارة التي أخبز فيها ، لكن هذه الكعكة تم خبزها لمدة ساعة واحدة بالضبط في المرتين!

لينا
إنول، في هذا الوقت كان الكب كيك جاهزًا بالفعل!

ودائمًا ما أتعرض لشقوق كبيرة على الكعك الكبير - الفرن جيد جدًا

Stelochkaسأكررها لاحقًا بكل الوسائل! لذيذ ، أكلت قطعتين اليوم
كروشيه
اقتباس: لينا

الفرن جيد جدا
لينوتشكا
إهمس لي اسم صنع وطراز الفرن الخاص بي ، وإلا فقد كسرت رأسي بالفعل ، كنت سأغير الموقد ، لكن لا يمكنني اختيار ...
ليسينوك
Stelochka، بالأمس خبزت بكل سرور كعكة اللبن الرائب مع الزبيب والمشمش المجفف
التغييرات: لدي القليل والكثير منهم ، ولا يزال المنزل لا يحتوي على مشمش مجفف

كعكة اللبن الرائب مع الزبيب والمشمش المجفف
Oksyusha
هل يمكنك خبز هذا الكعك في صانع الخبز؟ أو في طباخ بطيء؟
صارم
Oksyusha ، في طباخ متعدد يمكنك بالتأكيد. أنت فقط تسأل Kroshi أو Lika للحصول على المشورة بشأن المدة التي تحتاجها للخبز ، وما إلى ذلك. ليس لدي جهاز طهي متعدد ، لا أعرف.
معجزة 777
ستيرن ، شكرا على وصفة رائعة! اتضح كما يعجبني - قاسي ورطب وشمم الطفل قطعة بسعادة
من الجيد أنهم أضافوا إلى الوصفة حول اتساق الجبن القريش ، وكان لديّ جبن جاف في عبوة ، وأضفت حوالي 100 مل من مصل اللبن ، وإلا فقد خرجت تقريبًا من كعكة كلاسيكية من الخلاط
كان لدي أيضًا تشققات ودباغة خفيفة ، وعندما يبرد ، أصبح الجزء العلوي صعبًا للغاية ، وأرى أفتح عند الفتيات ، وأخبز لمدة 50 دقيقة ، ربما تحتاج إلى الخبز في درجة حرارة أقل ، لن تفهم على موقد ما قبل الحرب
صارم
معجزة 777 ، على الصحة كعكة اللبن الرائب مع الزبيب والمشمش المجفف وشكرا على المعلومة!

إذا رأيت أن هناك خطرًا من حدوث الكثير من "الدباغة" ، فأنا أخفض درجة الحرارة عندما تكون الكعكة قد ترسخت بالفعل.
معجزة 777
اقتباس: Stеrn

[إذا رأيت أن هناك خطر التعرض للسمرة ، فأنا أخفض درجة الحرارة عندما تكون الكعكة قد ترسخت بالفعل.
ولكن كيف يمكنك أن ترى ما إذا كان قالب الكعكة يظهر فقط الجزء السفلي من الكعكة؟ تُخبز أولاً في كب كيك ، مع وجود ثقب في المنتصف. ظهر القاع بلون جميل ، لكن ما كان على اتصال بجدران الشوكولاتة
صارم
أهه! لذا فهو في شكل جديد! إنه فقط أنك لم تعتد على ذلك بعد ، وسوف تعتاد عليه. نظرًا لأن الجدران أغمق ، فهذا يعني أنك بحاجة إلى جعل الجزء السفلي أفتح قليلاً.
معجزة 777
اقتباس: Stеrn

أهه! لذا فهو في شكل جديد! إنه فقط أنك لم تعتد على ذلك بعد ، وسوف تعتاد عليه. نظرًا لأن الجدران أغمق ، فهذا يعني أنك بحاجة إلى جعل الجزء السفلي أفتح قليلاً.
نعم ، في واحدة جديدة وجميلة سأتأقلم معها ، وتبين أنها ماكرة جدًا ، لكن الكب كيك لا يزال لذيذًا !!
كروشيه
لقد فقدت بالفعل عدد المرات العديدة التي أخبز فيها هذا الكب كيك ، من الجبن الذي أخبزته مؤخرًا ، لا يزال هذا "قواعد"! بالأمس خبزت هذا الكب كيك مرة أخرى ، كالعادة - نتيجة رائعة! أمس مع الزبيب والطماطم الكرزية المسكرة.بالأمس كان يدي يصرخ من تحت يدي ، حسنًا ، إنهم لا يريدون أن يفهموا بغباء أن المخبوزات الساخنة ليست جيدة ، لقد ابتلعوها ، وأشادوا بها وأكلوها مرة أخرى ... بشكل عام ، يحبون هذه الكعكة ، وجميع أكلة ...

أذن، شكرًا جزيلاً على الوصفة ، أنا ممتن جدًا لك ... حسنًا ، فقط ممتن جدًا!

كعكة اللبن الرائب مع الزبيب والمشمش المجفف
Zvezda Askony
هل ستُصنع هذه الكعكة من الجبن القريش المعتاد بنسبة 9٪ (في علبة تزن 250 جم)؟
وهل من الممكن صنع مثل هذا الكب كيك بالكامل في صانع الخبز من باناسونيك؟
صارم
اقتباس: Zvezda Askony

هل ستُصنع هذه الكعكة من الجبن القريش المعتاد بنسبة 9٪ (في علبة تزن 250 جم)؟
سوف تنجح.

اقتباس: Zvezda Askony

وهل من الممكن صنع مثل هذا الكب كيك بالكامل في صانع الخبز من باناسونيك؟

أنا لا أخبز الكب كيك في HP ، لذلك لا يمكنني إخبارك.
Zvezda Askony
اقتباس: Stеrn

سوف تنجح.

أنا لا أخبز الكب كيك في HP ، لذلك لا يمكنني إخبارك.
وإذا كان في مقلاة هوائية ، في قالب سيليكون به فتحة في المنتصف؟
هل هو ممكن؟
إذا كان الأمر كذلك ، فكم من الوقت يستغرق الخبز وفي أي درجة حرارة؟
صارم
أنا أخبز فقط في الفرن ، لذلك مع مثل هذه الأسئلة للخبراء.
Zvezda Askony
اقتباس: Stеrn

أنا أخبز فقط في الفرن ، لذلك مع مثل هذه الأسئلة للخبراء.
سأنتظر المتخصصين. أردت فقط خبز مثل هذه الكعكة الممتعة ، لكن لا يوجد فرن على الإطلاق
هناك فرن هوائي وميكروويف ومخبز.
صارم
نعم تسأل في القسم المناسب.
الفتيات في AG تفعل هذا!
Zvezda Askony
اقتباس: كروش

Zvezda Askony
سأخبز في HP دون تردد!
ودلك في HP واخبز هناك؟
أو فقط خبز؟
أحتاج إلى معرفة البرنامج الذي يجب عجنه وكم دقيقة للخبز.
كنت أرغب حقًا في خبز هذه الكعكة اليوم - لكن كان علي تأجيل كل شيء للتوضيح.
لكي لا أشرح في موضوع AG ما أريده بالضبط - آمل أن أتوقع إجابة في موضوع هذا الكب كيك!
كروشيه
اقتباس: Zvezda Askony

ودلك في HP واخبز هناك؟
أو فقط خبز؟

Zvezda Askony
بالنسبة لـ HP ، أفعل هذا: اخفق البيض مع السكر والملح. أسكب هذا المزيج في دلو من HP ، وأضف جميع المكونات الأخرى التي تتطلبها الوصفة وقم بتشغيل الوضع "كيك"... بعد ذلك ، سيفعل الموقد كل شيء بمفرده.

في هذه الوصفة ، سأفعل ما يلي: اخفق الزبدة (المارجرين) مع الزيت النباتي والسكر والملح والبيض بالخلاط. كنا نسكب هذا الخليط في دلو من HP ونضيف الجبن والدقيق مع مسحوق الخبز ونشغل الوضع "كيك"في نهاية الدفعة يضاف الزبيب والمشمش المجفف.
إذا بدا لك الكب كيك في نهاية البرنامج غير مخبوز (رطب) ، فيمكنك تركه لفترة في HP في الوضع "تدفئة"(30 دقيقة) أو قم بتشغيل الوضع "منتجات المخبز" 10 دقائق أخرى. لم أجد هذا حقًا ، لكنني سمعت أن بعض الأشخاص لديهم كعكات غير مخبوزة قليلاً ، لذلك فقط في حال كتبت كيف أكون في مثل هذا الموقف.

اقتباس: Zvezda Askony

أحتاج إلى معرفة البرنامج الذي يجب عجنه وكم دقيقة للخبز.

إذا كان HP الخاص بك يوفر وضعًا "كيك"، اتبع المخطط الذي وصفته أعلاه. إذا لم يكن هناك مثل هذا الوضع ، فيمكنك عمل دفعة من 10 إلى 15 دقيقة في أي وضع ثم تشغيل البرنامج "منتجات المخبز" مع قشرة خفيفة ، الوقت هو ساعة واحدة ، ثم انظر ، إن لم يكن جاهزًا ، فتصرف كما وصفت في البداية.
كروشيه
أنيلي
مرحبا بكم في منتدى !!!

تأكد من الطهي دون وضع الوصفة على الموقد الخلفي ، هذا كب كيك رائع ، بصراحة !!! هذا هو عدد المرات التي تم فيها خبزه ، بالضبط كم مرة اختفى بصفارة في بطن منزلي ... حظا سعيدا لك !!!
أليسا
أنا أيضا خبزت كعكة مع الزبيب. لا يوجد المشمش المجفف ، ولكن كان هناك توت العليق ، والتوت ، والعليق ، والكشمش.
اتضح أنها لذيذة بشكل غير عادي !!!
كعكة اللبن الرائب مع الزبيب والمشمش المجفف
ستيرنشكرا على الوصفة اللذيذة !!!
كارولينا
الفتيات ، لقد صنعت هذا الكب كيك الرائع أيضًا. سيحبها زوجي أكثر ، لأنه يحب تناول الكثير من الزبيب والمشمش المجفف. شكرا لك ، ستيرن ، الوصفة رائعة.

كعكة اللبن الرائب مع الزبيب والمشمش المجفف
ماسينين
شكرا على الوصفة) الكب كيك رائع !!
تُخبز في حلة ضغط Steba)
كعكة اللبن الرائب مع الزبيب والمشمش المجفف
كعكة اللبن الرائب مع الزبيب والمشمش المجفف

أنصح الجميع بخبز هذا الكب كيك.
الشيء الوحيد الذي أعتقد أنني بحاجة إليه ليس 50 مل من الحليب ، ولكن 100)
اوريانا
شكرا جزيلا على الوصفة الرائعة لك. أخبزها مرة كل يومين ، وأكلها في غضون دقائق! أضفت أيضًا الموز الناضج إلى العجين ، مما أعطى هذه الوصفة الرائعة نكهة فريدة أكثر.
احترام المؤلف!))
يونيو 1971
مرحبا!
لقد خبزت هذه الكعكة في صانع الخبز. من أجل التجربة. )) كنت أخشى أن أفسده ، لكن اتضح أنه رائع!
HP Panasonic 2502. نظرًا لعدم وجود وضع Keks فيه ، فقد جربته في وضع الخبز. تم خبزها لمدة ساعة و 43 دقيقة. بعد ساعة و 20 دقيقة ، تم فحص الجاهزية بصريًا وبالعصا. كان كل شيء يخبز بشكل جميل ، واتضح أن القشرة كانت حمراء وجميلة. ربما كان من الممكن أن نخبز أقل ، لكني كنت أخشى ألا يتم خبزها ، لأنني لم أندم على الفواكه المجففة. لم أقم بإضافة أي سائل ، كان العجين ، كما هو الحال دائمًا للكيك ، سميكًا ، لكن ليس مفرطًا. صحيح ، لقد حصلت على 10 غرامات من الزبدة اللينة (لقد انتهيت من العبوة ، لم أرغب في ترك هذه القطعة الصغيرة). احتفظت به لفترة طويلة أيضًا لأن القشرة بدأت تتحول إلى اللون الأحمر في وقت متأخر نوعًا ما ، قبل ذلك كان كل شيء شاحبًا ، لكنني أردت أن أسمر قليلاً. اعجن بشكل منفصل بالخلاط.
اتضح أن الكب كيك ثقيل ، أقصى ارتفاع 10 سم ، لذيذ جدا!
شكرا جزيلا على الوصفة! سأكررها بشكل لا لبس فيه.
آسف لصور الهاتف. علاوة على ذلك ، أعطى مفرش المائدة الأخضر الكعكة ظلًا غير عادي.
كعكة اللبن الرائب مع الزبيب والمشمش المجففكعكة اللبن الرائب مع الزبيب والمشمش المجففكعكة اللبن الرائب مع الزبيب والمشمش المجفف
PySy: الجوانب لم تحترق ، إنه ظل يسقط عليها. )))
أومكا
Stelochkaشكرا جزيلا على وصفة كب كيك لذيذة جدا !!!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز