أسئلة وأجوبة حول الطبخ في Cuckoo 1054

بنات اذا كنا نتحدث عن وصفاتي - لا داعي لزيادة وقت الطهي !!!! اللحم مطبوخ جيدا! خلاف ذلك ، سوف تحصل على استراحة اللحوم

وأنا أطبخ دائمًا تقريبًا من دجاج السوق المحلي!
الآن ، إذا صادفت دجاج حساء ، فيمكن زيادة وقت طهي الدجاج على شكل قطع بمقدار 5 دقائق فقط ، سيكون ذلك كافيًا!

أتمنى لك وجبة شهية!

مرحبا اخبرني من فضلك! لقد أعددت طبق خزفي من الجبن وفقًا لوصفة المسؤول ، فقد اتضح أنه لذيذ وطري. لكنني لم أستطع الحصول عليه مني - لقد انهار (هل لأنني تناولت الجبن القريش الدهني جدًا؟ حاولت تحويل وعاء قدر الضغط إلى طبق

هل أخرجته وهو دافئ أو تركته يبرد؟ يجب أن نتركه يبرد ، بشكل أفضل تمامًا. إنها حقًا حساسة للغاية ، لذا لا ينبغي إلقاؤها على طبق. أولاً ، أقوم بالدوران حول ملعقة من السيليكون ، وفصلها عن القدر. ثم آخذ شبكة التبخير وأضع الجانب المسطح على الكسرولة. ثم من الأفضل التصرف بسرعة ، حتى لا نقبل حساسيتنا الدقيقة. نقلب المقلاة ونمسك الشبكة باليد الأخرى - يتضح أن الكسرولة مقلوبة رأسًا على عقب على الشبكة ، ثم نعكسها على طبق. لذلك لا ينهار أو ينهار ، لكن لا يزال يتعين عليك المضي قدمًا بحذر.

بالأمس في الليل أضع لسان البقر في الوقواق للطهي ... فقط العملية بدأت بالفعل في الطهي ... قاموا بإطفاء الضوء في المدخل بأكمله ...

لم ينتظر kuku الخاص بي طويلا ، في الوقت الحالي أطلق نافورة ضغط مثل بركان فيزوف ، مع ضوضاء! كان من المثير للاهتمام ... كان الظلام في الشقة ، وكانت هناك نافورة بخار! لم يكن لدي الوقت حتى للحصول على مصباح يدوي عندما ينتهي الأمر - لكنني تأثرت!

أحسنت الوقواق - إنها بخير مع الأمان!

بالأمس في الليل أضع لسان البقر في الوقواق للطهي ... فقط العملية بدأت بالفعل في الطهي ... قاموا بإطفاء الضوء في المدخل بأكمله ...
لم ينتظر kuku الخاص بي طويلا ، في الوقت الحالي أطلق نافورة ضغط مثل بركان فيزوف ، مع ضوضاء!

وبالمناسبة ، لا أحب هذه اللحظة بالذات عام 1054.
أنا مسرور جدًا بكل شيء ، لكن عدم وجود قلم والتصريف الخبيث للبخار أثناء انقطاع التيار الكهربائي أمر غير مريح للغاية بالنسبة لي.
1010 في مثل هذه المواقف يستمر في إبقاء الطبق تحت الضغط ، ويخنقه ببطء - هذا ما أحبه ، إذا كنت تريد ذلك ، فبدون الضوء يمكنك رفع الصمام بنفسك وإخراج البخار حسب الرغبة ، وليس كما هو الحال هنا - العريضة وهذا كل شيء - في منتصف الطهي - تحية كبيرة.

حسنًا ، هذا يعتمد في أي مواقف!
كان لساني يزن حوالي 2 كجم في المقلاة! وتمكنت المقلاة فقط من اكتساب الضغط - هناك أحجام ، لا تفعل ذلك - لن يطبخ اللسان بهذا الحجم! لحسن الحظ ، ركضت مع مصباح يدوي لمدة 15 دقيقة ، ثم واصلنا الطهي.

فتيات الوقواق ، أتمنى لكم جميعًا سنة جديدة سعيدة! أتمنى للمبتدئين إتقان الوحدة الجديدة بسرعة. واتمنى على الوصي البنات وصفات جديدة لذيذة وكل التوفيق. وشكراً جزيلاً لكم جميعاً على عملكم ولطفكم. أحبكم جميعا.

البنات شكرا على التهنئة !!! فقط أنا خائف منها إلى حد ما قليلاً.

دوك ، لم أقترب منها لمدة 2-3 أسابيع ، كنت خائفة

لينا ، كبداية ، اغلي البطاطس على الأقل https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75432.0، حتى لا تخافوا من الضغط على الأزرار!

على سبيل المثال ، لم أكن أعرف كم من الوقت يجب تعيينه ، وكيفية الوصول إلى النقطة ...
والآن ... هناك الكثير من الوصفات والأمثلة على المنتدى ... خذ كل فرقنا وانسخها كبداية ... وبعد ذلك ستأخذ المبادرة بنفسك ، وستفعل شيئًا خاصًا بك

[مشرف]

دوك ، لم أقترب منها لمدة 2-3 أسابيع ، كنت خائفة

مشرف- تانيا ، لذلك لم يكن هناك سوى عدد قليل من الرواد في منتدانا ...والآن ، في رأيي ، يمكن الإجابة على أي سؤال "يختبر"

[لانا]

دوك ... من الصعب دائمًا أن تكون الأول ، لا يمكنك رؤية كيف ترتجف ركبتيك

على الرغم من وجود العديد من الأسئلة الآن ... لكننا لم نعد نخشى الاقتراب من عموم

انظر ، كم من الوقت مضى ، وطبعت مرة أخرى أوضاع المقلاة ... الفكرة ضربت ركبتي .. بوم لمحاولة

لانا، شكرا على الكلمات الرقيقة!

وبعد قراءة جميع مواضيع ووصفات الحراس ، تم كل شيء على الفور. على الرغم من أنني كنت خائفًا جدًا حتى الآن قررت الشراء. بمجرد تشغيلها وتحدثت ، ذهب كل الخوف ، خاصة أنها كانت تعرف بالفعل وقت العرض ، أي برنامج

نعم ، شكر خاص مني للمسؤول. وفقًا لوصفاتها ، لقد صنعت حساءًا ، شوربة ملفوف ، لحم جيلي. غدا سأطبخ حساء الملفوف مرة أخرى.

[العمة Basichka]

البنات شكرا على التهنئة والمشورة !!!!
الآن كنت أحضر مرق اللحم البقري: Multipovar 120g ، 30 دقيقة. اتضح أنه مرق شفاف ممتاز !!!!! اللحم أنعم !!!!
العمة Basichka طوال الوقت الذي كنت أطبخ فيه ، كنت أتألم من الأسئلة ، لأنه بدا لي هذا الأمر طوال الوقت الآن
Lenochek شكرا جزيلا لك على صبرك !!!!

يتحدث عن مرق. لم أعد أطهو المرق في الطاجن ، فقط في الوقواق. بمجرد القيام بذلك ، ضعي الدجاج المجمد (أفعل ذلك دائمًا) وملأته بالماء الساخن ، واتضح أن المرق كان غائمًا.لا تملأ بالماء الساخن !!!! أنت فقط بحاجة إلى واحدة باردة.
والآن أطلب منكم النصيحة حول كيفية طبخ الكوتيا (القمح) في الوقواق؟

ومن فعل اللحوم / السمك على البخار؟ فقط على البخار بدون طهي أو قلي؟

إنظر الى هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=154863.0

شكر! سأقوم بتجربة طباخ متعدد ، حدد المدة / درجة الحرارة.

هل احتجت إلى غلاية مزدوجة؟ لماذا يتم تحميل MP بهذا ، إذا كان هناك وضع بخار جيد؟

هل احتجت إلى غلاية مزدوجة؟ لماذا يتم تحميل MP بهذا ، إذا كان هناك وضع بخار جيد؟

كما أفهمها ، يكمن الاختلاف الوحيد في درجة الحرارة الدقيقة للطهي المتعدد والقدرة على إيقاف الضغط.
ملاحظة. 11 مساءً ، وأنا أطهو العشاء

ومن فعل اللحوم / السمك على البخار؟ فقط على البخار بدون طهي أو قلي؟

في الحالات الكبيرة ، أفعل اللحوم: لحم الخنزير ، والدجاج ، على البخار ، ولكن في ورق القصدير. أنا لم أصنع السمك. أنا أفعل ذلك على غلاية مزدوجة.

ومن يفعل كيف يصنع الأرز الأبيض والحنطة السوداء بدون قلي؟ جربتها على الطباخ ولمدة 15 دقيقة ، كل ذلك - فوضى عند المخرج. ربما كمية الماء هو الحال؟ بالنسبة لجزء واحد من الأرز ، أضيف جزئين من الماء ، وجزء واحد من الحنطة السوداء - 2.5-3 أجزاء من الماء.

لقد كتب الكثير عن مشاكل الأرز ، راجع المنشورات في الوقت المناسب.

انظر إلى الوصفة الخاصة بي كمثال ، فقد تكون مفيدة https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75429.0

لقد كتب الكثير عن مشاكل الأرز ، راجع المنشورات في الوقت المناسب.

انظر إلى الوصفة الخاصة بي كمثال ، فقد تكون مفيدة https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75429.0

شكرا لك ، لقد قرأت هذا الإصدار. سنحاول تقليل المدة وزيادة الماء. عندما يظهر شيء لائق ، سأقوم بنشره في الوصفات)

قد تكون الفتيات سؤالًا غبيًا ، لكنهن حقًا بحاجة إلى - كيف يمكنك طهي دقيق الشوفان في الوقواق؟

الفتيات ، هل يمكنك عمل مثل هذا الزنجبيل في الرسوم المتحركة لدينا؟
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141397.0

نعم ، من الممكن تمامًا ضبط المستوى 1 على الفرن لمدة 50 دقيقة ...
لكني لم أطبخ دقيق الشوفان

آها ، تانيوشا ، شكرًا - غدًا سأحاول بالتأكيد أن أريك!
لكن صغيرًا يحتاجها ، لقد أصابني بالكتل والحروق. سأنتقل إلى موضوع طباخ الحليب وسأسأل عما إذا كان لا يزال بإمكاني شرائه

الآن نظرت إلى مبدأ طهي دقيق الشوفان ، في الوقواق ، ربما فقط مع الغطاء مفتوحًا ، يمكنك الطهي بدون كتل مع التحريك المستمر. انظر أيضًا إلى النتيجة التي توحي لي. إذا كتبت المصادر أن (أقتبس): ليس من الضروري غلي الدقيق. بسبب المعالجة الحرارية الأولية لهذا المنتج ، يكفي ببساطة إذابته في الحليب الدافئ ، والكفير ، واللبن ، والقشدة الحامضة ، وتركه لمدة 5 دقائق حتى يتضخم الدقيق. ثم أضف الملح أو السكر أو العسل حسب الرغبة ويمكنك أن تبدأ وجبتك
وإذا خففت الشوفان بالحليب الدافئ ووضعته على التسخين لمدة 5-10 دقائق ، أثناء التسخين ، حدد أدنى درجة حرارة 69 درجة. ربما جرب هذا ، الإيجابيات: دقيق الشوفان سيتم "طرحه" ، يمكنك فتح الغطاء في أي وقت ، التدخل والنظر. لدي دقيق الشوفان في مكان ما ... لا بد لي من البحث والمحاولة.مفيد انا اكتب.

واو ، بشكل عام كان رائعًا ... !!!
تانيوشا ، هل يتم تحديد درجة الحرارة عند التسخين؟ هناك تدفئة وتدفئة أعرف ولكن المزيد ...

آنه ، نعم ، تم تحديد درجة الحرارة على التدفئة. اضغط على التدفئة ، ثم وضع الإدخال مع الاستمرار لبضع ثوان وسترى درجة الحرارة على الشاشة ، تتراوح من 69 إلى 80 ، جربها.

لانا ، الإنترنت الخاص بي لم يعمل بالأمس أيضًا. يُطهى المخلل على طنجرة متعددة لمدة 15 دقيقة. 110 درجة كانت تصب الماء ، كالعادة ، قبل أن تصل إلى العلامة 3. بعد انتهاء الطهي ، سكب سائل أبيض في صينية التنقيط. لم افهم لماذا. يجب علينا الذهاب واستشارة المعلم.

غريب جدا ... هل تم طهيه في مرق العظام؟ في المرة القادمة ، اختر وضع 105 درجة. حظا سعيدا.

تانيا ، شكرا لك على الرد. ثم سأصف المشكلة هنا. مخلل مطبوخ بالدجاج. أثناء الطهي ، لم يخرج البخار عمليا ، ولا يمكنك سماعه. وفي النهاية ، كان هناك نفث بخار قوي للغاية وتدفق سائل أبيض على الفور. أزلت كلا الصمامين ، كان كل شيء نظيفًا. حتى عندما قمت بطهي اللحم الهلامي ، لم يكن هذا هو الحال.

[تانيوليا!]

تانيوليا!
نصيحتك ضرورية للغاية.
لقد اعتنيت بنفسي وصفتك

فيليه دجاج بالبطاطا المطحونة
أسبوع من فيليه الدجاج في منزلي ، شبلتي جاهزة لأكل دجاجة بأشكالها المختلفة. وبما أن حساءه اليوم كان من سمك السلمون المرقط ، فقد طلب العشاء قانونًا ... فيليه دجاج مرة أخرى. ولكن حتى لا يكون الأمر مملًا جدًا بالنسبة لي أن أطهو نفس الشيء كل مساء ، فقد صنعت اليوم شرائح دجاج في البطاطس وطهيها في قدر ضغط 1054.

نحتاج: (جزء لاثنين)
2 صدر (فيليه)
1 بيضة
بعض الطحين
2 بطاطس
ملح فلفل
نقيع

بطاطس مبشورة مع اصغر شعلة ومملحة وفلفل.
تم نقع الفيليه في ماء مالح (خذ ما تريد) مني كالمعتاد: صلصة الصويا ، OM ، الأعشاب.
كان الفيليه ملفوفًا بالدقيق ، ثم في بيضة وأخيراً في البطاطس ، بحيث تغطي البطاطس جميع الشرائح جيدًا.
مقلي في الوقواق على وضع الفرن ، المستوى 3 ، 10 دقائق ودقيقتان مع إغلاق الغطاء ، كل ذلك في نفس الوضع.

انا حقا اريد ان اطبخها ولكن بدلاً من الثديين ، فإن أفخاذ وأرجل الديك مصنوعة في المنزل ، أي أن طهيها يستغرق وقتًا أطول من وقت التخزين.
الوركين مخلل بالفعل.
أريد أن أصنعهم نفس طبقة البطاطس صباح الغد ، لكنني لا أستطيع تحديد البرنامج والمدة التي سيستغرقها الطهي في Cuco 1054.
أفترض أولاً ، على طباخ متعدد لمدة 30 دقيقة 110 * (في هذه الحالة ، تحتاج إلى لفه في ورق القصدير حتى لا يجف؟ هل تحتاج إلى إضافة السائل إلى القاع؟) ، ثم إذا كنت بحاجة إلى خبز الفرن في البرنامج أو قليه في Airfryer. إذن أم أنه أفضل في قوس؟
أخبرني أرجوك.
شكر.

صباح الخير. إذا قمت بالطهي على الفور على Multipovar ، فلن يعمل مثل هذا الغلاف المتين والكثيف ، لأن البطاطس ستلين ببساطة ومن غير المرجح أن تقلى. ومع ذلك ، فأنت بحاجة إلى القلي مسبقًا ، إما في الوقواق في الفرن أو في مقلاة حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا أو في AG ، الأمر متروك لك لاتخاذ القرار. إذا كنت تطبخ بالكامل في Kukushka ، ثم تقلى أولاً في الفرن بالمستوى الذي يناسبك ، وعادةً ما أفعل ذلك في المستوى الثالث مع فتح الغطاء ، وقليها عدة مرات من جميع الجوانب (قد تحتاج إلى وقت أكثر من 10 دقائق) ، الفرن نفسه ، ولكن بالفعل على المستوى الأول مع إغلاق الغطاء لمدة 10-12 دقيقة. أو على Multipovar لمدة 15 دقيقة.
لكن قد أكون مخطئًا لأنني لم أطبخ الدواجن مطلقًا في الوقواق.
ربما يمكن للفتيات فعل شيء آخر.

[تانيوشا]

تانيوشا، شكر!
لم أنتظر إجابة (كان على ابني أن يذهب للعمل في وقت مبكر) وفعلت ، كما هو متوقع ، على Multipovar لمدة 30 دقيقة ثم في Aerogrill لمدة 10 دقائق.
صالح للأكل ، ولكن لا أكثر. كما كتبت بشكل صحيح ، أصبح معطف الفرو رطبًا ، وكاد أن يسقط من الوركين ، لقد لحقته من الأعلى عندما قمت بنقله إلى Airfryer.
بمجرد أن أشتري صدور المتجر ، سأفعل ذلك بالطريقة التي تفعلين بها. أنا حقا أحب الوصفة.
لكن أولاً أحتاج إلى أكل 5 دجاجات محلية أخرى ، وما زلت أمتلكها في العام السابق.
حان الوقت لوضعها في الفرن أو طباخ بطيء أو في مكان آخر.
غالبًا ما أتعامل مع موقعك ، تم الانتهاء من التسجيل ، لكن لسبب ما لا يمكنني ترك رسائلي هناك. أكتب رسالة ، اضغط على النشر ، تتم إعادة ضبط كل شيء ولا ينعكس أي شيء.

[لوي!]

لوي! يوم الأحد ، صنعت دجاجًا محليًا وفقًا لوصفة الفزاعة المتوافقة مع الوقواق - دجاج بالبصل. دجاج - قطع + بهارات + بصل + 1 ملعقة كبيرة. ل. شيري (بدونها) = طباخ طويل 1 ساعة ، المستوى 3. كل شىء. يمكنك أن تأكل بالعظام !!!

[لوي!]

لوي! يوم الأحد ، صنعت دجاجًا محليًا وفقًا لوصفة الفزاعة المتوافقة مع الوقواق - دجاج بالبصل. دجاج - قطع + بهارات + بصل + 1 ملعقة كبيرة. ل. شيري (بدونها) = طباخ طويل 1 ساعة ، المستوى 3. كل شىء. يمكنك أن تأكل بالعظام !!!

كولينكو!
شكرا على الاكرامية.
سوف أتأكد (لنفسي).
لكن لدي مشكلة مع ابني ، فهو لا يأكل البصل والجزر. لذلك يجب أن أتخلص منه ، ثم بالأرز ، ثم الحنطة السوداء و ... هذا كل شيء ، ثم يتوقف خيالي.
قد يكون هذا شخصًا آخر اقترح كيفية الاستغناء عن البصل والجزر ، وحتى لا يطبخ بشكل منفصل للابن وله.

[لوي!]

لوي! سهل جدا! طفل بدون بصلة يُدفع جانباً بملعقة ، لكن لنفسه ، مع بصل + مرق لذيذ! الدجاج - حسنًا ، مجرد متعة!

إذا!!!
إنه لا يتسامح حتى مع طعم البصل والجزر. هذه هي الطريقة التي أعاني بها لمدة 30 عامًا (مع الانقطاعات في حياته المنفصلة ، والمعهد ، وما إلى ذلك). حتى أنني أطبخ بيلاف (ما يسمى بيلاف !!!) بدون بصل وجزر!
اعتدت أن أحاول الغش ، ودفع البصل والجزر جانبًا ، والآن استقيلت. إنها غلطتها هي أنها تسببت في مثل هذا الأذى.

مساء الخير! قل لي كيف بشكل صحيح ولذيذ 1) قلي و 2) حساء البطاطس في الوقواق؟

في 1054؟ أفعل في مستوى التحميص 1 دون التدخل لمدة 20-25 دقيقة ، لكن اتضح أنه مقلي من جانب واحد. وفتاة علمتني كيف أقلي البطاطس في الوقواق ، هذه هي الوصفة https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=164183.0

[النجوم]

وأقوم بقلي البطاطس حسب الوصفة النجوم فرن ، المستوى 3 ، 5 دقائق ، ممنوع ، مملح ، متعدد الطبخ 120 غرام ، 3 دقائق! لقد قطعتها إلى قطع! اتضح أنه رائع!

[تانيوليا]

تانيوليا، نعم في KUKU 1054 ، لكن في هذه الوصفة على Frying ، هذا يعني أن الغطاء مفتوح ، أليس كذلك؟
تانيوليا ، كولينكو شكر

[تانيوليا]

تانيوليا، نعم في KUKU 1054 ، لكن في هذه الوصفة على Frying ، هذا يعني أن الغطاء مفتوح ، أليس كذلك؟
تانيوليا ، كولينكو شكر

كل شيء مع الغطاء مغلق.

مرحبا!
أخبر الشخص المظلم ، ولكن كيف في هذه الوحدة ، قم فقط بطهي قطعة من اللحم؟ لحم البقر ، في حالتي ... فقط اسلقه حتى يصبح طريًا.
لا تدعني أموت من الجوع ... :-)

شكرا مقدما!

سهل جدا!

نضع اللحم في قدر ، ويفضل تقطيعه إلى قطع ، نملأه بالماء (لتغطية اللحم بالماء) ، نضيف الملح حسب الرغبة ، يمكنك إضافة الجزر والبصل - أغلق الغطاء ، وأدر الرافعة نحوك.
نختار وضع Multipovar ، ونضبط درجة الحرارة على 110 * C ، والوقت 20 دقيقة - ونشغل START
ثم ننتظر إشارة "تم طهي الطبق" في غضون ساعة تقريبًا.

أتمنى لك وجبة شهية!

مرحبا!
أخبر الشخص المظلم ، ولكن كيف في هذه الوحدة ، قم فقط بطهي قطعة من اللحم؟ لحم البقر ، في حالتي ... فقط اسلقه حتى يصبح طريًا.
لا تدعني أموت من الجوع ... :-)

شكرا مقدما!

صب بعض الماء ، ضع اللحم واطهيه على الحساء ، في Multi-cooker لمدة 20 دقيقة على الأقل عند درجة حرارة 102-110 ، إذا لم يكن لديك الكثير من السائل حتى عند 120 درجة ، كنت سأفعل ذلك بدون ماء ، ونقع قطعة من اللحم على جهاز Multi-cooker على درجة حرارة 110-120 لمدة 25 دقيقة (إذا كان اللحم البقري ممكنًا وأكثر من 10-15 دقيقة). ربما ستمنحك الفتيات الآن المزيد من الخيارات ، لكن بشكل عام ، انتقل إلى وصفات 1054 ، حيث يمكنك العثور على الكثير من الأشياء

بشكل عاجل! كيف لطهي الزلابية في ملف تعريف الارتباط؟

مرحبا!
أخبر الشخص المظلم ، ولكن كيف في هذه الوحدة ، قم فقط بطهي قطعة من اللحم؟ لحم البقر ، في حالتي ... فقط اسلقه حتى يصبح طريًا.
لا تدعني أموت من الجوع ... :-)

شكرا مقدما!

ضعي قطعة لحم وطهي متعدد الطهي ، 110 درجة لمدة 30 دقيقة تحت الضغط. لا حاجة للماء. ملح بعد ذلك ، لأن الملح سوف يسحب كل العصائر من اللحم.
بالمناسبة ، من صنع شريحة لحم جيدة من ملفات تعريف الارتباط؟

كنت أقوم بتقطيع لحم الخنزير.غدا سأطهو شريحة لحم البقر بنفس الطريقة. إذا كنت مهتمًا ، فاطلع على وصفات "فرم لحم الخنزير لـ kukko 1054"

مساء الخير أيها السادة والحرفيات!
الفتيات ، كل يوم 8 مارس سعيد! الابتسامات ، الربيع في الروح ، الحب! وبالطبع إنجازات جديدة! (في كل شئ !!!).
أسارع إلى التباهي - قدم لي زوجي هدية في 8 مارس - الوقواق 1054 !!!
الآن أنا أتقن ذلك بمساعدتك. بالأمس قمت بطهي مخلل وحنطة سوداء باللحم. تبين أن الحساء كان لذيذًا جدًا ، شكرًا على الوصفة! الحنطة السوداء لذيذة أيضًا ، لم أبلغ عن الملح. تبين أن الحنطة السوداء لذيذة ، فقط لزجة. ربما فعلت شيئا خاطئا؟ لكن هذه أخطائي.
يا فتيات ، أود أن أقول شكراً جزيلاً لكم جميعاً - لولاكم لم أكن لأجرؤ على شراء مثل هذا الجهاز !!!
لم يتم التقاط الصور بعد. في المرة القادمة سوف أصور ما أطبخه.
اليوم أريد أن أطبخ الكبوت وأخبز شيئًا.
هناك بالطبع أسئلة. لكنني اليوم أنتظر الضيوف ، لذلك سأجمع كل شيء معًا وأسأل مرة واحدة. حتى الآن ، أنا أبذل قصارى جهدي. أتمنى مساعدتك التي لا تقدر بثمن في المستقبل.
مرة أخرى مع كل عطلة وشكرا !!!!!

[ناتوسيا]

مساء الخير أيها السادة والحرفيات!
الفتيات ، كل يوم 8 مارس سعيد! الابتسامات ، الربيع في الروح ، الحب! وبالطبع إنجازات جديدة! (في كل شئ !!!).
أسارع إلى التباهي - قدم لي زوجي هدية في 8 مارس - الوقواق 1054 !!!
الآن أنا أتقن ذلك بمساعدتك. بالأمس قمت بطهي مخلل وحنطة سوداء باللحم. تبين أن الحساء كان لذيذًا جدًا ، شكرًا على الوصفة! الحنطة السوداء لذيذة أيضًا ، لم أبلغ عن الملح. تبين أن الحنطة السوداء لذيذة ، فقط لزجة. ربما فعلت شيئا خاطئا؟ لكن هذه أخطائي.
يا فتيات ، أود أن أقول شكراً جزيلاً لكم جميعاً - لولاكم لم أكن لأجرؤ على شراء مثل هذا الجهاز !!!
لم يتم التقاط الصور بعد. في المرة القادمة سوف أصور ما أطبخه.
اليوم أريد أن أطبخ الكبوت وأخبز شيئًا.
هناك بالطبع أسئلة. لكنني اليوم أنتظر الضيوف ، لذلك سأجمع كل شيء معًا وأسأل مرة واحدة. حتى الآن ، أنا أبذل قصارى جهدي. أتمنى مساعدتك التي لا تقدر بثمن في المستقبل.
مرة أخرى مع كل عطلة وشكرا !!!!!

ناتوسيانهنئك !!! : الزهور: الحنطة السوداء لزجة ... على الأرجح أنها أضافت الكثير من الماء. ما هو وضع الطهي؟ أنا متأكد من أنك ستكوّن صداقات مع الوقواق ، وستسعد الحرفيات لدينا بمساعدتك

تانيوليا ، شكرا!
قررت أن أطهو الكومبوتيك هكذا ، على الموقد ، وإلا فلن يكون لدي الوقت. لكنني الآن سأطبخ البطاطس مع شرائح الدجاج تحت عجة الجبن حسب وصفاتك. لقد صنعت الحنطة السوداء على برنامج "Stew" كما هو مكتوب في الوصفة. يطلق عليه "الحنطة السوداء مع الدجاج" ، فقط كان لدي لحم بقري. بالمناسبة ، لم أجد أي وصفات للكومبوت ومشروبات الفاكهة. ولذا أود أن أحاول! هل يمكنك إخباري بالوصفة؟ شكر
رأيت في مكان ما ، على ما يبدو ، لكنني لا أجد أين ...

كومبوت الفواكه المجففة https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135451.0

بالأمس قمت بعمل كومبوت (ربما يكون شخص ما في متناول اليد)
تناول عبوة من التوت المجمد "4 مواسم ، خليط الفاكهة" (البرقوق ، الفراولة ، الكرز ، الكشمش الأسود)
يسكب في وعاء ، ويجمد مباشرة ، ويغطي 2 لتر من الماء ، ووضع 20 دقيقة "غلاية مزدوجة" ، في النهاية يضاف 3-4 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر

اتضح جيدًا ، ظل التوت سليمًا ، فقط البرقوق كان مسلوقًا

بالأمس قمت بعمل كومبوت (ربما يكون شخص ما في متناول اليد)
تناول عبوة من التوت المجمد "4 مواسم ، خليط الفاكهة" (البرقوق ، الفراولة ، الكرز ، الكشمش الأسود)
يسكب في وعاء ، ويجمد مباشرة ، ويغطي 2 لتر من الماء ، ووضع 20 دقيقة "غلاية مزدوجة" ، في النهاية يضاف 3-4 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر

اتضح جيدًا ، ظل التوت سليمًا ، فقط البرقوق كان مسلوقًا

شكر.
غالبًا ما أضع الكبوت بين عشية وضحاها ، وأغليها عند الإحماء ، وأتركها على التدفئة لمدة خمس ساعات تقريبًا ، اتضح أنه عقلي جدًا.
أو Multipovar ، ثم نفس الشيء بالنسبة للتدفئة.

شكرا لكم جميعا على الكومبوت! هل جرب أحدهم نبيذ كتاب الطبخ؟ ثم رأى الزوج ذلك وطلب على الفور أن يفعل ذلك. وأنا ...... هل هو نفس الكومبوت الساخن؟ قل لي ، pli-iiz.

أنا لم أحاول تناول النبيذ.لكن النبيذ المذاب لا يغلي ، لذا عند التسخين بأدنى درجة حرارة تقوم بتسخينه ، ثم لتسخينه ، احتفظ به لمدة 30 دقيقة على الأقل ، أو ربما أكثر من أجل نقعه.

[فائدة مفيدة !!!]

فائدة مفيدة !!!

في 1054 يمكنك تغيير درجة حرارة الوضع تدفئة من 74 إلى 80 درجة مئوية بالدرجات ويذكرها!
في نهاية كل برنامج ، يتحول تلقائيًا إلى التدفئة لمدة 12 ساعة ، فقط لدرجة الحرارة التي تحددها أو التي تأتي من المصنع افتراضيًا ، وهي 74 درجة.

تتغير درجة حرارة التسخين المسبق على النحو التالي:
اضغط على "تدفئة" ، ثم اضغط باستمرار على زر "وضع الإدخال" لبضع ثوان - ستظهر درجة حرارة التسخين الحالية على الشاشة ، مع وجود الأسهم على اليسار - لأسفل وأعلى ، قم بتغييرها ذهابًا وإيابًا.

__________
شل
في موضوع الطباخات البطيئة ، ناقشنا للتو درجة حرارة إضافة الكومبوت من الفواكه المجففة بعد الغليان (عند وضعه في ليلة الصباح)
شكرا ل ليي اكتشف - متى 78-80 درجة!
هذا هو بالضبط ما تم تحقيقه في 1054 AutoHeated.

حقيقة ليي كتب أن الطعم يختلف قليلاً عن الكومبوت ، وليس مثل الطباخ البطيء ، وربما يرجع ذلك إلى المعالجة الحرارية المغلقة تمامًا.

قل لي كيف اصنع الارز بالخضار؟
حسنًا ، شيء من هذا القبيل ... لم أجده في الوصفات ...
شكرا مقدما!