كب كيك بالكوسا و الصقيل البرتقالي

[عجينة]

كب كيك بالكوسا و الصقيل البرتقالي

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجينة
كوسة معصورة من العصير	100 جرام
زبدة طرية	90 جرام
بيضة C1	2 قطعة
السكر	110 جرام
دقيق القمح / الصف	185 جرام
صلصة الصويا	2 ملعقة كبيرة. ل.
عصير البرتقال	3 ملاعق كبيرة. ل.
تلذذ البرتقال	2 ملعقة صغيرة
قرفة	1 ملعقة صغيرة
مسحوق الخبز	1.5 ملعقة صغيرة.
فانيلا	المذاق
سطح أملس
سكر ناعم	130 ق
عصير البرتقال	1-2 ملعقة كبيرة. ل.
نكهة البرتقال اختياري	المذاق

طريقة طهو

• ابشر الكوسة على مبشرة جيدة. ضع منشفة واضغط جيدًا. نحتاج 100 جرام من الكوسة المعصورة.

  اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر. غربلة. أضف القرفة والفانيليا.

  أزل قشر البرتقال (الجزء اللامع فقط) واضغط على العصير.

  يخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح رقيقًا. يجب أن تشبه الكتلة كريم.

  أضف البيض واحدًا تلو الآخر. يخفق حتى تمتزج الزبدة والبيض.

  أضف الكوسة والقشر.

  لجعل المخبوزات أكثر لذة ، تحتاج إلى إضافة الملح إليها. يحل الملح في هذه الوصفة محل صلصة الصويا تمامًا.

• نسكب الصلصة وعصير البرتقال.

  ينخل الدقيق مع البيكنج بودر والقرفة للمكونات الرطبة.

  تخلط بسرعة باستخدام ملعقة حتى يتم دمج المنتجات.

  تقسم العجينة إلى قوالب حوالي 2/3 من الارتفاع وترسل إلى الفرن المسخن مسبقاً إلى 160 درجة. اخبز لمدة 25 دقيقة.

  الاستعداد للفحص باستخدام سيخ خشبي. يجب أن يخرج جافًا من المركز. أخرج الكب كيك من القالب وأرسله ليبرد على الرف السلكي.

• للتزجيج:
• أضف النكهة وقليل من عصير البرتقال إلى السكر البودرة. طحن. يجب أن تحصل على كتلة سائلة ولكن سميكة (لقد نسيت تصوير هذه الخطوة).
• دهن الكعك المبرد بالثلج وزينه كما يحلو لك ، أو اتركه هكذا.
• 
• 
• الطبخ ليس صعبًا ، الشيء الرئيسي هو أن تفعله بحب لأحبائك!

الطبق مصمم ل

12 قطعة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

فطائر غير عادية ولكنها لذيذة للغاية مع الكوسة ، مما يضيف الرطوبة إلى العجين. رائحة قشر البرتقال والقرفة تمنحهم رائحة حارة. الصقيل يكمل الذوق. أتمنى أن تستمتع بهذه الكعك أيضًا. نوصي!

وصفات مماثلة

كب كيك بالكوسا والقرفة والليمون "عادى" (Mila007)

كب كيك الكوسة بالشوكولاتة مارثا ستيوارت (SanechkaA)

فطيرة الكوسة الفنلندية (كيسكوربيتساكاكو) (V- تينا)

أوه ، أنا الأول مرة أخرى! لقد كنت أبحث مؤخرًا عن صلصة الصويا في المعجنات الحلوة ، ولكن ما الذي تعطيه؟

[مارينا]

ماريناساعد نفسك.

في الآونة الأخيرة ، تمت إضافة صلصة الصويا إلى المخبوزات الحلوة ، ولكن ماذا تعطي؟

أما بالنسبة لي إلا القليل من اللون وبدلا من الملح)

شكر! سأفعل ذلك بالتأكيد! أنا أحب وصفاتك!