مشرف
اقتباس: mmc

أيها السادة ، لم يصنع أحد أرزًا بالخضروات؟

تقلى الخضار في وضع التحمير ، ثم تضاف الأرز ، وتطبخ حتى تنضج بالكامل.

على سبيل المثال هنا طبق جانب العصيدة من الدخن والبرغل مع البطاطس https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152573.0 ، ولكن بشكل عام هناك وصفات مماثلة - ابحث وابحث
تانيوليا
اقتباس: shusha_

هل مازالوا يقبلون الوقواق في صفوفهم ؟؟؟ سلمتها الأسرة للدكتور في فبراير / شباط ، وتجولت حولها خائفة. لم تعجبني الوصفات من الكتاب ، حتى كل شيء
مسلوق ، أو يهرب ، أو يحرق. كنت مستاء بالفعل لأنني اشتريت قمامة أخرى ........ ثم وجدت موقعك. بدأت أطبخ حسب وصفاتك وكل شئ يناسبني شكرا جزيلا على عملك والتوضيحات. لأنه حتى دليل الجهاز يصعب قراءته.
أين أنت فقط؟ هل حقا كل ما يمكنك طهيه ؟؟
بالطبع نحن نقبل أنه من الجيد جدًا أن تساعدك وصفاتنا. لقد أعددنا الكثير وما زلنا نطبخ ، لكن الصيف فقط ، حار وكل شيء يتم تحضيره بسرعة. شارك وصفاتك الشيقة على سبيل المثال ، الآن كل شيء بسيط. اللحوم متبلة ومطهية بسرعة ولذيذة وليست ساحقة. غالبًا ما يكون السمك في ورق القصدير على الفرن ولا تحتاج إلى غسل الوعاء بسرعة.
اطرح الأسئلة ، كيف نستطيع - سنساعدك
تانيوليا
اقتباس: shusha_

أشكركم على ترحيبكم الحار
هنا في هذا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120037.0 وصفة البسكويت وبالبرتقال https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120041.0 لا توجد درجة حرارة محددة في وضع الطهي المتعدد. هل يمكنك المساعدة ؟؟
آسف ... عضدي ، سأضطر إلى نقل هذه الوصفات ، لقد تم خبزها في 0821 وقواق. في عام 1054 ، لم يكن البسكويت مرتفعًا ومن الأفضل خبزه في مستوى الفرن 1 لمدة 40 دقيقة ، جربه أولاً لمدة 40 دقيقة ، لأنه قد يحترق قليلاً. على Multipovar ، تبين أنهم صعبون ، في برنامج Biscuit ، من الأفضل عدم الخبز على الإطلاق - قلة من الناس فعلوا شيئًا هناك. إذا كان هناك طباخ بطيء منتظم ، فإن البسكويت أفضل فيها.
شوشا
اقتباس: تانيوليا

على مستوى الفرن 1 من 40 دقيقة ، حاول في البداية لمدة 40 دقيقة ، لأنها قد تحرق قليلاً على Multipovar ، تبين أنهم صعبون ، في برنامج Biscuit ، من الأفضل عدم الخبز على الإطلاق - قلة من الناس فعلوا شيئًا هناك. إذا كان هناك طباخ بطيء عادي ، فإن البسكويت أفضل فيها.

في هذا الوضع ، قمت بصنع شارلوت تفاح ، فما حدث .. أولاً ، كان للتفاح طعم غريب ، وثانيًا ، البسكويت لم يرتفع ولم يخبز.
ألا تستطيع أي من الأوضاع خبز شارلوت بسيط ؟؟ واذا اخذت الفرن مثلا المستوى 2 او 3؟ لا أعلم؟ من جرب الخيط ؟؟ مستقيم يزعجني .. لكن كيف أستخدم وضعية البسكويت ؟؟
لدي صديق قديم باناسيك .. إنه يصنع البسكويت والشارلوتس بشكل جيد جدا ..

شوشا
اقتباس: سيرجي

صنعنا شارلوت في المستوى 1 من الفرن لمدة 46 دقيقة. في المرة الأخيرة وعلى متعدد الطهي ، اتضح أنه موافق
لكن ضع تفاحة واحدة ، إذا كانت أكثر ، فلا تُخبز

نعم .. وأنا zababahala 4 تفاحات .. خارج العادة .. كما أفعل في باناسيكا ..
وعلى وضعية الطبخ المتعدد .. ما درجة الحرارة؟ و الوقت؟؟
تانيوليا
شارلوت أفضل في الفرن ، المستوى 1. حسنًا ، سوف يتحول شارلوت إلى "أثقل" من البسكويت ، لكن البسكويت الكلاسيكي ، أنا فقط لا أنصحك بترجمة المنتجات. شارلوت جيدة ، الشيء الرئيسي هو عدم وضع أكثر من مستوى واحد.
matroskin_kot
ربما يأتي شخص ما في متناول يدي ... طاجن خثارة مخبوز من 1 كجم من الجبن ، 6 بيضات. أولاً - مستوى الفرن 1 - 15 دقيقة ، ثم - طباخ متعدد - 120 درجة و 40 دقيقة و 30. طبق خزفي يصل إلى مستوى 3 لترات.غادر حتى الصباح مع الغطاء مفتوحا ، استقر قليلا. ما زلت لا أستطيع المجازفة بطهيها على طباخ واحد متعدد.
تانيوليا
اقتباس: matroskin_kot

ربما يأتي شخص ما في متناول يدي ... طاجن خثارة مخبوز من 1 كجم من الجبن ، 6 بيضات. أولاً - مستوى الفرن 1 - 15 دقيقة ، ثم - طباخ متعدد - 120 درجة و 40 دقيقة و 30. طبق خزفي يصل إلى مستوى 3 لترات. غادر حتى الصباح مع الغطاء مفتوحا ، استقر قليلا. ما زلت لا أستطيع المجازفة بطهيها على طباخ واحد متعدد.
كيتي ، شكرا. أعتقد أنه يمكنك طهي الجبن الرائب على جهاز Multi-Cook واحد ، يجب أن يكون جيدًا.
تات_يانكا
لم أجد شيئًا في وصفات كومبوت من الفواكه المجففة

أوه ، لحظة أخرى ... عندما نوقف الضغط بالقوة عن الطباخ متعدد الطهي ، ثم في المرة التالية التي نشغل فيها الطهي ، يجب تشغيله بطريقة ما أو يتم تشغيله تلقائيًا؟
مشرف
اقتباس: Tat_yanka

لم أجد شيئًا في وصفات كومبوت من الفواكه المجففة

لدي ، انظر في الوصفات نضع الفواكه المجففة ، الماء ، Multi-cook ، 5-6 دقائق ، 110 * أقوم بإضافة السكر إلى الكومبوت الجاهز.
تات_يانكا
شكرا لك ، بالتأكيد سأستخدمه
اقتباس: المشرف

أقوم بإضافة السكر إلى الكومبوت الجاهز.
لماذا لا على الفور؟ أم أنه خطأ؟
مشرف
اقتباس: Tat_yanka

شكرًا لك ، سأستخدمه بالتأكيد: نعم: لماذا لا على الفور؟ أم أنه خطأ؟

يستطيع. لكن لماذا تغلي السكر في قدر الضغط. يكفيني عندما أذيب السكر في مشروب ساخن ، يكون الطعم أفضل. وبسرعة يمكنك فهم كمية السكر اللازمة لتحلية المشروب. كومبوت في حالة سكر بسرعة.

رأيي
تانيوليا
اقتباس: المشرف

يستطيع. لكن لماذا تغلي السكر في قدر الضغط. يكفيني عندما أذيب السكر في مشروب ساخن ، يكون الطعم أفضل. وبسرعة يمكنك فهم كمية السكر اللازمة لتحلية المشروب. كومبوت في حالة سكر بسرعة.

رأيي
وحتى إذا كنت تفعل ذلك بالسكر وأكثر من ذلك بالعسل ، فإنه يهرب عبر الصمام ...
تات_يانكا
اقتباس: تانيوليا

وحتى إذا كنت تفعل ذلك بالسكر بل بالعسل يهرب من خلال الصمام.... لقد حرصت على نفسي
كيف تبدو؟ من خلال الشخص الذي يترك البخار؟ مباشرة من هناك؟

الفتيات ، أنا مرة أخرى ...
مساعدة ، كيف تحسب وقت الطهي على وضع "Dolgovarka"؟ على سبيل المثال ، أريد تغميق البطاطس باللحم. كم تراهن؟
إندورفينكا
مرحبا يا فتيات. مساعدة ، من فضلك ... لقد طهي في الوضع - اللحم دائمًا ما يكون صعبًا ، ولا بد لي من "إحضاره" على طباخ متعدد. كانت اللحوم مختلفة ولحم الخنزير ولحم البقر. أنا فقط في حالة إحباط ، اتضح أن الجميع ناعمون (حيث لا أقرأها) ، لكنني لا أريد ذلك (في باناسونيك الخاص بي ، ذاب في فمي ، لكن هنا ليس كذلك)!
جالينكا مالينكا
وفي أي برنامج تقوم بطهي الفلفل المحشي؟ كتبت Tytya Besya لفترة طويلة لمدة ساعة واحدة ، إنها طويلة بالنسبة لي. كيف تصنع شوريك؟ الفلفل في الوقواق لا أعرف ماذا أضع
جالينكا مالينكا
آها ، تانيوليا ، أرى أنك تصنع اللحم على لحم توشون ، أرز بلدي مسلوق بالفعل وأنت تسكب نيئًا

لقد وجدت كل الشكر يحضر المشرف لوضع Multi-Cook ، الوقت 10-12 دقيقة ، درجة الحرارة 110 *

وذهبت لأطبخ!
تانيوليا
فتاه، بينما أنا داشا لديك نشاط عاصف يضعه الفلفل على Tushho. لحم نوم
إندورفينكا، أنا مندهش ... دائمًا ما يكون اللحم على الحساء جيدًا ، فما مقدار ما تضيفه من MultiCook وما هي درجة الحرارة؟
الحاج 73
الغريب ، أنا أعمل اللحوم فقط في برنامج الحساء ونتيجة لذلك يذوب أي لحم في الفم. مندهش.
العمة بيسيا
اقتباس: جالينكا مالينكا

وفي أي برنامج تقوم بطهي الفلفل المحشي؟ كتبت Tytya Besya لفترة طويلة لمدة ساعة واحدة ، إنها طويلة بالنسبة لي. كيف تصنع شوريك؟ الفلفل في الوقواق لا أعرف ماذا أضع
بالأمس لم أحضر الفلفل حقًا ، لكن كوسة محشوة ، لذلك وضعتها على "الحساء". لقد قطعت بحلقات يبلغ سمكها حوالي خمسة سنتيمترات (إذا كانت كبيرة) ، وبعضها ، عندما لم تكن الكوسة كبيرة مقطوعة إلى النصف ، اتضح أنها 7-8 سم. اتضح أنها لينة ولم تنهار!
14anna08
اقتباس: تانيوليا

إندورفينكا، أنا مندهش ... دائمًا ما يكون اللحم على الحساء جيدًا ، فما مقدار ما تضيفه من MultiCook وما هي درجة الحرارة؟
ربما تم إيقاف الضغط عن طريق الخطأ؟
تانيوليا
اقتباس: 14anna08

ربما تم إيقاف الضغط عن طريق الخطأ؟
آنه ، لم أفكر في ذلك. لكنني فهمت أن هذا نظام ، وليس مرة ...
دعونا ننتظر Endorphinka.
إندورفينكا
الفتيات ، شكرا على الرد. حاولت القيام باللحوم في هذا البرنامج 3 مرات ، والنتيجة هي نفسها دائمًا. اللحم دائما نصف منتهي (مطاط). أضع الطباخ المتعدد لمدة 25 دقيقة أخرى عند 110 درجة (ربما هذا كثير ، لكنني اشتريت مؤخرًا وقواقًا وأنا أتعلم للتو). ولذا أريد أن أضع اللحم ، وأذهب في نزهة مع الأطفال وتأكد من أنه سيكون هناك لحم رائع عند الوصول ... ربما أضفت الكثير من الماء (زوجي يحب الكثير من المرق)؟ أو لأنني لا أقلي ، لكنني أرمي كل شيء على الفور وأضع البرنامج؟ والضغط على ما يرام.
تانيوليا
اقتباس: إندورفينكا

الفتيات ، شكرا على الرد. حاولت القيام باللحوم في هذا البرنامج 3 مرات ، والنتيجة هي نفسها دائمًا. اللحم دائما نصف منتهي (مطاط). أضع الطباخ المتعدد لمدة 25 دقيقة أخرى عند 110 درجة (ربما هذا كثير ، لكنني اشتريت مؤخرًا وقواقًا وأنا أتعلم للتو). ولذا أريد أن أضع اللحم ، وأذهب في نزهة مع الأطفال وتأكد من أنه سيكون هناك لحم رائع عند الوصول ... ربما أضفت الكثير من الماء (زوجي يحب الكثير من المرق)؟ أو لأنني لا أقلي ، لكنني أرمي كل شيء على الفور وأضع البرنامج؟ والضغط على ما يرام.
لنحاول Endorphinka (هرمون السعادة) نقع اللحم لمدة ساعتين على الأقل ، أو أفضل ليلاً أو نهارًا كما تريد. ماء مالح ، الذي يعجبك ، يمكنك تجربة الكفير العادي مع أزيشكا للاختبار. لكل كيلوغرام من اللحم ، 150-200 مل من الكفير ، ملح ، أعشاب حسب الرغبة. ضع كل شيء في وعاء (مع نفس تتبيلة الكفير !!!) ، حدد وضع الحساء وانتظر النتيجة. هل توافق؟ نحن ننتظر ما سيحدث.
حسنًا ، إذا كانت الكلمة ، فأنا دائمًا أنجح
14anna08
تان ، ماذا عن الماء؟ ما هي كمية الماء هرمون السعادة؟
إندورفينكا
اقتباس: تانيوليا

لنحاول Endorphinka (هرمون السعادة) نقع اللحم لمدة ساعتين على الأقل ، أو أفضل ليلاً أو نهارًا كما تريد. ماء مالح ، الذي يعجبك ، يمكنك تجربة الكفير العادي مع أزيشكا للاختبار. لكل كيلوغرام من اللحم ، 150-200 مل من الكفير ، ملح ، أعشاب حسب الرغبة. ضع كل شيء في وعاء (مع نفس تتبيلة الكفير !!!) ، حدد وضع الحساء وانتظر النتيجة. هل توافق؟ نحن ننتظر ما سيحدث.
حسنًا ، إذا كانت الكلمة ، فأنا دائمًا أنجح
أعدك أن أحاول))) بالطبع ، أنا أسكب اللحم أكثر من ذلك بكثير ، كل شيء مغطى "بالماء". وإذا أضفت المزيد من الكفير ، هل يمكنك ذلك؟
إندورفينكا
اقتباس: 14anna08

تان ، ماذا عن الماء؟ ما هي كمية الماء هرمون السعادة؟
كتبت عن الماء أعلاه ، ربما يكون كثيرًا؟ حسنًا ، زوجي يحبني كما في غرفة الطعام في العهد السوفيتي ، بحيث يُسكب الطبق الجانبي ...
تانيوليا
اقتباس: إندورفينكا

أعدك أن أحاول))) بالطبع ، أنا أسكب اللحم أكثر من ذلك بكثير ، كل شيء مغطى "بالماء". وإذا أضفت المزيد من الكفير ، هل يمكنك ذلك؟
يمكنك بالطبع ، ولكن يبدو لي 200 مل والكثير. حسنًا ، متى ننتظر التجربة؟
إندورفينكا
اقتباس: تانيوليا

يمكنك بالطبع ، ولكن يبدو لي 200 مل والكثير. حسنًا ، متى ننتظر التجربة؟
في يوم الاثنين! غدا سأجرب حساء البازلاء)))
تانيوليا
أن ، أنا لا أملأها بالماء. صلصة الصويا جميع أنواع الجرجير والفلفل. يمكنني الحصول على القليل من البلسم ، لكن ليس الماء.
عصير الطماطم ، الكفير ، القشدة الحامضة (أضيف الخردل إلى القشدة الحامضة) ، المايونيز ، لكنني لم أجربها مع الماء من قبل
تاتولجا 12
مع "الحساء" لم أواجه أي مشكلة. أطبخ الفلفل ولفائف الملفوف واللحوم فقط في هذا الوضع. الحساء مع البطاطس موجود أيضًا ، وأحيانًا أضعه حتى 8 ويكون كل شيء دائمًا جاهزًا تمامًا. أصب الماء بطرق مختلفة ، عندما أريده - رقيقًا أو أكثر سمكًا.
تانيوليا
اقتباس: إندورفينكا

في يوم الاثنين! غدا سأجرب حساء البازلاء)))
رائع ، لدينا حساء البازلاء في العديد من الوصفات ، لذا يمكنك تدوين شيء ما ونحن دائمًا متواجدون إذا استطعنا المساعدة.
تانيوليا
اقتباس: tatulja12

مع "الحساء" لم أواجه أي مشكلة. أطبخ الفلفل ولفائف الملفوف واللحوم فقط في هذا الوضع. الحساء مع البطاطس موجود أيضًا ، وأحيانًا أضعه حتى 8 ويكون كل شيء دائمًا جاهزًا تمامًا. أصب الماء بطرق مختلفة ، عندما أريده - رقيقًا أو أكثر سمكًا.
تاتول، ماء مستقيم؟ أو ما المخللات؟ أنا فقط لا أحب الماء في اللحوم ، حيث يبدو لي أن اللحم يعطي عصيره للماء.
إندورفينكا
اقتباس: تانيوليا

رائع ، لدينا حساء البازلاء في العديد من الوصفات ، لذا يمكنك تدوين شيء ما ونحن دائمًا متواجدون إذا استطعنا المساعدة.
أريد فقط تجربة الحساء وفقًا لوصفة المنتدى. وعن الماء في اللحوم - لا أسكب الماء النقي ، ولكن هناك توابل مثل صلصة اللحم من ماجي ، أقوم بتقليبها في الماء وأضيف الدقيق. اللحم قبل ذلك يكلف ساعتين في الأعشاب مع البصل.
إندورفينكا
اقتباس: tatulja12

مع "الحساء" لم أواجه أي مشكلة. أطبخ الفلفل ولفائف الملفوف واللحوم فقط في هذا الوضع. الحساء مع البطاطس موجود أيضًا ، وأحيانًا أضعه حتى 8 ويكون كل شيء دائمًا جاهزًا تمامًا. أصب الماء بطرق مختلفة ، عندما أريده - رقيقًا أو أكثر سمكًا.
مرق اللحم مع البطاطس هو نفسه ، اللحم كان قاسيًا ... ربما لدي مثل هذا اللحم؟ على الرغم من أن اللحم البقري كان صعبًا ... بشكل عام ، سأحاول صنعه وفقًا لوصفة تانيوليا.
تاتولجا 12
اقتباس: تانيوليا

تاتول، ماء مستقيم؟ أو ما المخللات؟ أنا فقط لا أحب الماء في اللحوم ، حيث يبدو لي أن اللحم يعطي عصيره للماء.
أنا أحب جميع أنواع التوابل ، نقع اللحم ، إذا كنت لا تحتاج إلى الكثير من المرق ، فعندئذٍ فقط ماء مالح ، إذا كنت تريد المزيد ، ثم كوب من الماء كحد أقصى. أنا لا أحب القشدة الحامضة أو المايونيز ، لقد تغلبوا على كل طعم التوابل. أقوم أولاً بقلي اللحم بالدقيق في الوقواق ، ثم أقوم بتشغيل الذبيحة. اللحم واتضح الجولاش مع المرق اللذيذ.
تانيوليا
اقتباس: إندورفينكا

أريد فقط تجربة الحساء وفقًا لوصفة المنتدى. وعن الماء في اللحوم - لا أسكب الماء النقي ، ولكن هناك توابل مثل صلصة اللحم من ماجي ، أقوم بتقليبها في الماء وأضيف الدقيق. اللحم قبل ذلك يكلف ساعتين في الأعشاب مع البصل.
مقطوعة ، لا توجد أسئلة حتى الآن. مكااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا لنفعلها بدون طحين ، وبعدها يمكن إضافة الدقيق وتسخينه لمدة 10-15 دقيقة ... حسناً؟ هل يجب عليك الطحين ؟؟؟
تانيوليا
اقتباس: tatulja12

أنا أحب جميع أنواع التوابل ، نقع اللحم ، إذا كنت لا تحتاج إلى الكثير من المرق ، فعندئذٍ فقط ماء مالح ، إذا كنت تريد المزيد ، ثم كوب من الماء كحد أقصى. أنا لا أحب القشدة الحامضة أو المايونيز ، لقد تغلبوا على كل طعم التوابل. أقوم أولاً بقلي اللحم بالدقيق في الوقواق ، ثم أقوم بتشغيل الذبيحة. اللحم واتضح الجولاش مع المرق اللذيذ.
وشم، أنت تفعل مع القلي. ويضع Endorphinchik على الفور ، لذلك أعتقد ، هل يمكنه الاستغناء عن الدقيق ؟؟؟ مهمتنا: طهي اللحم الطري وتزويد الزوج بالصلصة. بشكل صحيح؟ هذا ما نسعى إليه.
إندورفينكا
اقتباس: تانيوليا

مقطوعة ، لا توجد أسئلة حتى الآن. مكااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا لنفعلها بدون طحين ، وبعدها يمكن إضافة الدقيق وتسخينه لمدة 10-15 دقيقة ... حسناً؟ هل يجب عليك الطحين ؟؟؟
دعنا ثم كيف نضيف الدقيق بحيث لا توجد كتل؟ تمييع بالماء ، صب وتسخين؟ بالنسبة لي ، هذا ليس ضروريًا ، لكن الأكل الرئيسي يحب المرق السميك ...
تاتولجا 12
تانيا ، الدقيق لا علاقة له به! يحدث ذلك عندما لا يكون هناك الكثير من الوقت ، أرمي كل شيء ، وأرشه بالدقيق وأذهب إلى نصف كوب من الماء وكل شيء يعمل بشكل رائع. يملك التجاعيد الداخلية شيء آخر ، ربما اللحوم القديمة؟
تانيوليا
اقتباس: إندورفينكا

دعنا ثم كيف نضيف الدقيق بحيث لا توجد كتل؟ تمييع في الماء ، صب وتسخين؟ بالنسبة لي ، هذا ليس ضروريًا ، لكن الأكل الرئيسي يحب المرق السميك ...
حسنًا ، نعم ، قم بتخفيف الدقيق قليلاً في الماء ، بحيث لا توجد كتل. سوف تملأ السخان أيضًا لمدة 10-15 دقيقة.
وشموتضيف الدقيق نفسه للكثافة؟ أنا فقط لا أفعل مع الطحين
ربما اللحم قديم ، أو ربما ليس قديم ، لكن يجب أن نطعم زوجنا !!! : مشروبات: لذلك نحن نفكر في كيفية القيام بذلك بشكل أفضل.
إندورفينكا
اقتباس: tatulja12

تانيا ، الدقيق لا علاقة له به! يحدث ذلك عندما لا يكون هناك متسع من الوقت ، أرمي كل شيء ، وأرشه بالدقيق ونصف كوب من الماء في الطابق العلوي وكل شيء يعمل بشكل رائع. يملك التجاعيد الداخلية شيء آخر ، ربما اللحوم القديمة؟
بشكل عام ، اللحوم "الخاصة بنا" ، التي يتم جلبها من القرية ، ولكن يتم تجميدها ثم إذابتها! ومع ذلك ، فأنا أخطئ أيضًا في اللحوم ...على الرغم من أنني عثرت على وصفة في مكان ما ، ربما يكون هذا صحيحًا في برنامج مختلف ، لكنهم طبخوا مجمدين مباشرة.
تانيوليا
اقتباس: إندورفينكا

بشكل عام ، اللحوم "الخاصة بنا" ، التي يتم جلبها من القرية ، ولكن يتم تجميدها ثم إذابتها! ومع ذلك ، فأنا أخطئ أيضًا في تناول اللحوم ... على الرغم من أنني عثرت على وصفة في مكان ما ، فربما تكون صحيحة في برنامج مختلف ، لكنهم قاموا بطهي الطعام المجمد.
لقد طهيت أيضًا التجميد ، كل شيء على ما يرام أثناء تجربتنا مع ماء مالح.
هل تعتقد أننا نشتري في متاجر "جديدة" ... أود أن أصدق ، لكن الشكوك تقضم ...
تاتولجا 12
اقتباس: إندورفينكا

بشكل عام ، اللحوم "الخاصة بنا" ، التي يتم جلبها من القرية ، ولكن يتم تجميدها ثم إذابتها! ومع ذلك ، فأنا أخطئ أيضًا في تناول اللحوم ... على الرغم من أنني عثرت على وصفة في مكان ما ، فربما تكون صحيحة في برنامج مختلف ، لكنهم قاموا بطهي الطعام المجمد.
لذلك يجب أن يتبل اللحم في شيء حامض ، في نفس الكفير. أنا أيضا أطبخ الآيس كريم ، كل شيء على ما يرام. أضع الدقيق ، ثم أسكب الماء البارد ، وأخلطه بملعقة سيليكون وعلى الفور البرنامج ، وليس أي كتل.
أوميلا
أنا أيضا أصنع اللحم بدون ماء دائما... وبرنامج "الحساء" ليس كذلك. اتضح أنه صعب بالنسبة لي. أفعل ذلك على Multipovar. اعتمادًا على نوع وكمية اللحم من 30 إلى 50 دقيقة عند 110 درجة مئوية.
تاتولجا 12
هل ترى إندورفينكاكم عدد الأشخاص ، الكثير من الآراء. جرب أوضاعًا مختلفة واختر الوضع الذي تريده. حظا سعيدا!
كيرش
بالأمس قمت بطهي مرق اللحم البقري المجمد في عدة طبقات. لقد وضعته لمدة 30 دقيقة ، اعتقدت أن الآيس كريم سيطهى لفترة طويلة. ما كان يجب أن أفعلها ، مسلوقة مثل الحساء. بالطبع لم يكن اللحم البقري قديمًا جدًا. لكني أعتقد أن قدر الضغط جيد للحوم القديمة.
إندورفينكا
أنا أبلغ! اللحم متبل بالكفير والأعشاب والبصل. لا دقيق! اللحم طري (كمية اللحم البقري لا تزال كما هي) ، لذلك لا يتعلق الأمر باللحوم. أو ، بعد كل شيء ، في الدقيق أو في سقي ماجي ، والتي على الأرجح ، بدت الآن أنها تحتوي على النشا والدقيق وأكثر من ذلك بكثير))) بشكل عام ، كل شيء على ما يرام ، شكرا لكم جميعا
جالينكا مالينكا
ربما سيحتاج شخص ما مثل هذه الوصفة. الجواب رقم 60 لقد طهيت وأنا رائع! نقاط بالامتنان للمؤلف.
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=6971.0
تات_يانكا
البنات ، جئت مرة أخرى بأسئلة ...
- مرة واحدة ضع الحساء على "مرق الدجاج" على جهاز ضبط الوقت وذهب في نزهة مع الطفل. عند وصولي ، فوجئت بشكل غير سار - لم ينته البرنامج من عمله في الوقت المحدد. قبل ذلك كنت أطبخ بالفعل على المؤقت ، كان كل شيء على ما يرام. ساعة الوقواق تعمل بالضبط. ما المشكلة؟ عملت نهاية البرنامج بعد 20 دقيقة من نجاحه. تم تشغيل البرنامج قبل ساعة ونصف على الأقل من الوقت المطلوب
- من يصنع عجة صغيرة (بيض + حليب) في "غلاية مزدوجة"؟ كم من الوقت لتعيين؟ لقد وضعت 4 دقائق والمستوى 3 لعجة من 8 بيض السمان ، يبدو لي شيء كثيرًا. ما رأيك؟

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز