Redmond Multibaker Pro الحلقة 7

مرحبا! أخبرني ، هل هناك موضوع أو أين أذهب للقراءة حول المقارنة بين صانع متعدد صغير وكبير؟ هذه هي الحلقة 6 و 7 على التوالي؟ أريد الشراء ، ألا أعرف أيهما أختار؟ شكر!

[أنوشكا 27]

أنوشكا 27مرحبًا آنه ، ذات مرة كان هناك موضوع واحد فقط: حوالي 6 ميجابكسل. شيء هناك "... رسمنا الكرتوني ..." لا أتذكره بالفعل. وكنا جميعًا كتبنا هناك معًا. ثم اشترينا 7 MP وصنعنا Temka الخاص بنا. يمكنك قراءته (أي ، Temko عن السادس) بحوالي الثلث ، ربما يمكنك تعلم شيء ما!

من حيث المبدأ ، الفروق هي 1) في عدد الأكل في الأسرة (إنه خباز صغير - لا يمكنه طهي الكثير في المرة الواحدة).
2) في عدد اللوحات (ليست رخيصة بالمناسبة) - إلى 6 MP "tueva hooch" ، كما يقول الموظفون الشباب. بسبع مرات أقل.
3) في التفضيلات الشخصية - أمسكها بين يدي - أعجبت بها - أريدها - خذها!
4) وجود مساحة خالية في المطبخ (هذا هو خبزنا الشائع pichalka - لا يوجد مكان لوضعه).

لكن بشكل عام ، الوصفات هي نفسها ، فهي تُخبز بنفس السرعة تقريبًا ، أصبحت الألواح الآن أفضل جودة مما اشتريناه لأول مرة ...
شيء من هذا القبيل! اسأل إذا كان هناك أي شيء!

[سفيتلانا]

سفيتلانا، شكرا جزيلا! أتذكر أنه كان هناك من قبل موضوع واحد ، قبل أن أختلس النظر بعين واحدة ... هناك العديد من أكلة الطعام ، أنا وزوجي وثلاثة أبناء ، بعيدون عن الصغر ...))) أخبز في أجزاء كبيرة. هناك أيضًا مساحة كافية في المطبخ ...
إنه أمر مثير للاهتمام حول اللوحات ... أحتاج إلى القراءة لمعرفة المزيد ... أحب الكثير من الوصفات ، لكن ليس من الواضح دائمًا أي منها تم خبزها. على سبيل المثال ، النقانق في العجين ، وضعت إيلينا ، هل هذه الألواح لـ 6 أو 7؟

[أنوشكا 27]

أنوشكا 27، آنه ، النقانق - فعلها لينوك في السادسة. في ذلك الوقت لم يكن لدينا مثل هذه اللوحة في السابع. والآن لا يبدو الأمر كذلك. لكن ليس بالضبط. في الآونة الأخيرة ، لم أتابع مستجداتهم. يكفي ما هو موجود بالفعل.
إذا كان هناك الكثير من الناس ، فربما لا يزالون السبعة. من أين حصلت على الكثير من الوقت لتغرد بستة

[أنوشكا 27]

أنوشكا 27يبدو لي أنك بحاجة إلى "لمس" كلاهما على الهواء مباشرة. فكرت عدة مرات في السادس ، عندما تم توزيعه مجانًا على الألواح ، لكن في الحياة الواقعية بدا لي صغيرًا جدًا ، مجرد لعبة. لن أقوم بعمل الكثير من الإشارات المرجعية ، على الرغم من أنني أطبخ لشخصين كحد أقصى. علاوة على ذلك ، لتناول الإفطار ، عندما لم أستيقظ بعد. والبعض بخير.

[ايلينا]

ايلينا، شكر! لا يوجد مكان للعثور عليه ...)))
سأقرأ في الليل ، أفهم ، خلال النهار لا يوجد وقت. أريد أن أقرأ اللوحات التي تذهب إلى السابع.

المقارنة بين MP6 و MP7 هي فقط حول بسكويتات الوفل السميكة الفطائر السميكة في Redmond Multipack: MP6 مقابل MP7..
الباقي هو نفسه تقريبًا ، أتفق مع سفيتا. على الرغم من أنه يبدو أن MP6 الجديد مزود بدرج للدهون والتزامن مع الهاتف. لكن بالنسبة لخمسة أشخاص ، لن يتم حفظ أي مزامنة. أو كخيار - 2 MP6.

وتجدر الإشارة بشكل خاص ، ببساطة خيار لا يمكن الاستغناء عنه: "التزامن مع الهاتف".
فقط بسببها يستحق الأمر !!!!!

[هيلينا اليكس]

هيلينا اليكسكيف حالك مع MT الخاص بك؟ نحن هنا نختبر الموضوع بأكمله!
كوفي بيري تقول الحالة - جرب لوحة / وصفة أخرى. الكب كيك والبسكويت والبسكويت - كل شيء رائع! الفطائر ، مرة أخرى. في الصفحة الأولى مجموعة من الوصفات من "السكان المحليين"!

نعم ، أنا أبلغ. بعد خيبة أملي ، لم أعد أطبخ ، رغم أنني قرأت لك هنا ولعق شفتي. صنع الفطائر. في المرة الأولى التي قمت فيها بذلك وفقًا لوصفة MP ، أحبها الجميع مقرمشًا ، ثم صنعتها بالكفير ، كانت طرية ، ولكنها أيضًا لذيذة. حسنًا ، نعم ، بالطبع كنت أحلم بالكعك الناعم الرقيق ، كنت حكيمة مع الثلج طوال اليوم. مصنوعة من الكريمة والشوكولاتة. ومثل هذه المشكله !! الفتيات ، هل حصل أي شخص على الكعك؟

مرحبا! أخبرني ، هل هناك موضوع أو أين أذهب للقراءة حول المقارنة بين صانع متعدد صغير وكبير؟ هذه هي الحلقة 6 و 7 على التوالي؟ أريد الشراء ، ألا أعرف أيهما أختار؟ شكر!

لدي كلاهما. في البداية أعطوني واحدة صغيرة ، لكن عائلتي كبيرة ، لذا اشتريت واحدة كبيرة بنفسي. الصغير يخسر من نواح كثيرة ، وكمية الخبز صغيرة والقوة أقل بكثير ، وهذا يزيد من وقت الطهي. أحب التخلص من الصغير.

[هيلينا اليكس]

هيلينا اليكسيا لين ماذا تقصد

دونات

إذا تم قليها بالزيت ، أو المطاط ، أو الخميرة ، فلا. ولن يفعلوا ذلك أبدًا!
ذات مرة أصبحت مشابهًا لـ "سكان برلين" لأشانوف (كان ديفولكي هو من طبعهم هكذا). لا أتذكر حتى كيف ، ولا أسأل! في مكان ما في Temko.
ولكن من الأفضل ترك آمال عبثية والتحول إلى ملفات تعريف الارتباط والكعك والفطائر والبسكويت وما إلى ذلك ، حسب توفر الألواح. لدينا وصفات - البحر له ، لجميع الأذواق! أوه ، "الركب مع الملفوف!" رائع لذيذ! يجب أن أكررها في وقت ما!

هيلينا اليكس، جرب وصفة Maria's Lagri التي قدمتها في موضوع Waffle Makers ، Hazelnuts في الصفحة 90. على الأقل هذه الوصفة أنقذت صانع الكعك الخاص بي Bohmann من الطيران إلى سلة المهملات. فقط في حالة ، سأكتب هنا تكوين وصفة الدونات:

75 جرام دقيق
50 جرام سكر
1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الخبز
1/4 فن. ل. ملح
75 مل حليب
1 بيضة
2 ملعقة كبيرة. ل. ينمو. أو السمن
100 جرام سكر. الغبرة.

في نفس الصفحة أدناه ، تقدم وصفة لعمل دوناتس الخميرة.
جربها ، ربما ستحب هذه الوصفات.

[روزي]

روزيروزي! وكيف كان شكلها؟ للكب كيك ، ربما؟ أو ملفات تعريف الارتباط الناعمة؟

هيلينا اليكس، جرب وصفة Maria's Lagri التي قدمتها في موضوع Waffle Makers ، Hazelnuts في الصفحة 90. على الأقل هذه الوصفة أنقذت صانع الكعك الخاص بي Bohmann من الطيران إلى سلة المهملات. فقط في حالة ما ، سأكتب هنا تكوين وصفة الدونات:

75 جرام دقيق
50 جرام سكر
1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الخبز
1/4 فن. ل. ملح
75 مل حليب
1 بيضة
2 ملعقة كبيرة. ل. ينمو. أو السمن
100 جرام سكر. الغبرة.

في نفس الصفحة أدناه ، تقدم وصفة لعمل دوناتس الخميرة.
جربها ، ربما ستحب هذه الوصفات.

شكرا لك ، سآخذ علما.

[إيتا -007]

إيتا -007يا سفيتلانا ، بصراحة ، لم أعد أتذكر ، لم أخبزها منذ فترة طويلة. لكن ، على الأرجح ، الطعم أقرب إلى الكبد ، لأن قطر الدونات في صانع الكعك الخاص بي صغير جدًا ، حوالي 5.5-6 سم.في هذا الموضوع ، قدمت الفتيات تحت 90 صفحة الكثير من وصفات الدونات ، وبحثت في الإنترنت. جربتهم جميعًا ، لكنني هدأت من وصفة ماريا. لا يزال الشعور بالارتياح والرضا بعد الخبز وفقًا لهذه الوصفة حيًا في ذاكرتي. ثم ظهرت "ألعاب" جديدة ، وذهب الصانع للراحة في أعماق الخزانات على لوجيا.

بالمناسبة ، أيتها الفتيات ، هناك العديد من الوصفات في هذا الموضوع التي يمكن استخدامها لخبازين متعددين ، على سبيل المثال ، للبندق وصانعي الوافل وملفات تعريف الارتباط. بالفعل في تلك السنوات كانت الفتيات يخبزن كعكات كورابي في ديكس. شكل ملف تعريف الارتباط مشابه لشكل لوحة Kurabye في MP ، اليوم رأيت صورة هناك.

روزي ، عفواً ، بالطبع ، لكن العجين بدائي للغاية ..... لا الفانيليا ، ولا أي شيء من هذا القبيل ..... "Fildipersovoy" ، كيف حالك ديفولكي في تيمكو مذهولاً ...
ولدينا الكثير من الوصفات هنا ، إذا قرأت من الصفحة الأولى. لمدة عام ونصف من امتلاك هذا الجهاز ، يبدو أنه تم إعادة طهي جميع مطابخ العالم في MP ، ولم يتم طهي البرش فقط. سئمت الخباز ، لأكون صادقًا. لقد تحولنا إلى أدوات أخرى ، ولكن في بعض الأحيان تكون هناك رشقات نارية. أو لمن اشتروه مرة أخرى ... فلا تلومه. ربما تكون الوصفة جيدة ، لكن بدون أدلة مادية (صور ، قصات ، أوصاف للعذاب في الطبخ ... إلخ) ، حتى مترددة في تكرارها. لا تنزعج ، هذا رأيي الشخصي البحت ، الفتيات سوف يلحقن ، ربما يفكر شخص ما بشكل مختلف!
في الواقع ، بالنسبة لي ، تعتبر الكعك واحدة من أكثر اللوحات غير الضرورية في MP. كانوا يسمونها حلقاتها ، أو شيء من هذا القبيل ، حتى لا يضلل الناس!

[إيتا -007]

إيتا -007، أنا الآن ، لأكون صادقًا ، أنا أقود لوحة Omelet فقط بالقوة والرئيسية. في ذلك ، ليس فقط عجة الخضار ، ولكن أيضًا البيض المقلي العادي جميل الشكل. وتركت المعجنات لفترة لا تشد.

[كوفي بيري]

كوفي بيري، نعم Lenok ، لكن أمسيات الشتاء الباردة تنتظرنا! هيا نمسكه !!!؟

وأنا أفكر في عملية تنظيف أخرى للمطبخ من الأجهزة غير الضرورية! وفي حالة الشك ، هل سيتم تخصيص مكان لـ Mp في المعرض الجديد؟

حسنًا ، يا فتيات ، أخيرًا! أنا أجلس هنا ، في انتظار كعكة "الهدية". و هم!

[سفيتلانا]

سفيتلانا، لذلك سأشتري المكسرات وأحاول صنع نسختي الخاصة من الهدية))
أوه ، بينما كنت أكتب ، ذكرته لينا.جرب الشوكولاتة الآن ، فهي سهلة التحضير.

[إنجاز]

إنجازلا تأكل في منتصف الليل! اذهب إلى النوم!

شراء المكسرات

لين ، هل يمكنك أن تتخيل ، لقد ضمرت العقول! أنا أقوم على الفور بربط لوحة البندق.
أعتقد: كيف تصنع كعكة منهم ؟؟؟

في ، أنت في حالة حرب!
تشو للذهاب ؟! وكأنه في الصباح مفاجأة تنتظرني ؟!

[إنجاز]

إنجاز، لا تبكي ، لين ، يمكنني التقاط صورة لكعك الجبن حتى تتمكن من الاستمتاع بها في الصباح! أو عصيدة الأرز من طباخ الحساء !!!

حول اللوحة ، لقد علقت بالفعل حسنًا ، كيف يجمعون الكعك من البروفيترول. مثل "شجرة عيد الميلاد")))
لا ، أنا فقط لا أجد الفول السوداني الخام المعروض للبيع ، في كل مكان حول المقلية المالحة.
هل لديك فقط تنظيف مطبخ أم تجديد كامل؟

[إيتا -007]

إيتا -007، سفيتلانا ، أنا آسف وما الذي يمنع إضافة الفانيليا؟ للوهلة الأولى ، تعتبر وصفة الخبز بدائية أيضًا ، لكنها تؤكل كل يوم. ويبدو أن الوصفة لم تُفرض على أحد ، فهي موجهة تحديداً إلى لينا. وأنت إذا كنت "متردداً" فلا تكرره ، فهذا لن يزيد الأمر سوءاً.
تم إنشاء الموضوع لتبادل الخبرات في استخدام وصفات الترجمة الآلية. اثنان على الأقل: أنا وماريا لاغري تعجبني هذه الوصفة ، وقد تكون مثيرة للاهتمام "للمشترين الجدد". لذلك ، "لا تلومني" ، فإن نبرة صوتك القاطعة وسريعة الانفعال ليست في مكانها هنا.
وحول أهمية لوحة الدونات ، أوافق على أن الكثير من الناس لا يحبونها ، وفي رأيي ، لأنه لا توجد وصفات جيدة لها. يحتوي الموديل 7 على كعك أكبر من صانعي. وسيكون من الممتع أن نرى ما يحصلون عليها وفقًا لوصفة ماريا.

[كوفي بيري]

كوفي بيري، أريد فقط إخفاء كل شيء ، وبعد ذلك ربما أشعر بالملل وسأصاب به قليلاً! شيء لم يتم اختراع ألعاب جديدة لنا .... الملل ... ربما تبدأ الدخان؟ هل عندك لين الخبر الضروري؟

الفتيات ، لا تقسم
أردت أن أسأل ، هناك بالفعل ملعقة كبيرة من مسحوق الخبيز مقابل 75 جرامًا من الدقيق ، أليس هذا خطأ مطبعي؟

الفول السوداني الخام

كان المزارع في المتاجر من قبل ، ماذا كان يُملح هناك أيضًا؟ حسنًا ، "لايم" (قبل شهر أخذت اللوز هناك ، يبدو أنه كان هناك فول سوداني) لا أريد أن أذكر - من المحتمل أن يكون هناك ، ولكن لا يمكن فحص العبوة ومرة ​​أخرى ليس ضروريًا.

ومن المثير للاهتمام ، هل ستنجح البقلاوة في MP ، أم أنها تحتوي أيضًا على لوح علوي إضافي؟ منذ أن أنهيت موسم الكوسة والباذنجان ولا يوجد ما يطبخ فيه ...

[إيتا -007]

إيتا -007,

بينما لم تكن هناك حاجة إليها بشكل خاص ، في 90٪ من الحالات كنت أقودها مثل قدر الضغط. لكن إذا بدأت في صنع النقانق ، مثل الفتيات ، فسيصبح لا يمكن تعويضه ، لأنه في الشقة لا يمكنك حتى تقويضها. لن أخاطر به في الشرفة ، سيقتلني جيراني))

[كوفي بيري]

كوفي بيريماذا تفعل يا لين في اليوم الأول الذي تعرفني فيه؟ هل حقا أقسم هكذا؟ بدا لها. هذه هي الطريقة التي أتكلم بها ، أو بالأحرى أكتب. وفي تلك الوصفة ، سأضيف الجبن والفانيلين. أود تقليل الكسارة أو القليل من اللبن الرائب للتفاعل. ربما شيء مثل كرات اللبن الرائب "a la curd donut"



آنا 67آنه ، ذكرني ، هل يُسكب عسل البقلاوة؟ أو على الفور؟ الحار؟ لن تتمسك بالموت؟

[إيتا -007]

إيتا -007ثم تصب بعد الخبز. صب الزيت حتى ذلك.

البيكي ، آنه ، ستكون قنبلة! لم يكن لدينا أي شيء مثل هذا من قبل! الجميع سوف يندفعون للتكرار! فقط أخبرني بالتفصيل كيف وماذا. أنا متحمس لفرد العجين ، لأنني لا أحب ذلك ، وإلا فسأسرع لعمل ذلك معك! وليس لدي المتداول. ولست بحاجة إليه. أنا لا أرمي أي شيء ..

[إيتا -007]

إيتا -007، ورأيت للتو عددًا كافيًا من الأتراك وهم يتدحرجون بمسمار درفلة مرة واحدة 10 قطع ذهابًا وإيابًا الآن في المكدس ، يتم لف كل طبقة واحدة فوق الأخرى. كنت أرغب في المحاولة ، ولكن لا يوجد درفلة ولا أنابيب بولي كلوريد الفينيل مناسبة. باستثناء مقبض الممسحة وتقليم أنابيب الحديد الزهر
سأحاول في عطلة نهاية الأسبوع ، على الرغم من أنه يبدو لهم أنه سيكون مكتظًا هناك ، لكن يمكنك مخالفة القواعد وعدم وضع كل الطبقات الأربعين. إذا قمت بلفها بشكل صحيح على الأقل باستخدام أنبوب ، حتى مع لفافة العجين.

حول اللوحة ، لقد علقت بالفعل حسنًا ، كيف يجمعون الكعك من البروفيترول. اكتب "Herringbone")))
لا ، أنا فقط لا أجد الفول السوداني الخام المعروض للبيع ، في كل مكان حول المقلية المالحة.
هل لديك فقط تنظيف مطبخ أم تجديد كامل؟

أطلب مع منتجات أخرى في المنزل.فول سوداني مقشر ، الأرجنتين ، 179 روبل كلغ. نظيف ، بدون ملح.

[أولغا]

أولغااين تطلب

أزور المزارع كل يوم ، لكن يبدو أنهم جميعًا مختلفون. شارع التنوير هو الأقرب إلي ، بجوار المترو ، لا أركض بعيدًا. لكنني سأجد ، ليس في أحد أيام الأسبوع ، هكذا في عطلة نهاية الأسبوع.

كنت أرغب في المحاولة ، ولكن لا يوجد درفلة ولا أنابيب بولي كلوريد الفينيل مناسبة. باستثناء مقبض الممسحة وتقليم أنابيب الحديد الزهر

كنت حتى غيور! لدي 3 دبابيس درفلة ، ولا تزال جدتي ، وليس فرادة عجين واحدة. سيكون هذا هو الاتجاه المعاكس

[سبتمبر]

أطلب مع منتجات أخرى في المنزل. فول سوداني مقشر ، الأرجنتين ، 179 روبل كلغ. نظيف ، بدون ملح.

سبتمبر, أولينكاوتسليم كلمات المرور والمظاهر ، أعرف الكلمة السحرية "مرحبا بك"!

[كوفي بيري]

كوفي بيري، أقوم بتغيير الدليل اليدوي (لم أخرجه من الخزانة لمدة ثلاث سنوات) باستخدام دبوس دوار

[هيلينا اليكس]

هيلينا اليكس، لا أحب الكعك لأنها تحصل على أسطح ناعمة. أي شيء مافن في الدونات يبدو بمستوى لائق ، بسبب قوامه غير اللامع (خاصة في اليوم التالي) أفكر - فطيرة الكورنيش (الموجودة هنا في صانع الخبز ، من آنج كاي) - هل ستبدو مثل كعكة دونات مسامية؟ هذا صحيح ، من الناحية النظرية ، التطبيق أمامنا .. لقد أحببت الوصفة حقًا.
بشكل عام ، إما أن تكون العجينة سميكة ، أو من الواضح أنها ترتفع بشكل جيد (يمكنك قلب الخباز ، ولكن هذا ضجة إضافية) ، يمكن أن تنهار عجينة الفطائر في المنتجات النهائية.

أنا نائم ، أيها المواطنون ، آسف.

هناك بالتأكيد الفول السوداني الخام في أوشان.

لقد رأيت ما يكفي من الأتراك

آنه ، كيف تكتب عن أتراك في محرك بحث؟ أو أعطني رابط؟ مثير للإعجاب......

لا درفلة ، لا أنبوب بولي كلوريد الفينيل مناسب

والزجاجة الزجاجية أيضًا غير موجودة في المزرعة؟)

[سبتمبر]

سبتمبر, أولينكاوتسليم كلمات المرور والمظاهر ، أعرف الكلمة السحرية "مرحبا بك"!

الفتيات ، سوف أستأجرها بكل سرور. أشتري من نادي شراب. لديهم توصيل مجاني بأي مبلغ الرابط ، كمبتدئ ، لا يُسمح لي بإدراجه. اكتب في محرك البحث "Syrup Club".

أولغااين تطلب

أزور المزارع كل يوم ، لكن يبدو أنهم جميعًا مختلفون. شارع التنوير هو الأقرب إلي ، بجوار المترو ، لا أركض بعيدًا. لكنني سأجد ، ليس في أحد أيام الأسبوع ، لذلك في عطلة نهاية الأسبوع. كنت حتى غيور! لدي 3 دبابيس درفلة ، ولا تزال جدتي ، وليس فرادة عجين واحدة. سيكون هذا هو الاتجاه المعاكس

اعتدت أن آخذها في أقسام الخضار في السوق. المكسرات الخام ، مع قشور ، اتضح أنها أغلى قليلاً. تم تجفيفها بالفعل. إذا كنت تريد نغمة أكثر إشراقًا ، يمكنك قليها قليلاً. فعلت ذلك لملء القوائم.

اطلب بشأن الأتراك؟

هناك ، بدون وصفة طبية ، على ما يبدو ، مجرد عملية

امرأة تركية أخرى في بداية الدقيقة الثانية تلوح بكعكة

إذن الزجاجة ليست جيدة هنا ، فقط الأنبوب)))

آنه! هذه ليست وصفة! هذا عمل فذ! لهذا ، يجب إعطاء وسام بطل الطبخ! هذه هي الطريقة التي دحرج بها كل شيء!
ومن اشترى Ashanovsky Philo لن يعمل؟

[إيتا -007]

إيتا -007لا أعلم على ما أعتقد.
رأيت وصفات مختلفة بالزبدة ومزيج من الزيوت في العجين. فكرت في فيلو بنفسي ، لكن لم تكن النتيجة هي التي جذبتني ، بل العملية. ولدي أيضًا طاولة مستديرة وقطعة مستديرة من سطح الطاولة ، يجب أن تظهر فقط في هذه الحالة.يوجد فقط الكثير من الدرفلة السميكة وليس هناك دبابيس رفيعة وطويلة.

[آنا 67]

آنا 67انا أريد ذلك أيضا

اليوم استقيلت من وظيفتي الثانية ، سأجلس في المنزل كثيرًا ، وأطبخ وأصبح سمينًا

إذا كنت تتقن الوصفة ، فستجدها ، وهكذا ، فأنا أول من أكررها. أنا أحب البقلاوة ، ولكن الكثير من الجلبة معها.

[كعكة الشوكولاتة في Redmond Multipack]

كعكة الشوكولاتة في Redmond Multipack



مكونات :
طحين - 235 جم
الصودا - 7 جم
ملح - 1 ملعقة صغيرة
كاكاو - 65 جم
سكر - 300 جم
البيض - 2 قطعة.
زبدة - 60 جم
زيت الزيتون - 60 جم
مستخلص الفانيليا - 2 ملعقة صغيرة
الحليب - 260 مل
خل النبيذ - 1 ملعقة كبيرة ل.

طريقة طهو:
يُمزج الدقيق (235 جم) والصودا (7 جم) * والملح والسكر (300 جم) والكاكاو (65 جم).
يقلب بالمضرب. أضف بيضتين ، زبدة طرية (60 جم) ، زيت زيتون (60 جم ​​، خضروات أخرى) ، مستخلص الفانيليا ، حليب وخل النبيذ (يمكن استخدام عصير التفاح).
يقلب بالخلاط حتى يصبح ناعمًا لمدة 3-5 دقائق.سيصبح العجين سائلًا تمامًا كما ينبغي.
اخبزي البيتزا على البار لمدة 2 إلى 9 دقائق. من الأفضل استخدام ورق الخبز ، ومن الملائم نقل الكعك على الطاولة وليس عليك فك الألواح الساخنة.


* يمكن تقليل صودا الخبز ، ولا يهمنا ما إذا كانت الكعكة مرتفعة ، في الخباز المتعدد ، نخبز كعكات رقيقة.

أي كريم سيفي بالغرض ، لكن المفضل لدي هو القشدة الحامضة والليمون. 1 علبة كريمة حامضة ، 2-3 ملاعق كبيرة سكر ، بشر 1 ليمونة وقليل من عصير الليمون حسب الرغبة.

صممت الكيكة بوصفة لإضافتها إلى التدوينة الأولى فلا تتفاجأ فهذه ليست مزدوجة)))

Aaaaaa، Lenok! أنا أول من أخبز (سيتم الانتهاء من فطائر الأمس فقط!) والسكر 300 جرام بالضبط؟

هل ستبقى معًا؟

هل هي لأربع كعكات؟

[إيتا -007]

إيتا -007، سفيتيك ، يمكن أن يكون السكر كأسًا. يوجد أيضًا سكر في الكريمة. ولكن نظرًا للكمية الكبيرة من الكاكاو ، ستصبح الكعكة حلوة بعض الشيء ، حتى لو كان السكر وفقًا للوصفة تمامًا. يتم الحصول على 4-5 كعكات. هنا كنت سأقطع الصودا ، شعرت بها جيدًا هذه المرة. وفعل المزيد من الكريم ، فإنه يمتص مثل الإسفنج ، وينقع جيدًا ، جيدًا. الكعكة حساسة وجيدة التهوية بشكل غير واقعي.

الكتان ، ربما مسحوق الخبز؟ لا يبدو أنه يشم رائحة معه

[سفيتلانا]

سفيتلانا، ولا رائحة مع الصودا. 😲
يمكنني تذوقه. لكن قد لا تعتقد أن هناك الكثير منها.

[سفيتيك]

سفيتيك، حول الصودا يجب النظر إليها بشكل فردي. أضعها حسب الوصفة ، لكن هنا لا يمكن لأحد أن يشعر بها في الكعكة. إنها لا تزعجني كثيرًا في عجينة نيئة ، أنا أتناول بقاياها بهدوء. ومع السكر ... كلما كانت الطبقة أكثر حلاوة وسمكًا ، قل السكر الذي يمكنك وضعه في العجين ، فقط حتى لا يلتصق مكان واحد ببعضه البعض))). في المرة الأخيرة التي وضعت فيها القليل من السكر على الإطلاق ، لأنني نقع بعد ذلك الكعك قليلاً في الحليب المكثف السائل محلي الصنع وصنعت طبقة وطلاء على أساس الغاناش. لذيذ! زوجي الآن يهز باستمرار هذه الكعكة مني. حتى أنني طلبت ذلك في عيد ميلاد حماتي.