كارولينا 7
طباخ متعدد في اللغة الكورية. بوعائين (Xwall والحجر الطبيعي).

جهاز طهي متعدد الوظائف CRP-HMXS1010FB

جهاز طهي متعدد الوظائف CRP-HMXS1010FB

جهاز طهي متعدد الوظائف CRP-HMXS1010FB

جهاز طهي متعدد الوظائف CRP-HMXS1010FB

جهاز طهي متعدد الوظائف CRP-HMXS1010FB
كارولينا 7
إذن ، التشفير ، دعونا نحاول معرفة ذلك ...
البرامج:

백 미 (27-37 دقيقة) أرز دبق

김، 초밥 (38-51 دقيقة) كيم ، سوشي

잡곡 (41-50 دقيقة) أرز من الحبوب أو الحبوب الكاملة أو الجافة

현미 / (42-56 دقيقة) أرز ، حبوب تنبت

영양 밥 (40-45 دقيقة) مسلوق؟

영양 죽 (60-71 دقيقة) مسلوق

제척 미 (31-44 دقيقة)

홍삼 (2-24 ساعة) الجينسنغ

묵은 쌀 (39-44 دقيقة.) جيتانج نفسه (طبقهم عبارة عن دجاجة كاملة في مرق لثلث دجاجة)

만능 찜 (10-120 دقيقة) متعدد الطهي

삼계탕 (69 دقيقة) دجاج

스팀 세척 (20 دقيقة) ثلاث بخار (ربما التنظيف بالبخار)

돌솥 백미 (45-59 دقيقة) أرز أبيض في قدر من الحجر

돌솥 잡곡 (56-68 دقيقة) أرز كامل الحبة في قدر من الحجر

돌솥 누룽 시 (45-54 دقيقة) أرز مقلي (مخبوز) في قدر من الحجر

돌솥 송늉 (39-42 دقيقة)
Qween
كارولينا 7 ، نعم ، مثير للاهتمام. أترجم هذا-

영양죽
제척미
홍삼
묵은 쌀 مثل "أحمر". الآن سوف أنظر إلى ترجمة أخرى.
Qween
هل يمكنك كسر الهيروغليفية بشكل أوضح؟ خلاف ذلك ، يندمجون في السجادة.
Qween
اقتباس: Carolina7

إذن ، التشفير ، دعونا نحاول معرفة ذلك ...
البرامج:

백미 أرز دبق
김 ، 초밥 كيم ، سوشي
حبوب أرز جاف أو كامل الحبوب
현미 / أرز ، حبوب تنبت
영양 밥 مسلوق؟ نعم ، مسلوق

영양죽 ?

제척미 ?

홍삼 أحمر

묵은쌀 ?

만능 찜 متعدد الطبخ

삼계탕 دجاجة

스팀세척 ثلاثة أزواج

돌솥 أرز مقلي (مخبوز)

돌솥송늉 ?

لقد أبرزت هذا باللون الأحمر ، ما وجدته.
شئ مثل هذا. ما هو "ثلاثة أزواج" ... أوه ، وشاركت.
كارولينا 7
اقتباس: Qween

هل يمكنك كسر الهيروغليفية بشكل أوضح؟ خلاف ذلك ، يندمجون في السجادة.

وأنا أيضًا أرغب في تقسيم شيء ما بشكل أوضح ، أو تقسيمه بطريقة ما أو ربما لم أفهم بشكل صحيح؟ هل لديك نتبووك؟
Qween
لدي كمبيوتر محمول.

سوف أشارك الباقي.
كارولينا 7



لقد أبرزت هذا باللون الأحمر ، ما وجدته.
شئ مثل هذا. ما هو "ثلاثة أزواج" ... أوه ، وشاركت.

لا أعرف ما هي ثلاثة أزواج ... يجب أن أفكر فيما إذا كان من الممكن تنظيفها بالبخار ... أو وضع البخار ...
شكرا للمساعدة.
Qween
نعم ، أول ما يتبادر إلى الذهن هو بالطبع التبخير. هل هناك سلة لهذا؟
كارولينا 7
نعم ، هناك سلة. فقط في كتاب الوصفات ، يتم طهي كل شيء يبدو أنه مطهو على البخار على قدر متعدد الطهي.
تانيوليا
كارولينا ، يا له من عمل بحثي مثير للاهتمام عليك القيام به! كل التوفيق لك.
كارولينا 7
شكرا ، سأبذل قصارى جهدي!
جوليفيرا
كارولينا 7

وما هي القوة التي لديها؟
تم طهي الملفوف بسرعة مذهلة في وعاء حجري.
كارولينا 7
اقتباس: جوليفيرا

كارولينا 7

وما هي القوة التي لديها؟
تم طهي الملفوف بسرعة مذهلة في وعاء حجري.
قوة 1400 واط.
ليس لدي ما أقارن به ، حسنًا ، ربما مع موقد غاز ... لكنني سعيد ، إنه يوفر الوقت
بالمناسبة ، حاولت تسخين قدر حجرية بدون أي شيء ، تسخن بسرعة ، 2-3 دقائق ، ومن المستحيل لمسها. لديها 4 أوضاع لهذه القدر ، أعتقد أنها تعطي الحد الأقصى للتدفئة في بداية الطهي.
كارولينا 7
اليوم صنعت عصيدة الشعير (ملفوفة) والبروكلي. وضعت العصيدة في القاع ، وصبتها بالماء ، ووضعت البروكلي على صفيحة البخار وعلى طهي متعدد لمدة 15 دقيقة. مع العصيدة ، كل شيء رائع ، لكن مع البروكلي أفرطت في تناوله ... بالطبع يمكنك أن تأكل ، لكن في المرة القادمة ، البروكلي لا يزيد عن 5 دقائق. بعد كل شيء ، في غلاية مزدوجة في المنزل أفعل 5 دقائق ، لكن هنا في الرسوم المتحركة قررت ...
كارولينا 7
دعونا نضحك على الكوريين معًا (يمكنني ذلك ، فهم يضحكون علي أيضًا).
لذا فإن تعليمات خنفساء الأرز
الترجمة الكورية المترجم:
백미 أرز دبق
김 ، 초밥 gimpab (نفس اللفائف باللغة الكورية فقط) ، السوشي
잡곡 حبوب أرز جاف أو كامل الحبوب
현미 / أرز ، حبوب نبتت
영양 밥 أرز مسلوق مع حبوب أخرى
영양 죽 عصيدة أرز
제척 미 تطهير حبوب الأرز الفاسدة (ربما لذيذة)
홍삼 الجينسنغ
묵은 쌀 أرز عالق قديم
만능 يخنة أرز بالكرنب
삼계탕 طهي الدجاج بالأرز (مثل الحساء السميك)
스팀 세척 التنظيف بالبخار
돌솥 누룽 시 قشرة أرز محترقة قليلاً
돌솥 مغلي من القشور المحروقة

كم عدد طرق الطهي الأخرى التي تعرفها؟
بطبيعة الحال ، لم يستطيعوا حتى تخيل أنه من الممكن خبز الخبز هناك. خبزهم أرز
sazalexter
كارولينا 7 أستطيع أن أتخيل أي نوع من العيون يحصل عليه الكوريون عندما يكتشفون ما يمكن طهيه في طباخات الأرز الخاصة بهم ، هل تعتقد أنهم قرأوا المنتدى أم أنه صعب؟ تقول الشائعات أن اليابانيين يقومون ببساطة بكي الإنترنت بحثًا عن أفكار جديدة ، بما في ذلك استخدام التكنولوجيا الخاصة بهم. وهذا يعني إجراء بحث تسويقي
كارولينا 7
اقتباس: sazalexter

كارولينا 7 أستطيع أن أتخيل أي نوع من العيون يحصل عليه الكوريون عندما يكتشفون ما يمكن طهيه في طباخات الأرز الخاصة بهم ، هل تعتقد أنهم قرأوا المنتدى أم أنه صعب؟ تقول الشائعات أن اليابانيين يقومون ببساطة بكي الإنترنت بحثًا عن أفكار جديدة ، بما في ذلك استخدام التكنولوجيا الخاصة بهم. وهذا يعني إجراء بحث تسويقي

لم يجرب الكوريون أي شيء من الطباخ المتعدد حتى الآن. لكنهم أكلوا كعكة الغريبة في مقلاة مع الكاسترد في عيد ميلادي (قاموا بدفع الحلوى في أنفسهم ، مثل الأطفال ، على الخدين). ثم طلبت حتى كعكة واحدة لزوجتي في عيد ميلادي (مصنوعة مقابل 30 دولارًا) ، حتى أنني قدمت وصفة ... لكن الكوريين (آمل ألا يكون جميعهم) لديهم مقابض في المطبخ - قال الخطاف - إنها لا تعمل ...
سواء قرأوا المنتدى الذي لا أعرفه ، بشكل عام تبدو اللغة الروسية صعبة للغاية بالنسبة لهم ، ربما في المصانع ... لكنهم ليسوا من عشاق شيء جديد في الطعام. هذا ، بشكل عام ، حار فيها كل شيء ربما بالكاد يشعرون بطعمه ، كل المستقبلات ضمرت
مورزا
كارولينا 7 ، من فضلك قل لي ، هل يشتمل نموذجك على سلطانيين ، أم أنك اشتريت أحدهما بشكل منفصل؟ أخطط لطلب الوقواق في كوريا ، لكن لا يمكنني معرفة الاختلافات. هذا هو نموذجك 🔗 ، إذا حكمنا من خلال الصور ، يوجد وعاء من الخارج من الذهب + النحاس ، وداخله XWELL Shine ، وماذا يعلنون على أنه طازج؟
والموديلات الجديدة ، كما فهمت التيتانيوم .... لم أحسب الطلاء الداخلي ومرة ​​أخرى هذا Fresh ..... ساعدني في اكتشاف ذلك.
كارولينا 7
اقتباس: مورزا

Carolina 7 ، من فضلك أخبرني ، هل يشتمل نموذجك على وعاءين ، أم أنك اشتريت أحدهما بشكل منفصل؟ أخطط لطلب الوقواق في كوريا ، لكن لا يمكنني معرفة الاختلافات. هذا هو نموذجك 🔗 ، إذا حكمنا من خلال الصور ، يوجد وعاء من الخارج من الذهب + النحاس ، وداخله XWELL Shine ، وماذا يعلنون على أنه طازج؟
والموديلات الجديدة ، كما فهمت التيتانيوم .... لم أحسب الطلاء الداخلي ومرة ​​أخرى هذا Fresh ..... ساعدني في اكتشاف ذلك.

ما أرسلته ليس نموذجي. لا يوجد سوى قدر واحد. في قدرتي 2 أصلاً. Xwall والحجر الطبيعي. هي على الموقع الكوري
🔗
طلاء التيتانيوم في الموديلات الجديدة. طباخ متعدد الوظائف (طباخ أرز) مع قدر صخري لا يتعدى 4.2 موديل قديم ، واحد قديم نسبيًا (مثل لي) وآخر جديد. جديد هنا

الفرق بيني وبين الجديد ليس مهمًا بالنسبة لي (لقد أضافوا مرحلة واحدة من الحماية ، الطاقة ليست 1400 ولكن 1905 واط وبرمجة الطبخ عبر الإنترنت والكمبيوتر) ، والسعر أعلى 300 دولار. برمجة الويب مغرية ، لكن .... فقط إذا كنت تعرف اللغة الكورية. لا أعلم ، لذا لست بحاجة إليه. القوة ... بالنسبة لي. إذن هذا + ، سيكون هناك كهرباء أقل.
ما يعلنون عنه طازجًا ، لا أعرف على وجه اليقين ، لكني أعتقد أن ما يقصدونه هو أن الأرز دائمًا طازج (أي دافئ ولا يجف).
حسنًا ، شيء من هذا القبيل .. سأكون سعيدًا إذا ساعدت.
مورزا
شكرا للمساعدة ، في النهاية اخترت واحدة مختلفة تمامًا ......... الشيء الرئيسي هو أن التعليمات باللغة الإنجليزية ، وإلا اختفت
🔗
كارولينا 7
اقتباس: مورزا

شكرا للمساعدة ، في النهاية اخترت واحدة مختلفة تمامًا ......... الشيء الرئيسي هو أن التعليمات باللغة الإنجليزية ، وإلا اختفت
🔗

حسنًا ، رائع ، عندما كنت أختار ، قيل لي أن Lichum تحتل المركز الثاني بعد الوقواق ، لذا فهذه أيضًا تقنية قوية جدًا! لم أخوض في تفاصيله ، لكني ما زلت أهنئ على اختيارك!
مورزا
حسنًا ، الرسوم المتحركة الخاصة بي تحلق إلي ، لا أعرف متى ستصل ، لكنني أتطلع إليها. آمل أن نتمكن من مناقشة طباخنا الكوري المتعدد ، على الرغم من أنه من شركات مختلفة ، أعتقد أنهما متطابقان تقريبًا. نظرت إليك في البريد - أنت جميلة! وكما فهمت من الصورة الرمزية في هذا الموقع ، فقد أصبحوا أماً. اكتب ما تطبخه في طباخك البطيء ، إنه ممتع للغاية.
كارولينا 7
اقتباس: مورزا

حسنًا ، الرسوم المتحركة الخاصة بي تحلق إلي ، لا أعرف متى ستصل ، لكنني أتطلع إليها. آمل أن نتمكن من مناقشة طباخنا الكوري المتعدد ، على الرغم من أنه من شركات مختلفة ، أعتقد أنهما متطابقان تقريبًا. نظرت إليك في البريد - أنت جميلة! وكما فهمت من الصورة الرمزية في هذا الموقع ، فقد أصبحوا أماً. اكتب ما تطبخه في طباخك البطيء ، إنه ممتع للغاية.

سعيد من اجلك!! بالطبع ، سنناقش خبز العجين المخمر 3-4 مرات في الأسبوع ، ولكن دائمًا عن طريق البصر.كل الوقت لا يكفي للقياس والتخطيط ... لقد اعتدت على صانع الخبز بالعين ... من الجميل أن تكون مهتمًا ، انظر الصور ، شكرًا لك أنا فقط أستعد للأمومة للمرة الأولى ، وعلى الصورة الرمزية يوجد عطري الصغير ، الرجل الكوري الصغير الوحيد المحبوب ...
مورزا
مرحى !!! حسنًا ، أخيرًا نجمتي الكورية في المطبخ .... وقبل كل شيء ترضي العين !!! لم أكن أتوقع حتى أنها جميلة جدًا ، بأحجار الراين ، مثل بيضة غريبة كبيرة)))))))))) صحيح ، كانت التعليمات لها باللغة الكورية فقط. في الإنترنت ، تمكنت من الحصول على تعليم باللغة الإنجليزية لوقواق من نفس الفصل ، سأقارن. على حدس بحت ، قمت بطهي قطعة من الديك الرومي هناك للأطفال من أجل الحساء ... 15 وكل شيء جاهز ... وهي تتحدث باستمرار ... وقعت في حالة من النشوة العميقة عند سماع صوتها ... إنها مجرد معجزة ، جدران سميكة ، تغطية ممتازة. سأدرس الأوضاع وأتكيف مع احتياجاتي.

اكتشفت أن لديها 10 أوضاع .... يمكن طهي الأرز الأبيض عادة وبسرعة. اسم الأنماط سوف تضحك ... مقلي بغطاء مفتوح على قدر متعدد الطهي ... مثير للغاية - في البداية تقلى بقوة ، ثم على ما يبدو تنخفض درجة الحرارة ، عند إضافة جزء جديد من المكونات الباردة ، يبدأ في التدفق مرة أخرى ... معجزة.
تانيوليا
تهانينا!!! : الزهور: أنا متأكد من أنك ستكوّن صداقات.
جوليفيرا
مورزا - مبروك على مساعدك الرائع !!!
كارولينا 7
اقتباس: مورزا

مرحى !!! حسنًا ، أخيرًا نجمتي الكورية في المطبخ .... وقبل كل شيء ترضي العين !!! لم أكن أتوقع حتى أنها جميلة جدًا ، بأحجار الراين ، مثل بيضة غريبة كبيرة)))))))))))

الصيحة !!!! حسنًا ، أخيرًا ، لقد وصل الفضائي الخاص بك !! تهانئي القلبية! الآن سيكون الأمر أكثر متعة ، فلنطبخ معًا "باللغة الكورية"
مورزا
🔗 إليكم صورة للوحة الأمامية لجهاز multicooker مع ترجمتها إلى اللغة الإنجليزية ........ حسنًا ، ما زلت لم أكتشف خوارزمية الترجمة .......... يتزامن برنامجان مع الوقواق ، وكل شيء آخر سري. لماذا أطلقوا على هذا الزر طباخًا متعددًا غير واضح ، في الصور من التعليمات ، يمكنك أن ترى أنه في الطهي المتعدد يطبخون - يخنة الخضار ، يخنة اللحم ، ولكن في وضع الطهي البطيء - الدجاج ، الحساء بقطع كبيرة ، نوع من المرق وعصيدة الحليب. ...... ربما يكون شاي الأرز.
أحد هذه الأوضاع يسمى - الأرز مع الفاصوليا السوداء ..... والثاني - قشور الأرز المقلي ........ نوع آخر من الأرز المنبت (هل يحدث) وثلاث طرق للأرز - الأرز الأبيض والأرز السريع والأرز العادي. ............. كيف يختلف اللون الأبيض عن الطبيعي غير واضح. واثنين من أوضاع gaba البني.

انها تعطى! يجب أن يُفهم أيهما يعمل كفرن ، وعلى أيهما أفضل طريقة لطهي الحساء وأي منها يعمل كغلاية مزدوجة ... لا أستطيع حتى أن أتخيل ، على الرغم من توفير حامل بخار له.

كارولينا 7
سووو ...
"متعدد الطهي" و "الإطفاء" هو نفسه وفقًا لمعاييرهم (الماء في هذا الوضع يغلي في 10 دقائق) وأعتقد أنه يتم طهيه على درجة حرارة 100-120 درجة ، ولكن لا شيء يتغرقر ولا يغلي لأنه تحت الضغط. في هذا البرنامج ، من الممكن تحديد الوقت بنفسك (أعتقد ذلك بالنسبة لك). نفس البرنامج هو الطهي بالبخار (يتم سكب الماء ووضع لوحة بخار ويتم تحديد الوقت على أساس 10 دقائق قبل الغليان).
أنا أخبز في برنامج "قشور الأرز المقلي" (لا آمل في الحصول على طبقة علوية مقلية ، لكن يمكنك قلب المعجنات إذا سمحت الوصفة بذلك).
الحساء ، من الأفضل طهي حساء الدجاج في برنامج "الحصول على تان نفسه" (هل لديك ذلك؟).
سيكون هناك المزيد من الأسئلة ، اسأل.

مورزا
لذلك قررت أن أفعل شيئًا غبيًا ، فأخبز بسكويت ... لا توجد طريقة للبدء بالعصيدة ...خبزت كعكة إسفنجية على حلقات تفاح مكدسة ، بداخلها قطع شوكولاتة وزبيب ..... بدون مسحوق الخبز ... على ما يُترجم تقريبًا على أنه قشور أرز محمصة لمدة 35 دقيقة. خلاصة القول هي أنها صالحة للأكل ، ولذيذة ، ولكنها ليست فانتان. لا أعرف ، ربما من الممكن الحصول على بسكويت في قدر الضغط ، لقد جربته بهذه الطريقة لأول مرة ، لكني كنت سأجد نوعًا من النظام حيث أطبخ بشكل مكثف دون ضغط. على الرغم من ذلك ، يجب إعطاء البسكويت الفرصة للتخلص من البخار ، ثم يتضح أنه مخبوز جيدًا مع ثقب جيد ولا يسقط. نفس الوصفة في Panas في برنامج الخبز أحصل على ضعف ذلك.

كارولينا 7
اقتباس: مورزا

لا أعرف ، ربما يكون من الممكن الحصول على بسكويت في قدر الضغط ، لقد جربته بهذه الطريقة لأول مرة ، لكني وجدت نوعًا من النظام حيث أطبخ بشكل مكثف دون ضغط.
الأمر بسيط - في أي وضع ، قم بفك الصمام (شيء صغير دائري يمر من خلاله البخار) وهذا كل شيء .... اطبخ بدون ضغط ...
مورزا
شكرًا لك كارولينا ، حتى أتمكن من الاستغناء عنك؟))))))))) من الصعب التعود على الجديد ، لم أفكر حتى في أنني سأقول هذا يومًا ما ، لقد تقدمت في السن ... لماذا مثل هذه الآلة الذكية وليس برنامج استشعار واحد. حتى أبسط عصيدة يجب أن تكون موقوتة.

لكن تعلمت إضافة واحدة بالفعل - إنها تطبخ بسرعة كبيرة))))))))

مذهل كيف تخبز الخبز فيه؟ فك الصمام؟ أخبز الخبز كل يوم تقريبًا بالعجين المخمر ، أحيانًا في آلة الخبز ، وأحيانًا في الفرن.

كارولينا 7
اقتباس: مورزا

مذهل كيف تخبز الخبز فيه؟ فك الصمام؟ أخبز الخبز كل يوم تقريبًا بالعجين المخمر ، أحيانًا في آلة الخبز ، وأحيانًا في الفرن.

أنا أخبز الآن. مخمر بشكل رئيسي. ببساطة لا يوجد وقت للقياس. أضع كل شيء "بالعين". لمدة 4 ساعات توجد قطعة خبز عند التسخين (أتابع درجة الحرارة حتى لا تتجاوز 38) ، وأخبزها مرتين على "قشور مقلية". أتأكد من ربط الصمام. حاولت ألا أفشل - ارتفع الخبز قليلاً. الخلاصة - جميع المخبوزات بدون صمام.
بشكل عام ، أحب الخبز من آلة الخبز ، ولكي أكون صادقًا ، اشتريت قدرًا بطيئًا لأنني لا أستطيع العيش بدون خبز (أنا في كوريا ، وآلة الخبز الخاصة بي في كييف ، وبعد شهرين سينتهي العقد وسنكون معًا مرة أخرى) ، لذلك بدأت العجين المخمر وأخبزه بانتظام ... في المرة القادمة التي أخبز فيها ، أعدك بقياس كل شيء ووضعه.

ها هو الخبز السابق من متعدد.

جهاز طهي متعدد الوظائف CRP-HMXS1010FB
كارولينا 7
اقتباس: مورزا

مذهل كيف تخبز الخبز فيه؟

اريد ان احذرك مسبقا !!!!!!
أنا أخبز في قدر حجرية (تذكر ، لدي 2 منهم). وربما ، إذا لم يكن الموقد من الحجر ، فيمكنك خدش القدر !!!!! لذا كن حذرًا ، وإذا كنت تريد ذلك حقًا ، فضع القدر على الأقل مع ورق البرشمان.
مورزا
هل هذا خبز أبيض؟ أنا أخبز بالعجين المخمر الأسود ، بدون دقيق قمح على الإطلاق 🔗 - هذه وصفة وصورة. لكن ربما لا يوجد في كوريا دقيق الجاودار. حسنًا ، لا شيء بعد شهرين - والبيت في الربيع ... زوجي يستيقظ الليلة ويقول - أريد أن أذهب إلى شبه جزيرة القرم ، الآن ... الربيع قادم))))))) ...
لدي نوع من KASTRYUL القوي الخارق ... قال ولمدة 100 عام لا يوجد هدم. ولكي أكون صادقًا ، فإن الأهم من ذلك كله أنني أحب خبز خبز الجاودار في الفرن. يقول الحبيب أن الخبز يجب أن يتكون جميعًا من بعض القشور ... على الرغم من وجود بعض القشور في كل مكان في صانع الخبز - يقول إنها ليست مصطنعة جدًا .........)))))))))))) )
كارولينا 7
اقتباس: مورزا

هل هذا خبز أبيض؟ أنا أخبز بالعجين المخمر الأسود ، بدون دقيق قمح على الإطلاق 🔗 - هذه وصفة وصورة.
الخبز الرمادي ، عجين الجاودار (على دقيق الجاودار أفضل بكثير IMHO) ، والباقي هو دقيق القمح والنخالة.
خبزك جميل ، أنا أيضًا أخبز الجاودار في المنزل.

اقتباس: مورزا

لكن ربما لا يوجد في كوريا دقيق الجاودار.
نعم ، لكن مستوردة ، تباع مقابل 1.5 دولار لكل 100 جرام. غالي الثمن قليلاً للخبز ، لكنه مناسب تمامًا للعجين المخمر

اقتباس: مورزا

حسنًا ، لا شيء بعد شهرين - والمنزل في الربيع ...


اقتباس: مورزا

يستيقظ زوجي الليلة ويقول ، أريد أن أذهب إلى شبه جزيرة القرم ، الآن ....... الربيع قادم))))))).
أمنية جيدة !: نعم:

اقتباس: مورزا

لدي نوع من KASTRYUL القوي الخارق ... قال ولمدة 100 عام لا يوجد هدم.
نعم ، الجودة الكورية في أفضل حالاتها حقًا ، لكنني ما زلت أضع فقط قدر Xwal الخاص بي مع ملاعق سيليكون

اقتباس: مورزا

يقول الحبيب أن الخبز يجب أن يتكون من بعض القشور ...
كما أفهمها ....... في البداية كنت أصنع زوجًا من الخبز ، لكن بعد شهر أدركت أنني لا أستطيع العيش بدون القشور ، في مجلس الأسرة كان الأمر كذلك توسلت : girl_cray: قررت شراء كارتون.
مورزا
بالأمس قمت بطهي لحم الضأن في الحليب على عدة مواضع. أنا نفسي لست لحمًا جدًا ، لكن كل فرد في الأسرة يأكل. وهذا الطبق يعشقه زوجي. في الكلاسيكيات ، يجب طهيها على نار هادئة لمدة 4 ساعات في الفرن ، ولكن حتى في 40 دقيقة اتضح أنها سحرية ولم يتفكك الجزر مع الكرفس على الإطلاق ، وذاب اللحم ببساطة غارقة في رائحة النعناع وإكليل الجبل والكزبرة والكمون. (في المرة الأولى التي قمت بضبطها لمدة 20 دقيقة ، ثم لمدة 20 دقيقة أخرى ، لكن الشيطان جذبني لإيقافها بالقوة ، وخضع الحليب لإطلاق بخار ......... كان المطبخ كله بالحليب)))))
ثم كانت هناك تجربة فاشلة لطهي البطاطس بالبخار في رسم كاريكاتوري ، لسبب ما قررت اختيار الوضع التلقائي ، مثل الأرز السريع ........ اعتقدت أنه بمجرد انتهاء البخار ، سينطفئ من تلقاء نفسه ........ ..... تعرف متى يجب إطفاء رائحة المقلية بالقوة. حاولت أيضًا بالأمس أن تقلى بغطاء مفتوح على "القشور" لم تنجح ... حتى الآن فقط على طباخ متعدد اتضح أن القلي بغطاء مفتوح.
الآن أطبخ الفاصوليا ، على طباخ متعدد ، لم أجرب ... ... المرة الثانية لا أريد أن أغسل المطبخ ، بالرغم من وجود وضع يُترجم تقريبًا مثل الأرز مع الفاصوليا السوداء ........

وأود أن أعيش في كوريا ، فأنا أحب مطبخهم كثيرًا. أهم شيء أن هذا العمل مناسب جدًا لجسدي. إنه يحب الحبوب والخضروات (حسنًا ، مع الأسماك ، من الواضح أن لدينا توترًا). اشتريت أول كرتون لغرض طبخ الأرز فقط ولكن عندما جربنا الحنطة السوداء فيه .......... مواء. هنا فقط أرز السوشي أو الكيمباب نادر. أطلب كل شيء من متجر كوري - أوراق نوري ، أرز ، أرز وخل ......... وأنا أصنع من كل شيء ..... خيار ، فجل ، جمبري ....... 1. لفائف سلافية - مع الرنجة والخيار المخلل والتفاح المبشور ........ 2. لفة ميلانو مع الأفوكادو والجرجير والقشدة الحامضة الريفية ..... أحيانًا أقوم بصنع الجزر بالكورية ...

كارولينا ، ساعدني في فهم لماذا الرسوم الكاريكاتورية الخاصة بي تتمتع بقوة داخلية؟ يوجد شيء من هذا القبيل على الغطاء بداخله يتم إدخاله والذي تحتاج إلى صب بعض الماء فيه. لباد التسقيف للتنظيف بالبخار اما للتدفئة او للجابا البني ..... لا افهم .....
كارولينا 7
اقتباس: مورزا


وأود أن أعيش في كوريا ، فأنا أحب مطبخهم كثيرًا. أهم شيء أن هذا العمل مناسب جدًا لجسدي. إنه يحب الحبوب والخضروات (حسنًا ، مع الأسماك ، من الواضح أن لدينا توترًا).

كنت أعتقد ذلك أيضًا ............... (في كييف ، أعدت النساء الكوريات السلطات في السوق)
المطبخ الكوري عبارة عن أرز بسيط بدون أي شيء ، الكيمتشي (مخلل الملفوف مع الفلفل الأحمر) ومجموعة من السلطات المختلفة ، معظمها لا يمكن تناوله بسبب التوابل ... وربما يكون gimbap أحد الأشياء القليلة التي يمكنك تناولها هنا (بالمناسبة ، بدون صلصة). لولا الطباخ متعدد الاستخدامات ، لكانت قد ماتت من الجوع.

اقتباس: مورزا


كارولينا ، ساعدني في فهم لماذا الرسوم الكاريكاتورية الخاصة بي تتمتع بقوة داخلية؟ يوجد شيء من هذا القبيل على الغطاء بداخله يتم إدخاله والذي تحتاج إلى صب بعض الماء فيه. لباد التسقيف للتنظيف بالبخار اما للتدفئة او للجابا البني ..... لا افهم .....

لا اعرف. ليس لدي هذا في الغطاء ، لا يوجد سوى ظهر ، وعاء لتجميع المكثفات.
مورزا
اقتباس: Carolina7


نعم ، الجودة الكورية في أفضل حالاتها حقًا ، لكنني ما زلت أضع فقط قدر Xwal الخاص بي مع ملاعق سيليكون

لدي ملعقة سحرية بهذه الصفة ، أعتقد أن بابا ياجا فقط هو من يمكنه الحصول عليها ، عمرها أكثر من مائة عام وهي مصنوعة من نوع من خشب الأبنوس في أرمينيا (أوه ، كيف يتم إدراج الصور هنا ، لا أعرف))))). لقد طهيت معها كثيرًا ، وقبلني ، على ما يبدو ، كم طبخوا معها ، بشكل عام ، يمكنك طهي الحساء من الفأس منها)

كارولينا 7
اقتباس: مورزا

هنا فقط أرز السوشي أو الكيمباب نادر.أطلب كل شيء من متجر كوري - أوراق نوري ، أرز ، أرز وخل .........

ولدي أرز في المنزل (في أوكرانيا) أستخدم "الجولة" المعتادة للسوشي. والذي يباع من قبل الآسيويين وفي السوبر ماركت (مثل السوشي) أعتبره محلول برجوازي.
التأكيد على ذلك هو طباخات الأرز لدينا - فهم يطبخون الأرز والأرز فقط للسوشي من نفس الأرز ، والفرق الوحيد هو أنه بالنسبة للسوشي ، فإنه غير مطهو جيدًا قليلاً مع إضافة الخل والسكر. جربه ، إنه نفس الأرز تقريبًا
مورزا
حقيقة الأمر هي أن هناك فرقًا بالنسبة لي. لا يتحول الأرز لدينا إلى أن يكون خفيفًا للغاية وأبيض حليبي. حاولت أيضًا استبدال الخل - إنه ليس لذيذًا. لكن الآن هذه ليست مشكلة في متجر كوري ، فكلها تكلف مالًا مناسبًا تمامًا مثل الأرز العادي في المتجر.
اليوم قمت بطهي لوبيو في رسم كاريكاتوري ، اتضح بسرعة ولذيذ جدًا. حاولت طهي جزء من الأرز في البرنامج الأول (الأرز الأبيض) ، المطبوخ على البخار ، عندما فتحت الغطاء ، كان هناك أرز شبه جاف ، في قدر جافة ، قلت ، IDIALISSIMO. سيكون من الضروري تجربة الأرز العادي ومعرفة كيف يختلف برنامج الأرز العادي عن الأرز الأبيض. أتساءل عما إذا كانت كوريا لديها أرز مسلوق؟

🔗 إليكم صورة ليخوم بغطاء مفتوح ، يوجد على الغطاء غطاء حيث يتم سكب الماء ، غطاء بلون قدر. أنا قلقة جدا ماذا أفعل به ؟؟ ربما يمكن استخدامه فقط في برامج معينة. لا أستطيع إلا أن أفترض أن هذا ضروري للتنظيف بالبخار وللتسخين ، على سبيل المثال ، نفس الأرز ، على الرغم من من يسخن عندما يمكنك دائمًا طهي جزء جديد. كارولينا ماذا تقول ؟؟
كارولينا 7
اقتباس: مورزا

أتساءل عما إذا كانت كوريا لديها أرز مسلوق؟
لا يبدو أنني التقيت ...

اقتباس: مورزا

🔗 إليكم صورة ليخوم بغطاء مفتوح ، يوجد على الغطاء غطاء حيث يتم سكب الماء ، غطاء بلون قدر. أنا قلقة جدا ماذا أفعل به ؟؟ ربما يمكن استخدامه فقط في برامج معينة. لا أستطيع إلا أن أفترض أن هذا ضروري للتنظيف بالبخار وللتسخين ، على سبيل المثال ، نفس الأرز ، على الرغم من من يسخن عندما يمكنك دائمًا طهي جزء جديد. كارولينا ماذا تقول ؟؟

لا أعرف حتى ماذا أقول ... ليس لدي ذلك .... هل لديك تعليمات باللغة الإنجليزية؟ ربما هناك ..
مورزا
ليس لدي تعليمات باللغة الإنجليزية ، مع الأسف وآه ..... كل ما يمكنهم إرساله إلي هو ترجمة اللوحة الأمامية إلى الإنجليزية. بالكلمات ، أفران طهي الأرز الخاصة بنا مصنوعة خصيصًا لكوريا ، لذلك لن تكون هناك تعليمات.
وعلى الإنترنت ، تمكنت من العثور على تعليمات باللغة الإنجليزية فقط لوقواق من نفس الفئة ، لكن لا يوجد شيء من هذا القبيل في التصميم. حسنًا ، آمل أن يتوقف هذا السؤال مع مسألة وقت ، فقد ظهرت بالفعل أساسيات الموقع الرسمي Dashing باللغة الروسية ، مما يعني أنهم سيبدأون قريبًا في بيعها معنا))))))
مورزا
حسنًا ، لقد أتقنت عمليًا أوضاع طباخ الأرز. أنا مهتم جدًا بالوصفات الكورية من التعليمات ، ما الذي يطبخونه بأنفسهم على 10 أوضاع طهي من الأرز. أصبح الحنطة السوداء على نظام الجابا البني طبقًا بارعًا. وجدت موقعًا يتم فيه وصف الأطباق الكورية جيدًا 🔗
والفطر المقلي مع البصل وعصيدة الحنطة السوداء ... مواء ...
في وضع الأرز مع الفاصوليا ، يمكنك تعيين بعض الفروق الدقيقة الإضافية من 1 إلى 5 ... والتي تتوافق مع + 5- + 2-0- -2 - -3
يا لها من معجزة لم أفهمها بعد))))))
إيرايدر
مرحبا!
ولن تساعد في قائمة هذا النموذج:
🔗
هناك تعليمات باللغة الإنجليزية ، ولكن في الوقواق جميع النقوش باللغة الكورية ، لا يمكنني معرفة الأوضاع بأي شكل من الأشكال ، على الرغم من أنني بفضل هذا المنشور أعرف بالفعل أن neryungzhi يقلى ... هذا بالفعل تقدم رائع

الأوضاع هي كما يلي:
ارتفاع دبق - أرز تربو دبق - سوشي - أرز مختلط - غابا - أرز قديم - أرز مغذي - عصيدة مغذية - نو رونج جي - أرز مغسول - تبخير لجميع الأغراض - جنسنج أحمر - غسيل بالبخار
كارولينا 7
اقتباس: Iraider

في الوقواق ، جميع النقوش باللغة الكورية ، لا يمكنني معرفة الأوضاع بأي شكل من الأشكال


حاول أن تقارن الحروف الهيروغليفية بأحرفتي ... ولا تتفاجأ بوجود الكثير من الأرز المختلف ...
هذا هو نفسه لدينا مليون وصفة لماكينة خبز .... خبزهم أرز.
اقتباس: Carolina7


الترجمة الكورية المترجم:
백미 أرز دبق
김 ، 초밥 gimpab (نفس اللفائف باللغة الكورية فقط) ، السوشي
잡곡 حبوب أرز جاف أو كامل الحبوب
현미 / أرز ، حبوب نبتت
영양 밥 أرز مسلوق مع حبوب أخرى
영양 죽 عصيدة أرز
제척 미 تطهير حبوب الأرز الفاسدة (ربما لذيذة)
홍삼 الجينسنغ
묵은 쌀 أرز عالق قديم
만능 يخنة أرز بالكرنب
삼계탕 طهي الدجاج بالأرز (مثل الحساء السميك)
스팀 세척 التنظيف بالبخار
돌솥 누룽 시 قشرة أرز محترقة قليلاً
돌솥 مغلي من القشور المحروقة

إيرايدر
شكرا جزيلا لكم ، لقد بدأت بالفعل في إعادة كتابتها. لكنني ما زلت لا أفهم تمامًا كيف يمكن استخدامها عند طهي المنتجات الأخرى ، لأنني لن أطهو أنواعًا كثيرة من الأرز ، أحتاج إلى تكييف هذه الأوضاع مع طهي المعتاد ... على سبيل المثال ، في أي وضع لطهي اللحم البقري ، وفي أي ... الخضار .. هل لديك وصف تقريبي لما هو جيد لماذا؟
كارولينا 7
اقتباس: Iraider

ليس لديك عن طريق الخطأ وصف تقريبي لما يناسب ماذا؟

كل شىء إطفاء أفعل ذلك في البرنامج - 만능 찜 (يخنة الأرز مع الملفوف) ، حيث يمكن تشغيله مع الوقت (وعاء كامل من الماء يغلي في 10 دقائق. ذبيحة اللحم لمدة 30 دقيقة تقريبًا. الخضار 20 عادة لا تزيد عن نصف قدر). تبخير، أيضًا في هذا البرنامج (أسفل بعض الماء ، لوحة بخار ، مرة أخرى ، لأنني أستطيع ضبط الوقت).
منتجات المخبز الكل في 돌솥 누룽 시 (قشرة أرز محترقة قليلاً). هناك مخبوزات على درجة 150 (بالنسبة لي) - الخبز ، شارلوت ، كب كيك - مرتين في هذا البرنامج (أقلبها دائمًا تقريبًا). الخبز الذي يجب أن يكون رقيقًا ، أي الارتفاع ، تحتاج إلى فك الصمام !!!! حتى لا يكون هناك ضغط هناك.
بيلاف في البرنامج 잡곡 (حبوب ، أرز جاف أو كامل الحبوب).
حليب مخبوز على البرنامج- 영양 죽.

هذه هي البرامج الرئيسية التي أستخدمها كل يوم تقريبًا.
إيرايدر
أوه ، عظيم ، شكرا!
هل يمكنك عمل شيء مثل اللحم المشوي فيه؟ أي بدون قشرة مثل مطهي ... أو لفائف لحم أو عرقوب؟ أنا أخبز اللحم في مقلاة الهواء ، لكن هناك الكثير من السوائل تتدفق ، يجب أن أغلفها بورق مائة طبقة أو أتناولها جافة ...
وسؤال آخر حول الحساء - ما هو النظام الأنسب لحساء اللحم الخفيف البسيط؟ (لو اللحم مثلا مكعبات لحم بتلو)

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز