فطيرة اللبن الرائب مع الفاكهة

الفئة: منتجات المخبز
فطيرة اللبن الرائب مع الفاكهة

مكونات

للقالب Ø28 سم
حشوة الفاكهة:
1 كغ من البرقوق
بعض السكر حسب الرغبة
عجينة:
300 غرام طحين
2 شاي. مسحوق الخبز
75 جرام سكر
كيس واحد من سكر الفانيليا
قليل من الملح
125 غرام جبن قريش
150 غرام زبادي سادة
100 مل زيت نباتي
كريم خثارة:
750 غرام جبن قريش
150 جرام سكر
كيس واحد من سكر الفانيليا
200 غرام كريمة حامضة أو كريمة خفق (30٪)
عبوة واحدة من قشر الليمون
3 بيضات
1 كيس من مسحوق الجبن (60 جم)

طريقة طهو

  • حشوة الفاكهة:
  • قطع البرقوق إلى نصفين ، وإزالة البذور ، ورش القليل من السكر حسب الرغبة واتركه حتى يخرج العصير (يمكنك تحضير البرقوق في اليوم السابق).
  • استنزف العصير تمامًا وجفف البرقوق.
  • عجينة:
  • اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر ، أضيفي باقي المكونات واعجني بسرعة في عجينة ناعمة
  • افردي معظم العجينة على ورق خَبز ، ولفري باقي العجين جوانب بارتفاع 3.5 سم ، ورشي العجين بملعقتين كبيرتين من السميد.
  • قم ببلاط البرقوق. يرش على طاولة واحدة. ملعقة سميد. قطع شرائح من ورق الخبز ووضعها في شكل دائري.
  • فطيرة اللبن الرائب مع الفاكهة

سونادورا
أنا لا ألعب هكذا أيضًا! كيف ، أخبرني ، يمكنك المرور بهذه اللذة والجمال؟ ستيرن - الفاتنة!
الآن عليك أن تذهب إلى السوق لشراء الجبن.
السؤال الوحيد هو: ما الذي يمكن أن يستخدم ليحل محل "اللبن الرائب"؟ لا يوجد شيء من هذا القبيل في المتجر.
لوتشوك
جئت مع فطيرة فطيرة اللبن الرائب مع الفاكهة

لقد قشرت التفاح ، وبشرته على مبشرة خشنة (حوالي 700 جرام من اللب الجاهز) ، وأضف عصيرًا وبشرًا من 1/2 ليمونة ، وخلطتها كلها في كريمة الخثارة ، كنت أخشى ألا تتجمد ، لكن اتضح أنها حشوة فائقة - أستمتع فقط بأكثر أنواع سوفليه تفاح خثارة رقة. قطعة، لذيذ جدا,
Stellushka ، شكرا جزيلا لك
صارم
سونادورا أعتذر عن عدم الرد على الفور! رمش سؤالك بغباء.

بدلا من "كاري" يمكنك تناول 50 جرام من النشا.
ميلا 007
ستيلوشكا ، شكرا لك! لقد خبزت فطيرتك ، لكنني خبزت من ثلث المنتجات ... بحيث في وقت مع الأصدقاء لشرب الشاي.

فطيرة اللبن الرائب مع الفاكهة فطيرة اللبن الرائب مع الفاكهة

ليس لدي خثارة هنا ولا أثر لها .. أضفت النشا. كل شيء تحول بشكل رائع!

أوه ، إذا كانت الصور فقط تنقل هذا الطعم الرائع والرائحة !!!
شكرا لك عزيزتنا!
كيتسون
Stellochka ، وأشكركم! فطيرة لذيذة جدا! الزوج لم يقبل بعد لأنه لم يحاول. ولكن ابنتي اعجبني وانا احببته! ربما أكون أكثر من أو أقل حكمة من التيار. غطيت البرقوق بالسكر ، ووقفوا معي لمدة ساعة ونصف تقريبًا. السكر لم يذوب تمامًا بعد ، ولذلك كان من المؤسف أن أتخلص منه جيدًا. وفي عملية الخبز ، ربما أعطى البرقوق الكثير من العصير. لذلك ، أعتقد ذلك ، وقمت بخبز فطيرة بدلاً من ساعة و 30 دقيقة. ساعتان و نصف. لكنها لم تُخبز جيدًا في كتلة اللبن الرائب. يمكن ملاحظة أن الكمية الزائدة من عصير البرقوق كانت تؤدي عملها "المتسخ" وظل الجبن القريش رطبًا ، الأمر الذي لم يفسد الطعم على الإطلاق. التالي (إلزامي!) الوقت سأفعل كل شيء بشكل صحيح. بالمناسبة ، كم يجب غرس البرقوق؟
صارم
كيتسون ، لصحتك! فطيرة اللبن الرائب مع الفاكهة

لا يمكنني ضمان قبلة قاتلة لكعكة مبتلة!

من الأفضل ترك البرقوق بين عشية وضحاها.
كيتسون
لقد ظننت أن خطئي الرئيسي هو البرقوق "الرطب"! حسنًا ، لم يكن لدي وقت للاحتفاظ بها لفترة أطول. في المرة القادمة أتعهد بإصلاحه - الفطيرة جيدة بشكل مؤلم!
ليل
ستيرن!
شكرا جزيلا لمثل هذه الكعكة لك! حسنًا ، هذا عمل فني كامل !!!
أنا مدمن مخدرات على وصفاتك ووالدتي أطبع الوصفات الجديدة التي تعجبها وأعطيها وهي تحضرها لهم وترسل لك الشكر
عندما تعاملت معها على كعكتك ، كان السؤال على الفور: هل هذا أيضًا من وصفات ستيرن؟
لذلك نتعرف على وصفاتك ونستخدمها بشكل مكثف في الطبخ. وعلى كعكة المعجزة ، شكرا مرة أخرى !!!!
أوميلا
بصوت Papandopola من "Wedding in Malinovka": جريشا وجريشا, ممتازو و ممتاز، ولماذا أنا مغرم بك !!!!!! فطيرة بالبرقوق والكمثرى 1/2 من الوصفة:

فطيرة اللبن الرائب مع الفاكهة

فطيرة اللبن الرائب مع الفاكهة

حظ سيء - زوجي بعيد !!! لا أحد يقبله!
دبوس الشعر
حسنًا ، ها هي روايتي مع الكمثرى:

فطيرة اللبن الرائب مع الفاكهة فطيرة اللبن الرائب مع الفاكهة

حسنًا ، ماذا يمكنني أن أقول ... بشكل عام ، الجبن هو القوة ... وفي الأداء ...
صارم
دبوس الشعربصحة جيدة يا عزيزي! فطيرة اللبن الرائب مع الفاكهة
 
الصفحة الرئيسية الحلويات حلويات و حلويات فطائر حلوة ، تشيز كيك ، خبز زنجبيل فطيرة اللبن الرائب مع الفاكهة

الوصفات الأخرى في قسم "الفطائر الحلوة ، والتشيز كيك ، والزنجبيل"

Choux Pie Chocolate Carpatka
كعكة الكاسترد "كارباتكا" شوكولاتة
فطيرة الراوند
فطيرة الراوند
فطيرة الكريمة الحامضة بالمشمش المجفف
فطيرة الكريمة الحامضة بالمشمش المجفف
فطيرة الليمون
فطيرة الليمون
فطيرة المشمش
فطيرة المشمش
تشيز كيك سوفلي بالشوكولاتة اليابانية
تشيز كيك سوفلي بالشوكولاتة اليابانية

وصفات جديدة

كل الوصفات الجديدة

اقرا الان

كل الوصفات

وصفات عشوائية

المزيد من الوصفات العشوائية

وصفة جديدة

رسائل جديدة

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز